上軍校時的人間至味散文
春節(jié)過后，油膩三圈。看了八天《舌尖上的中國》，都沒感覺到香。突然想起，上大學(xué)的時候，為什么吃啥都那么香啊！
自帶食品
一般來說，每次放假返校，大家都會帶點家鄉(xiāng)的特產(chǎn)過來。印象深刻的有王姓同學(xué)帶的山東肥城桃子，簡稱“肥桃”，味道真是好。盧姓同學(xué)帶的江西辣熏魚辣熏肉，晚上從食堂偷回饅頭，就著吃，美味絕倫。韓姓同學(xué)帶的紅塔山……哦，這不是吃的。女生返校一般都大包小包的，其中一大半是吃的，她們善于細(xì)水長流，各種零食能挺好幾個月。不說這些了，講點有特色的。
魚皮花生
就是那種表面裹了面烘制出來的花生豆，至今回憶起來滿滿的親切感。簡易小塑料袋包裝，三毛錢一袋，彼時我們一個月二十元左右的津貼，三毛錢也很奢侈啊。一袋估計二三十顆，幾個人上來一分，就剩不了幾個了。偷偷裝兜兒里兩顆，熄燈號吹過，等大家都鉆進(jìn)被窩以后，摸出來擱嘴里。不敢嚼，怕發(fā)出咯吱咯吱的聲音來，就用口水慢慢濡濕花生外皮，漸漸融化，一點一點咽下去，有時，由于口水太多，咽下的時候會發(fā)出咕咚一聲，把自己嚇一跳。外皮咽下去后，還是不敢嚼，花生被口水滋潤后，分成兩半兒，脆生生的花生被泡得非常綿軟，慢慢用舌頭推到大牙處，輕輕咀嚼，我覺得嚼一下可能得用一分鐘時間�；ㄉ乃邢阄叮稽c都沒有跑掉，一絲一毫，都咽了下去，實在是讓人懷戀�。。ú痪屯党詢深w花生嘛，特么容易么？�。�
“天方牌”方便面
方便面是大學(xué)必備神吃，當(dāng)年品種也不少，最難忘的是“天方牌”方便面�，F(xiàn)在的方便面，至少三個調(diào)料包，天方方便面，黃色袋裝，一袋五塊，里面有五小袋粉末狀調(diào)料，看起來像是五袋辣椒面。起先，用開水泡著吃，味道相當(dāng)不怎么地。后來，不知哪位神仙引進(jìn)了煮面神器——熱得快，那味道立即天上人間。
每個班至少有兩個熱得快，搪瓷缸子里倒上水，熱得快燒開，放入天方方便面，加入那袋“辣椒面”，咕嘟咕嘟，煮出油來，香氣撲向走廊。燙燙的呼嚕嚕吸到嘴里，套用金大妞的話就是：我覺得有點過癮。自從有了熱得快，幫廚的都會自發(fā)自覺地從食堂順點碎肉回來，哪怕是肥的，煮面時放進(jìn)去，那個香��！有的時候，面吃完了，發(fā)現(xiàn)熱得快上還掛著一兩根，用唾液潤軟了之后，慢慢咀嚼，慢慢下咽，也是一種樂趣。理論上，學(xué)校禁止使用熱得快。隊干部都是我們的前輩師兄，我們玩兒的，都是他們玩兒剩的。他們定期到各班沒收熱得快，從未落空過，不過呢，沒收了，大家再買，印象是兩三塊錢一個。等我們畢業(yè)時，據(jù)消息靈通人士反映，隊干部辦公室壁柜里堆了好幾十個熱得快。
吃面小插曲
一劉姓同學(xué)據(jù)說有鼻炎，然而鼻子非常靈敏，不管哪個宿舍煮了面，立即循著味兒就過來了，且能準(zhǔn)確地說出是“天方”還是“三鮮伊面”還是“蟹皇面”。一般的套路是，劉姓同學(xué)會特誠懇地對煮面的哥們說，給口湯喝吧，真的，只喝湯，不吃面。煮面的實在無法拒絕劉姓同學(xué)那迷離的眼神。然而，劉姓同學(xué)總是碰巧犯了鼻炎，鼻子讓方便面的'熱汽一熏，那種辣辣的味道，恰到好處地刺激了鼻粘膜，于是乎，一個山響的噴嚏帶著無數(shù)液滴和細(xì)末飛向方便面，然后，劉姓同學(xué)會很無辜無奈（也許是“無恥”？呵呵，劉姓同學(xué)看到了別飛到京城打我啊）地看著對方，而對方則一臉絕望地瞪著噴香的方便面，從牙縫里擠出一句，算了，不吃了。劉姓同學(xué)會誠懇地說，那我?guī)湍愦驋吡税�，有點兒撐，唉，本來只想喝口湯的。
鹵豆腐串
我們十點鐘下晚自習(xí)，宿舍門口經(jīng)常有個人推著三輪車，車上一個大桶，桶里熱氣騰騰的鹵豆腐串，一串也是三毛錢。到了宿舍，隊伍解散，呼啦啦圍將過去，你三串、他五串，不一會兒就一搶而光。豆腐串是那種帶網(wǎng)眼的，因為是用肉湯鹵的，所以偶爾串兒里會夾著一塊肉，碰到這種好事，真是比過年還要高興��！
冬夜土豆
某年冬天暴冷，冰天雪地。一天晚上，幾個哥們來到了燒鍋爐老大爺?shù)男∥�。一進(jìn)門，立刻感到一陣溫暖。一扇門把寒冬牢牢關(guān)在門外，眼鏡被熱氣蒸得氤氳不清，索性摘了下來。
老人身材矮小，背有些佝僂。昏暗的燈光下看不清老人的臉，一身藍(lán)色的舊衣褲有許多補丁，但顯得很矍鑠。老人話不多，一直在鍋爐旁忙碌，他負(fù)責(zé)學(xué)校一天三次的開水。我四下打量這間斗室：房間不大，四壁被長年不斷的煙火熏得昏黃發(fā)黑，屋頂是三角形的，沒有天花板，一個大鍋爐立在邊上，管子通到屋外，四周堆滿了柴和煤。
我們問老人要火柴，點根煙。老人遞給我們一根枯枝，又打開鍋爐的門，雄雄的火光瀉了出來，像一個大壁爐，更給這屋里的春天添了一分暖氣。點燃了枯枝，再用枯枝點煙，還真是平生頭一遭。
老人拿了一把鐵鍬，在鍋爐下的灰堆里刨來刨去，弄出幾個黑糊糊的東西，他一個個捏起，一掰兩半，分給我們，白色的熱氣冒出，送來一陣陣烤土豆的香味。我們一眨眼將老人為自己準(zhǔn)備的宵夜吃了個干干凈凈，吃得滿嘴黑灰，走筆至此，饞涎橫流，呵呵。
不就是土豆嘛，有那么好吃嘛！
對，就那半個土豆，真是人間至味。