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端午粽子香散文隨筆
小的時(shí)候盼過(guò)節(jié),盼了一個(gè)又一個(gè)。每年端午一過(guò),也就意味著夏天真正到來(lái)了。外婆總說(shuō)這樣一句話:“吃了腌蛋粽,才把寒衣送!币馑际钦f(shuō),只有過(guò)了端午節(jié),才算得上是過(guò)夏天。
那時(shí)會(huì)包粽子的人,一到端午節(jié)便倍受歡迎。因?yàn)橐话阆衲赣H這般年紀(jì)大小的婦女,幾乎都不會(huì)包粽子。她們只有求助于比自己年紀(jì)大一點(diǎn)的婦女,一到端午,家里的女人們,便買回了糯米用水浸著,將粽葉洗凈,然后連同菜盆一起拿到別人家,讓人幫著包。
在八十年代初期,商品的流通遠(yuǎn)不像現(xiàn)在這樣粽子到處都有賣的。想吃可以,只能自己包。于是,特別羨慕那些會(huì)包粽子的婦人,覺(jué)得她們可真是心靈手巧,那粽葉在她們的手上,怎么如此的聽(tīng)話,沒(méi)多久,便捏成了型。
我的母親也不會(huì)包粽子,雖然,外婆包得一手好粽子,可母親偏巧卻學(xué)不來(lái)。每年端午,我勢(shì)必守在外婆家,等待第一鍋粽子。外婆總是包很多,幾個(gè)子女家,一家送幾十個(gè)。
外婆包的粽子有很多種,豆沙蜜棗還有花生。特別是剛出鍋的粽子,讓人一聞口水便在嘴里打轉(zhuǎn)。外婆說(shuō),品種多才好吃,就像人這一生,要經(jīng)歷許多事情,才能明白其中的道理。外婆沒(méi)讀過(guò)什么書,但卻教會(huì)了我許多做人的道理。
那香甜的粽子,許多年后都能夠讓我在不經(jīng)意間回味出它當(dāng)年的味道。而今,外婆年紀(jì)越來(lái)越大,手也不是那樣的靈活了?墒敲康蕉宋,她還是會(huì)包一些粽子。只是,我卻吃不到了。相隔千里,我和外婆僅只能通過(guò)電話傳遞著思念之情。
今年還沒(méi)到端午,外婆的電話便打來(lái)了。她說(shuō),等小舅出差來(lái)我工作的城市時(shí),讓他給我?guī)c(diǎn)粽子。電話這頭的我,心里一陣酸涌。我對(duì)外婆說(shuō),今年有等空閑時(shí),盡量抽時(shí)間回去看她。外婆在電話里笑了,她說(shuō),等你回來(lái)我再包。掛上電話,記憶又將我?guī)Щ氐酵辏菕煸陉?yáng)臺(tái)上的粽葉,在微風(fēng)的吹拂下散發(fā)出淡淡清香。
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