螺螄粉的日記

　　已到了一天的末尾，一定會有值得記錄的想法吧，請好好地記錄下在日記里。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，以下是小編收集整理的螺螄粉的日記，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　據(jù)說，柳州螺螄粉在北京很火，從天安門故宮到二三四五六環(huán)，像“雨后酸筍”似地開了500多家店，北京的大爺大媽姑娘小伙藍領(lǐng)白領(lǐng)金領(lǐng)都好上了這一口。這個消息是新華社的官方報道，所以應(yīng)該很靠譜。而上海據(jù)說也不能免俗，證據(jù)之一就是以前的一個同事混跡上海的某大報，近日居然也辭職開了一家柳州螺螄粉店。遠方傳來的消息是，一碗粉可以賣到18元，這個價錢在本地可以消費三碗，估計一年就能回本，5年混個百萬富翁。

　　同樣在一環(huán)扣一環(huán)的京城以小博大的是廣西另一著名米粉——桂林米粉。前幾年在京城也撲騰得很歡，只是讓桂林人尷尬的是，賣粉老板絕大部分是來自毗鄰越南的邊陲小城——天等，與桂林人相同的是都特能吃辣椒，至于其他的關(guān)系則疏遠得像林黛玉和香港明星林黛。

　　我很好奇，北京人民是如何接受了桂林米粉和柳州螺螄粉中酸筍的味道。廣西的三大米粉（還有一樣是南寧的老友粉）中都有酸筍，酸筍是這三大米粉的靈魂配角，缺了這一味，遜色很多，那酸爽，不是廣西人還真難以接受。說心里話，很佩服京城人民口味上的大度，各地各種口味的小吃都能在這地界兒生根發(fā)芽開枝散葉，不愧是首善之區(qū)�，F(xiàn)在，酸筍這一關(guān)打通了，接下來就看南寧老友粉能不能也風(fēng)騷一回。

　　總有一些吃食，在全國任何地方街頭巷尾，都有可能吃到，比如沙縣小吃、蘭州拉面、新疆大盤雞、陜西涼皮、杭州小籠包、重慶酸辣粉……這些吃食帶有濃郁的地域色彩，得到各色人等的認可。若說味道是否正宗，卻又被吐槽不止，但不妨礙他們罵完一轉(zhuǎn)身又忍不住舌根泛波瀾。

　　在不同的美食坐標上，這些吃食代表了一種鄉(xiāng)愁。鄉(xiāng)愁或濃或淡，有時就是頭頂?shù)那屣L(fēng)明月、兒歌民謠、門前小溪魚塘或者村里明眸皓齒腰細胸大的小芳，在異鄉(xiāng)的不固定時段輪番襲擾，襲擾到深處，會半夜攔上一輛的士從通州狂奔房山吃上一碗加紅油加酸筍加油炸腐竹加黃花菜加豬腳加鴨腳的螺螄粉。

　　離鄉(xiāng)背井在別人的碼頭謀生，免不了夾縫中掙扎，即便是強龍，在不搶地頭蛇飯碗的前提下，也需要劍走偏鋒，家鄉(xiāng)傳統(tǒng)吃食便是最好的謀生手段。這些吃食或是從小吃慣的街頭早餐，或是口耳相傳的家傳小味。在味道上雖有些許偏差，但在慰藉腸胃的鄉(xiāng)愁之余，還是是以打動那些喜歡獵奇尋味的舌頭和所謂吃貨的。

　　能在異鄉(xiāng)安身立命開枝散葉的，也許靠的就是一碗柳州螺螄粉。

　　周記螺螄粉每天出多少粉

　　你好，你是想問周記螺螄粉每天賣出多少碗粉嗎？周記螺螄粉每天賣出3000碗粉。周記螺螄粉位居北京螺螄粉排行的榜首，不僅地理位置優(yōu)越，而且味道鮮美，每天都是排隊10-20分鐘才能買到，生意及其火爆，每天的銷售量在3000碗左右。所以周記螺螄粉每天賣出3000碗粉。

　　周記螺螄粉營業(yè)時間

　　上午八點至下午八點。周記螺螄粉為了迎合廣大人民群眾的需求，其營業(yè)時間為上午八點至下午八點，可以讓人們在上下班時可以吃到螺螄粉。

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