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包餃子日記

時(shí)間:2024-10-08 21:25:03 秀雯 日志日記 我要投稿

包餃子日記(通用20篇)

  一天又結(jié)束了,這一天里,有沒(méi)有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢?不妨坐下來(lái)好好寫寫日記吧?靵(lái)參考日記是怎么寫的吧,下面是小編幫大家整理的包餃子日記,希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子日記(通用20篇)

  包餃子日記 1

  一根圓滑的搟面杖,一張薄薄的面皮,一碗美味的餡料,開啟了我的包餃子體驗(yàn)。

  今天是冬至節(jié)氣,在我國(guó)有在冬至包餃子的習(xí)俗,媽媽說(shuō):“今天我們來(lái)包餃子,我聽了很高興,催著媽媽趕快開始!

  媽媽把和好的面團(tuán)交給我揉,她去準(zhǔn)備餡料,手下柔軟的面團(tuán)不斷的.翻滾,我很好奇它是怎么變成餃子的。媽媽說(shuō):“可以開始包了。”只見媽媽拿著一個(gè)小面團(tuán),放在面板上,用搟面權(quán)不斷搟壓,轉(zhuǎn)眼,面團(tuán)就變成了一張圓圓的面皮,媽媽把餡料放在面皮中間,對(duì)折面皮,捏了幾下,一個(gè)可愛的餃子就包成了,我一看很簡(jiǎn)單,迫不及待地開始包,我也學(xué)著媽媽拿面團(tuán)搟面皮,第一次我把面皮搟破了,媽媽對(duì)我說(shuō):“搟面皮的時(shí)候要均勻用力,不要急于求成!甭犃藡寢尩脑挘矣兄匦?lián){,我拿起面團(tuán),把它放到面板上,按媽媽說(shuō)的方法做,功夫不負(fù)有心人,終于,一張面皮成形了。圓是圓圓的,但是厚薄不太均勻,但總算司以包了。我把餡放在面皮中間,結(jié)果餡料放多了,面皮合不攏,幾個(gè)回合下來(lái),我的面前擺了一堆大小不一;蚺只蚴,不太漂亮的餃子。我開始沒(méi)有耐心了,丟下餃皮不想包了。這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“做事要有始有終,不能半途而廢!甭犃藡寢尩脑,我就拿起了餃皮,在媽媽的指導(dǎo)下,我終于會(huì)包好看的餃子了,吃著自己親手包的餃子,覺(jué)得無(wú)比的美味,心里很有成就感。

  通過(guò)學(xué)包餃子這件事情,我不但學(xué)會(huì)了一種技能,也明白了一個(gè)道理:無(wú)論做什么事都要學(xué)虛心,要有耐心。

  包餃子日記 2

  要問(wèn)起春節(jié)時(shí)我最快樂(lè)的一件事,那肯定是包餃子了。

  大年三十的早晨爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我起來(lái)的很早,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽,在分工合作,一起包餃子。我問(wèn),我可以幫你們包餃子嗎?,他們答應(yīng)了,奶奶說(shuō):“不過(guò)包餃子要有耐心,要刻苦”我說(shuō):“好,我可以”于是大家分工合作,我和奶奶來(lái)包餡兒,爸爸和爺爺搟面皮兒,媽媽來(lái)和面,這樣大家分工合作兩不耽誤。

  可是我包出來(lái)的餡兒,左邊一捏右邊餡兒出來(lái),右邊一捏,左邊餡兒也出來(lái)了,再看看奶奶包的各個(gè)像金元寶,我生氣了,一屁股坐在沙發(fā)上,奶奶說(shuō):“你要學(xué)方法呀!”奶奶把我拉到廚房,通過(guò)奶奶的耐心講解,和我堅(jiān)持不懈的'努力,我終于懂了,于是我把皮兒兩手一捏,也像奶奶包的餃子一樣,像個(gè)大元寶。

  到了上午十二點(diǎn)整,我們把包好的餃子,下到鍋里。餃子好了,我們端出來(lái)吃,吃到我自己包的餃子,我開心地笑了!

