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回歸隨筆散文
季節(jié)漸變,秋意已臨,觸物所思,意識(shí)里泛起了些舊念。
——題記
【饑餓】
首先想到的是“饑餓”這個(gè)字眼兒。
饑餓,是個(gè)令人產(chǎn)生恐懼的字眼兒,當(dāng)下,在世界各地還有很多人被饑餓折磨著、因饑餓而死去。我要說(shuō)的饑餓,在這里包括了另一種含義。就我的年齡而言,沒(méi)有趕上上世紀(jì)五十年代末、六十年代初那個(gè)饑餓的年代,年少時(shí),聽(tīng)過(guò)來(lái)人說(shuō)起那個(gè)年代的時(shí)候,還為自己沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)而慶幸。后來(lái),年齡大了,懂得了一些人生的道理,見(jiàn)證了一些過(guò)來(lái)人的生活現(xiàn)實(shí),慢慢地就有些遺憾起來(lái),遺憾自己沒(méi)有過(guò)這樣的經(jīng)歷,缺少了一種生存的力量和大自然賜予食物時(shí)的感恩,以及那一種因禍而得來(lái)的福分。之所以如此,是因?yàn)槎勀咳驹S多從那個(gè)年代走過(guò)來(lái)的人們因饑餓而帶來(lái)的漫長(zhǎng)的影響。
我母親和我的姨母、姑姑們,現(xiàn)如今都已80開(kāi)外的高齡,大姨母95歲了,身板硬朗,還能去田里勞動(dòng)。她們長(zhǎng)壽的最主要的因素之一,也是“饑餓”。她們從饑餓的年代里走過(guò)來(lái),日子艱難的時(shí)候,不舍得吃,日子好些了,還是不舍得吃。從來(lái)不知道吃飽是一種什么樣的滋味,得來(lái)的食物最先奉送給老人、兒女,寧可自己挨餓,也要盡一切可能先讓于家人,不知道這算不算是一種大美、大德。她們?cè)诼L(zhǎng)的歲月里養(yǎng)成的惜物、珍物的習(xí)慣,在日子好起來(lái)之后,依然是按照這樣的習(xí)慣影響和操持著整個(gè)家庭,卻一直被后輩們嘲笑和指責(zé)成摳門(mén)和吝嗇。其實(shí),對(duì)于母親的這些習(xí)慣,我也是一直無(wú)法理解。后來(lái),我似乎理解了一些。再后來(lái),我似乎對(duì)這些理解又上升了一個(gè)高度。
齊白石壽終于94歲,據(jù)說(shuō)其長(zhǎng)壽最主要的因素之一,就是“饑餓”。早年,是因?yàn)楦F沒(méi)東西可吃而饑餓,晚年,是因?yàn)樵缒甑酿囸I影響所形成的惜物的習(xí)慣。食物,寧可放酸了、放腐了,也不舍得一下子吃掉。許多人說(shuō)他這種習(xí)慣是摳門(mén)和吝嗇,我估計(jì)說(shuō)這種話的人如我一般,是沒(méi)有趕上饑餓年代的人。老人們應(yīng)該大都有珍物惜食、不舍得吃飽的習(xí)慣,尤其是農(nóng)村的老人們,他們并不太懂得、也不太在乎什么科學(xué)的養(yǎng)生之道,但某種意義上來(lái)說(shuō),這些習(xí)慣,恰恰成為了一種對(duì)身體大有益處、健康長(zhǎng)壽的要訣。
俗話說(shuō):七分飽三分饑。這個(gè)健康飲食比例還是很有道理的。莫言在文字里描述過(guò)自己對(duì)“饑餓”的感受,因?yàn)樾r(shí)挨過(guò)餓,長(zhǎng)大后有條件了,總是以“吃”來(lái)報(bào)復(fù)。我因?yàn)闆](méi)有經(jīng)歷過(guò)“饑餓”的感覺(jué),也就缺少了莫言所說(shuō)的那種體會(huì)和以“吃”來(lái)報(bào)復(fù)“饑餓”的行為。并且,受母親的影響,也許是因?yàn)轭I(lǐng)悟了一些“饑餓”的真正含義,也許是自己的腸胃功能沒(méi)那么發(fā)達(dá),一直以來(lái),對(duì)“吃”的欲望并不那么強(qiáng)烈。
在人性所有的欲望中,最難以控制的欲望,大概就是:吃。人們孜孜于吃,耽溺于吃,晚飯后,無(wú)論是出門(mén)散步,還是網(wǎng)上閑聊,常常會(huì)聽(tīng)到周?chē)娜藗兟暵晣@詠:又撐死了!或:又撐得走不動(dòng)了!當(dāng)人們嘆息出“撐死”這個(gè)字眼兒的時(shí)候,那語(yǔ)氣里除了自嘲、調(diào)侃之外,甚至有一點(diǎn)點(diǎn)炫耀的意味。不管是自嘲、調(diào)侃還是炫耀,還是應(yīng)該認(rèn)真琢磨琢磨“撐死”這個(gè)字眼兒的真正含義和可怕之處。當(dāng)坐到飯桌前,面對(duì)美味佳肴,有些人也許想到了自己因身體的禁忌而不宜多吃的食物,但面對(duì)那些令人垂涎欲滴的美味佳肴,一張嘴早已掙脫了大腦的束縛——管他呢,先大快朵頤一頓再說(shuō)!這個(gè)“管他呢”的“他”,當(dāng)然是指身體的各個(gè)臟器,你不管“他”,“他”怎么對(duì)你的健康負(fù)責(zé)?
