好吃街也愛(ài)油墨香散文
陽(yáng)春三月,正是踏青好時(shí)候。走遍萬(wàn)水千山,看盡桃紅柳綠,你一定餓了。那么現(xiàn)在,你可以打開(kāi)響水地圖,站在風(fēng)光旖旎的灌河大橋上往西南方向看,找到縣政府大樓以后再往北看,找到響灌中路。
沒(méi)錯(cuò)兒,就是這響灌中路,一年四季都飄蕩著挑逗你味蕾的小吃街,也叫好吃街。好吃街是專門為愛(ài)吃的人而生的,特色小吃的品種之多令你眼花繚亂,制作手法之繁雜令你咂舌,堪稱中西合璧,融匯古今。什么燒烤煎炸、涼拌熱炒、奶茶沙拉、饅頭漢堡,應(yīng)有盡有。食材取于五湖四海,什么天上飛的,地上跑的,山里藏的,水里游的,囊括飛禽走獸,花鳥魚蟲,但凡能吃的東西,這里基本都有。還因?yàn)檫@里靠海,海鮮更是稀松平常,價(jià)格公道,花小幾個(gè)錢,能把你鮮美到死。
這條好吃街興起于八十年代晚期,攤位雖經(jīng)常易主,但仍經(jīng)常見(jiàn)到我昔日同事的身影,他們跟我一樣,在熬了多年三班倒之后依舊是一些掙扎于社會(huì)低層的普通人。
對(duì)于那些鮮美到死的海鮮,雖然便宜,但我還是吃不起。吃不起沒(méi)關(guān)系,倒也不影響我常常去看,去聞聞味道。沒(méi)想到就聞出問(wèn)題來(lái)了。
事情還得從二十多年前說(shuō)起。那時(shí)候,載著我的三班倒的廠車一天要經(jīng)過(guò)好吃街六趟。
自然,我們這些坐在廠車上的人,每天也就只能聞聞飯菜的香味,能舍得花錢去吃一頓的人少之又少。掙錢不容易是一部分,嫌小吃攤上的東西臟,占了大部。那大客車經(jīng)過(guò)好吃街時(shí)掀起的黑灰色塵土,畢竟大家日日都能見(jiàn)到。
眾所周知,紗廠里就是女人多,到哪兒都能給你弄出動(dòng)靜來(lái),想象力還出奇地豐富。這不,那位外號(hào)叫“小女人”的,正煞有介事地對(duì)她的鄰座透露著一些關(guān)于好吃街的內(nèi)幕:那些小吃攤的攤主,家里帶的自來(lái)水不夠用以后,就舀來(lái)噴泉水給你們燒湯,那噴泉里什么沒(méi)有啊,大人小孩吃飽了就跑到那里去撒尿……
聽(tīng)到“小女人”這席話,剛才還在繪聲繪色地跟大家分享美味口感的另一位俊俏女人傻眼了,她昨晚被人請(qǐng)到小吃街上吃了,也喝了。小女人不放心,還特意回過(guò)身來(lái)問(wèn)俊俏女人:你就沒(méi)吃出尿騷味來(lái)?末了,“小女人”又加了一道有力的佐證,說(shuō)她的對(duì)門鄰居就在這條街上搞小吃。
自那以后,我也會(huì)用“小女人”的那般話告誡每一個(gè)準(zhǔn)備去小吃街吃東西的人,叫她們不要去喝“尿”湯。
好吃街的攤主們自然也不在意我們這些窮人去不去捧場(chǎng),他們的生意依舊火爆,這一點(diǎn),從連年攀升的攤位費(fèi)上可見(jiàn)一斑。
我不去吃,但我可以去看,看百味人生。
前幾天,領(lǐng)著我家阿黃狗狗在好吃街上散步時(shí),我忽然想到了一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題,現(xiàn)在攤位費(fèi)都漲到這個(gè)高度了,政府是不是也應(yīng)該給各位攤主們安個(gè)自來(lái)水龍頭了?人的尿雖然沒(méi)有毒,但畢竟味道不太好嘛!
于是,我決定實(shí)地訪問(wèn),客串一下記者的角色。
我背著手領(lǐng)著阿黃在好吃街上溜達(dá)了一個(gè)來(lái)回,終于選定一位面善的,長(zhǎng)得也不錯(cuò)的,似曾相識(shí)的.婦女的攤位,探頭探腦往里瞧。那婦女見(jiàn)我神色可疑,就警惕地看我,問(wèn)我是干什么的。我說(shuō)看看。她說(shuō)看什么。我說(shuō)看看自來(lái)水。她說(shuō)自來(lái)水有什么好看的。我說(shuō)我就是看看,沒(méi)有惡意?此桓本o張戒備的臉色,我鼓了鼓勇氣,小聲說(shuō),我是寫文章的,想寫一寫好吃街。
一聽(tīng)我說(shuō)是寫文章的,女人明顯松了一口氣,很熱情地領(lǐng)著我找到自來(lái)水的接口處,說(shuō),這就是自來(lái)水,隨便看。我問(wèn),這自來(lái)水是啥時(shí)通的?攤主說(shuō),我也不知道是什么時(shí)候,反正老早就有了,好多年了。
我啞然。
跟在攤主后面出了棚子,一下子就看到阿黃正搖頭擺尾地舔嘴唇,我心想完了,這家伙肯定偷吃了人家的東西!美女?dāng)傊餮劬Ω猓幌伦泳桶l(fā)現(xiàn)料架上的盆里少了一樣?xùn)|西。
她端著盆,心疼地對(duì)我嚷,少了一個(gè)豬肚子!
我倒是很冷靜,看了一眼那個(gè)盆,覺(jué)得只是少了一個(gè)豬心的位置,就對(duì)她說(shuō),阿黃一個(gè)豬肚子肯定吃不完,至多能吃個(gè)心,你要是不信,咱們現(xiàn)在就把阿黃宰了,看看它吃了的到底是個(gè)肚子,還是個(gè)心。
女人見(jiàn)我這么說(shuō),馬上就不做聲了。我見(jiàn)她不做聲,就催她,要么宰狗,要么賠你豬心。
女人想了一下,揮了揮手說(shuō)算了,一個(gè)豬心而已。
她不要賠挺好,我也不扭捏,就說(shuō)了句對(duì)不住了,抬腿走人。
就在我轉(zhuǎn)身離開(kāi)的時(shí)候,紅色篷子里猛地竄出來(lái)穿著黑衣的男人,胖胖地,也是一臉的警惕,問(wèn)女人我是干什么的。女人說(shuō),要看自來(lái)水,說(shuō)是寫文章的。
第二天,我又特意去了一趟好吃街,看到原先那個(gè)噴泉已經(jīng)不噴水了,而噴泉旁邊,則建起了一個(gè)可沖水的移動(dòng)廁所,同樣不知建于哪個(gè)年代。
當(dāng)然,這次我沒(méi)帶阿黃。
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