包餃子日記

時(shí)間：2023-08-24 08:25:39 日志日記我要投稿

（精品）包餃子日記

　　時(shí)間如快馬般匆匆，一天又過(guò)去了，這一天里，大家身邊一定有一些有趣的見(jiàn)聞吧，需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了。那么什么樣的日記才合適呢？下面是小編收集整理的包餃子日記8篇，歡迎大家分享。

（精品）包餃子日記

包餃子日記篇1

　　我是個(gè)名副其實(shí)的鐵桿“餃子迷”，我非常愛(ài)吃餃子�？勺蛱煳医拥搅艘粋€(gè)不幸的通知：老媽出門前說(shuō)她有事，讓我自己包餃子。不是吧？我包的餃子簡(jiǎn)直是“四不象”。唉，怎么抱怨也沒(méi)用，畢竟母命難抗。趕快包吧！

　　材料全部準(zhǔn)備好了，開(kāi)工嘍！我拿起一張餃子皮，先在它的周圍沾上一圈水，接著用勺子舀了一勺餡，然后再把它包成月牙型，瞧，一個(gè)餃子包好啦！接下來(lái)，我照著第一個(gè)的樣子又包了幾個(gè)。當(dāng)包到第七個(gè)時(shí)，因?yàn)槲叶喾帕艘稽c(diǎn)餡，所以餃子“承受”不住，冒了出來(lái)。我只好把多出來(lái)的放回碗里……

　　三十分鐘后，我終于“痛苦不堪”地完成了任務(wù)。我清點(diǎn)了一次，在三十分鐘里，我包了二十九個(gè)餃子，太棒了！

　　老媽回來(lái)后，把餃子煮了。頓時(shí)，廚房里散發(fā)出餃子的香氣。

　　煮熟后，我大口大口地吃著餃子，覺(jué)得這餃子真香，因?yàn)檫@是我的`勞動(dòng)成果。

　　回到家，老媽去剁肉，我去洗芹菜和蔥。我洗完芹菜和蔥，又去幫老媽剝蝦仁……

　　所有材料都準(zhǔn)備好之后，我和老媽就正式的開(kāi)始包水餃了。我把餃子皮放在手上，用勺子拿一點(diǎn)陷，包在中間，再合上，捏緊，一個(gè)水餃就包好了。忽然，意外的事發(fā)生了，我的水餃被撐破了�！靶≠唬阋欢ㄊ窍莘盘嗔��！�，老媽趕忙說(shuō)。我又包了一個(gè)，我只放了一點(diǎn)陷。包起來(lái)小小的，這樣比較好包。老媽又忍不住說(shuō)道：“這樣很浪費(fèi)的，肉餡還沒(méi)用完，餃子皮就先用完了�！甭�(tīng)了老媽的教誨，我開(kāi)始認(rèn)真的包餃子了。終于，在老媽和我努力下，餃子終于包好了。

　　老媽把餃子煮了一些。我吃到自己包的餃子，心里美滋滋的。

包餃子日記篇2

　　在今天下午，奶奶教我包餃子。我先把手洗干凈，然后，我就開(kāi)始包餃子了。首先，我把肉餡放在面皮上，然后對(duì)折，我捏著左邊，右邊露，捏著右邊，左邊露，餡一會(huì)兒多，一會(huì)兒少。奶奶看我包的`餃子很丑，笑著說(shuō)：“你包的是餃子還是面餅�！蔽夷樛ḿt，心想：包餃子也是門學(xué)問(wèn)。

　　這時(shí)，媽媽回來(lái)了，她看了看說(shuō)其實(shí)包餃子很簡(jiǎn)單，先把面皮放在手上，再把肉餡放在面皮上，不能多，也不能少。再順著皮邊對(duì)折，再順著皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個(gè)餃子就成功了。我按照媽媽說(shuō)的包起來(lái)，一個(gè)接一個(gè)，我包了好多，果然比剛才有了進(jìn)步。我終于學(xué)會(huì)包餃子了，我看著自己的成就心里別提有多高興了!

