包餃子日記

時(shí)間：2023-09-20 07:16:30 日志日記我要投稿

包餃子日記通用

　　一天又結(jié)束了，想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識(shí)，需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢？下面是小編為大家整理的包餃子日記通用，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子日記通用

包餃子日記通用1

　　你見過餃子吧，你吃過餃子吧，但你見過雞蛋皮包的餃子嗎？你吃過雞蛋皮包的餃子嗎？

　　——寒假日記

　　整個(gè)寒假我都是在外婆家度過的。新年家家戶戶都包水餃。我外婆包的水餃可不一樣，那是雞蛋皮包的水餃。這可是過年的時(shí)候才能看到，才能吃到的。來吧，看看外婆如何包雞蛋皮餃子的：

　　外公先把餃子餡和好（餡和平常的餃子餡一樣，想吃肉的，香菇的，素的.都行），外婆在一個(gè)大碗里打七八個(gè)雞蛋，然后把雞蛋打開，把蛋黃蛋清攪勻先放在那。拿出炒菜鍋，（鍋一定要有點(diǎn)尖，就是不能是平底鍋）放在火上，放一點(diǎn)油，把鍋上抹上一層就好，火小一點(diǎn)，等鍋稍微熱了，拿勺子挖一勺雞蛋在鍋里鋪一個(gè)小圓餅，趕緊在把餡放在小圓餅上，再拿鍋鏟把小圓餅輕輕鏟一半，然后把圓餅合在一起，粘在一塊，（一定要在小圓餅雞蛋皮沒干時(shí)，才能粘到一起）這樣一個(gè)金黃金黃的雞蛋皮餃子就包好了。按照這樣的方法一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)......一盆雞蛋皮餃子就包好了。

　　童童自評(píng)：看外婆做餃子時(shí)，聽外婆的詳細(xì)講解寫出來的。望博友們多多指點(diǎn)！

包餃子日記通用2

　　星期六的早晨，媽媽外出買了餃子皮。媽媽大聲說：“平時(shí)你們?nèi)氯轮燥溩樱裉煺糜锌�，快來包餃子，包了餃子吃餃子�！蔽液兔妹靡宦犚溩樱w也似地下樓直奔廚房。

　　包餃子啦。首先，我把餃子皮放在手心。然后用勺子勺了一勺餡，放在餃子皮上。接著沾點(diǎn)水在餃子皮的外圈。最后捏，可是，我捏了左邊右邊破；捏了右邊左邊破，于是，我一氣之下兩邊齊捏，做了一個(gè)還算湊合的“餃子”。不過和媽媽的對(duì)比，我的餃子就像泄了氣的氣球，打篶了；媽媽的餃子有模有樣的.，我頓時(shí)了，撒手不干了。媽媽見了說：“沒關(guān)系的，我剛開始包的時(shí)候比你的跟糟糕，不過功夫不負(fù)有心人，在我的努力下，才會(huì)有你所看到的成果。如果實(shí)在不行的話，我來教你唄�！庇谑牵乙徊揭徊礁鴭寢屪�。果然包的比以前的好了，甚至更好，就好像打了勝戰(zhàn)的將軍。我看著自己的成果，心里別提多開心了。

　　煮餃子了，吃著自己包的餃子，心里美滋滋的，同時(shí)也明白了一個(gè)道理：世上無難事只怕有心人。

包餃子日記通用3

　　今天，我背著沉甸甸的書包回到了家，只見媽媽在廚房里包餃子。呀。媽媽這一手可真夠絕的，個(gè)個(gè)餃子都是圓鼓鼓的'，心想：“肯定我也能包成媽媽的那個(gè)樣子。”就下定決心，學(xué)包餃子。

　　我先把手洗得干干凈凈，照著媽媽的方法，開始包餃子。先拿一張餃子皮放在手上，用筷子挑了一點(diǎn)餡，放在餃子皮上，再把餃子皮捏了捏，咦？怎么捏不緊呢？媽媽摸了摸我的頭，說：“你用一點(diǎn)雞蛋黃，涂在餃子皮的邊緣，看看捏的緊嗎？”照著媽媽說的做，用手指點(diǎn)了一點(diǎn)雞蛋黃，放在餃子皮的邊上，再捏了捏，餃子皮果然捏緊了。我繼續(xù)包著餃子，才包了幾個(gè)，個(gè)個(gè)餃子都露了餡，在看看媽媽的，個(gè)個(gè)都像大度將軍，我包的餃子像打了敗仗的士兵，東倒西歪，衣服都破了。媽媽笑了笑，說：“餡不要放的太多了，要不容易把餃子皮撐破�！迸丁Ｔ瓉磉@樣啊。我又包了幾個(gè)餃子，媽媽看了看，說：“嗯，不錯(cuò)。”

