包餃子日記9篇（優(yōu)選）

　　一天終于結(jié)束了，相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西，不如趁現(xiàn)在好好寫(xiě)一篇日記。好的日記都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編精心整理的包餃子日記10篇，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

　　今天，我學(xué)會(huì)了包餃子非常有趣，上午我們吃餃子小姑先把面弄成一個(gè)大圓球，然后等幾分鐘，在開(kāi)始用刀切面切成一塊一塊地，在開(kāi)始搟面搟成面皮就開(kāi)始包餃子。

　　我把面皮包成一只小狗地形狀中間加一點(diǎn)菜，就被小姑說(shuō)：這樣在鍋里面容易煮爛，我趕緊把它包成普通餃子。

　　同學(xué)們你們學(xué)會(huì)包餃子了嗎？

包餃子日記 篇2

　　北方過(guò)傳統(tǒng)節(jié)日的最大風(fēng)俗習(xí)慣是包餃子，吃餃子。今天是元宵節(jié)，媽媽準(zhǔn)備包餃子。

　　我和媽媽從量販里買(mǎi)來(lái)了肉餡和韭菜，媽媽把面和菜整好了，我們就開(kāi)始包餃子了。你一定覺(jué)得好奇，你會(huì)問(wèn)我：“你那么小，會(huì)包餃子嗎？”我告訴你吧，我包餃子可是有秘密武器的，什么秘密武器呢？——包餃子器。我可是用它包了幾年餃子了，

　　包餃子器械是白色塑料的，由兩個(gè)半圓形合成的.，兩頭由個(gè)軸把半圓連在一起。包的時(shí)候，把餃子器打開(kāi)，把趕好的餃子皮放在上面，再在皮上放上肉餡，再把餃子器合在一起，這樣一個(gè)餃子就包好了，包出來(lái)的餃子肚兩邊還有一個(gè)“雙喜”字和“�！弊帜兀�餃子邊上還有花紋，真好看。

　　餃子煮好了，我吃著自己包的餃子，真香啊！

包餃子日記 篇3

　　春節(jié)快到了，我想這不是學(xué)包餃子的好時(shí)機(jī)嗎？

　　終于盼到了除夕這一天。一大早我就起床了。洗刷完畢，我走進(jìn)廚房，只看見(jiàn)奶奶端著一個(gè)竹篩子坐在那兒包餃子。我高興極了！心里想著：我正想學(xué)包餃子呢，呵呵，今天就遇到了這么好的時(shí)機(jī)！“奶奶，我也想包餃子！”我乖巧的走到奶奶身邊，拽著她的圍裙說(shuō)�！澳悴粫�(huì)包，別搗亂我哦！”奶奶阻止我�！拔蚁敫�你學(xué)學(xué)嘛！”，說(shuō)著就伸手就去拿面片，奶奶啪地打了一下我的還沒(méi)有拿到面片的手。經(jīng)過(guò)再三請(qǐng)求，奶奶才同意。我先穿上小圍裙，戴上了小帽子，顯得很神氣！洗完了手就開(kāi)始包餃子了。奶奶很快地包完了一個(gè)又一個(gè)。我非常羨慕！我拿了一個(gè)面片，也學(xué)奶奶的樣子，舀了一勺餡放在面片里，然后用兩手將面片對(duì)折，用力一捏，噗！面片鼓鼓的'，快要脹破了，好像青蛙媽媽的肚子一樣！把奶奶都逗笑了。

　　我也哭笑不得，只好再加工了一下，勉強(qiáng)沒(méi)有讓餡漏出來(lái)。終于包完了第一個(gè)，把它放在奶奶包的餃子一起，比比一看，我包的餃子又長(zhǎng)又扁，像一個(gè)個(gè)懶惰的娃娃。我不耐煩了，心里想；你躺著舒服，可把我累壞了呀！奶奶看到我垂頭喪氣的樣子，知道了我的心思，笑著走來(lái)，拿過(guò)笑勺說(shuō)：“不會(huì)做飯的人來(lái)學(xué)做飯，總是要一步步慢慢來(lái)學(xué)的�！敝灰�(jiàn)奶奶拿了一張*兒放在手心上，然后用勺子舀了一點(diǎn)餡放在面片中央，再將面片對(duì)折，用兩手的拇指和食指一捏，一個(gè)餃子就包好了。我照著奶奶的樣子，也拿起一張*兒，放在手心，然后，舀了一小勺餡放在*中央，再把*對(duì)折，用兩手的拇指和食指一捏，也包好了一個(gè)。雖然剛開(kāi)始包的幾個(gè)餃子還是躺著的，但慢慢地，當(dāng)我掌握了捏餃皮兒的技巧后，它們就慢慢

