遍地麥香散文隨筆

　　驅(qū)車行駛在廣袤的田野，映入眼簾的是一望無(wú)際金黃的麥田，麥香彌漫，沁人心脾。

　　又到了麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，農(nóng)村把這個(gè)時(shí)節(jié)稱為“麥秋”，意即麥子成熟，要像秋天一樣忙碌了。 這又讓我回憶起當(dāng)年收麥子的情景。那時(shí)候日子雖苦，但現(xiàn)在想想，還真是值得回味的一段美好記憶。

　　小時(shí)候，到這個(gè)時(shí)節(jié)，學(xué)校都要放農(nóng)忙假，為的是讓孩子們多幫家里收麥子。那時(shí)的我大概只有七八歲的年紀(jì)，因?yàn)榧依飫诹ι�，為了趕農(nóng)時(shí)，也加入到了收麥子的隊(duì)伍。

　　我們收麥子是從來(lái)不用鐮刀割的，而是徒手去拔。莊稼人說(shuō)道多，說(shuō)是如果割得話，殘存的麥茬兒就成了藏蟲納害的場(chǎng)所，必須清除，而我家除了這個(gè)原因之外，主要是為了在種夏茬玉米時(shí)能讓家里的牛少費(fèi)些力氣，母親也好把犁，(把犁是力氣活兒，一般農(nóng)家都是女的牽牛，男的把犁，但我家的牛桀驁不馴，只有父親能馴服得了，只好由父親牽牛，母親把犁)，另外還可以多得些柴火燒。

　　拔麥子可是一項(xiàng)大工程，前前后后估計(jì)沒有一星期是忙不完的。為了早點(diǎn)干完，母親總是早早準(zhǔn)備好一大鍋飯，撈出一部分干的放到搪瓷盆里，蓋上蓋簾，用布口袋和棉被蒙好，放到炕頭作為午飯。因?yàn)橹形绗F(xiàn)做飯實(shí)在是一件相當(dāng)耗時(shí)的事，要少拔好些麥子。撈剩下的米粥就是我們的早飯。

　　匆匆吃過早飯，父親便趕著牛車把一家人載到田里。一望無(wú)際金燦燦的麥子還在接受著晨露的洗禮的時(shí)候，我們就開始了一天的工作。

　　拔麥子既是力氣活兒，又是技術(shù)活兒，必須在保持速度的同時(shí)，保證拔下來(lái)的麥子捋順地扎捆成束，并且拔過的地方不能殘留麥秸和麥穗兒，“粒粒皆辛苦”的道理可是深入人心的。大人們拔麥子都是幾根兒壟齊頭并進(jìn)，那時(shí)的我年紀(jì)還小，為了爭(zhēng)第一，就拔著一根兒壟干在前面，身后總會(huì)跟著絮絮叨叨不停貓腰的母親，因?yàn)槲襾G掉的麥穗實(shí)在是太多了。

　　畢竟是小孩兒，干一會(huì)兒就沒力氣了，這個(gè)時(shí)候，姐姐們總會(huì)假裝拔不過我的樣子，父親也從不吝嗇幾句夸獎(jiǎng)我的話。他們用這個(gè)辦法鼓勵(lì)我繼續(xù)干下去，不是為了讓我多干多少活兒，而是當(dāng)我被閑下來(lái)后，還要派專人送回家去，實(shí)在是太耽誤農(nóng)時(shí)了。

　　麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，雖然只是初夏，算不上炎熱，但絕對(duì)是出汗最多的時(shí)候。這個(gè)時(shí)候，田間小道上就會(huì)不時(shí)有騎自行車馱著泡沫箱子叫賣冰棍兒的小姑娘經(jīng)過。條件好一點(diǎn)兒的人家當(dāng)然不會(huì)放過這一清涼解渴，又能暫時(shí)休息的好機(jī)會(huì)，而這么“奢侈”的事，并不富裕的我家是很少去做的。由于我年紀(jì)最小，實(shí)在看我眼饞的時(shí)候，父母便只給我一個(gè)人買一根五分錢的冰棍兒，包括兩個(gè)姐姐在內(nèi)的其他家庭成員也只能在渴得受不了時(shí)停下來(lái)猛灌幾口從自己家里帶來(lái)的白水。

　　日落西山，實(shí)在干不下去了，我們便拖著疲憊的.身體，麥個(gè)子裝滿牛車顫顫悠悠的頂著星星回家。當(dāng)然，回到家也免不了挑燈夜戰(zhàn)，卸車碼垛。如果天不好還要蓋好塑料布，防止麥粒兒被雨淋后發(fā)霉。

　　金燦燦的麥子就這樣被我們愚公移山一樣的勞作一點(diǎn)一點(diǎn)地搬回家去，接下來(lái)的工作便是用鍘刀把捆成捆的麥個(gè)子斷成兩段，根部去掉，尖部用打麥機(jī)蛻出麥粒兒，裝袋兒上房，麥粒兒揚(yáng)場(chǎng)、麥秸堆垛，這些技術(shù)活兒是大人的專利，我們小孩兒是插不上手的，但躺在綿軟軟的麥秸上閉目養(yǎng)神，聞著麥秸的清香，或者做飯時(shí)聽著爐灶里點(diǎn)燃的新麥秸嗶嗶剝剝碎響的聲音，也是一件非常愜意的事情。

　　時(shí)代的變遷送走了那段艱苦但溫馨的時(shí)光，用艱辛的汗水澆注豐收的日子隨著機(jī)械化生產(chǎn)被永遠(yuǎn)地送進(jìn)了歷史的舞臺(tái)。如今，早已遠(yuǎn)離農(nóng)事的我仍然時(shí)常想起那彌漫麥香的過去，這都是我們的后輩永遠(yuǎn)不能體會(huì)的。當(dāng)然，讓孩子們受苦是我們這些“過來(lái)人”所不能樂見的，他們也必有他們的美好回憶，但我更希望他們能親近大地，親近鄉(xiāng)土的芬芳，在“苦日子”的回味中感悟美麗的人生，并把這份彌漫著麥香的溫馨永遠(yuǎn)地傳承下去。

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