包餃子日記篇3

　　星期天，媽媽說(shuō)要親手包餃子，我一聽(tīng)拍手叫好。因?yàn)橐郧拔規(guī)湍棠逃H手包餃子，現(xiàn)在想在媽媽面前露一手，看看我的手藝高不高。

　　媽媽把提前準(zhǔn)備工作做好：調(diào)好餡、和好面、幫我把圍裙穿好，再把和好的面搓成細(xì)條，在切成一塊一塊的。我強(qiáng)烈要求搟皮，我先拿出一小塊面，媽媽提醒我說(shuō)要把邊搟的薄一些，中間搟的厚一些。我試了試，很快搟好了一個(gè)圓形餃子皮。搟了一會(huì)，我又要求親手包餃子。媽媽教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣，再把它的兩個(gè)邊對(duì)折，就成了“元寶餃子”，我試了試，果然成功了。我還發(fā)揮創(chuàng)意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開(kāi)始我放的'餡少，就像一個(gè)個(gè)無(wú)精打采的“小娃娃”，后來(lái)我多放些餡，就像一個(gè)個(gè)精神飽滿的“士兵”。

　　餃子包好了，我試著把火打開(kāi)，按著媽媽的指點(diǎn)把餃子溜著鍋邊下了進(jìn)去。不一會(huì)，熱氣騰騰的餃子出鍋了，我和媽媽吃著香噴噴的餃子，嘴里填的滿滿的，心里美極了。

　　今天我?guī)蛬寢層H手包餃子，不但幫媽媽減輕了負(fù)擔(dān)，而且學(xué)會(huì)了許多親手包餃子的方法，大家想學(xué)親手包餃子就可以找我啦。

包餃子日記篇4

　　第一次親手包餃子。俗話說(shuō)得好“萬(wàn)事開(kāi)頭難”。每個(gè)人生活中都有許許多多的“第一次”我也不例外。

　　一天，媽媽在廚房里做餡準(zhǔn)備親手包餃子。我看見(jiàn)了，就熱心地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我?guī)湍H手包餃子吧！”“好啊，學(xué)會(huì)一件本領(lǐng)是一件很光榮的事情！”媽媽爽快地答應(yīng)了。我洗了洗手，迫不及待地走進(jìn)廚房。“哇！”好誘人的餃子餡，粉嫩的豬肉，白白的蘿卜，綠綠的蔥花，看起來(lái)都很有食欲。媽媽說(shuō)：“事不宜遲，我們開(kāi)始親手包餃子吧！”奶奶搟餃子皮，我和媽媽親手包餃子。媽媽一邊教我一邊說(shuō)：“先把餃子皮放到左手上面，用右手取餡，餡不能放太多，不然就會(huì)露餡，如果餡放太少，那么餃子就不好吃了。最后一步，把餃子皮對(duì)折，用兩只手的中指托著餃子，再用雙手的'大拇指和食指用力一捏，一個(gè)餃子就成型了�！蔽艺J(rèn)真地跟著媽媽一步一步地學(xué)。當(dāng)我捏完餃子，放到桌子上的時(shí)候。它主動(dòng)躺下，還咧開(kāi)了嘴。我看著自己的“杰作”忍不住笑了。媽媽一看，也“撲哧”一聲笑了，說(shuō)：“怎么還張嘴了呢？你用力太小了，捏的時(shí)候，再用勁兒一點(diǎn)就好了�！蹦棠桃舱f(shuō)：“挺好，我大孫女也能親手包餃子了！”功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)了我的努力，“躺”著的餃子開(kāi)始“站”起來(lái)了，瘦瘦的餃子變得胖一點(diǎn)了，開(kāi)口的餃子也閉上了嘴！我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好，我真開(kāi)心！

　　這次親手包餃子讓我懂得：生活中的“第一次”也許不會(huì)那么一帆風(fēng)順，但是我們只要堅(jiān)持，就一定會(huì)成功！

包餃子日記篇5

　　今日，媽媽一早就去菜市場(chǎng)買菜去了，僅有我和妹妹在家里寫作業(yè)。我們正寫作業(yè)的時(shí)侯，突然聽(tīng)見(jiàn)了敲門聲，一想，肯定是媽媽回來(lái)了，于是我就趕快去開(kāi)門，結(jié)果不出所料真的是媽媽。只見(jiàn)媽媽提著那么多蔬菜讓我眼花繚亂。其中，最引我注意的還是那袋面粉。

　　媽媽一進(jìn)門，就說(shuō)今日我們吃餃子。聽(tīng)了這個(gè)消息，我感到很煩。因?yàn)槲易畈幌矚g吃餃子了，今日就要做餃子，唉，真感覺(jué)世界末日就要到了似的�？蓻](méi)辦法，只好吃了，不然，餓著肚子也不是辦法。

