赤水河是條美酒河散文隨筆

　　在云南、貴州和四川三省交界的萬山叢中，由西到東再折向北，蜿蜒著一條著名的大河，它就是赤水河。

　　全長480多公里的赤水河，發(fā)源于云南省鎮(zhèn)雄縣，一路匯集千百條溪流澗水，飛瀑流泉來到貴州與四川交界的地帶時，海拔從源頭的1700米突然降到入江口的210米，天然落差達1500米。這里但見山巒起伏，郁郁蔥蔥，河床跌宕，云纏霧繞，冬暖夏涼，風光秀美。獨特的美景，再加上紅軍長征四渡赤水的悲壯故事，使赤水河名聞天下。

　　赤水河沿岸特別是茅臺鎮(zhèn)一帶，不但水秀山青，還有許多被稱為“神仙洞”、“龜仙洞”等地下溶洞。洞內無數千姿百態(tài)的石針乳，組成各種奇麗的'畫面，漫游其間如入仙景。這里還流傳著阿林用“五谷玉液”使蓮花姑娘脫石還身的忠貞愛情故事。說每逢仲夏，許多青年情侶把帶來的香甜米酒到洞中灑下，以示愛情的甜美和永恒……久而久之，人們一來到“神仙洞”，便覺得有一股清馨的酒香撲面而來。其實，這種傳說，早已成為現實，聰明的茅臺鎮(zhèn)人，已積累了千年的釀酒工藝。其美酒自漢武帝御賜為貢品起，便揚名天下。80多年前，茅臺酒問鼎巴拿馬萬國博覽會，促使中國酒業(yè)走向國際。去年，茅臺鎮(zhèn)人在天然溶洞儲存老熟的特定環(huán)境下，精釀出獨樹一幟的濃香型小糊涂仙酒，以口感綿甜爽凈、回味悠長而獲得比利時布魯塞爾蒙代爾金獎，再次揚威世界。

　　赤水河，因此也被稱贊為美酒河。酒文化的興起及赤水河畔綺麗的風光，使當地成為一個新的旅游熱點。游人在領略著美酒河的奇觀之余、品嘗著芳香醇和的茅臺酒和小糊涂仙酒，微微醉意中，更覺山河秀色可餐。

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