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麥場里的變奏曲散文
麥黃杏黃時,熱風匍匐前行,田間麥浪滾滾,成熟的氣息籠罩著村莊,布谷鳥“算黃算割”“快黃快割”叫得人心緒不寧。
大路畔,隆隆行駛的雷沃谷神被攔下!岸嗟?咋收?”收割機里的“麥客”從高高的司機樓里探出頭問!八氖,官價!绷_圈腿萬叔伸了四個指頭,“小伙子,這一片地平整,各家的麥熟得齊,進地可以收一天!笔崭顧C掉頭跟著走,這大家伙如一把巨大的剃頭刀,嚓嚓作響。正午的陽光下,麥芒飛舞,麥茬低矮,干凈的麥顆粒“嘩啦”一聲倒入車廂。“麥熟到了,你是個把式!”安徽麥客朝著萬叔豎大拇指。
地頭樹蔭下,等待收割的莊戶人在拉呱。“上了豬糞,打頭還就是好!”“莊稼一枝花,全靠肥當家,三爺活著常念叨這話。”
收割完畢,7畝5分地,整三百!安粚,我這地是六畝半啊!”萬叔一邊給司機遞水一邊說。司機指著一個玩意笑了:“老叔啊,切割器一挨麥稈,車上安裝的GPS定位儀開始工作,精準著呢!”“把他家的,分隊時拿軟尺子丈量的。種了三十多年,這回終于搞清種了多少地了。”一想到自己一畝地多種三十幾年,種地恨不得將鹼畔都挖了種的萬叔樂呵呵地笑著,手里遞過去三張紅票子,還連連感嘆:“哎,這能人造的收割機把下苦人解放了,這儀器還把地測準了!
不用捆麥點子了,不用牛車拉了,不用費勁攤場了……變化的是收麥方式,沒變的`是農(nóng)民對腳下黃土地深深地熱愛。
蹦蹦車帶自卸,麥粒被均勻地傾倒在房前屋后的水泥地上。上面太陽炙烤,下面水泥地燙,一個大日頭過去,麥粒刷啦啦作響。四車道的國道,這幾天只留中間兩車道,兩側(cè)金色的麥粒平展展攤開。一眼望去,中間兩道黑緞帶,旁邊鑲了兩道金邊,一直延伸向無盡的遠方。
車輛川流不息,但聽不到急躁地喇叭聲,看不見迫不及待地超車,車子緩緩行駛。盡管古老的麥場已經(jīng)消失,但此刻,成熟的麥粒是谷神,是萬物之神,所有的車輛為它們讓路,所有的人都向它們致敬。
下午,低垂的黑云逼近田壟!捌饒,雨來啦!”緊張的氣氛驟然而生。頃刻間人似乎從地下突然冒出來,撈起家伙什,手忙腳亂,只恨自己沒再生兩只手。剎那間,地面上掃帚下塵土飛揚,推耙叫喚著麥?煨┘希惶焐,雷在催,風在吹,黑云眼看漫過來了。終于將麥粒聚攏在一起,才發(fā)現(xiàn)握掃帚的人面生,發(fā)煙趕緊給他點上。
來人長長吐出一口煙,才說自個是三原支教的老師,出來轉(zhuǎn),一瞧雷雨來了,搭把手!皬男≡邴湀隼镩L大,遇上這天氣,該幫忙。”老師撣一撣煙灰,“地上掉一塊錢,你心疼。一塊錢買三個白蒸饃,‘咚’掉到地上,才更揪心!
麥是天,麥是地,麥子是神,麥黃了就是集結(jié)號。村里大和媽一個電話,打工的、上班的,遠處的,近處的,急急趕回家——收麥!還有比收麥更重要更緊急的事情嗎?
“賣麥囤,防腐鐵皮麥囤來了。”生意人瞅準商機,白鐵皮麥囤運到了家門口。
“拉麥車子!誰要輕便的拉麥拉蘋果車子!”賣小推車的商販的電喇叭里,傳來了悅耳動聽的吆喝聲。
麥入倉?不用了。天未明,收糧的大車早已經(jīng)在村子扎了點。精明的糧食販子從這個麥堆走向那個麥場,抓一把,看飽顆還是秕子;扔幾顆在嘴里,“咯嘣”一聲判干濕;一邊和主人說價格:“一塊零七!”“我這麥干,收拾得凈,一塊零九!辟u家扳價。糧販子黑墨眼鏡一摘,著急了:“好哥哩,人家都是一塊零五!你看手機的信息,那邊收的才是一塊一,你讓我收麥黃天喝西北風!”
幾番較量,價格說倒,立即裝貨。車載吸糧機上長長的虹吸管,呼呼響著,麥粒乖乖進了封閉的車廂。電子磅數(shù)字跳躍著,變化著,當場付款。老人攥了票子,笑吟吟:“今年的場活零干了!”年輕人是手機轉(zhuǎn)賬,吱吱兩下,錢已到帳。
曾幾何時,糧食入倉,裝滿袋子,人呼哧呼哧扛進屋里,再爬高沿低倒進麥囤。褐色的荊條囤、白色的蘆葦囤、紅磚砌的方形麥囤,看著各個冒尖的糧囤,莊戶人才安心!澳愦蛎懒,今年有三十石吧!”“沒有,二十四五石。你把糧食攢飽了,加上去年前年的陳麥,肯定有五十石了,你個老財主!”麥收之后,莊戶人最愜意的事情是叼著煙袋鍋子,蹲在一起議論收成。農(nóng)民過日子不露富,收成都往少里說。
從古至今,民以食為天。有了麥子,就有了熱乎乎的白面蒸饃,有了長長的臊子面,有了咥不夠的油潑面。為此,誰家不攢幾十石糧!嫁女子看過活,女子的老父親都悄悄看看男方的麥囤大小,心里估摸著人家日子是否殷實。
可是,不知從那年起,糧食不再是農(nóng)民的命根子,大多數(shù)人家儲存一些,夠自己一年吃。其余的,賣!三十多年了,糧食年年穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),國家糧食儲備充足,百姓安心。麥子啊,都進了一個個更大的倉庫,一個祖祖輩輩想也不敢想的大糧倉。
麥場上,婆娘戴了花哨的遮陽帽,扛了木耙耙攪動麥粒;漢子握了新掃帚,輕輕掠去麥衣子和皮襖殼;孩子們在冰激凌的激勵下,拿起刮板起勁推著;家里細密的老人,開了揚麥機子,正在揚場。全家動員,顆粒歸倉,這是幾千年來留下的傳統(tǒng),世世代代一直繼承,未曾改變。
門前幾叢秫秸花開得正盛,花枝目不斜視,頂著累累的花朵,端溜溜往天上戳。杏樹綠葉稠密,擋不住露臉的紅杏子。微風吹過,啪嗒一聲,熟透的杏兒落在葳蕤的草叢里!巴蓿o你摘杏吃!”嬸子招呼著麥場里的人。場里的麥香,和著杏子甜香,一起涌來。
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