　　地站起來(lái)了�！澳棠蹋�快看我的餃子能站起來(lái)，耶！”我高興地叫了起來(lái)。奶奶仔細(xì)一看：“嗯，不錯(cuò)，現(xiàn)在包的確實(shí)好看多了！你真棒！”。聽(tīng)了奶奶的稱贊，我心里樂(lè)滋滋的。

　　通過(guò)這次學(xué)包餃子，讓我明白了：做任何事情都要有耐心，熟能生巧，只要你努力了，就一定會(huì)成功！

包餃子日記 篇4

　　今天是星期天，外婆準(zhǔn)備包餃子。她拌好了餡，對(duì)我說(shuō)：“宋洋，你該學(xué)包餃子了�！蔽矣淇斓卮饝�(yīng)了。

　　我先看外婆搟面皮，邊看邊想：這么簡(jiǎn)單，還要教？我就說(shuō)：“外婆，行了，我來(lái)干�！闭f(shuō)著，我拿了一個(gè)面團(tuán)，用手一按，用搟面杖搟了起來(lái)�！鞍パ�，不好了！”我大聲叫道：“外婆，面和搟面杖粘在一起了�！蓖馄耪f(shuō)：“不要急，撒點(diǎn)面在面團(tuán)上就行了�！蔽倚⌒囊硪淼匕衙媾�掉，又揉成團(tuán)，撒點(diǎn)面，搟了起來(lái)�？墒俏屹M(fèi)了好大的勁，搟出來(lái)的趨勢(shì)一個(gè)奇形怪狀、一邊厚一邊薄的面皮。外婆叫我不要慌。在外婆的指點(diǎn)下，經(jīng)過(guò)一次一次的練習(xí)，我終于搟成了一張橢圓形的，厚度也一樣的面皮，外婆夸我說(shuō)：“不錯(cuò)�！�

　　開(kāi)始包餃子了。我用心地看著外婆包的`餃子，覺(jué)得是那樣的飽滿，那樣的俊俏，看得我心癢癢的。于是，我神氣地說(shuō)：“外婆，我來(lái)露兩手�！闭f(shuō)著，我拿了一個(gè)面皮，用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在里面，然后一捏。“哎呀，外婆，肉餡怎么跑出來(lái)了�！蔽矣纸械�。外婆告訴我不要放那么多的餡。我細(xì)心地又包了一個(gè)，雖然肉餡沒(méi)露出來(lái)，但是卻像個(gè)死了的丑小鴨。

　　外婆拿起一個(gè)面皮，放餡，用食指和拇指把面皮對(duì)你捏，然后捏兩遍，又加上花樣。外婆邊示范邊講解，告訴我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反復(fù)練習(xí)。我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐，按操作順序包了第三個(gè)餃子。真漂亮，像個(gè)美麗的小天使。我一個(gè)一個(gè)地包下去，速度越來(lái)越快。外婆見(jiàn)了贊不絕口：“呦，白天鵝在這里聚會(huì)了！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。

　　今天的餃子真好吃，我吃的特別香。

包餃子日記 篇5

　　今天，我剛放學(xué)回家，看見(jiàn)老媽正在包餃子，我就開(kāi)始產(chǎn)生一股好奇心想要包餃子了。

　　剛剛看老媽做包時(shí)簡(jiǎn)單，可做起來(lái)卻難。

　　老媽教我第一步：準(zhǔn)備材料。我先把菜洗好，再把紅蘿卜、菜、肉剁碎。準(zhǔn)備完畢后，我還以為這樣就可以包餃子了。老媽告訴我，第二步不是包餃子，而是搭配材料，攪拌材料。接著，我按照老媽教我的方法去做，加點(diǎn)鹽和醬油攪拌一下。這時(shí)，我想：做了那么多準(zhǔn)備工作，現(xiàn)在應(yīng)該能開(kāi)始包餃子了吧？果真，第三步就是包餃子。我興奮極了！老媽先包了一個(gè)又大又圓的餃子給我做示范。我包了好幾個(gè)都是小小的。我又看看老媽包的，那餃子就像一個(gè)剛吃飽的士兵，而我包的卻像一個(gè)打了敗

