杯中窺茶散文
與朋友約了一起喝茶,靜靜坐于樓下的茶桌前,早早地去廚房凈水機里接上一壺礦物質(zhì)水,握著手機,靜候水開及朋友的到來。
用竹撥片將日照綠茶分別置于三個玻璃杯中,份量是不等的。朋友們的性情不一樣,對沖泡的濃淡厚重的口感喜好也不相同。
長文給我寄茶的時候說,咱們老家的綠茶是生長在日照水庫邊上的無公害綠色茶葉,沖泡前不需要洗茶的。
遵照著執(zhí)行,水開了,五分鐘后,就到了適合沖泡綠茶的最佳溫度了。先向杯里子倒入剛好沒過茶葉的水量,輕晃杯子,潤濕茶葉,然后注水至杯子五分之四處。
等待的滋味是難以表達(dá)的,靜靜地趴在茶桌上,觀看眼前三只玻璃杯中,茶葉的絨毛在水中如浮塵般游離,葉片在水中翻騰起舞,又靜靜地盤于杯底。只有幾片殘葉,不知是因為慣性還是因為質(zhì)量較輕,上下翻滾著。
此時的心情一如杯中的茶葉,在這初夏的'周末、雨歇的十點半,窗外漸薄的云層,透出幾線不算亮的光,與風(fēng)一同闖入室內(nèi),卻有了一點微涼。
窗外是轟鳴的工程車的作業(yè)聲,雖有喧囂,卻絲毫不能打擾我窺視著,茶葉在杯中的翻騰、浮沉。茶色細(xì)微地變化著,亦如我近日的心情起伏。
等不到朋友的到來,摘下一只短玻璃杯,順手從最近的長杯里,折出一杯茶水,再倒回去。茶沉靜下來,輕呷一口,細(xì)細(xì)的品味苦澀與甘甜,想尋找一個答案——是什么在主導(dǎo)人生得失、起伏;榮辱、休戚;苦樂、炎涼?
是人心么?源于自我的,是本性,源于他人的呢,是環(huán)境?
杯中窺茶,也如境中觀人吧。
只是茶的性狀是可直視的,而人心呢,是不可測的。
于是覺得水真是一種非常奇特的元素,不僅僅是滋潤了萬物的生長。更令人驚奇的它的性狀,可以隨著容器的形態(tài)給人以不同的心靈感覺。
閨女歸家期間,很多日子都是早晨從中午開始。起床后,妻總會讓她到我這里倒上一杯茶,卻不大喜綠茶,說那是老年人才喜歡的飲品。
有了英紅九號后,我們倆愛上了紅茶。甚至?xí)䦶脑a(chǎn)地,托朋友給校園內(nèi)的閨女快遞了一罐。而我,也換了一套茶具,置于辦公桌上,最喜歡看茶杯中,洗茶后,第一道茶湯醇正注入的顏色與情景。
朋友陸續(xù)到來,嗔怪著我的不等待。有的人默默地享受著已溫的綠茶,有的人打開了我的英紅九號,最遲來的那個摸過來黑茶,放置于另一個壺中,置于電磁爐上煮開。
觀他們的表情,想著大概人的性格也與茶的品種相類似吧。
溫潤如玉,如謙謙君子的成熟穩(wěn)重那個人,喜歡喝黑茶。是因為他經(jīng)歷了人生的起起伏伏,職場中輾轉(zhuǎn)騰挪,返樸歸真于平淡,與世無爭著靜待退休。
性情深遠(yuǎn),做事純粹專注的淡泊明志那個人,類似于技術(shù)宅的,熟人前話嘮,陌生人前沉默的性格,更喜歡溫度稍低的綠茶,一生甘于平淡,于平淡中品味人生的真味。
表面與人為善,隨和安靜,其實陰鷙雄梟的那個人總是不會拒絕紅茶。在行商的道路上,有著骨子里喜歡挑戰(zhàn),喜歡與人斗的樂趣,修煉成千帆過盡的不以物喜,不以物悲的沉靜。
此時,夜沉沉,沒有了白日的浮躁與傲驕,在茶的安撫下,釋懷著心靜、心安。
“茶里乾坤大,壺中日月長”。
于等待中杯中窺茶,能得到茶葉的性情。
于無聲處品味人心,能得到什么樣的答案呢?
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