彈西瓜的散文隨筆
王肉滾是個(gè)廚子。名如其人，他是個(gè)大胖子，肥頭闊嘴雙下巴，肚子似扣了口大鍋。據(jù)說(shuō)王肉滾睡覺(jué)翻身要先搬肚子，比如向左翻，就先雙手把肚子“捧”到左邊，身子再扭過(guò)去。
王肉滾的廚藝好，被招進(jìn)淶陽(yáng)縣衙當(dāng)起了伙夫吃上了公家飯。
為人挺隨和，彌勒佛一樣見(jiàn)人就笑，縣長(zhǎng)吃著王肉滾做的飯菜說(shuō)：“飯做得好，人長(zhǎng)得喜興，再怎么生氣，只要一見(jiàn)著王肉滾，這氣就跑遠(yuǎn)了�！�
人還勤快，白天忙一天，晚上還經(jīng)常加班干活。有幾次，他大半夜就起了床，把縣衙大院掃了個(gè)干干凈凈，而且還給三口水缸挑滿了水�？h長(zhǎng)不止一次當(dāng)著差役們表?yè)P(yáng)王肉滾，號(hào)召全衙向他學(xué)習(xí)。還將親自手書(shū)的“敦厚勤勉”四個(gè)大字刻了大匾掛在了王肉滾家墻上。
若不是后來(lái)的一次“彈西瓜”，王肉滾就會(huì)一直“模范”下去。
縣衙的差役們住的是集體宿舍，大伙睡一條大炕，王肉滾也和大家睡一起。那天半夜，小北風(fēng)嗖嗖的，賊冷。王肉滾起了炕，穿戴整齊后，就走出了屋子，但這次他沒(méi)拿掃帚掃院子，也沒(méi)拿扁擔(dān)去挑水，而是進(jìn)廚房拿了把菜刀，就又回了宿舍。
王肉滾一手持刀，站在地上向炕上掃視。十幾條漢子把被子裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，只把腦袋露在外邊，一個(gè)個(gè)睡得正香。此時(shí)，在王肉滾眼中，那一個(gè)個(gè)腦袋已經(jīng)不是腦袋，而是一個(gè)個(gè)滴溜圓的西瓜，王肉滾望望眼前的一排“西瓜”，目光婀娜起來(lái)。他伸出另一只手，拇指和中指搭起來(lái)一繃勁兒，開(kāi)始挨個(gè)彈“西瓜”，梆梆，梆梆，連著彈了兩個(gè)，都搖頭（似是西瓜不熟）。也是這兩個(gè)爺們睡得太死，王肉滾已經(jīng)把他們的腦袋當(dāng)西瓜彈了，愣是沒(méi)醒。王肉滾接著彈下去，但彈到第4個(gè)的時(shí)候，王肉滾不搖頭了，而是滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭（看樣子這個(gè)西瓜熟了）。王肉滾揚(yáng)刀就要切西瓜，這時(shí)這個(gè)人忽然醒了，他一睜眼看見(jiàn)王肉滾舉著刀，嚇得“媽呀”一聲。王肉滾一下子被驚醒了，激靈一下，菜刀哐啷掉到地上，這時(shí)候炕上的幾位也醒了一大半，大家望著王肉滾，王肉滾望著大家。忽然，王肉滾跑了。
大家這才知道，王肉滾夢(mèng)游。
夢(mèng)游癥患者王肉滾被縣衙辭退了。
回家后第二年，日本人就到了王肉滾的家鄉(xiāng)野三坡。鄉(xiāng)親們被鬼子殺死了幾十口，這其中就有王肉滾剛?cè)⑦M(jìn)門(mén)沒(méi)多久的媳婦。
鬼子在村里修了炮樓，長(zhǎng)期住下去了。沒(méi)多久，王肉滾便被抓去給炮樓的鬼子做飯。
在鬼子據(jù)點(diǎn)，王肉滾依舊夢(mèng)游，和在縣衙時(shí)一樣，有時(shí)半夜起來(lái)挑水掃院子。鬼子小隊(duì)長(zhǎng)拍著他肩膀說(shuō)他良民大大的。王肉滾在心里一遍遍罵自己“賤”，恨不得抽自己嘴巴子。
很快，王肉滾又彈了一次西瓜。
這次彈西瓜的情節(jié)比上次要豐富一些。上次王肉滾是由廚房直接奔向宿舍的，這次王肉滾拎刀出門(mén)的'時(shí)候，停頓了一下，因?yàn)樗匆?jiàn)站崗的偽軍劉小頭。劉小頭正靠著墻坐在地上睡覺(jué)，王肉滾踱了過(guò)去，認(rèn)真地看了看他的頭，劉小頭的頭長(zhǎng)得確實(shí)小，這樣的“小西瓜”王肉滾是看不上眼的。王肉滾彈都不彈便走了，轉(zhuǎn)身進(jìn)了鬼子睡覺(jué)的屋子。
十幾個(gè)鬼子躺了一溜，鬼子們不睡炕，就地搭鋪，要彈西瓜必須蹲下去，這可難為了王肉滾，由于肚子上的肉多，一彎腰就“窩”的難受，費(fèi)了半天勁也只能是半蹲。
王肉滾開(kāi)始彈西瓜。但日本兵可不像縣衙的差役們，他們警惕性很高，第一個(gè)“西瓜”，就被王肉滾彈醒了�！拔鞴稀薄巴邸钡亟幸宦�。這次，從大夢(mèng)中醒來(lái)的王肉滾并沒(méi)有像上次一樣菜刀掉到地上。他看了看手中的刀，很淡定地想：今兒這刀既然舉起來(lái)了，就不能白舉啊！于是“咔嚓”，就把眼前的“西瓜”切下來(lái)了……
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