　　今天我終于學(xué)會(huì)了包餃子，下次媽媽包餃子，我就可以幫忙了。

包餃子日記通用4

　　那是一個(gè)快樂的星期天，我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>

　　老媽備好餃子皮和餡，大家就圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子，老媽答應(yīng)了，并在一旁示范起來。只見老媽左手拿著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子皮中央，同時(shí)兩邊一捏，一個(gè)漂亮的餃子就在老媽手中誕生了。��！做餃子那么簡(jiǎn)單呀。我迫不及待地學(xué)著老媽的樣子包起餃子來。

　　我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的陷又冒出來了。后來，我干脆把面皮放進(jìn)手里，同時(shí)兩邊一捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把它的`“肚子”補(bǔ)上，這才算包了一個(gè)餃子�？纯蠢蠇屇蟮娘溩右粋€(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“萬事開頭難”，我又認(rèn)真的包起餃子。不一會(huì)兒，我終于掌握了做餃子的技巧，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了。

　　品嘗自己包成的餃子時(shí)，我覺得格外香，享受自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜美的。通過這件事我悟出了一個(gè)道理，“天下無難事，只怕有心人�！�

包餃子日記通用5

　　有一次,媽媽正在包餃子.我看了一遍說: “那么容易,我同學(xué)還說難呢!”“媽，讓我來包”我胸有成竹地說.媽媽抱著懷疑的目光看著我，她也同意讓我來試試。

　　開始包了。我先拿起餃子皮，掏了一大塊肉餡，放到餃子皮里面，我正想沾水�？墒秋溩悠ひ呀�(jīng)被這個(gè)肉餡蓋住了。沒地方可沾水了。我像一個(gè)沒了氣的氣球一樣。媽媽鼓勵(lì)我：“世上無難事，只怕有心人，做事要有耐心與恒心，來！再包一次吧！”我剛剛受到教訓(xùn)，所以不敢放那么多肉餡了。我費(fèi)了好大勁才包了個(gè)漂漂亮亮的餃子。果真，媽媽說的`對(duì)啊“世上無難事，只怕有心人，要有耐心與恒心”我真的包的棒極了。

　　我越包越快，越包越好。很快我包了一大盤餃子。

　　不久后，我吃著自己包的餃子。此刻，我覺得這餃子卻比大魚大肉好吃多了呢！

包餃子日記通用6

　　寒冬臘月，窗外大雪紛飛，屋內(nèi)水汽充盈。我坐在圓桌前，跟著奶奶學(xué)做包子。我和面和得稀巴爛，還需要奶奶來救場(chǎng)。

　　奶奶一把年紀(jì)了，輕易不出手，出手就是絕活。我看得目瞪口呆，聽奶奶講解要點(diǎn)時(shí)點(diǎn)頭如搗蒜。這比我在視頻上學(xué)習(xí)要生動(dòng)太多，畢竟屏幕中不會(huì)伸出一只手來替我收拾殘局。面團(tuán)只是在奶奶的手上轉(zhuǎn)了幾下，她填餡，一握，一捏，一扯，一個(gè)漂亮的包子就出現(xiàn)在她的手中。我依葫蘆畫瓢，包得真難看，連自己都做不到不嫌棄。可我不泄氣，仍然堅(jiān)持。我相信，我總能把包子包得很漂亮的。夜深了，一向早睡的奶奶沒有困意，笑意盈盈地看著我在那兒犯倔。不經(jīng)意間，兩個(gè)人竟然包了八十多個(gè)包子。奶奶視而不見，試探性地問我：“要不，再和一團(tuán)面？我去剁餡�！蔽覔u頭，眉頭皺了皺，嘴巴嘟了嘟，暗自嘆了一口氣。