　　仗的`士兵。這時(shí)，我有點(diǎn)灰心。但，我又想起湛老師對(duì)我說(shuō)：只要努力就能成功！所以我又下定決心包好餃子來(lái)。后面幾個(gè)果然抱得圓圓的。第四步就是煮餃子了。只要放進(jìn)鍋里煮十分鐘就能出鍋了。

　　一撈起來(lái)，我就津津有味的吃了。通過(guò)這件事，我知道了：失敗乃是成功之母。

包餃子日記 篇6

　　每當(dāng)我吃上媽媽親手包的餃子，我真不好意思。我已經(jīng)十歲了，還要媽媽包餃子給我吃，真叫人過(guò)意不去，我想：要是我也能跟媽媽學(xué)包餃子，該多好啊!

　　于是，我便吵著要媽媽教我包餃子。終于，媽媽答應(yīng)了，我高興的一蹦三尺高。媽媽買(mǎi)來(lái)了香料和餃子皮，把餡攪拌攪拌，餡就搞定了!開(kāi)始包餃子了，我迫不及待地拿起餃子皮，在上面倒了點(diǎn)兒水，用筷子夾了一大把的牛肉和菜放在餃子皮里，然后再把邊緣沾住，就大搞告成了!剛包了幾個(gè)，個(gè)個(gè)餃子都露了餡，我心想：可惡，你這個(gè)臭餃子，這么不聽(tīng)話!我不包了!

　　這時(shí)，媽媽似乎知道了我想什么，安慰我，說(shuō)：“做什么事都不要灰心，我來(lái)告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包�！眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠�攤開(kāi)在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對(duì)折好，還折出了精美的花紋!聽(tīng)了媽媽這番話，恍然大悟，原來(lái)每門(mén)本領(lǐng)都有絕招的啊!難怪其他人學(xué)本領(lǐng)這么快呢!我又信心滿滿，鼓起勇氣繼續(xù)包餃子。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對(duì)折一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，我使用了“強(qiáng)力手指功”，皮被擠破了。我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開(kāi)了，真像一個(gè)肚子破了的小老頭，肉餡里的'水流在我手上，“臟死了!”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開(kāi)了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。媽媽看到我這一副樣子，哭笑不得。

　　終于，功夫不負(fù)有心人，我學(xué)會(huì)了包餃子!我心里比吃了蜜還甜!從今天學(xué)習(xí)包餃子這件事，我懂得了：要謙虛，不能自以為是，遇到不懂的事要請(qǐng)教別人，不能不懂裝懂。

包餃子日記 篇7

　　媽媽包的餃子既新鮮又美味，每當(dāng)媽媽包餃子時(shí)，我都會(huì)好奇的去看看。

　　今天傍晚，我正在做作業(yè)，這時(shí)，從廚房傳來(lái)卡擦卡擦的聲音，我覺(jué)得很好奇，于是，我放下手中的筆，走到廚房看看究竟是怎么回事。當(dāng)我走到廚房時(shí)，看見(jiàn)媽媽在剁肉碎，準(zhǔn)備包餃子。頓時(shí)，腦袋里充滿了許多的`疑問(wèn)。我走到媽媽跟前，問(wèn)媽媽：“媽媽，餃子里包著什么呀？”媽媽回答道：“里面都是你愛(ài)吃的，有玉米，小蘑菇和肉末�！薄霸瓉�(lái)里面有這么多好吃的�！蔽业哪樕铣錆M了笑容，高興的說(shuō)。

　　我真希望自己也會(huì)包餃子，這樣，我不僅可以包餃子給全家人吃，也不會(huì)讓媽媽太疲勞。于是，我問(wèn)媽媽：“媽媽，你可以教我包餃子嗎？”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“只要你跟我做，就一定可以學(xué)會(huì)�！蔽乙欢ㄒ�認(rèn)真的跟媽媽做，這樣才能學(xué)會(huì)包餃子。媽媽從袋子里拿出一張圓圓的餃皮，讓我跟她做。把肉陷，玉米和小蘑菇往里一放，但不能放得太多，否則就包不上了，雙面往起一對(duì)，一個(gè)小餃子出生了。我終于學(xué)了包餃子，可是，我腦袋里的問(wèn)題還解不開(kāi)，一直悶在腦袋里，我問(wèn)媽媽：“媽媽，為什么包餃子時(shí)要拉一拉餃皮呢？”“傻孩子，因?yàn)檫@皮有點(diǎn)厚，拉一下就薄了許多，這樣才容易蒸熟呀！”媽媽咧著嘴笑。原來(lái)是這樣啊，我知道了，一定要把這些知識(shí)裝進(jìn)腦海里。

