麥香散文范文
一
故鄉(xiāng)的麥子黃了，像一片金色的海洋。有清風(fēng)徐徐吹過，我嗅到了十里麥香！哦，麥香，這是大地母親敞開的愛的博大情懷，無論你走到哪兒，你都走不出它的遼遠(yuǎn)與寬廣。
很久沒有走近麥田，一直惦念著故鄉(xiāng)麥田的模樣。眼前，故鄉(xiāng)的麥田，又是一片豐收喜人的景象。你看，這粒粒飽滿的麥穗，多像那些樸實(shí)無華辛勤勞作的人們。在這麥子成熟的季節(jié)，每一株麥穗都在謙和地彎著腰，低下頭，不張揚(yáng)，不炫耀。即使有輕浮的風(fēng)吹過，它們也依然會不動聲色地站在田野上，深情地低著頭，答謝著養(yǎng)育它們的土地。
站在這麥田里，濃郁的麥香，又把我?guī)Щ亓送甑拿篮脮r光。我仿佛看到了祖父當(dāng)年的影子：他駝背、彎腰，身著一身土黃色布衣，頭戴一頂麥桿編織的草帽。祖父有著麥粒一樣的膚色，有著麥穗一樣的謙卑。他在麥田里，默默無語地勞作，任風(fēng)吹、雨打日曬，就像一株彎腰成熟的麥子。
祖父是上個世紀(jì)二十年代出生的人，他一生務(wù)農(nóng)，守著賴以生存的土地。小時候，祖父常常帶我到麥田去。在綠色的麥田里，我第一次見到了驚慌的田鼠，第一次發(fā)現(xiàn)了跑不快的小野兔，也是第一次遇見了蜥蜴和青蛇。那時，祖父說，這些都是小動物，你不要怕它們，就把它們當(dāng)成是你的小伙伴兒，可以在田里放心玩耍。
那時的麥田，就像我兒時的樂園。祖父在田間埋頭勞作，我就在離他身邊不遠(yuǎn)的地方采野花、追蝴蝶趕蜥蜴。有時，還有發(fā)出隆隆聲響的飛機(jī)從麥田上呼嘯而過。天上和地下的東西讓我都很好奇，我沒完沒了地想著、看著這一切，很容易就玩得又渴又累。當(dāng)我渴了，就喊祖父要水喝；餓了，就向他討吃的。祖父下田的時候，肩上總是挎著一個綠色的帆布包，布包里裝著一只退色的軍用水壺和一些零食，以及他那锃亮的長桿銅煙鍋。
祖父干活累了的時候，就會坐在田埂上，望著齊刷刷的麥穗兒，笑瞇瞇地吸旱煙。他吧嗒吧嗒地吸煙，兩眼滿是喜悅。只有這個時候，他額頭的皺紋才會漸漸地舒展開。我摸著他長長的銅煙桿兒，天真地問祖父，為什么那樣愛吸煙？他笑瞇瞇地噴吐出一串煙圈兒，慢悠悠地說，“抽袋煙兒，解心寬兒，解乏解懶解腰酸兒……”
他說得像童謠一樣好聽，我被他有趣的聲調(diào)逗樂了。后來，我只要見到他用銅煙鍋吸煙，就會學(xué)著祖父說話的神態(tài)，說起他曾說給我聽的“童謠”。
二
祖父天天守望著麥田，守望著麥田里的麥香，也在守望著他豐收的夢想。麥子追著他的夢，在一天天長高，從一片醉人的碧綠，漸漸地變成了淡淡的淺黃。那天，在他臨出門的時候，我纏著他，非要追隨著他去麥田。他沉下臉，很不高興地說，“麥子就要成熟了，小孩子在麥田亂跑，會踩傷麥子。”
我不管他怎么說，只知道在麥田里玩耍，是極快樂的'事兒。我執(zhí)意要跟他下麥田，他拗不過我，最終還是一臉的無奈，領(lǐng)著我走進(jìn)了蒼茫的麥田。
當(dāng)我們走進(jìn)麥田，一股濃濃的麥香立刻撲面而來。這麥香，不像從前小麥揚(yáng)花時那種淡淡的清香；它顯得更芬芳、更馥郁、更誘人。
祖父看著小村這千畝豐收在望的麥田，心胸豁然開朗起來。這是上個世紀(jì)八十年代初，祖父在村子里看到的最為壯觀的豐收景象。他告訴我，只能在田埂上和溝渠上玩耍，千萬不要踩傷麥子，不要糟�？煲绞值募Z食。
按照他的吩咐，我在田埂渠邊捉蜥蜴，挖蚯蚓。因?yàn)辂溙锢镉泻芏嘧屛腋械叫迈r好奇的東西，兩三個小時在不知不覺中就會很快過去。我漸漸地感覺到肚子餓了，便匆匆去向祖父討吃的。