  包餃子日記 3

  寒假里的一天,我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>

  媽媽備好了餃子皮和餡,大家就圍著桌子包起餃子來(lái)了。我吵著說(shuō)我也要包餃子,媽媽答應(yīng)了。讓我先看著她包一次。只見媽媽左手拿著餃子皮的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子中間,同時(shí)兩邊一捏,一個(gè)漂亮的餃子就神奇的誕生了。

  我就跟著媽媽學(xué)了起來(lái)。我先把餃子皮攤在手掌上,然后用勺子把陷放進(jìn)餃子里面,開始幾步還算簡(jiǎn)單,下面幾步可就難了。要把餃子的兩邊捏在一起。我捏住餃子的`這邊,那邊的餡又露了出來(lái),捏住那邊呢這邊的餡就冒出來(lái)了。我想了個(gè)好辦法,我把兩邊都捏住,這才好不容易包好了一個(gè)不算漂亮的餃子。我看看媽媽的餃子,圓鼓鼓的,而我的呢,扁扁的一點(diǎn)都不圓滑,可我不灰心,決定重新再做一個(gè),我吸取了第一次做的不好的教訓(xùn),同時(shí)在做的過(guò)程中向媽媽取包的圓鼓鼓的經(jīng)驗(yàn),媽媽也耐心地跟我說(shuō):“餡不能放太少,看起來(lái)就不漂亮了,但也不能放太多,否則就包不起來(lái)了,要適量!苯K于在媽媽的幫助下我把餃子包的圓鼓鼓的,非常漂亮。媽媽看了,直夸我學(xué)得快。聽到了贊美,我心里那個(gè)樂(lè)。∥乙还淖鳉庥肿隽说诙䝼(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……一只只漂亮美觀的餃子在我手中誕生了,看到自己包的餃子,我心里有說(shuō)不出的高興和快樂(lè)。

  開吃了,我吃著自己親手做的餃子,覺(jué)得比平常吃的餃子味道更好,因?yàn)檫@是我第一次吃自己做的餃子,感受著不一樣的美味和心情。

  通過(guò)學(xué)包餃子,使我明白了:世上無(wú)難事,只怕有心人!也為我在這個(gè)寒假的生活增添了一份難得的樂(lè)趣!

  包餃子日記 4

  今天我們一家人準(zhǔn)備吃餃子,還得有兩位大廚師上場(chǎng),那就是外婆和我。

  外婆先做好面皮,然后就開始包餃子,只見她拿起面皮,再用筷子夾一些肉餡放在面皮上,卷起來(lái)用兩手把兩邊的皮都集中在中間,然后使勁用手一捏,餃子就包好了。我看了一會(huì)兒覺(jué)得好玩,就著急地說(shuō):“外婆,我也想包。請(qǐng)你讓我試一試吧。”“好呀。”外婆爽快地答應(yīng)了。我也學(xué)著外婆的樣子,拿一塊兒面皮,讓外婆幫我夾一些肉餡。可我想到一個(gè)妙招,就直接把面皮對(duì)折起來(lái),把皮一捏也包好了?墒俏液屯馄虐'一比,簡(jiǎn)直差多了,但我不灰心,繼續(xù)讓外婆教我,我包得一個(gè)比一個(gè)好,外婆看見了,夸我說(shuō):“你真是太棒了!

  今天我不但學(xué)了包餃子,還讓我明白了一個(gè)道理:做事不能偷工減料,必須踏踏實(shí)實(shí),一步一步才能把事做好。

  包餃子日記 5

  有一天早晨,我在全家第一個(gè)起床,起來(lái)后等了一會(huì),然后媽媽又起來(lái)后,我和媽媽一起在包餃子,我和媽媽包了二十個(gè)餃子以后,舅媽和兩個(gè)姐姐起來(lái)了,我們把餃子包好以后在里面放了花生和紅棗,而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的、八寶的、羊肉的等等,也有五個(gè)涼菜兩個(gè)湯。

  一會(huì)奶奶和舅舅起來(lái)了,餃子好了,然后就來(lái)了很多位客人后,大家在一起開開心心高高興興、快快樂(lè)樂(lè)的`享受大餐,讓我也感覺(jué)自己做的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西才是最好的東西,今后我要自己的事情自己干,才是最好的。

  包餃子日記 6

  有一天,我和一家人聚在外婆家,開開心心地包餃子。

  外婆在廚房里,做餃子皮,剁肉餡:廚房一會(huì)傳出有節(jié)奏的聲音,原來(lái)是外婆在剁肉餡呢!

