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童年挖野菜記趣散文
春天回老家,母親端上一盤鮮嫩的曲麻菜,說:“這是你老姨在東大溝地頭挖的,開春頭茬兒野菜”。
蘸著家里自釀的大醬,曲麻菜十分香甜爽口,我的思緒常常不自覺地回到故鄉(xiāng)的原野。
“桃花開,杏花敗,壕前埂后有野菜。”童年時期,無數(shù)個春風(fēng)蕩漾、萬物復(fù)蘇、滿眼新綠的春日,都是村民們?nèi)旮麎拈_端,也是半大孩子們挖野菜的肇始老家的野菜從一開春就出來了,不用誰來耕種、也無須施肥澆水,只要日月精華、天地靈氣就能長出翠綠鮮嫩、營養(yǎng)美味的各種各的“菜”,總計地上生的有小蒜、苦麻子、苣荬菜、婆婆丁、豬毛菜、灰灰菜、螞蟻菜、掃帚菜、車轱轆菜、苦碟子、莧菜等等,樹上長的有榆樹錢、槐樹花等等。
野菜大多是需要“挖”的,挖野菜也需要專業(yè)工具。那年頭,遼西農(nóng)家的孩子們,挖野菜最常用的就是“彎頭小鐮刀”和“筐子”。小鐮刀必須是短把的,還要把鐮刀頭折彎成直角,能深深地挖進(jìn)土里?鹱右话愣际谴笕藗冇昧鴹l自己編制的,根據(jù)孩子大小,筐子也有大有小。
遼西的春天風(fēng)沙非常大,一出正月就常常刮的昏天昏地,很少有春風(fēng)和煦的日子。雖然春分還沒到,只要找向陽的壕頭田埂,仔細(xì)扒開干枯的野草,草底下一定會看到纖纖、綠綠的嫩芽。順著嫩芽向下就能找到一個圓溜溜的小蒜頭,小的如黃豆粒、大的也就像拇指肚,這就是“小蒜”。緊跟小蒜的是苦麻子、苣荬菜、婆婆丁、車轱轆菜等,陸陸續(xù)續(xù)地,各種野菜就越長越多了。小蒜的到來,也標(biāo)志著農(nóng)家孩子們將持續(xù)大半年的“挖野菜”工作,正式開始了。
那時,我每天春夏放學(xué)都和哥哥們到大地里去挖野菜。而每年的暑假,除了下大雨,更是經(jīng)日去挖野菜。
挖野菜的地點,近處的是小趙家屯西南方向的大趙家地和東南的生產(chǎn)隊地,這兩處離家二三百米,多為高粱地。遠(yuǎn)處的就是越過龐家河的遼寧省高山子勞改農(nóng)場的大片莊稼地,有高粱地,也有苞米地。我們挎上籃子,帶上鐮刀或鏟子,拿上一塊苞米餅子留作午飯。我們說笑著去到地里。每逢這時候便是我最高興的時候,脫離了家里的瑣事,躲開了大人的派活,像小鳥出籠似的,與伙伴們追逐、嬉戲、打鬧。
離家近的地里,菜也相對較少,基本是大半筐,再割些青草。惟一一次,在大趙家屯地里,我滿載而歸。那是因為,我發(fā)現(xiàn)大家都遠(yuǎn)遠(yuǎn)避開的,高壓線變壓器下邊,長了密密麻麻的野菜。變壓器下面嗡嗡山響,大地顫抖,令人擔(dān)驚受怕,唯恐觸電。我先小心翼翼地挖了外邊一圈,再一點點蠶食,最后竟然大著膽子全部挖完。出來后因為炎熱,更因為恐懼,全身汗?jié)瘛R雇韾簤暨B連,夢中變壓器化身為血盆大口,吼叫著沖向我。也許,變壓器也是有靈性的,我把它保護(hù)的那點野菜,也收入籃中,怕它是生氣了吧。自此,我挖菜就遠(yuǎn)離了變壓器,捉魚也遠(yuǎn)離了電線桿。
最喜歡的,還是越過龐家河,去遠(yuǎn)方的勞改農(nóng)場五大隊地里挖菜。常常是和哥哥們,以及十左右個屯中同伴,相約出發(fā)。龐家河未發(fā)大水,則多是從河里趟過去,發(fā)水則走柳家橋。然后沿大壩向東南,到五大隊勞改農(nóng)場四百畝的大地里挖菜,這里多是曲麻菜,且長勢旺盛,被村里老王家大嬸罕見地使用了成語夸獎:肥頭大耳。在這里,我們對別的雜菜一概不要。夏秋的天氣還很炎熱,太陽火辣辣的,莊稼地里密不透風(fēng),汗水濕透了衣背,還順著額頭流到臉上,高梁和苞米葉子刮得皮膚生疼,臟手再一擦,身上便紅一道黑一道的,這些我們?nèi)辉诤,大家都干得很起勁。兩個小時過后,籃子挖滿了,并且還冒尖了,籃子的把手也是僅容納只手了。這時已是快三四點鐘,我們也該回家了。
挖菜的時候,是餓不著也渴不到的。因為,莊稼地里有高梁甜桿,有高粱烏米,有類似小藍(lán)莓的"天天”,更幸運的話,還能碰見甜癩瓜。只是我們最怕碰見瘋狗,最不愿碰見孤墳。而往往,傳說瘋狗喜歡在孤墳里做窩。大人告誡,看見瘋狗,不要輕舉妄動,因為瘋狗眼觀正前方,行動直線,適時避開,不可亂跑。但無數(shù)次挖菜,瘋狗未見,倒碰見了幾座孤墳,墳上草木青青,周邊野菜勃生,只是因為忌諱而避而遠(yuǎn)之了。
五大隊地離小趙家屯家里估計有五里路,我們一個胳膊挎著籃子,另一個胳膊托著底,二十多斤重的野菜把胳膊勒進(jìn)深深的一道印,實在走不動了,少休息一會,兩個胳膊換一下再走。如果時間不晚,挖的野菜也多,我們會在趟過了龐家河,進(jìn)入我村地界后,在大壩下來一場比賽。主要是賭菜。即每人拿出點多余的菜,分為五份,放在二十米遠(yuǎn)的地方,每份菜上插上樹枝,每輪只能打一個樹枝。通過石頭剪刀布分先后,誰打倒哪個樹枝,樹枝下的那堆菜就歸誰。這種比賽,我也曾贏過一堆菜,沒辦法裝筐了,后來包在衣服中帶回家。當(dāng)然年小力弱,多數(shù)是輸,但也其樂無窮。
辛苦的童年,充實的童年,美好的童年,永遠(yuǎn)留駐在那個時光里了
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