洛陽(yáng),這個(gè)城的散文
洛陽(yáng),這個(gè)城,幾十年前來(lái)過(guò),感覺(jué)不很大,卻很隨意,像陜西的咸陽(yáng)城。街呀巷的,都不是那么的規(guī)整,那般的方方正正,像西安或北京一樣,正北正南的直街。洛陽(yáng)的街,轉(zhuǎn)彎都很隨意,顯的街多巷口也多,巷與巷不直對(duì),看起來(lái)零亂,可街面還挺整齊,很有些舒心,又不受限制,這都是那些年的印象了。
相隔幾十年,又去了一趟洛陽(yáng),是隨朋友們?nèi)サ。坐?chē)七八個(gè)小時(shí),到達(dá)洛陽(yáng)已過(guò)中午,吃了便飯,去看朋友的產(chǎn)業(yè)基地,仍是在車(chē)上游覽著這座城。城里有了新的建筑,高層住宅樓一座又一座,樓很單薄,卻高佻得不得了,似乎風(fēng)能吹倒,這是我的感覺(jué)在擔(dān)憂。這城里的樹(shù)多,都很高大,遠(yuǎn)看像樹(shù)林,樓房就在林子里蓋,街面上的樹(shù),少說(shuō)也在一二十年,一人都圍攏不住,高在八九層樓,看來(lái)洛陽(yáng)是重視綠化的,也規(guī)模較早,不然成不了這種氣候。
街上行人不多,不像西安那般擁擠,自行車(chē)、摩托車(chē)也不擁擠,可汽車(chē)就是跑不快,老遇紅燈,因?yàn)榭偸墙挚,汽?chē)走走停停,很有些急人。洛河很寬,水也很大,從城市中穿過(guò),便有著一種景致,這在北方城市里,很有些新鮮感,也能給城市帶來(lái)好的風(fēng)水。
城市是有性格的,就像一個(gè)人,生來(lái)就豪氣、就靦腆、就拘謹(jǐn)、就隨意、就細(xì)致、就大不列列,而且這種性格一生都很難改變。這不,都幾十年了,洛陽(yáng)城的隨意感依舊那么強(qiáng)烈,盡管有了現(xiàn)代化的建筑,有了新城市的規(guī)模,但在它的角角落落的.細(xì)微處,那種隨意的性格依是處處可見(jiàn)。
吃飯去了老城的“真不同”,是洛陽(yáng)的名吃,叫水席。這店富麗堂皇,到處金光燦燦,那金全在柱子上,柱子上有龍,龍象活的,在柱子上騰云駕霧,全涂著金漆,燈光之下,便是金碧輝煌的強(qiáng)烈感覺(jué)。服務(wù)人員全著了古裝,大紅的耀眼,還未上菜,人心便蠢蠢欲動(dòng),食欲開(kāi)始往上冒。
這水席很有來(lái)頭,來(lái)自唐朝,距今有千年的歷史,而且來(lái)自唐朝的女皇帝武則天,武則天是個(gè)什么人物?中國(guó)的第一個(gè)位女皇帝,在她的那個(gè)年代,洛陽(yáng)水席傳入宮中,佐以其它山珍海味,制成宮廷宴席,大受寵喜,后來(lái)其制法又傳回民間,才形成今天的特色,與洛陽(yáng)牡丹、龍門(mén)石窟并稱“洛陽(yáng)三絕”。
洛陽(yáng)水席,即為水席必是以湯水見(jiàn)長(zhǎng),總計(jì)二十四道,八涼十六熱,道道熱菜均在湯水中,八涼為下酒菜,我們落桌時(shí),涼菜已上,其花鳥(niǎo)圖案,構(gòu)思別致,色彩鮮艷的讓人未動(dòng)筷子就食欲倍增了。正吃著,熱菜上,一道接過(guò)一道,像流水的席,而且道道離不了湯水,道道色味誘人,讓人吃了上道還想下道,肚子已經(jīng)漲飽,眼里的欲望仍不減退,這便苦了肚子。
不知吃過(guò)多少道,就感覺(jué)足夠了,突地又上來(lái)一道,全桌人就笑了,問(wèn):“還有菜嗎?”服務(wù)生笑說(shuō):“還有兩道!贝蠹抑肋@是水席的標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)最后一道菜上桌后,人們盡管大腹便便,但這菜不能不吃,一人一口吃下去,就剩下拍著肚皮說(shuō)笑了。