  外婆開始包餃子了。我也跟著去外婆邊上“外婆我也幫你一起包好了。我學(xué)著外婆包餃子的模樣也開始包了。那時(shí)我也很快的學(xué)會(huì)包餃子了,一下子就包了5個(gè)但包的多不怎么好看。外婆笑著說(shuō)好外甥學(xué)的`挺快的呀。

  過(guò)了半小時(shí)外婆把餃子燒好了,我在吃自己包的餃子,心里特別美滋滋的。

  包餃子日記 7

  星期六早上,媽媽說(shuō)要包餃子。我聽啦一蹦三尺高,太好啦,想到香噴噴的餃子,真讓人流口水,我正好也學(xué)一學(xué)包餃子。

  媽媽開始忙碌著準(zhǔn)備餃子餡,又是挑菜又是洗菜,還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎,再放一些作料,然后一起攪拌成啦營(yíng)養(yǎng)具全的混合餡,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽的手在不停地反復(fù)攪拌,過(guò)啦好一會(huì),餃子餡終于做好啦,準(zhǔn)備包餃子啦,媽媽小心翼翼地拿好圓圓的餃子皮放在手心,把一些餡放中間再,再用手指沾一點(diǎn)點(diǎn)水,涂抹在餃皮邊緣,用手捏一捏就OK啦。

  看著媽媽包著挺容易的',我迫不及待也想動(dòng)手試試,把餡放好對(duì)折,不錯(cuò)挺漂亮的,再捏一捏,天啊,破啦,怎么回事吖,真讓我犯難。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“別灰心慢慢學(xué),包餃子是要掌握要領(lǐng),首先要控制好力度才不會(huì)破,像你這樣餡放多啦,又太用力,肯定會(huì)破。首先把半湯勺的餡放中間,輕輕對(duì)折沾住就好啦!薄芭,原來(lái)包餃子也有這么多學(xué)問(wèn)呀!

  在媽媽的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)啦包餃子啦。耶,看著自己親手包的餃子,真是太開心啦,心里比吃啦蜜糖還甜呢!

  包餃子日記 8

  今天媽媽休息,答應(yīng)我不出去玩,我說(shuō):“媽媽,您能包水餃給我吃嗎?”媽媽答應(yīng)了。我開心地如見了金一樣。

  于是,我和媽媽來(lái)到菜場(chǎng),買了肉餡、韭菜、餃皮,回家以后媽媽拿了兩個(gè)雞蛋,打入肉餡內(nèi),再不停地?cái)噭?dòng)著,直到稀糊狀之后,把韭菜洗干凈切過(guò)后把韭菜放進(jìn)鍋里,再伴的過(guò)程中,要加入油、鹽、糖、胡椒粉這些配料。韭菜炒好了,再把打入雞蛋的肉餡放進(jìn)炒過(guò)的韭菜內(nèi),把它均勻地?cái)囬_,這樣,餡心就調(diào)好了,調(diào)好了餡的心就要開始包餃子了。

  先拿一張餃皮,把它的'四周涂上一點(diǎn)兒水,把餡心放在中間,兩把對(duì)應(yīng)地兩邊一捏,一個(gè)小餃子就包好了。

  看到媽媽那熟練的樣子,我也想包一包,我照著媽媽的樣子去包,又包了幾個(gè)。雖然包得沒(méi)有媽媽的好看,但是心里依然甜滋滋的,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包水餃,所以很高興。這次吃上自己包的水餃子,真是比吃山珍海味還要好吃上一百倍。

  包餃子日記 9

  今天,剛好家人全都在,媽媽就說(shuō):“我們一起來(lái)包餃子吧!

