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豆瓣醬,小米粥散文

時(shí)間:2021-05-25 19:04:24 散文雜文 我要投稿

豆瓣醬,小米粥散文

  1985年8月到1987年7月,我在省會(huì)某高校進(jìn)修,剛?cè)サ臅r(shí)候,有一玻璃罐頭瓶裝的豆瓣醬,我吃了幾個(gè)月才吃完,并非是我不愿吃,而實(shí)在是我舍不得吃,每逢看到它,吃到它,我都覺得一股暖流涌遍全身,娘的身影便浮現(xiàn)在眼前。

豆瓣醬,小米粥散文

  那天我要搭早班車赴省城,車是六點(diǎn)半開,我在五點(diǎn)半就起了床,孩子正睡得香,妻已經(jīng)起床忙碌起來,給我準(zhǔn)備行裝。我走出臥室,天色還黑黢黢的,天幕上綴著稀稀落落的星斗,廚房里透出昏黃的燈光,傳來娘咳嗽的聲音,鍋鏟在鍋里翻動(dòng)的聲音,一股濃郁的油炸豆瓣醬的特殊香味撲鼻而來。

  走進(jìn)廚房,滿屋汽霧彌漫,娘本就矮小的身影顯得模糊且更加矮小了!叭齼,起來啦?飯給你做好啦,洗洗快吃吧,別誤了車,我再給你炸點(diǎn)兒豆瓣醬。”她一面用鍋鏟翻著豆瓣醬,一面對(duì)我說。

  娘肯定已經(jīng)起床一個(gè)多小時(shí)了。她總是這樣,每逢我要出遠(yuǎn)門,總要早早起來,早早做好飯,讓我吃了熱騰騰的飯菜,才心滿意足地看著我走。這次,我要到省城去進(jìn)修,娘昨晚上就催促我和妻子早休息,妻子說:“娘,你明兒早晨別起恁早了,我給他做飯!逼拮又缷尩牧(xí)慣,就先提醒她老人家一句。

  娘卻回應(yīng)說:“別啦,還有孩子,你照顧好孩子就行了!

  這不,她又是在妻子起床前,早早起來做飯了。

  廚房里的一切漸漸清晰起來,我看見娘頭上的縷縷白發(fā)在燈光下閃著銀白的光,她那矮小的身影投射到墻上,晃動(dòng)著,顯得非常高大。

  這情景,將我的思緒一下子拉回到二十多年前。

  那時(shí)候,約摸是一九六零年,我才四五歲。爹因爺爺?shù)挠遗墒軤窟B,被工作單位下放回家,一氣之下,闖了關(guān)東。家里就剩下媽媽、哥哥和我三人,哥哥只比我大一歲,我們倆都還不懂什么叫艱難,但懂得什么叫饑餓。娘白天一整天都在地里干沒完沒了的活兒,有時(shí)候深夜才能回來。我們白天在大隊(duì)食堂里吃,不但量少,而且是些菜葉、紅薯梗子面一類的東西,天天吃不飽?匆娔锘貋,我們就吵餓,期盼著娘能給我們帶回點(diǎn)兒什么吃的。娘也真有辦法,不是拿回點(diǎn)兒生紅薯,就是拿回來點(diǎn)兒花生,或者是一個(gè)窩窩頭。我們從來沒問過娘是自己省下來的,還是冒著被人發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)偷著帶回來的。

  記得有一次,夜很深了,娘還沒有回來,我和哥哥等啊等,終于迷迷糊糊睡著了。睡著睡著,被“咚咚”的聲音驚醒了,懵懵懂懂地睜開眼,滿屋彌漫著昏黃的燈光,墻上有一搖一晃的身影,又高又大,遮住了半邊墻,原來是娘坐在地下,兩手捧著一根搟面杖,在一上一下地?fù)v著。娘面前的地下放一盞煤油燈,微弱的燈光搖曳,投在墻上的娘的身影也隨著搖曳,因而也才變得高大起來。娘的臉是那么的專注和慈祥,在燈光的照耀下,染上了一層圣潔的光。我突然想哭,不由喊了一聲:“娘!”

  娘扭頭朝我笑笑,說:“三兒,睡吧,我捎回來點(diǎn)兒谷穗,舂舂,明兒早一定讓你哥倆喝上小米粥!”

  那時(shí)候,大家都必須在大隊(duì)食堂里過“共產(chǎn)主義”生活,在家吃點(diǎn)兒飯也得偷著。舂米的臼就是娘在屋里的`地下偷挖的,平常用草苫子蓋著,只有在深夜,娘才敢閂上房門,遮住光,把她從地里偷偷帶回來的谷穗放進(jìn)臼里,用搟面杖舂成小米,給我們熬米粥喝。舂一回,就得兩三個(gè)小時(shí)。我躺在床上,看著娘那晃動(dòng)的身影,聽著“咚咚”的舂米聲,漸漸的,“咚咚”聲成了催眠曲,我在催眠曲里又迷迷糊糊睡著了。

  “三兒,醒醒,娘給你熬好米粥啦!”在娘的搖晃和呼喚聲里,我睜開眼。在燈光的照耀下,床前的桌子上,兩碗米粥冒著騰騰的熱氣。娘給我們披上上衣,我們哥倆就坐在被窩里,一人喝了三碗米粥,那米粥粘粘的,稠稠的,真香!

  娘就坐在床沿上,靜靜地看著我們喝米粥,喝完了,娘就給再舀一碗,我們一再讓娘喝,娘總說:“我喝罷啦!

  等我們哥倆喝得渾身熱氣直冒,肚里飽飽的,娘又把我們按在被窩里,“睡吧,天還沒亮呢!”

  我們就又心滿意足地漸漸睡著了。等我們起床,娘不知什么時(shí)候早就下地干活兒去了,家里收拾得干干凈凈,地下的那個(gè)舂米臼依然蓋著個(gè)草苫子。

  “都快三十歲的人啦,出門啥吃的他不會(huì)買?還要你張狂,給他炸什么豆瓣醬!”爹也走進(jìn)廚房,對(duì)著娘又嗔又笑地嚷。

  “買的東西再香,也沒有自己做的香!”娘不軟不硬地回應(yīng)了一句,小心翼翼的往玻璃罐里裝著炸好的豆瓣醬。

  是啊,買的東西再香,也沒有娘做的香。正因?yàn)槿绱,我在省城進(jìn)修時(shí),每逢吃飯,總是吃那么一點(diǎn)點(diǎn)兒豆瓣醬,用筷子夾一點(diǎn)兒,慢慢送進(jìn)嘴里,滿嘴里都是香,醬香,油香,花椒香,花生香,香香俱備,越品越香。

  有一次,沒人的時(shí)候,我瞅著那瓶豆瓣醬,竟止不住掉下淚來!

  男兒有淚不輕彈,我長這么大,總共也沒掉過幾回眼淚,可這是怎么啦?

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