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在山上的日子散文
回來好多天了,我還經(jīng)常會想起在山上的日子。山上的花花草草,山上的一些人一些事。
前些天,廠里放假幾天,我有幸到山上玩了幾天,做了幾天臨時工。每天早上6點50分慌忙騎車往五云山跑,一路上陸續(xù)見到十幾個和我年齡相仿的女人,她們中間大多我都認識。第一天來入職時,二樓辦公室的人事部經(jīng)理對人挺客氣,她二十八九歲的年紀,瘦削的面龐,一雙眼睛炯炯有神,看著就像是位和藹的上司。她微笑著對我說:“大姐,你如果來我們酒店工作,做三五天是沒有工資的,至少需做半月以上。試用期三個月,最初1600.,三個月以后2000,管吃管住,工作時間八個小時。”
反正在家閑著無聊,看人事部李經(jīng)理的樣子,應(yīng)該是個不錯的上司。權(quán)且在這做幾天吧,反正暫時也沒有合適的工作。雖然以前在廠里工資能拿兩千多,不是現(xiàn)在停幾天治理環(huán)保嗎?想到這里,便答應(yīng)在酒店試習(xí)一段時間。我因為報名時間比較晚,酒店12日要開業(yè),急需一名洗碗工,所以被分配在員工餐廳做了一名洗碗工。
前兩天酒店沒有開業(yè),幾位廚師,我和另一位一名女工每天在搞廚房和餐廳的.衛(wèi)生。有的擦墻壁,有的拖地板。廚師長是個三十來歲的小伙子,他說話更幽默:“這是咱們的地盤,干活長點眼色,別老板來了還在那歇!睅讉人雖然沒說什么,卻在心里記著,因為山里沒老虎,猴子稱霸王,他就是我們的老大。終于等到10日,酒店開業(yè)的日子。提前已有行政部的經(jīng)理寫好了菜譜,并告知從上午十點至下午兩點是中午開飯時間。餐飲部,房屋部,安保部以及盧卡酒店所有員工輪流著到餐廳用餐,大約有二百余人。
我們的酒店在山的半腰處,酒店上方不遠處建有十多畝大的橢圓形的人工湖,里面養(yǎng)著許多魚類,五顏六色的金魚在水里游來游去,一朵朵巴掌大的蓮花在湖中兀自開放,散發(fā)出淡淡的香味。酒店的建筑承繼著歐州意大利的樣式,酒店門口站著兩個門童,穿著西部牛仔的服飾,頭戴禮帽,畢恭畢敬。酒店門口有兩位年方二八的禮儀小姐面帶微笑在迎接著賓客。酒店設(shè)有辦公樓,酒樓,多功能自助餐廳,中餐廳西餐廳,還有會議室。開業(yè)這天,特別熱鬧。單看員工餐廳用餐情況便見分曉,排隊買飯的員工從賣飯餐桌一直排到餐廳門口,持續(xù)三個多小時。中午每人三個小菜,有雞腿,燒茄子,排骨,米飯自己盛,每人一個水果。大家急匆匆吃罷午飯,便回到各自的崗位。不一會,水槽里便放滿了小碗,自助餐盤,我和另外一位大姐便忙著刷起碗來……
每天重復(fù)這樣的工作,把員工們用過的碗和自助餐盤清洗干凈,依次整齊地放在消毒柜進行消毒。清理干凈餐桌清掃餐廳的各個角落,做完了這些工作,已經(jīng)晚上七點鐘了,經(jīng)常累得腰酸腿疼。
后來幾天漸漸適應(yīng)了這里的工作,可是廠里又催著要我回去上班,只好戀戀不舍辭了山上的工作。再不能閑著無事坐在木樓眺望山下的教堂,景觀,再不能看那一群群白色的鴿子在教堂上空自由翱翔,再不能同這里的姐妹打亂嬉笑了。啊,也許有一天,我想你們了,我會回來看你們的……
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