  媽媽就到菜市場(chǎng)買來(lái)了面皮的肉餡,開始包餃子了。我就學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著,把面皮翻過(guò)去,與對(duì)邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來(lái),一只餃子就包好了。

  就這樣,我包好了許多的餃子。后來(lái),我看到自己包的`餃子有幾個(gè)松開來(lái)了。我拿起這些餃子,我大力的捏了又捏,折了又折?墒牵铱吹竭@幾個(gè)餃子還是張開來(lái)。于是,我就問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō):“你包的肉餡太多了,當(dāng)然不行啦!庇谑俏揖蜏p少了一些肉餡,果然成功了。

  等到媽媽燒好后,我吃了一只,似乎覺(jué)得這餃子特別鮮美。啊,因?yàn)槲腋冻隽藙趧?dòng)代價(jià),得到了應(yīng)有的回報(bào)。

  包餃子日記 10

  中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺(jué)得包很簡(jiǎn)單,手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。

  我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,嗯?怎么感覺(jué)手上濕濕的,一看原來(lái)皮破啦,媽媽說(shuō):“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”

  我又拿了個(gè)餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒(méi)漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō):“你放的餡太少啦,怎么能立起來(lái)呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時(shí)候媽媽說(shuō):“你照我的樣子來(lái)就能包好啦!”

  媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的.正中間,再把餃子皮對(duì)折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。

  包餃子日記 11

  沒(méi)事的時(shí)候,我喜歡幫我媽媽做飯,但是我最喜歡包餃子,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子。然而,包餃子并不容易。

  一天中午,我媽媽買回了蘿卜和大肉。她一進(jìn)屋,媽媽就說(shuō):"中午吃餃子。"我高興地鼓掌。媽媽做好餡料后,她分了份工作。她鋪開了皮,我包了餡。我二話沒(méi)說(shuō),洗了洗小手,準(zhǔn)備戰(zhàn)斗。

  我左手拿起一塊面團(tuán),右手拿起筷子夾肉餡。然而,肉餡就像頑皮的`孩子和我玩捉迷藏。我花了很大力氣才加了一點(diǎn)。第一個(gè)餃子被包好了,但是看它的樣子,就像一個(gè)沒(méi)有足夠食物的孩子,又平又平。再做一個(gè),這次我有很多剪輯。它有鋼球那么大。當(dāng)我試圖封住嘴時(shí),餃子的餡吸了很多氣。包餃子花了我很多努力。當(dāng)我做第三個(gè)餃子時(shí),我在心里打賭我一定要把餃子做好。最后,做了一壺餃子。

  包餃子不容易,但也是一件快樂(lè)的事。你不妨試試!

  包餃子日記 12

  冬至快要到了,俗話說(shuō)冬吃餃子夏吃面。所以說(shuō)我們家要包餃子,我非常想包水餃!我媽媽也就答應(yīng)了。

  我先和媽媽去買肉、芹菜……回到家,媽媽先做餡,然后我們就包了起來(lái),我媽媽先把面趕成水餃皮,我就在媽媽旁邊閑了一會(huì),水餃皮趕完了,我媽媽不慌不亂的包起了水餃,而我正好和媽媽相反,我手忙腳亂,呵,媽媽包好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活好像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。我有點(diǎn)泄氣了,可是媽媽說(shuō):“不要泄氣哦,我第一次包水餃比你包的.還要差呢。要知道‘堅(jiān)持就是勝利!阋欢苄械摹眿寢屵@句話鼓勵(lì)了我,于是我熱血沸騰。結(jié)果我包的一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完了,我的餃子一下子也一個(gè)個(gè)挺著將軍肚了

  我和媽媽數(shù)了一下我們包了幾個(gè),結(jié)果是我二十三個(gè),媽媽三十七個(gè)。我在這時(shí)暗下決心總有一天我會(huì)超過(guò)媽媽。

  包餃子日記 13

  我的家庭生活豐富多彩。我有一個(gè)聰明的爸爸,他時(shí)不時(shí)給我制造點(diǎn)小驚喜。我還有一個(gè)漂亮的媽媽,她老是給我創(chuàng)造點(diǎn)小激動(dòng),因此我們家時(shí)不時(shí)傳出驚喜和歡笑。

  暑假的一天,媽媽打算吃餃子,我便幫媽媽包餃子。一切準(zhǔn)備就緒。媽媽把面團(tuán)搓成了長(zhǎng)條狀,然后把它均勻地切成了一塊塊,撒上一點(diǎn)面粉,搟好面皮。接下來(lái)就是包餃子了。我學(xué)著媽媽的.樣子左手拿面皮,右手舀起肉陷放在面皮上,然后左捏捏,右捏捏。終于,一個(gè)完整的餃子出現(xiàn)在我眼前。