　　我有點(diǎn)不開心。我的不開心全裝在奶奶的眼睛里。奶奶洗了手，摸了摸我的.頭，呢喃了一句：“我的丫頭啊，真是長(zhǎng)大了�！�

包餃子日記通用7

　　這天，我和媽媽想到了一個(gè)主意:包餃子。

　　我和媽媽早早就買了面粉和餡料。首先，把面粉放入水中，反復(fù)揉搓，揉約十分鐘后，白色的花面團(tuán)已經(jīng)變成光滑的面團(tuán)，摸起來柔軟、粘稠，真好玩。當(dāng)面團(tuán)揉好后，媽媽說我們應(yīng)該在包餃子前醒半個(gè)小時(shí)，因?yàn)檫@樣做的餃子更有嚼勁。時(shí)間到了。我們把面團(tuán)切成小塊，用搟面杖搟成一個(gè)圓。當(dāng)然，所有這些動(dòng)作都是我媽媽一個(gè)人做的。

　　然后開始包餃子。包餃子不容易。不要低估。如果你放太多餡料，會(huì)把皮弄破的。如果餡放得太少，餃子就沒有味道了。我包了幾個(gè)餃子。五臟齊鳴。有的裹得像扇子，有的`裹得像湯圓，有的裹得像叉饅頭，形狀奇特。媽媽的餃子很漂亮!一個(gè)字一個(gè)字，整整齊齊，造型優(yōu)美，非常漂亮。煮餃子的任務(wù)只能留給我親愛的媽媽。當(dāng)水沸騰時(shí)，餃子也煮熟了。我迫不及待地想嘗一嘗。哇!它是美味的。我吃過很多次餃子，但這次都不好吃。這個(gè)餃子給了我一個(gè)啟示:我自己做的餃子比菜市場(chǎng)上買的更香、更新鮮、更美味。你不妨試試。

包餃子日記通用8

　　從小我一直很喜愛吃餃子，每次去集市上或者在學(xué)校的時(shí)候沒有吃飯時(shí)，都會(huì)去路邊餐館吃一頓餃子。

　　今天我正無聊地看著電視，不停地調(diào)換著電視節(jié)目，突然，看到了一個(gè)有關(guān)美食的.節(jié)目，正好在說包餃子，我一下子提起了興致，跟正在忙碌的媽媽說道，媽媽，我們明天也自己包餃子吃吧，餃子太好吃了，但是都好久沒吃了，媽媽看看我，竟然點(diǎn)點(diǎn)頭，答應(yīng)了，我高興極了。

　　第二天，吃完早飯，就跟著媽媽一起去了超市，買了面粉和鮮肉、雞蛋、一點(diǎn)點(diǎn)香蔥，還有其他一些零散的東西就回家了，一到家，就開始忙碌了起來，我看到媽媽把面粉倒進(jìn)了盤里，加了些水還有雞蛋和著面粉，一直在揉著，弄了很久，我在一旁幫忙洗好香蔥和肉，過了一會(huì)把肉切好，剁成了細(xì)末，香蔥也切成了沫，加在肉一起，加了點(diǎn)鹽和料酒，就成功了，媽媽拿來?yè){面杖，將面粉揉好以后，又切成了小塊，用搟面杖搟成薄片，教我來包餃子，剛開始的時(shí)候總是出現(xiàn)問題，要不陷弄太多，要不沒合攏，不過好在孰能生巧，經(jīng)過媽媽多次的指導(dǎo)，自己反復(fù)地多次包著餃子，終于包得越來越好了。

包餃子日記通用9

　　奶奶常說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。到了冬至，家家戶戶都吃餃子。

　　媽媽今天一大早就開始和面、做餃子餡兒，中午一放學(xué)，我們?nèi)揖烷_始包餃子了。我學(xué)著媽媽包的方法，把餃子皮放在手心，另一只手拿著筷子夾了點(diǎn)餡兒放在皮的中間，對(duì)折后把邊認(rèn)真地捏緊，不留一點(diǎn)縫，放到案板上一看，像一只沒吃飽飯的小豬，只能躺在案板上；媽媽包的像一個(gè)個(gè)小元寶，飽滿而精神地立在案板上；爸爸包的餃子最好看，像一條條小魚，后面還托著一點(diǎn)小尾巴，餃子上面還捏有許多像麥穗一樣的褶子。我包的餃子樣子不太好看，媽媽讓我去搟餃子皮，我把早上和好的面團(tuán)切下一塊，搓成蛇一樣的圓長(zhǎng)形，直徑比一分錢硬幣大一點(diǎn)，用手扶正，壓扁像飛碟一樣，然后用搟面杖把它搟成圓形，一個(gè)個(gè)餃子皮就搟好了，媽媽直夸我搟的`好，又圓又均勻。

