人間煙火優(yōu)美散文隨筆
無(wú)煙火，不成人間。
一日三餐，是生存的基本。食物供養(yǎng)人類(lèi)的肉身，生火煮食是必然的行為。
不去研究火的歷史，只知道自有記憶以來(lái)，家里每天都生火�；鹣蚴澄锾峁┠芰�，食物因火而產(chǎn)生源源不斷的新奇的美。火中變色、變形、油脂溢出、結(jié)構(gòu)分解、香味產(chǎn)生，百般滋味火中得，美食遍布人間。每當(dāng)饑餓，就想起美食，看見(jiàn)炊煙升起，吃的希望也隨之升起。點(diǎn)燃的柴在鍋底下拼盡力氣燃燒，灶臺(tái)旁的人，時(shí)而加柴，時(shí)而翻菜，心無(wú)旁騖。一會(huì)兒，一碟西紅柿炒蛋或豆豉蒸排骨或紅燒茄子或白米飯擺上飯桌，一頓美食便誕生了。炊煙裊裊，美食飄香，是人間美麗的煙火寫(xiě)意，也是一種濃厚的文化。
做出美味食物的人通常是熱愛(ài)生活、懂得生活藝術(shù)的人。這樣的人，善于把握火候，會(huì)從食的味覺(jué)和營(yíng)養(yǎng)上研究火的運(yùn)用，了解大火、中火、小火的不同之處和可用之處。小時(shí)候，我不懂火候，記得第一次煎荷包蛋，敲開(kāi)雞蛋，倒進(jìn)鍋里，不到兩分鐘，炒焦了。后來(lái)媽媽教我，炒蛋不能太大火，也不要炒太久。隨著年齡增長(zhǎng)，隨著用火的經(jīng)驗(yàn)越來(lái)越豐富，我也稱(chēng)得上半個(gè)美食家了。
我發(fā)現(xiàn)，了解火之后，烹制食物時(shí)往往是無(wú)師自通的，熱愛(ài)家人的人會(huì)不斷嘗試，不斷改進(jìn)，變魔術(shù)似的變出各種各樣美食。每天，當(dāng)孩子和愛(ài)人回到家里，我會(huì)捧出自己精心烹制的菜肴，一家人慢慢享受眼前美食，飯菜上蒸氣騰騰，每個(gè)人吃得津津有味、眉眼含笑，構(gòu)成一幅幸福和諧的畫(huà)卷。怪不得，神仙都羨慕人間煙火生活，仙女也想偷落凡間！活著的人祭拜已故親人時(shí)會(huì)擺出酒肉、水果，點(diǎn)燃幾支香，這說(shuō)明已故之人也留戀人間煙火。
然而，現(xiàn)今有很多人喜歡下館子吃飯，不喜歡親手生火烹制食物。缺少了火的玩味，家便少了情味。飯館里的飯菜是為了掙錢(qián)而做，而家里的飯菜是為了愛(ài)而做。有一個(gè)朋友，她在銀行上班，很忙，她的老公是駕教，不會(huì)做飯，而且也很忙，有時(shí)各自去飯館吃飯，有時(shí)相約去飯館吃飯，常常為一頓飯而尋尋覓覓。家里一個(gè)月也煮不到一次飯，不到一年，便離婚了。我問(wèn)她為何離婚，她說(shuō)家里沒(méi)有煙火味。我想，以其說(shuō)沒(méi)有煙火味，不如說(shuō)沒(méi)有人情味。
民以食為天，無(wú)食物不能活。
人們種植稻田、蔬菜，養(yǎng)家禽，也是為食效勞。小時(shí)候，我家種了很多果樹(shù)，有荔枝樹(shù)，橘子樹(shù)。我的父母大多時(shí)間是在果園里捉蟲(chóng)子、施肥、除草、修枝、摘果子。在我的認(rèn)知里，種果樹(shù)是金錢(qián)的來(lái)源，是生活必不可少的部分。我長(zhǎng)大后參加工作，是我的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，是生活必不可少的部分。