正在鋤草的祖父，把手伸進(jìn)帆布包，一摸，一臉失望。我張著兩只小手，饑餓難耐地看著他。他看著我，一臉的無奈，什么吃的也沒有。他說，早上出門太急，忘記了帶吃的。他遲疑片刻，忽然想到了什么。
這時，我見他彎下腰，兩手?jǐn)n起一把青里透黃的麥子，用力把它拔了下來。他說，“等一會兒，給你燒麥子吃�！蔽掖舸舻乜粗�，不知道麥子還能燒著吃。
祖父找來一些干柴草，放在水渠邊點(diǎn)燃，然后，手里舉著剛剛拔下的新鮮麥子，在躥動的火焰上不停地晃來晃去。燃燒的火苗像在舞蹈，祖父手里的麥子，也在隨著跳蕩的火焰舞動起來。他不敢讓麥穗直接靠近火焰，他只能讓麥穗和火焰，保持著一種若即若離的樣子。他說，只有這樣燒烤的麥子才好吃。
兩三分鐘的光景，籽粒飽滿的麥穗，被祖父很快地烤熟了。他用力地吹了吹麥穗上的熱氣，然后迅速地把燒過的麥穗，放進(jìn)自己粗大的手掌中，麥穗經(jīng)他三搓，兩捻，一吹，手心里便露出了青里透黃香噴噴的麥粒。
“張嘴！”他托著手掌里熱呼呼的麥粒，笑著沖我說。我也笑了，張開饑餓貪吃的小嘴，咀嚼起祖父燒烤的麥粒。我還是第一次嘗到燒烤麥子的味道，也是第一次感覺到麥香里有著一種說不出的美妙，那種燒麥的香甜讓我至今記憶猶新。
原來，麥香不止飄散在麥田里，它還留在祖父那愛的寬厚掌心里。到后來，等我長大了，才知道麥香，也在奶奶柴鍋中的大餅里，饅頭里和又細(xì)又長的面條里。
三
麥香里也有許多艱辛和悲傷。記得祖父說，六十年代之前，還沒有推廣收割機(jī)的時候，他們那一代人曾經(jīng)用手拔過麥子。拔麥子是非常辛苦的體力活，要把麥子從土壤里連根拔出來，會消耗人的很多力氣。手會磨出血泡，也會磨出老繭。但我們的前輩憑著不怕苦，不怕累的精神，讓麥香從他們的指尖上，依然從容地流淌了出來。
豐收的喜悅，給祖父帶來了無盡的快樂。但人間的自然災(zāi)害，又讓守望麥田的祖父感到了惆悵和悲傷。那是一九八五年五月的中旬，一場特大的冰雹，把正在灌漿的小麥都無情地砸倒在地，麥田變成了顆粒無收。祖父呆呆地站在麥田里，看著雞蛋大的冰雹，心都涼透了。
冰雹的襲來，讓麥香遠(yuǎn)離了村莊。村子里種麥的人，都很痛心和失望。他們多希望那是一場會散去的夢，他們多想留住正在揚(yáng)花灌漿的麥香。
這一夜，祖父吧嗒吧嗒地吸著锃亮的銅煙鍋，一句話也不說，悶悶地想著他自己的心事，他的心像在滴血。也許，在他的夢里，那些麥子還沒有倒下去；麥香，還依然飄散在這個飽經(jīng)滄桑的老人心中。
那次，祖父收拾完殘局，又把麥地及時種上了玉米。也是在這一年的秋天，祖父聯(lián)系到了農(nóng)科院所屬的種子公司，把麥田播種了新的優(yōu)良品種。到了來年小麥?zhǔn)斋@的季節(jié)，祖父的小麥畝產(chǎn)量竟超過了千斤。這一年，他打下的兩萬多斤小麥，顆顆籽粒飽滿，又因?yàn)閾屖占皶r，晾曬合理，經(jīng)試驗(yàn)發(fā)芽率極高，全部成了全村人精選的麥種。
祖父的臉上，又露出了喜悅的笑顏。那笑顏里，仿佛還溢著麥田的醉人麥香。
如今的祖父早已離開了我們，離開了他那一生熱戀的土地，離開了年年飄香的麥田。
故鄉(xiāng)的麥子又黃了，站在金色的麥田里，隨風(fēng)飄散的濃郁麥香，久久地縈繞在我的心頭。在田野繚繞的麥香里，我仿佛看到了祖父如麥穗一樣彎彎的背影。他依舊在低著頭，吧嗒吧嗒地吸著自己的銅煙鍋，慢悠悠地為我說著他的“歌謠”，在躥動的火焰上，為我燒烤著香甜的麥穗……
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