懷念那野菜的味道散文
漫長的冬夜里，對(duì)于睡眠少的人來說，即是一種無奈，也是一種財(cái)富，經(jīng)歷了大半個(gè)人生，這樣漫長的夜里，總會(huì)有一些人或事，令人難以釋懷靜默地思索，有時(shí)想想，思想到真成了一只小鼠，竊竊的在這樣的時(shí)候會(huì)弄出一些聲響來。
年輕確是人生最富有的一段時(shí)光，相對(duì)很多人來說，把那一段時(shí)光消融在秦嶺大山中那個(gè)叫太坪河的小村是一種悲哀，在那個(gè)交通不便，文化落后，經(jīng)濟(jì)最不發(fā)達(dá)的小山村里能生活很多年，真是不可思意的事情，其實(shí)，人總是要有一種精神鼓勵(lì)著的生活才會(huì)有意義，也在艱難的條件下生活下去。相對(duì)《魯濱遜漂流記》中的那個(gè)人，我算是非常幸運(yùn)了。在這樣的環(huán)境里，有一群人陪著我。雖然剛?cè)r(shí)語言不太相通，但畢竟都是中國話，我也在很短時(shí)間里聽懂并學(xué)會(huì)了那種川味很濃的語言。
我不知道自己怎么會(huì)在十來歲的時(shí)候有過隱居生活的那種欲望：幾間茅屋，一箱書籍一塊可以養(yǎng)花種菜的土地。現(xiàn)實(shí)生活中，與隱士相比較我的生活還是多了一群淳樸善良的山里人、一群活潑可愛的孩子。其實(shí)沒有這群淳樸善良的山里人和這群活潑可愛的孩子，我的隱士夢(mèng)會(huì)很快破滅的。因?yàn)殡[士首先要吃飯。正如精神生活是以物質(zhì)生活為基礎(chǔ)的。有了他們，我的隱士生活才有了保障。
山里的冬天是漫長的，也是一年光景中最難熬的一段時(shí)光。一切都被冰雪覆蓋著，山村如此，生活如此。就連火塘邊的狗也瑟瑟的蜷縮在那里，期待春天。破凍那是春節(jié)過后一個(gè)多月的日子才開始的。河邊的柳樹最先感知春天的到來，象正涂色的水粉畫，綠漸次濃起來。溪水早已被春暖卸去了冰甲。鳥兒的叫聲都變得多了幾分情調(diào)。那清澈的溪水里最優(yōu)雅自在的是魚兒，或靜浮、或游弋在那透徹的清涼里……
“老師，河邊的奶漿菜能吃了�！焙⒆觽冋f“放學(xué)了我們掐奶漿菜去！”吃了一冬的漿水菜都膩了那種酸腐的味道。我不知道奶漿菜是一種什么菜，孩子們是山林的主人，當(dāng)然比我清楚了。于是中午放學(xué)那會(huì)兒，孩子們向?qū)频膸е以谏较纬傻暮舆�、石縫翻騰著。他們甚至記得去年那兒長著一棵，嘰嘰喳喳的給我介紹著……其實(shí)所謂的奶漿菜是一種野草的嫩莖，掐斷后會(huì)流出奶一樣的乳白色汁液所以這里的人們都習(xí)慣叫它“奶漿菜”。（后來我聽一位中醫(yī)說那是桔�；蛘呱硡⒌腵嫩莖）孩子們說這是山里最好吃的野菜。不一會(huì)兒，這些小主人的小手里都有了一把。我一個(gè)人又能吃得了多少呢？于是在山溪里洗凈放進(jìn)鍋里。還別說那味道真不錯(cuò)：鮮、筋、香。我吃飯時(shí)他們圍著我看，于是又嘰嘰喳喳吵個(gè)不停……在他們的嬉鬧里、在時(shí)光的進(jìn)程中我逐漸認(rèn)識(shí)了龍爪（其實(shí)叫蕨苔）、有一條紅筋的紅筋菜、野水芹、野韭菜，還有很多樹葉類的名字很怪的野菜……大自然是豐富的，她的饋贈(zèng)是無私的，重要的是人在自己的生存環(huán)境里要有一雙慧眼。當(dāng)神農(nóng)嘗過百草后，很多能吃的東西就流傳了下來，物質(zhì)生活還在不斷被人們豐富著。大山進(jìn)入了春天，也就進(jìn)入了最富有的日子。這種日子要持續(xù)到又一個(gè)冬天來臨。
在時(shí)光的徜徉中，一晃又是很多年。雖然我在這種富有的日子里度過了二十多年，但在今天這個(gè)寒冷的冬夜里能夠想起和回味那時(shí)的日子也都成了一種奢望，那深山清晨淡藍(lán)色炊煙里那野菜的味道。
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