每每去看母親,坐在母親身邊,母親經(jīng)常嘮叨的一句話就是:燒包!如今的人——都燒包!吃,是一種生存的本能,也是一種文化,更應(yīng)該是一種養(yǎng)生。在這個(gè)問(wèn)題上,我們有理由向經(jīng)歷過(guò)饑餓的、長(zhǎng)壽的老人們學(xué)習(xí),并且,在這個(gè)食物充裕的時(shí)代,再去憶一憶并不遙遠(yuǎn)的饑餓,甚至去嘗試一下饑餓的感覺(jué)。
【吃食】
還是要說(shuō)一說(shuō)吃的問(wèn)題。
因?yàn),方今時(shí)代,沒(méi)有人不被一個(gè)簡(jiǎn)單而又復(fù)雜的問(wèn)題所困窘著,茫然無(wú)措中乞問(wèn)上蒼:還有多少吃食是安全的?!
有是有的,只是已經(jīng)不屬于我們。據(jù)說(shuō)在北朝鮮,所有的吃食都是安全的。藍(lán)天碧云下,大地所產(chǎn)物品百分百的純正、綠色、無(wú)污染。據(jù)說(shuō)在歐美,所有的`吃食也都是安全的。藍(lán)天碧云下,大地所產(chǎn)物品也都是純正、綠色、無(wú)污染的。這個(gè)簡(jiǎn)單而又復(fù)雜的問(wèn)題,在最富有和最貧窮的地方,都不是問(wèn)題,為什么在我們這里出了這么大的問(wèn)題?我們的GDP已經(jīng)趕超了歐美,然而在吃食的安全上,為什么陷入了如此沉重的哀傷?
說(shuō)到底,還是物欲。
“物欲速求”這把極具魔力的“鑰匙”,在短短的幾十年間,就啟開(kāi)了人性“丑惡”這扇大門(mén),門(mén)里面是一個(gè)黑洞,深度似乎永遠(yuǎn)難以探底。孟子的“性本善”、荀子的“性本惡”和孔子的“性相近”這些關(guān)于人性的千年古訓(xùn),面對(duì)這扇門(mén),都顯得蒼白無(wú)力、無(wú)法解釋。我們還能憑借什么依據(jù)來(lái)檢驗(yàn)人性的道德操守?我們還能憑借怎樣的力量來(lái)關(guān)上這扇門(mén)?