這一頓飯吃的真飽,飽得讓人晚上睡前還得外出遛遛彎。夜里的洛陽(yáng),街上很靜,有人騎車(chē),也有人走路,都是零零星星的讓人能數(shù)過(guò)來(lái)。有風(fēng)在吹,很溫柔,不像西安的夜里已開(kāi)始有點(diǎn)凍人。街面的路,總不是很平整,人行道上總是有停留的車(chē),車(chē)停得不擁擠,也不大整齊,有停車(chē)線,放車(chē)人卻很隨意,足見(jiàn)這里的車(chē)輛人均數(shù)不是很飽和,有地方放,人心就隨便了。
馬路邊上有花壇,壇邊就有人下棋,棋盤(pán)上的字都模糊不清,可見(jiàn)是一些老下家,主棋的是一位老者,頭發(fā)花白了,手是干枯的,有青筋冒著,對(duì)手為一中年,嘴里總是嘟嘟囔囔的,叼著香煙,舉起棋子卻猶豫不定,一圈的人都開(kāi)始插話,你一句,他又一句,中年人仍舉棋不定,老者急了,不知嚷嚷一句什么話,我沒(méi)聽(tīng)懂,那中年便啪地一聲,吃了老者的車(chē),老者即刻挪了炮,吃了對(duì)方的馬,一圈人便哇的一聲,都說(shuō):和棋,和棋,下不死。說(shuō)著人就開(kāi)始散伙,那中年人不死心,還盯著棋盤(pán)在看。我不是棋家,看不大懂,卻感受了這洛陽(yáng)人的悠閑自在,已是十一點(diǎn)了,我慢慢地往回去。
大清早,我又去周邊轉(zhuǎn)悠,看著一條小巷走去,原是一個(gè)住宅區(qū),只是沒(méi)有大門(mén),巷口擺著小吃的攤點(diǎn),攤主正在攤菜餅,還有胡辣湯的鍋,沒(méi)放兩張桌子,也只坐著一位吃家。這小區(qū)很靜,樓下都放著車(chē),車(chē)也是松松散散地放,很隨意的樣子,這使我想到了西安,想到了小區(qū)墻外那里三層外三層放著的車(chē),常常為開(kāi)不出車(chē)而車(chē)主們吵吵鬧鬧的樣子。洛陽(yáng)卻是另樣,那般的安靜,那么的隨意,那么的讓人心安,在這里我沒(méi)有緊迫感,很是清閑。
回時(shí),車(chē)從老街里過(guò),這個(gè)城的性格依然如故,像幾十年前那樣的感覺(jué)。我很奇怪,幾十年過(guò)去,世界究竟都發(fā)生了什么?改革開(kāi)放,經(jīng)濟(jì)發(fā)展,城市都在變化,我是眼看著這種速度在我居住的城市里日新月異,而到了洛陽(yáng),在這種變化著的深層世界里,也就是這座城市的骨子里,依舊保留著那股改換不了的性格,我究竟該是贊言還是貶意呢?
幾十年,對(duì)人生來(lái)說(shuō),是一個(gè)大的距離,從少年走到了老年,生命也就快要結(jié)束。而對(duì)一個(gè)國(guó)家、一個(gè)城市來(lái)說(shuō),又該怎么去計(jì)算它呢?人老了,皮膚有了皺紋,頭上有了白發(fā),這是歲月留下的痕跡,可人的性格,無(wú)論歲月如何去雕刻它、豐富它,它卻不易改變。難道說(shuō)一座城市也是如此么?骨子里的東西真就不易改變么?
想到這里,我真有些迷糊了,困頓在車(chē)上,想起國(guó)家的治理、城市的治理,真不是那么容易,國(guó)人習(xí)慣了的東西,改變起來(lái)不能用一生的時(shí)間來(lái)計(jì)算,那是幾代甚至十幾代人的事。
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