  正當(dāng)我開心的時(shí)候,餃子皮破了。于是我趕緊拆了東墻補(bǔ)西墻。但最后我還是求助了媽媽,經(jīng)過(guò)媽媽的修補(bǔ),我的餃子終于包好了?粗鴭寢尠玫摹巴浯髮④姟保倏纯次已矍芭肯碌摹按笈肿印,我不知該哭,還是該笑啊。

  包餃子日記 14

  星期二下午,我如約來(lái)到奶奶家,奶奶要給我包餃子吃,我特別喜歡吃奶奶包的餃子—皮兒薄、餡兒大。

  吃過(guò)午飯,奶奶在廚房張羅:和面、剁餡,準(zhǔn)備包餃子的食材,忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心奶奶累壞了,寫完作業(yè)便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,奶奶心疼我,但是經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。

  我原來(lái)吃過(guò)餃子,也看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手包過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才啊!正在我的意的時(shí)候,那肉餡就像不聽話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的.皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,奶奶看見了,微笑著說(shuō):“少放點(diǎn)餡,就不會(huì)出來(lái)了!蔽野茨棠陶f(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子,大功完成,品相還不錯(cuò),看到自己的作品,心里美滋滋的……

  包餃子日記 15

  今天,天氣不錯(cuò),我家包餃子。我、媽媽、姑媽、表妹、表弟,去買餡,買了香菇、牛肉、玉米、韭菜。

  開始包餃子了,姑媽是遠(yuǎn)近聞名的包餃子高手,不一會(huì)兒,一個(gè)小巧玲瓏的.餃子就包好了。我頓時(shí)傻了眼,說(shuō):“姑媽,厲害,我佩服。要不,羅杰來(lái)包一個(gè)‘包子’,好不?”不出我所料,羅杰果然包了個(gè)‘包子’,這‘包子’還蠻好看。

  該我包了,我輕輕地拿了張餃子皮,放了一些餡,捏好,再搞成貝殼型!澳銈冋f(shuō),這個(gè)餃子漂亮嗎?”“還可以,若能再撇一下,那就更好了。”姑媽評(píng)價(jià)說(shuō),“而且,你的餡太少!蔽亿s緊再包一個(gè),有了姑媽的指點(diǎn),我包的餃子很好,得到了許多贊許。

  要下鍋了,媽媽用筷子把一個(gè)個(gè)好看的、小巧玲瓏的餃子用筷子夾到鍋里,把鍋蓋一蓋,嘿嘿,你就等著吧!

  餃子熟了,大家吃著自己包的餃子,開心地笑了。

  包餃子日記 16

  第一次自己包餃子

  星期日上午,爸爸叫我一起包餃子。什么,包餃子?我從來(lái)只是吃餃子,從來(lái)沒(méi)有餃子,要是面粉粘在手上,那就麻煩了!

  我硬著頭皮,只好亂包一氣。我發(fā)現(xiàn)我包的餃子形狀都怪里怪氣、亂七八糟的,速度還比爸爸慢好多......我雖然也用折的辦法來(lái)給餃子封口,但是爸爸封口時(shí)折五下,而我只折兩下。哎呀,包餃子好難呀!于是,我動(dòng)了歪腦筋,用餃子皮來(lái)包餛飩,包出來(lái)倒蠻像樣子的。爸爸見了,笑呵呵地說(shuō)我還挺有本事的。

  我心想:下次如果爸爸再包餃子,我還要來(lái)學(xué),這樣包的餃子會(huì)越來(lái)越好的'!中午,我看著下好的自己包的誘人的餃子,迫不及待地咬了一口,感覺(jué)味道很鮮美。因?yàn)檫@是我在享受自己勞動(dòng)的成果,覺(jué)得餃子很好吃,心里充滿了成就感。

  包餃子日記 17

  記得那一次,我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來(lái)到了姥姥家,我可高興了,終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會(huì)兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子,我們就洗了洗手,跟著媽媽學(xué)包餃子。

  我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來(lái)的時(shí)候?墒悄切W兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來(lái)。就是從中間跳出來(lái)。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對(duì)媽媽說(shuō):“您還是教教我怎樣包餃子吧!眿寢屢贿吺痉兑贿厡(duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會(huì)兒,我便包了十幾個(gè)餃子。

  煮熟的.餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來(lái)放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!