在“發(fā)展”這個(gè)詞匯成為人人口中頻繁呼喊的招牌的今天,到底以怎樣的形態(tài)生存?發(fā)展的目的,難道不正是為了更好地解決生存問(wèn)題?伴隨著發(fā)展的車(chē)輪滾滾向前,伴隨著“物欲速求”的車(chē)輪滾滾向前,人性貪婪之心已達(dá)到?jīng)]有合適的語(yǔ)言、沒(méi)有合適的想象來(lái)描述的地步,人世里的許多東西隨之病入膏肓,氣節(jié)、品行、道德……紛紛滑坡。吃食的品質(zhì)在某種程度上遠(yuǎn)不如原始社會(huì)。
前天中午,和朋友一起吃飯,朋友說(shuō),抽空出城去,尋一片莊稼地,偷玉米棒子去……我明白朋友的話語(yǔ)里,包含了一種回歸的意念,是為了重溫那兒時(shí)的田園,找尋那一片在今天來(lái)說(shuō)彌足珍貴的純正的綠色。
【古典】
早上,坐在餐桌邊,一手持筷,一手捧碗。無(wú)來(lái)由地,我的目光凝視著手中那只不銹鋼的飯碗。
手中的不銹鋼飯碗小巧玲瓏、錚亮精致,銀白的亮光似鏡子,清晰地映照著物體的影子。雙層、真空,碗里的熱粥,一點(diǎn)也感覺(jué)不到燙手。
可是,在這個(gè)早上,我的目光停留在手中的不銹鋼小飯碗上,腦子里卻一閃之念:如果手中捧著的,是一只樸拙的、月白色的老粗瓷碗,會(huì)是一種怎樣的體味?假如,老粗瓷碗的碗體上還有幾道裂痕,那裂痕從碗沿拐著彎兒延伸到了碗底,每一道裂痕上都鋦上了幾枚鐵箍,那裂痕和鐵箍在經(jīng)年累月里因了飯湯的滋養(yǎng)和浸潤(rùn),與老粗瓷碗渾然一體、相得益彰。那裂痕和鐵箍在某種程度上不經(jīng)意看去,像一抹復(fù)古宣紙上的淡墨山水,成為老粗瓷碗錦上添花的一道小景。甚至,那裂痕和鐵箍的由來(lái)和背后,可能還有一段沉淀了很久的有趣往事……
記得有位作家,在一篇小說(shuō)里就寫(xiě)過(guò)有著裂痕和鐵箍的老粗瓷碗背后的凄美的愛(ài)情故事:女人和鋦匠相愛(ài),卻走不到一起。各自成家后,兩人住的很近,每天在街巷里碰見(jiàn),默默相視,千言萬(wàn)語(yǔ)凝噎在喉……時(shí)光流淌,兩人到了耄耋之年,桌上的飯碗早已隨著時(shí)代的進(jìn)步換成了精瓷或各類(lèi)金屬碗具。某一天,女人將珍藏了多年的一只裂成兩半的老粗瓷碗拿出來(lái),讓小孫子拿到了鋦匠家里。當(dāng)小孫子捧著花布包袱包裹著的、老古董一樣的碎成兩半的老粗瓷碗,遞到鋦匠面前時(shí),鋦匠看著裂成兩半的粗瓷碗,老淚縱橫,哆嗦著雙手,趕忙去翻找遺棄了大半生、再?zèng)]用上過(guò)的鋦碗的工具……
那樣的時(shí)代,只能出現(xiàn)在幻覺(jué)中了。想起這些,再看手中的不銹鋼碗,立時(shí)感覺(jué)別扭和不舒服起來(lái),碗中的稀粥,也沒(méi)有了味道。
如今的人們都已過(guò)上了錦衣玉食的生活,在這個(gè)不停地追逐著新、不停地遺棄著舊的時(shí)代,人們行色匆匆地吃喝拉撒著,匆忙得沒(méi)有了時(shí)間、沒(méi)有了能力、沒(méi)有了想法去把生活過(guò)成一個(gè)個(gè)有滋有味的故事。面對(duì)處處充斥著缺少歷史厚重、失去古典韻味的華麗和浮躁,向往樸真、回歸古典,成了許多人難以解開(kāi)的情結(jié)。試想,那雨天里,眾多的化纖布料、不銹鋼柄的雨傘中,若出現(xiàn)一只香楠木柄的古舊的油紙傘,面對(duì)這樣一把傘,那落下來(lái)的雨滴都會(huì)溫潤(rùn)、清新起來(lái),敲打著傘面的雨滴的聲音都成了江南少女的咿呀吟唱……
自夏商周以來(lái),三千多年的歷史中,需要今天的我們?nèi)W(xué)習(xí)和借鑒的東西太多太多。朋友的小女兒四五歲,聰明可愛(ài),去年,朋友毅然決然地將小女兒從幼兒園轉(zhuǎn)到了國(guó)學(xué)館。不久后一起吃飯,小女孩當(dāng)著我們的面,滾瓜爛熟地背誦著《四書(shū)五經(jīng)》,許多生僻難懂的字詞,我都不認(rèn)識(shí),小女孩誦起來(lái)卻朗朗上口。也許小女孩的年齡還難以理解那些字詞的深刻含義,但那些已經(jīng)儲(chǔ)存在小女孩記憶深處里的經(jīng)典的千年古訓(xùn),隨著年齡的慢慢增長(zhǎng),會(huì)像一個(gè)個(gè)神秘的盒子被她打開(kāi),并從中參悟出做人、做事的道理來(lái)的。
