記憶中的粽子的散文隨筆
快到端午節(jié)了,不由又想起小時(shí)吃粽子的情景。
我家祖輩以農(nóng)為生,沒(méi)錢買糯米包粽子。解放前,村里只有地主富農(nóng)才包粽子吃。那時(shí)粽子是身份的象征。解放后,我家分到土地和房屋,生活改善了。1952考入保定二中,陰歷五月初的一個(gè)星期天回家,母親從鍋里端出一個(gè)飯碗,里面有粽子,我好奇地問(wèn)哪來(lái)的?母親說(shuō)在保定城隍廟街賣布的汪義給他們家捎回二斤糯米,給了咱家一些。母親到村西河邊撇了些葦葉,包了棗兒粽子。母親說(shuō)今年全家算是過(guò)了個(gè)有粽子吃的端午節(jié)。又說(shuō),你爸要是還活著多好,到死都沒(méi)吃上個(gè)粽子……
后來(lái)每年過(guò)端午節(jié),我都會(huì)想起上中學(xué)時(shí)吃粽子的這檔事。建國(guó)后特別是改革開(kāi)放后,人民生活水平顯著提高,每到端午節(jié),南方北方的各地粽子口味不同,各種各樣餡料的粽子應(yīng)有盡有。棗餡、豆沙餡、肉餡、豬肉加栗子餡,甚至還有魚(yú)翅、干貝、鮑魚(yú)餡的`,據(jù)說(shuō)還有沒(méi)餡的粽子。林林總總,想吃啥餡都有。平時(shí)也常見(jiàn)賣粽子的,早年稀罕的粽子已成大眾食品。
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