　　在我們?nèi)齻€(gè)人的分工合作下，餃子很快就包好了，媽媽先煮了兩碗，讓爸爸給爺爺奶奶送了過去，又給我煮了一碗小魚形狀的餃子，我吃了一口，真香��！

包餃子日記通用10

　　今天，我要與媽媽一起包餃子。

　　我先拿了一張餃子皮，在上面放點(diǎn)肉餡。然后將餃子皮抱住餡對(duì)折，捏得緊緊的。這樣，一個(gè)餃子就完成啦！我按剛剛的方法，又包了許多餃子，只用了兩分鐘。我為我的速度而高興，我為我包的餃子而傷心。雖然我的速度快，但餃子已經(jīng)不像樣啦！有的餡太多，肚子鼓得老大老大；有的餡太少，像個(gè)骨瘦如柴的'老人；有的餃子皮沒包緊，皮散了，活像個(gè)衣服破爛的乞丐�？纯磱寢尠娘溩影桑《嗾R呀！多美麗呀！我很奇怪，同樣是包餃子，皮用的一樣，餡用的也一樣，我為什么不能像媽媽那樣包得漂亮呢？經(jīng)過我的細(xì)細(xì)觀察，才發(fā)現(xiàn)了其中的奧妙。我是因?yàn)樾奶�，�?dòng)作不到位，所以沒包好。而媽媽呢，她是把心靜下來，慢慢地包，所以包的那么漂亮。后來我學(xué)著媽媽的樣子，終于把餃子包得有模有樣了。

　　包好后，我和媽媽一起享用了這頓豐盛的餃子大餐。今天的餃子，讓我吃得特別美味。因?yàn)檫@是我通過自己的努力，才獲得的一份勞動(dòng)果實(shí)。

包餃子日記通用11

　　那是一個(gè)散發(fā)著桂花香芬芳的早晨，我一起床就看見奶奶在櫥房忙碌著，走進(jìn)廚房一看，原來奶奶在包餃子啊!我看了，心里也癢癢，也想包餃子。

　　我學(xué)著奶奶的樣子拿來一張餃子皮，在中間放進(jìn)餃子餡，慢慢地將餃子皮兩邊包起來，我以為一個(gè)餃子就包好了，可是餃子皮老是攤開就是沾不住，我問奶奶：“奶奶我包的餃子怎么總是黏不住啊?”奶奶說：“孩子你沒沾水當(dāng)然會(huì)裂開呀!”我聽了奶奶的話再包了一次餃子，果然不會(huì)攤開了!

　　我堅(jiān)持包著，一次比一次好，我和奶奶很快包了一盤的餃子。奶奶說：“可以不用包了，包了一盤餃子就可以放到鍋里蒸了�！蹦棠棠闷鸢玫娘溩�，放進(jìn)一個(gè)黑乎乎的鍋里開始蒸。我跑來跑去的等著餃子出爐。

　　過了好一會(huì)兒，新鮮的`餃子就出來了。我看著香噴噴的餃子連口水都流出來了，我趕緊拿起筷子，夾了一個(gè)餃子吃了起來，對(duì)著奶奶說：“我覺得自己包的餃子真好吃�！�

　　包餃子讓我懂了一個(gè)道理，做事不能半途而廢，要堅(jiān)持到底才能成功。

包餃子日記通用12

　　春節(jié)即將要過完了，我們很不希望春節(jié)“回家”。我想呀想呀！看到了媽媽正端著一盆面往這走來，我馬上想到了包餃子！

　　我問媽媽：“媽媽，今天包餃子嗎？”媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。我下定決心要幫媽媽包餃子，我學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)餃子，雖然我包的不好看，但是媽媽總說我包的好看！

