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吃八角，記親恩的散文
一
今天早上6點(diǎn)鐘一起床，就聞到一股香味，走進(jìn)廚房一看，才知道原來是老媽在廚房里忙活著炸“八角”。
“今天什么好日子怎么大清早炸八角了？”我睡眼朦朧的問老媽�！扒皟商斓芩麄儍煽谧诱f想吃“八角”，說好久沒吃了。今天早上也沒什么事，我就早上起來做了�！崩蠇屨f道�！八麄兙褪请S口一說，要做也不要那么早就起來做，多睡會(huì)兒�！蔽邑�(zé)怪的語氣里充滿了心疼。“我睡不著，還不如早點(diǎn)起來做點(diǎn)事情。”老媽一邊忙活著，一邊跟我搭著話。
站了一會(huì)兒我就去洗漱了，想著等會(huì)給老媽打打下手。三下五除二火速洗漱完畢后，就到廚房來幫忙了。
站在老媽旁邊，看著老媽熟練的忙活著，只見老媽右手拿著筷子時(shí)不時(shí)攪拌油鍋里的未炸熟的八角，左手用另雙筷子把紅薯面粉夾成團(tuán)等待下鍋。
看了一會(huì)兒，我就叫老媽放手給我試下，看我會(huì)不會(huì)做。老媽一臉慈祥的說，“很簡(jiǎn)單的，很容易做的，只要?jiǎng)邮肿鼍蜁?huì)做。”“看著挺簡(jiǎn)單的，不知道自己動(dòng)手做的時(shí)候，會(huì)不會(huì)也那么簡(jiǎn)單�！彼自挷欢颊f看事容易，做事難嗎？我嘀咕的說著。
看著老媽大夏天的站在爐灶旁忙活著，忽然覺得這種感覺很溫馨很幸福。隨后就拿手機(jī)拍下這一幕，記下這份溫馨的畫面。對(duì)于這樣的溫馨的場(chǎng)面常在。但是因?yàn)樽≡谝黄穑跃秃鲆暳诉@份小幸福。以后我盡量幫老媽做做家務(wù)，以后結(jié)婚了，就沒那么多機(jī)會(huì)了 ，心想。
二
“八角”是我們這里的一種特色油炸小吃，是用紅薯切絲，面粉，油一起煎炸而成的一種特色小吃。制作過程有點(diǎn)復(fù)雜，先把紅薯的外皮削掉，再切片切絲，然后再用面粉一起攪均勻了，最后用筷子把它們夾起一團(tuán)再下鍋炸，等炸成金黃金黃的就可以出鍋了。
剛出鍋的八角吃起來有點(diǎn)硬，吃起來脆脆的，一般蒸過之后整個(gè)就會(huì)很軟了，這個(gè)時(shí)候的八角味道就特別好吃，即勁道又軟，咬一口，香味撲鼻，甜甜的香香的，幾分鐘就可以吃好幾個(gè)。小時(shí)候?qū)τ凇鞍私恰钡拿值膩碓�，有點(diǎn)好奇。那時(shí)候不知道為什么叫八角，現(xiàn)在知道了，大概是因?yàn)樗耐庑伍L(zhǎng)得比較像“八爪魚”因而得名吧。
這種特色小吃，在小時(shí)候的時(shí)候一般要到過年時(shí)候，老媽才會(huì)做。長(zhǎng)大了，雖然各種好吃的食品很多，外面也有類似的賣，但是還是特別愛吃老媽做的“八角”，只要我們想吃，老媽就會(huì)隔三差五的做給我們吃。
三
“你早上在朋友圈發(fā)的那個(gè)東西是什么？看著很好吃的樣子，說那么好吃的東西怎么不帶過來給我們吃點(diǎn)。
剛來到店里一會(huì)兒，”娟就一臉羨慕的問我。“是“八角”，是我們這里的一種特色小吃�！苯裉斓某酝炅耍麓螏┙o你吃。我開心的說道。
“前兩天我老媽聽我弟他們提了一嘴，說想吃八角，沒想到我媽今天大清早的就起來做�！薄案改付歼@樣的，只要聽到子女喜歡吃什么，就會(huì)馬上去做�！本暾f道。
“現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)我老媽做菜越來越好吃了。在我小時(shí)候的`記憶里，覺得老媽做的菜不那么好吃。但是近幾年發(fā)現(xiàn)老媽做菜越來越好吃了。”“是的，我經(jīng)�？吹侥銒尳o你們送飯的時(shí)候，菜都是不同的花樣，你媽還蠻能干的，做得出那么多你們喜歡吃的菜�！本暌荒樍w慕的說道。
四
全天下的父母都是一樣的，都會(huì)幾道拿手菜，他們這輩子為了子女付出很多。只要他們的子女說喜歡吃什么，他們就會(huì)記到心里，然后就去做給他們吃。有時(shí)候看到他們那么大年紀(jì)了還為我們操勞，真覺得對(duì)不起他們。他們這個(gè)年紀(jì)本是享清福的年紀(jì)，但卻還在操勞。
隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的盛行，手機(jī)橫行的年代，我們把太多的時(shí)間都獻(xiàn)給了網(wǎng)絡(luò)和其他社交，我們?cè)S多時(shí)候跟網(wǎng)絡(luò)上那些陌生人說的話，都比家人的多。我們?nèi)绻馨涯切⿻r(shí)間多留給家人一些，多關(guān)心他們，多聽他們道道家長(zhǎng)里短，那他們就不會(huì)感到那么孤獨(dú)。人老了就話多，所以沒事多陪陪他們。
我們長(zhǎng)大了，留給他們的時(shí)間卻越來越少，他們卻漸漸在老去。他們的世界只有我們，而我們的世界卻不只有他們。父母在，不遠(yuǎn)游，沒事�；丶铱纯�，不要等到子欲養(yǎng)，而親不在，再來感到后悔莫及。
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