為年夜飯做的準(zhǔn)備日志

　　今天開始準(zhǔn)備年夜飯啦，列了一個清單，20道菜。

　　一邊寫一邊記一邊回憶，雖然都是家鄉(xiāng)的味道，卻沒想到我竟然至少會五、六十種菜肴，已經(jīng)具備有開中餐館的潛質(zhì)。

　　記得奶奶會各種美食，小時候，幾個弟弟都向她學(xué)會了各種廚藝，她卻從來不讓年少的我插手幫忙，偶爾只讓切切菜，說女孩子不要沾油煙味 。但是我喜歡在奶奶燒菜時陪她聊天，記得她每道菜肴的流程 。

　　幾十年過后，回家時，我好像還是什么都不會的嬌小姐，仍然受著父母的嬌寵兄弟的.寬待。

　　事實是：長大后，除了學(xué)會燒飯，別的我一無所長。

　　成家后，夫家眾多的親朋好友，我家是聚會的中心。不會燒飯的我，拿出做化學(xué)實驗的精神，記住每個親友的口味，一點點嘗試，慢慢會燒各種菜肴，以至于后來用眼一看就可以精確到克和毫升，手就是秤，連菜市場的菜農(nóng)也佩服，我反而教他們怎樣估算斤兩，很多人成了我的朋友，有時秤就變成多余的了。

　　除夕之夜，正在準(zhǔn)備中，我列清單的同時，也終于明白知道時間都到哪兒去了。

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