　　堅(jiān)持就是勝利。我不斷地包，包的水餃一個(gè)比一個(gè)好看，前幾天我在我博客上的博友里找到了制作水餃的方法。你別看這也是做水餃的方法，但這些和普通包的水餃不一樣�；ㄊ讲煌�。我包了一個(gè)簡(jiǎn)單的花式的水餃，成功了。

　　我又包了一個(gè)有難度的，又成功了，我開始挑戰(zhàn)各種花式的.水餃，越來越有難度，也越來越包的好看！

　　看著自己包的水餃被下鍋，心里美美的！

包餃子日記通用13

　　星期天的下午，我在家里跟媽媽學(xué)包餃子。

　　媽媽左手拿起一塊面皮兒，一邊包餃子一邊對(duì)我說：“先把餡兒放在面皮兒中間，餡的多少要根據(jù)面皮兒大小來定，餡兒多了不好吃，多了又包不住，下鍋煮的時(shí)候還會(huì)脹破，放好餡兒后先把中間捏緊，然后捏兩邊……”“這么簡(jiǎn)單呀！”沒等媽媽說完，我便拿起一塊面皮兒包起餃子來。在包的時(shí)候我遇到一個(gè)問題：把餃子左邊捏緊，可是餡兒卻從右邊擠出來了。年垤我左右為難的樣子，媽媽笑著對(duì)我說：“干什么事都不能心急，要有耐心�？矗筮厓阂灿性E竅，要沿著外沿一點(diǎn)點(diǎn)捏，不能一下子捏得太多。否則就會(huì)把餡兒從另一邊擠出去�！痹趮寢尩�'指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。

　　看著自己包好的餃子，我心里比吃了蜜還甜！

包餃子日記通用14

　　今日一大早，媽媽提意全家一齊包餃子。我和弟弟高興極了。媽媽說；‘你們負(fù)責(zé)買菜，我負(fù)責(zé)和面�！缓�，我們就忙開了。

　　過了一會(huì)兒，大家都到齊了。弟弟搟面皮，我和爸爸、媽媽包餃子。我拿起一塊面皮，用筷子夾了一些肉餡，細(xì)心地放在面皮上，兩手一捏，把餡都擠出來了。我急忙把擠出來的餡弄掉，又使勁捏。這才不擠出來。這個(gè)餃子真難看，媽媽看見了，說；‘不要緊，慢慢地就包好了。’媽媽一邊做示范，一邊耐心地給我們講包餃子的方法。包餃子時(shí)，封口處要捏緊，不然煮的`時(shí)候，餡就會(huì)漏出來。異常要注意，不要把餡填太多，不然就會(huì)像剛才那樣把餃子餡擠出來。

　　聽著媽媽的話，我又拿起一塊面皮，按媽媽說的做，果然包得好看多了。于是，我又繼續(xù)包餃子，一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久，一股香味兒就在屋子了飄蕩。我連忙跑過去，揭開鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上，多么像一葉葉扁舟。

　　我給每人盛了一碗，然后，夾起一個(gè)餃子咬了一口，呀，真好吃！

包餃子日記通用15

　　今天是大年三十，我們一家人要包餃子，爸爸忙著調(diào)餃子餡，媽媽忙著和面，我也早早把手洗好。

　　我坐在椅子上等著幫忙，看著媽媽和面，在把面搓成一個(gè)細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條，在用刀切成一個(gè)個(gè)小圓團(tuán)，媽媽搟好餃子皮，我興奮的把它拿在手上，然后我用筷子夾一些餃子餡，放在餃子皮中間，我一看放多，我用筷子夾出來一點(diǎn)，開始包，一不小心餃子皮掉進(jìn)盆子里，我又拿一張餃子皮，開始包起來，把餃子餡放在餃子皮里面，怎么也捏不在一起，媽媽看見好像知道我的心里面想著什么一樣，就問，“怎么？讓媽媽看看，”媽媽一看笑著說：“呵呵，你把餃子皮拿反，它怎么會(huì)粘在一起呢？”媽媽又給我拿一個(gè)餃子皮，讓我看看她是怎么包的.，這次我不會(huì)再出錯(cuò)，按著媽媽的包法去包，果然成功，我包一個(gè)有一個(gè)，有的像彎彎的月亮，有的像鐮刀，我終于學(xué)會(huì)包餃子，我高興極。

　　晚上，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。

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