　　我今天真是一舉兩得呀！不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還知道了為什么包餃子時(shí)要拉一拉餃皮，其實(shí)，在生活中有許多問(wèn)題需要我們找出答案，就是我們太懶惰，不肯找答案，最終，還是把它悶在心里。

包餃子日記 篇8

　　今天是星期日，我和媽媽在家包餃子，傳說(shuō)餃子是東漢時(shí)一個(gè)叫張仲景的神醫(yī)發(fā)明的，當(dāng)時(shí)人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，餃子就是這樣來(lái)的。

　　包餃子首先得和面，下一步是拌餡。我想吃芹菜豬肉餡，媽媽嚴(yán)肅地說(shuō)：“我去搟皮，你去拌餡�！蔽野亚鄄饲型�，放進(jìn)盆里，再把肉餡放進(jìn)盆里，撒上油鹽和味精，餡拌好了!

　　我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我拌完餡了。”媽媽滿面笑容地說(shuō)：“乖兒子，你也和我一起搟面吧!”我先把面揉成一個(gè)長(zhǎng)條，再把面一塊一塊扭下來(lái)，數(shù)夠了十二塊之后，我變拿起搟面杖，搟了起來(lái)，不一會(huì)兒，面粘到搟面杖上了，我灑下一把生面，才把黏黏糊糊的面片弄了下來(lái)。我左手拿著面餅，右手拿著搟面杖，搟一下，轉(zhuǎn)一下，等搟得差不多了，就去夾餡。我拿起一把鐵勺子，一把舀起一塊餡抹到面皮上，然后再對(duì)折，捏一下，第一個(gè)餃子就包好了!媽媽過(guò)來(lái)一看，笑道：“照你這樣包，我們只能吃皮了�！闭f(shuō)完，就對(duì)著餃子一吹，餃子搖搖晃晃地倒了。我一看，心里涼了半截，但我又一想：我一定不會(huì)放棄的。于是我按照原來(lái)的'步驟又做了一遍。不過(guò)這次，我把餡夾得多了一些。媽媽再次看看，搖搖頭說(shuō)：“你這餃子不怕?lián)纹贫瞧ぐ?”我一聽(tīng)，用手指在餃子皮上捅了一下，果然，餡漏了出來(lái)。我的自信被磨沒(méi)了，懊惱地丟下餃子，回房間去了。媽媽走過(guò)來(lái)，用“激將法”問(wèn)我：“這點(diǎn)小事就放棄，還是不是男子漢了呀?”這招果然好用，我又重拾信心，回去包餃子。我按之前的步驟再做一次，這次，我放的餡不多也不少，媽媽喜出望外地說(shuō)：“你終于成功了，我的兒子!”說(shuō)完，抱起我使勁親了親。

　　我嘗過(guò)自己的餃子之后，認(rèn)識(shí)到兩個(gè)道理，一是自己的勞動(dòng)成功總是特別香，二是只有堅(jiān)持不懈才能成功!

包餃子日記 篇9

　　餃子我會(huì)吃，但還不知怎么包呢？在我的要求下，我和媽媽準(zhǔn)備自己包餃子吃。

　　一早，我和媽媽就到菜市場(chǎng)去買(mǎi)材料了。我要吃韭菜餃子，媽媽說(shuō)那要肉沫加韭菜，她還說(shuō)肉沫要自己剁才好吃。這樣我們把要買(mǎi)的材料都準(zhǔn)備好，這樣就可以動(dòng)手包了。我先拿一張餃子皮放在盤(pán)上，再用水把餃子皮的邊緣弄濕，這樣?jì)寢屨f(shuō)有粘性，再把陷放在這皮的中

　　間，這樣就可以拿起來(lái)皺褶樣的捏著包餃子了。我包的餃子還可以的，媽媽包的'和我的差不多，呵呵。

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