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茶曰悟桐現(xiàn)代散文
一杯紅茶,一杯綠茶。
紅茶醇厚,綠茶清釅。紅茶茶色明麗澄澈,綠茶碧透輕靈。
一杯如你,溫柔馥郁;一杯如我,淡雅靜麗;我愛飲紅茶,在那份濃郁的芬芳中迷失;你愛飲綠茶,在這透心的芳澤里清醒。
尋獲華祥苑的茶,名曰“悟桐”。內(nèi)心竊喜。在梧桐樹下悟道,豈不快哉!家中廣種梧桐,飲此梧桐,甚是應(yīng)景。
紅茶色濃、味甘,茶香直沖口鼻。給人在視覺上是溫潤(rùn)的質(zhì)感;在味覺上是甜香的混合,恍若焦糖的味道,顯然跟咖啡是近親,為重口腹之欲的人所喜。喝上一杯,口舌生津之余,胃腸似乎都得了安慰,有一種充實(shí)和暖潤(rùn)。
綠茶則不一樣,綠得深邃、綠得靜謐,那沉在底部的一層綠葉,會(huì)讓人想起清幽的山林;螺旋狀旋轉(zhuǎn)的的一兩片活潑的綠葉,恍然如樹上撲哧的鳥兒,或者一兩只綠色的蝴蝶;總之,是靜謐重的靈動(dòng),是那種極致的靜之后的沉思;是要攪動(dòng)風(fēng)云之前的安寧,是內(nèi)心無比澄澈之后的空靈。喝上一口,舌上的苦、齒間的清、肺腑的潤(rùn),似乎把蒙塵的窗子突然擦亮一般,有一種明悟。綠茶適合智者,適合思考著的人。
而我正是要混沌的時(shí)候,所以一杯紅茶更適合,安慰我空空如也的肚腹。
紅茶是暖胃的,綠茶卻更刺激胃的擴(kuò)張。饑餓的我,如何可以再飲這綠茶。
之前在老家,多喝綠茶,那時(shí)飫甘饜肥,無一日需為飲食操心,只擔(dān)心吃得太多。如今無一日不為飲食操心,無可食之物,無想食之心;蛟S以紅茶來果腹,既清淡又簡(jiǎn)單。
紅茶常配各色茶點(diǎn),江浙一帶的小糕點(diǎn),既好吃又好看。
綠茶亦搭水果,果實(shí)多顏色艷麗,五顏六色配著清茶,讓清幽出塵的氣息,不離凡塵太遠(yuǎn)。個(gè)大金紅的越橘、橙色的柑、胖乎乎的淡黃透綠的柚、小巧金黃的金桔、赭紅的蘋果、淡金色的梨,沖淡了綠茶的苦味,正好中和了腹中之饑。
但不論紅茶、綠茶都適合熱飲,茶水若涼了,喝起來味道就寡淡了一倍。
所以人走茶涼,不僅是熱度削減、印象淺淡,更是數(shù)分無奈、幾多彷徨。
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