草房、磚屋、高樓、宮殿，從平民到皇帝，無(wú)不需要住房。
房子里住著自己的親人，便是一個(gè)家。家，是身體的憩息地，有了家，才能睡得安穩(wěn)。一座座屹立在大地上的房子是一個(gè)個(gè)無(wú)聲的召喚，街道上的人和車(chē)川流不息，最終都是流向自己的家。家，是人間的溫暖。
生活是色彩繽紛的，商場(chǎng)里擺賣(mài)著各色各樣的衣服和飾物，紅男綠女們很是享受購(gòu)物，每天穿上喜歡的衣裳，戴上賞心悅目的飾物，這是人們追求美、享受生活的體現(xiàn)。
時(shí)下，很多人說(shuō)脫俗這個(gè)詞，我卻一直不敢說(shuō)這個(gè)詞。身為凡人，每天參與食住行，著實(shí)離不開(kāi)凡俗煙火。脫俗之說(shuō)總給我造作矯情之感。煙火生活中，有些人追求藝術(shù)，比如攝影、彈琴、畫(huà)畫(huà)、游山玩水，這些凡人可有可無(wú)的追求，彰顯了人的精神需求各有不同�？矗碎g五月，綠樹(shù)成蔭，花團(tuán)錦簇，公園里有無(wú)數(shù)人在享受詩(shī)意生活，看書(shū)的`、耍劍的、跳舞的、唱歌的，都那么悠閑愜意，這該是煙火生活的升華了。
我想，火應(yīng)該為溫度的統(tǒng)稱(chēng)。食得飽、住得穩(wěn)、穿得暖，行得暢，都是肉體活著的溫度。
愛(ài)，是活著的精神需要。愛(ài)如火，使生命溫暖和明亮。一個(gè)人赤條條地來(lái)到人間，又赤條條地離開(kāi)人間，是愛(ài)由始至終貫穿了一生。愛(ài)，是人間最讓人眷戀的味道。每個(gè)人都需要一把愛(ài)火，燃起生命的溫度。
親情，是最溫和的火。父母與子女之間的愛(ài)，是兩個(gè)人愛(ài)情的延續(xù)，融入血脈，一生相連。母親以子宮孕育、以乳汁喂養(yǎng)、以真誠(chéng)教導(dǎo)、以生命奉獻(xiàn)給孩子。這種愛(ài)，最深沉，最恒久，最自然。人的一生，若沒(méi)有生兒育女，沒(méi)有子女陪伴，難免有凄涼之感。
戀人之間的愛(ài)，是人間最熾熱最迷人的愛(ài)，兩個(gè)人相愛(ài)，燃燒彼此，或旺或緩，或灼痛或溫暖。勇士不怕烈火，甘心為愛(ài)成灰；智者點(diǎn)火有道，恒溫慢燉，愛(ài)如補(bǔ)湯；也有一種愛(ài)，用冰的形式詮釋?zhuān)瑦?ài)到極處無(wú)所依，必成冰，唯有一把火能沸騰一塊冰。有人說(shuō)，像和尚一樣看破紅塵，不食肉，不戀色，是人生的最高境界。然而這種不正常的煙火生活總是讓人覺(jué)得寡淡清冷，缺少情味和溫度，或許，每個(gè)出家之人都曾熱烈地愛(ài)過(guò)，在現(xiàn)實(shí)中得不到圓滿(mǎn)而選擇出家修行，用另一種方式表達(dá)深?lèi)?ài)。
生活，是肉體尋找的溫飽和安穩(wěn)，是靈魂追求的藝術(shù)和愛(ài)。
【人間煙火優(yōu)美散文隨筆】相關(guān)文章：
優(yōu)美散文隨筆04-08
散文隨筆優(yōu)美句子07-17
拜年優(yōu)美散文隨筆01-14
回望優(yōu)美散文隨筆01-14
優(yōu)美青春散文隨筆01-01
春天優(yōu)美散文隨筆01-17
夜優(yōu)美散文隨筆09-22
秋天優(yōu)美散文隨筆09-22
父親優(yōu)美散文隨筆09-24