薺菜鄉(xiāng)情散文隨筆
春節(jié)后,從老家兗州出發(fā)來到吉林。天氣轉暖,工地上也到了最忙的階段,晝夜忙碌的山東人無暇顧及江城春色。
東北的春天格外晚,四月的天氣很像山東的早春二月。一個風和日麗的中午,一位正端著飯碗的工友像發(fā)現新大陸一樣,在食堂門口大叫了一聲:快看,這里有棵薺菜。正在吃飯的工友們紛紛跑出餐廳,把小草圍了個水泄不通,七嘴八舌的爭執(zhí)起來,有的說像,有的說根本就不是,笑著互不相讓。人多無法靠近,但還是被一位眼尖的工友看見了,就大聲喊著:嫂子,快來當裁判。我煞有其事地笑著對工友說:閃開閃開,權威來了,我是吃野菜的專家。圍觀的工友們聽到我夸張的介紹,都“哈哈”大笑起來。走到了中間,細看那嫩綠小草:它緊塌在地上,綠色的葉子,羽狀的葉片,帶了分叉。如果它長在我們家鄉(xiāng)的麥田里,我會毫不猶豫斷定這就是薺菜,但在東北的黑土地上,有許多我沒見過的植物,它們和家鄉(xiāng)的小草形狀類似但又不是同一種,況且這草還沒成形,我也不敢肯定,只好模棱兩可地說:像,也不像。
提起薺菜,鄉(xiāng)友們有了說不完的話題,想家之情溢于言表。家鄉(xiāng)一望無際的麥田,綠油油的麥苗間,蔥郁的薺菜一樣的生機勃勃;還有母親或妻子包的薺菜餡餃子,家鄉(xiāng)最平常的.東西在這里看一眼、嘗一口都成了奢望,家已好久沒有回去了。
游子的生活,疲備的身軀,平淡無奇的飯菜,思念家鄉(xiāng)和親人的痛苦,與其說是對薺菜的興趣,不如說思鄉(xiāng)、愛鄉(xiāng)的情感更濃烈。受鄉(xiāng)友的感染,越來越想對吃一頓薺菜餡餃子。多方打聽,終于托朋友在超市花十元錢買到了一公斤薺菜。時間有限,就包成了大包子,蒸熟后一一讓鄉(xiāng)友品嘗,我自己也迫不及待地拿起包子狠狠地咬了一口,滿口鮮香,比母親包的薺菜餃子毫不遜色,抬頭再看看周圍朝夕相處的鄉(xiāng)友們,都吃得香甜,好像只要吃下薺菜,思鄉(xiāng)之愁就會淡去了許多。
薺菜包子里那濃濃的親情、鄉(xiāng)情喲。
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