　　既然今日吃餃子，就要幫媽媽包餃子了，于是我便洗了洗手，開(kāi)始“發(fā)功了”。原先媽媽早已把韭菜和雞蛋弄好了，只差搟餃子皮和包餃子了。我靜靜地等待著，直到媽媽把一切都弄好，我才開(kāi)始了真正的“發(fā)功了”。我剛開(kāi)始，不是把餃子包的`太扁，就是把餃子包得太小，等過(guò)了一會(huì)兒，我漸漸明白了包餃子的技巧，于是我包得比媽媽還快呢。

　　我包了好長(zhǎng)一會(huì)兒，我開(kāi)始慢了起來(lái)�？赡苁恰昂榛闹Α庇猛炅税�。于是我歇了一會(huì)兒，便又開(kāi)始了。我們包了一兩個(gè)小時(shí)，都十分累，可是很開(kāi)心。我們包完以后媽媽就往鍋里一倒，便開(kāi)始煮餃子了。煮完以后，我們都開(kāi)始吃了，我第一次感到餃子這么好吃。

　　今日，我自我動(dòng)手包了餃子，才明白原先自我動(dòng)手做出來(lái)的東西真好吃。以后我必須多幫媽媽做飯，做出香甜可口的美味佳肴！

包餃子日記篇6

　　今天媽媽提議說(shuō)：“我們中午吃餃子吧?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“好啊，我也來(lái)幫您包餃子�！�

　　說(shuō)干就干，媽媽買來(lái)了韭菜、雞蛋、面粉和粉條，我負(fù)責(zé)洗韭菜，媽媽負(fù)責(zé)和面，我看到媽媽在面粉里加入了水和蛋清，就好奇地問(wèn)：“不是用水或面就好了嗎，為什么還要加蛋清呢?”媽媽告訴我：“這樣和出來(lái)的面會(huì)更勁道，吃起來(lái)口感更好�！痹瓉�(lái)這小小的餃子皮也有問(wèn)呀!

　　媽媽把面或好放一邊醒著，然后開(kāi)始拌餡兒，她把韭菜切碎放入調(diào)料，然后炒了一些雞蛋，還炸了一些粉條放進(jìn)去，說(shuō)是可以吸收韭菜的水分，包的時(shí)候好包。

　　接下來(lái)就開(kāi)始包餃子了。先把面搓成一條圓形柱體，然后切成小段，摁扁，就可以把它搟成一個(gè)個(gè)像小盤子一樣的.餃子皮�？墒俏以趽{皮的時(shí)候，沒(méi)兩下面皮就粘在搟面杖上，媽媽笑著說(shuō)：“你在面片兒上灑一點(diǎn)面粉試試!”于是我就按照媽媽說(shuō)的去做，果然面片就像被施了魔法一樣，一點(diǎn)都不粘了。接著媽媽教我把餃子皮放到左手心上，右手用筷子夾餡兒放在餃子皮上，然后把餃子皮對(duì)折，沿著餃子皮邊緣捏在一起。包好了之后，我把餃子放在一旁和媽媽包的對(duì)比，忍不住哈哈大笑，我包的餃子，看著有氣無(wú)力的，還張著小嘴巴，而媽媽包的非常漂亮，就像一個(gè)個(gè)胖娃娃排隊(duì)站在那里。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，第一次能把它包在一起已經(jīng)很不錯(cuò)啦，再接再厲，包的多了就總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)了�！�

　　原來(lái)包餃子是這么復(fù)雜的一件事，我也更理解媽媽平時(shí)照顧我們的辛苦，不過(guò)包餃子。也是一件非常有趣的事，雖然我包的餃子不夠漂亮，但是我也從中學(xué)到了一些生活小常識(shí)。

包餃子日記篇7

　　每年冬至節(jié)組織老師們包餃子是我們學(xué)校的傳統(tǒng)，今年的冬至雖然是昨天——周日，但校長(zhǎng)依然組織老師們今天在學(xué)校包餃子，延續(xù)冬至的傳統(tǒng)。

　　早晨開(kāi)過(guò)行政會(huì)后，又舉行了室內(nèi)的升旗儀式。過(guò)了十點(diǎn)，我們行政組才開(kāi)摘菜、洗菜、切菜，和面，搟皮兒，包餃子。老師們都是在家盤好餡，買現(xiàn)成的餃子皮兒，只在學(xué)校包包即可。所以，當(dāng)我們組包好后，老師們都已經(jīng)吃過(guò)了，結(jié)束了包餃子的戰(zhàn)斗。等我們吃完，收拾完，就兩點(diǎn)多了，孩子們都來(lái)上學(xué)啦。

　　這樣的活動(dòng)，雖然有些麻煩，但的`確給老師們提供了相互溝通、交流的機(jī)會(huì)，使老師們之間相互多了些了解與信任。