長(zhǎng)興的壺散文隨筆
聽(tīng)說(shuō)浙江的長(zhǎng)興也產(chǎn)紫砂壺,是很久的事。但真正見(jiàn)到,是最近。大豐博物館有個(gè)長(zhǎng)興紫砂壺的展覽,特地去看了一下。
博物館的臺(tái)階很高,陳設(shè)也簡(jiǎn)單。但在蘇北的縣城里,能有這樣的博物館,很文化,很闊氣。
在外地旅行時(shí),總喜歡去當(dāng)?shù)氐牟┪镳^溜達(dá)。但跟團(tuán)旅游,很少有把博物館作為旅游景點(diǎn)項(xiàng)目的。只好蹭點(diǎn)時(shí)間,偷偷一個(gè)人溜過(guò)去,飽飽眼福。
所以,在家門(mén)口,能在博物館看到長(zhǎng)興紫砂壺展,覺(jué)得特別得解氣。
南大有位教授,叫康爾。前些年,他在央視《百家講壇》講的話題,就是紫砂壺。也是從他風(fēng)趣的講談中,長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。原來(lái),小小的紫砂壺暗合了國(guó)人的世界觀。中國(guó)古人認(rèn)為金、木、水、火、土是生成萬(wàn)物的元素,而紫砂壺的原料就是由五色土組成的,一把紫砂壺的完成也恰好是金、木、水、火、土五行的結(jié)晶,所以,把一把紫砂壺揣在懷里,那就是捧著萬(wàn)物的根本,就是揣著一個(gè)大千世界。
但紫砂壺應(yīng)該是我們江蘇宜興的“專(zhuān)利”,浙江的長(zhǎng)興也有,又算哪門(mén)子的事?其實(shí),道理也簡(jiǎn)單。起初的宜興紫砂壺與蜀山、南街、蠡河,分不開(kāi)。50米高的蜀山上是泥土與火焰的世界,山下500米的南街上更是壺商云集,他們把燒成的紫砂器通過(guò)20米寬的蠡河,運(yùn)往全國(guó)各地……后來(lái),隨著陸路交通的發(fā)達(dá),紫砂生產(chǎn)中心轉(zhuǎn)移到宜興的丁山,熱鬧了500年的蜀山才沉寂下來(lái)。但丁山的紫砂也遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)的需求,于是,緊鄰丁山的浙江長(zhǎng)興,因與宜興處于同一地質(zhì)構(gòu)造帶,泥料性質(zhì)也相近。長(zhǎng)興紫砂壺也就揚(yáng)眉吐氣了。
大豐博物館這次展出的長(zhǎng)興紫砂壺,出自十多位長(zhǎng)興知名的紫砂名匠之手。我對(duì)紫砂壺沒(méi)有一點(diǎn)研究,看壺,純當(dāng)一種生活的樂(lè)趣。隔著展柜厚厚的玻璃,我只能感覺(jué)每把壺的.做工算是精致的,格調(diào)上也清雅高古,什么“金釘子壺”、“知足常樂(lè)壺”、“供春壺”等等,印象深刻。就像翻看一本閑適的書(shū),有趣的地方就停下來(lái),多看幾眼而已。旁邊也有一位觀壺者,見(jiàn)我看得仔細(xì),他上前問(wèn)我正在品味的“遠(yuǎn)古之夢(mèng)壺”,這把壺值多少錢(qián)?我笑笑,搖搖頭。
我也只是看客之一,說(shuō)實(shí)話,我欣賞長(zhǎng)興的壺,但我更欣賞捧壺而飲的那種神態(tài)。在泰州老城生活的那段時(shí)間,家旁邊有個(gè)小攤點(diǎn),賣(mài)些日雜。一位我至今也想不起名的老者,他天天坐在攤點(diǎn)前,一手捧壺,一手不停在壺身摩挲著,閉目養(yǎng)神。有人買(mǎi)東西,他才微微睜眼。舉起壺,嘬一口茶。然后,慢條斯里地從攤點(diǎn)取出客人想要的日貨來(lái)。那神態(tài),至今不忘。
一把壺,價(jià)值幾何?創(chuàng)辦中國(guó)首家私人博物館的收藏家馬末都在講收藏的時(shí)候說(shuō)過(guò)一個(gè)事:過(guò)去民國(guó)的時(shí)候,很多人收藏紫砂壺總是先把品相好,出自大師之手的壺買(mǎi)下來(lái),然后,專(zhuān)門(mén)請(qǐng)人養(yǎng)壺。這養(yǎng)壺,也有講究。有外養(yǎng)與內(nèi)養(yǎng)之說(shuō)。外養(yǎng)就是要勤泡茶、勤擦拭。久而久之,讓壺壁潤(rùn)滑。內(nèi)養(yǎng)的關(guān)鍵是一壺不事二茶,一把不事二茶的茶壺沖泡出來(lái)的茶湯才能保持原汁原味,養(yǎng)出來(lái)的壺品性也才見(jiàn)得高雅。這樣經(jīng)過(guò)養(yǎng)過(guò)的壺,收藏的價(jià)值才高。聽(tīng)馬末都講這,我才恍然,那老者,泡茶,從來(lái)也只泡一種名叫烘青的茶,他也在養(yǎng)壺?回憶起來(lái),并不見(jiàn)得。只是,歲月如那倒掉的茶,那老者如壺,有著茶也帶不走的溫香。而那溫香,卻一直溫暖著我的心。
長(zhǎng)興的紫砂壺,算是后起之秀。聽(tīng)人說(shuō),已有十次制成“世界第一巨壺”,其中一把放在中國(guó)茶葉博物館大廳前。長(zhǎng)興也專(zhuān)門(mén)建立了紫砂館。但市面上,真正的紫砂壺卻越來(lái)越少。很多是用黃土添加化學(xué)物批量生產(chǎn)出來(lái)的,外表上,我們這些外行是很難辨別出來(lái)的。端著用黃土制作的偽劣紫砂壺喝茶,跟端起紅磚頭喝茶已沒(méi)有兩樣,前者可能還有損健康。前些日子,一位好友告訴我,有人送了一把大師制作的壺給他!皳(jù)說(shuō)市價(jià)3萬(wàn)!彼f(shuō)。我特地去看了一下。他把壺放在書(shū)櫥的顯眼處,供著。看到這,我不知怎么,又想起那老者。那壺。
老者的那壺現(xiàn)在值多少錢(qián)?我為自己內(nèi)心的這一閃,感到汗顏。