苦苦菜的散文
它長在田間地頭,幾乎長在母親踏過的每一寸土地,只要是有生命的地方,都有它的影子,我們把它叫作苦苦菜。
母親對它是又愛又恨。母親說她小時候幾乎頓頓吃苦苦菜,燒開一鍋水,把洗干凈的苦苦菜一股腦兒倒入鍋中,那水就綠了。再往里撒兩把黑面糊糊,撒點鹽,一攪拌,就是一頓飯。天天吃,年年吃,吃得多了,臉都綠了。無可否認,它是那個時代的寵兒,因著它頑強的生命力。不知道救活過多少人的性命,饑餓的人們在哪都可以找到它的身影。
苦苦菜苦但人們得吃,就如那樣清苦的日子,即使再清貧,人們也一樣快樂地過著。
我隨母親去地里除草。她喋碟不休的念叨,她最討厭的就是苦苦菜,因為它沒完沒了。才除去幾天,又長出來了。母親蹲在地里,慢慢移動,將那些新長出來苦苦菜鏟的鏗鏘有力,似乎她這次鏟完后,苦苦菜就再也不會長出來似的。她在和這些苦苦菜們較勁,被鏟下來的那些苦苦菜被母親帶回,扔給豬圈里的老母豬。老母豬吃得滋滋有味。
母親的手上全是苦苦菜的汁水留下的痕跡,那痕跡怎么洗也洗不干凈,黑黑的,特別難看,我恨的直呲牙。這苦苦菜也太難纏了。母親已淡然,笑笑說,“再不洗了,明天還得去拔草!
母親偶爾也會給我們做苦苦菜吃,還是特別苦。她常說,苦苦菜的根苦,葉苦,連開出來的花也是苦的。但它能治病,能治闌尾炎等。
那些年,苦苦菜瘋也似的彌漫了田間地頭。那是被遺忘的一段歲月,人們再也不要用它來填飽肚子,亦或者治病。連我家的老母豬都不吃它了。我總在想,根苦葉苦,它的心里苦嗎?它是怎么想的呢?它骨子里死纏爛打的那股子勁是哪來的呢?但我總想不明白。
多年以后,憶苦思甜風刮過大江南北,吃野菜成了人們的享受。還是母親的那種做法,開水鍋里過了水,把水擰干,撒鹽,各種佐料,澆油。一盤賣到三十元左右。人們開始搜羅那些被時光遺忘的'苦苦菜的身影,苦苦菜一下子寶貝起來了,有時候我在想,如果我是苦苦菜,我就默默的把自己藏起來,讓那些尋我之人,再也找不到我的身影。但它還在那里,從未離開過,似乎也從未改變過它的生長態(tài)勢,還是那樣活著,深深的將根扎進泥土,那樣堅韌,那樣茂盛,一大片一大片的。鏟了還會繼續(xù)長出來,一茬一茬沒完沒了。
我也邀同事去家里吃苦苦菜攪團飯,早先吩咐母親,去挖鮮嫰的苦苦菜。母親總是喜悅的,她按照我的吩咐默默為我做著一切。
母親種了一輩子莊稼。她和苦苦菜打了一輩子的交道。她早洞悉了苦苦菜。有時候覺得苦苦菜像我的母親。亦或者說,我的母親更像它。她在我們成長的那些年月里,默默地為我們做著一切事情,供我們上學,默默地看著她的女兒們一個個離她而去,去操持自己的小家,然后又一次次地回家,去索取。而她的給予就如那長瘋了的苦苦菜,是永遠也沒有盡頭的。
多年之后,經(jīng)歷了人生的許多事情。突然明白,草木有本心。它的生命從來都是遵照自己的內(nèi)心來過。它知道它無需迎合別人,更不能要求別人為它做些什么。每一個生命以怎樣的姿態(tài)生長,其實都是它自己的事情,與別人無關。這是苦苦菜的智慧。
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