  今天,我學(xué)會(huì)了包餃子。

  包餃子日記 18

  今天早晨我們家包餃子,看見媽媽和姥姥在廚房里忙碌,我也跑過(guò)來(lái)幫忙。

  這可是我第一次包餃子,我不會(huì)包。于是向媽媽請(qǐng)教。媽媽告訴我:“包餃子時(shí),先左手拿餃子皮,然后放餡,把餡趕到中間,然后用右手把皮捏幾下,就好了。”唉!看花容易繡花難!我試著 包了一個(gè),結(jié)果包成了四不像。我不甘心,繼續(xù)包,結(jié)果餃子餡放多了,餃子怎么也不肯和上嘴,還是媽媽幫忙才算是包上。后來(lái)我就不敢多放餃子餡,我發(fā)現(xiàn)少放一點(diǎn)餡,餃子要好包一些,但媽媽告 訴我不可以,我們要吃餃子,不是吃 面皮。我就模仿著媽媽的樣子,認(rèn)真學(xué),仔細(xì)包。漸漸地我學(xué)會(huì)了包餃子。在包餃子的過(guò)程中,媽媽還給我包的'餃子起名了,什么“短個(gè)子”、“瘦妞妞”、“開口 笑”。真好玩。

  今天,我真高興,不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還懂得了什么事只要認(rèn)真去做,一定可以成功哦!

  包餃子日記 19

  今天,奶奶又要包餃子了。我懇求奶奶教我如何包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下,奶奶終于同意教我如何包餃子。

  奶奶先教我如何包餃子。我看了她包餃子一會(huì)兒。我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單,所以我拿起一塊皮革,像奶奶一樣包起來(lái)。但是僅僅包裝了兩片之后,餡料就不見了。我有點(diǎn)氣餒。然而,我仔細(xì)觀察了奶奶的`技術(shù)。我發(fā)現(xiàn)餡料不應(yīng)該放得太多,而應(yīng)該放在中間,以免漏餡。我試著再包兩個(gè),但是我不認(rèn)為我沒(méi)有緊緊地抓住它,或者我錯(cuò)過(guò)了填料。我很快修改了它,但沒(méi)想到我把餃子包成了小饅頭。我媽媽說(shuō),"你在做饅頭還是餃子?"奶奶有點(diǎn)哭笑不得。

  我又打包了幾個(gè),這次我吸取了上一課的教訓(xùn),認(rèn)真地打包了。填料不再泄漏。我終于學(xué)會(huì)包餃子了。

  包餃子日記 20

  星期六,我和媽媽一起包餃子,媽媽買好了肉餡,也買好了菜。

  媽媽在用心洗菜,洗得干干凈凈,不留一點(diǎn)痕跡和物資,媽媽媽媽買了三種菜放進(jìn)餃子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把豬肉剁的軟軟的,餃皮有大有小,肉餡抱在餃皮里,爸爸吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。

  大哥哥包芹菜味的,媽媽包冬菇味的,我包韭菜味的,我包的餃子好像小籠包,媽媽包的.是坐起來(lái)的又好像一個(gè)胖娃娃,大哥哥包的是好像個(gè)公交車長(zhǎng)長(zhǎng)的。

  在我們但細(xì)心下終于包好了,真是功夫不負(fù)有心人,媽媽那種坐起來(lái)的是和北方人學(xué)的,只要先固定好一起掐就好了,不僅不會(huì)露餡,而且很好看,我那種是和媽媽學(xué)的,只是掐得太緊而以,大哥哥的是想把肉放多一些所以要長(zhǎng)一些。

  好后奶奶拿出來(lái),真是香啊!香氣撲鼻,我們?nèi)ジ舯诩业狞S日伯伯借醋,沾起來(lái)可真香。那時(shí)我吃的好飽呀!還想要一碟。

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