【落雪】
下了一夜的雪,我在半夜被雪喊醒。
說(shuō)是雪落無(wú)聲,其實(shí)雪落下來(lái)是有聲音的,尤其在落地的霎時(shí),那聲音也許對(duì)于還未僵死的蟲(chóng)子們來(lái)說(shuō)無(wú)疑于一聲聲的霹靂,可我是聽(tīng)不到的。有人說(shuō)用心去聽(tīng),那是糊弄人的話。我聽(tīng)到的,是雪融化成水后,從屋檐滴落下來(lái)的聲音。
我把頭伸出溫暖的被窩,朝窗外望去。雪隱匿在黑暗里,不遠(yuǎn)處有一個(gè)黑影,看不清那是什么,黑影孤獨(dú)地站在那兒。我有些惶恐,老半天才恍惚想起是那棵女貞樹(shù),在這雪夜里模糊成一團(tuán)虛虛實(shí)實(shí)的黑影子。這個(gè)寒冬的深夜,這一場(chǎng)看來(lái)并不算小的雪,使得她那依然密實(shí)但干裂了的葉子和土地里的根系得到了充分的滋潤(rùn),她貌似在朝著窗口緩緩而來(lái)的樣子,讓我感到了一絲暖意。我也是孤獨(dú)的,在這雪夜里,我們一個(gè)窗里一個(gè)窗外,相互陪伴,雖然這雪有些黏稠和濕冷。
將頭縮回被窩,可已經(jīng)沒(méi)有了睡意。雪繼續(xù)落下來(lái),繼續(xù)融化成水。我試圖從那聲音里捕捉些什么,以此辨別出雪的大小,雪的密度,雪的快慢,但我的努力是白費(fèi)的。只能聽(tīng)見(jiàn)雪水從屋檐滴落下來(lái)時(shí)的那種不急不慢、不溫不火,間或從屋檐上滾下一團(tuán)半化不化、綿軟了的雪塊,砸在地上的雪水里,發(fā)出“啪嚓”一聲悶響。在這樣的深夜里,那雪水滴落的聲音,像一位百歲老太在絮叨著一些陳年往事,間或的“啪嚓”一聲悶響,分明是喘息中的“咳嗽”。
睡不著,開(kāi)了燈,捧一本書(shū)在被窩里看,聽(tīng)著窗外的絮叨。偶有幾朵雪花撲到窗玻璃上,前仰后合著,疲憊之極的樣子,慢慢軟下去、消失掉。有幾朵靠近在距我不遠(yuǎn)的窗玻璃上,面朝我,在消失前的一霎間,舒展著薄薄的、透明的花瓣,似有吟吟笑聲入耳。我活得有點(diǎn)嚴(yán)肅,呆板的臉?biāo)坪鯇?duì)生存已經(jīng)麻木,忘了對(duì)一朵雪花的微笑,這是不應(yīng)該的,即使忘記了微笑,我也應(yīng)當(dāng)做一個(gè)誠(chéng)摯的聽(tīng)者。
莽原之上,雪在夜空飄來(lái)蕩去,人這一輩子也像雪一樣的飄忽,無(wú)論什么時(shí)間來(lái)或什么時(shí)間走,多少也能弄出點(diǎn)響聲或動(dòng)靜。一個(gè)夜晚過(guò)后,整個(gè)世界屬于了雪,人就顯得多余,人在雪的世界里也顯得骯臟。等雪將這個(gè)世界撒手,人的眼里只剩下了些陳事舊影。
每年的冬天,都有幾場(chǎng)大雪落在這片土地上。沒(méi)了雪的滋潤(rùn),不知道這干燥的冬天該怎么過(guò),一座空氣污濁的城市,一坨塵土飛揚(yáng)的村莊,一顆焦躁上火的心,蟄伏在土里一直在窺聽(tīng)地面動(dòng)靜的草根,都需要這樣一場(chǎng)溫暖的雪。雪落下來(lái),僅僅用半個(gè)白天或一個(gè)夜晚,一個(gè)漫長(zhǎng)的冬天的等待就變得瓷實(shí)起來(lái)。雪落下來(lái),一個(gè)地方原有的景色就沒(méi)了,有些氣味再聞不到,有些景物再看不到,孩子遺在院子里的玻璃球,曬在樹(shù)上忘收的一塊布……
一個(gè)冬季能讓老天落幾場(chǎng)大雪的地方,一定會(huì)是一個(gè)讓人眷戀的地方,這里的莊稼蓬蓬勃勃,這里的樹(shù)枝繁葉茂,這里的人們活得像模像樣。
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