包餃子日記（優(yōu)選6篇）

　　一天的時(shí)間眼看就要結(jié)束了，你有什么總結(jié)呢？請(qǐng)好好地記錄下在日記里。為了讓您不再為寫日記頭疼，以下是小編為大家整理的包餃子日記7篇，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

　　我們?cè)谏�活中有許多的第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今日要告訴大家的是我第一次餃子。

　　大家都明白，餃子是中國(guó)人春節(jié)必吃的，人們把對(duì)新一年的祝福包進(jìn)餃子里，吃到餃子就表示收到了完美的祝福，所以大家都要學(xué)會(huì)包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調(diào)料后打勻，再把切好的白菜沫放入肉餡中，調(diào)勻備用。之后做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面，搓成長(zhǎng)條后用刀將它切成大小均等的面團(tuán)并壓扁，然后用搟面棍將它搟成面皮，一切準(zhǔn)備完畢后開(kāi)始包。姥姥告訴我，包餃子不能著急，要先取適量拌好的餡放進(jìn)皮兒里，再將皮兒從里向外折捏好，之后把兩邊折出褶兒。按照姥姥的話，我嘗試著包了第一個(gè)餃子，包的時(shí)候折了左邊，餡從右邊跑了出來(lái)，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好�？粗�包出的第一個(gè)餃子丑丑的樣貌，我有些泄氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時(shí)姥姥說(shuō)：“你能夠再試試，只要相信自我，多練習(xí)，必須能包出漂亮的餃子的`�！甭�(tīng)了姥姥的話，我又拿起一個(gè)皮兒包了起來(lái)，經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)我最終包出了漂亮的餃子，它們像一個(gè)個(gè)大肚子將軍耀武揚(yáng)威的站在那向我笑呢�？粗�自我親手包出的餃子，我真正體會(huì)到了功夫不付有心人這句話的意思。

　　餃子包好了，就等著下鍋啦。一個(gè)個(gè)餃子就像一只只小白鵝，一個(gè)接一個(gè)的跳入水中，不一會(huì)兒就漂了起來(lái)，我的心里樂(lè)開(kāi)了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰的餃子就熟了。吃著香噴噴的餃子，我開(kāi)心的笑啦！

包餃子日記 篇2

　　今天是大年三十，爸爸帶著我和媽媽早上十點(diǎn)鐘開(kāi)車回了婁莊。

　　到了婁莊，我和弟弟便“瘋”玩起來(lái)。弟弟用一個(gè)茶瓶蓋裝了一蓋子冷水，然后，他拿起裝滿冷水得茶瓶蓋往樹(shù)葉上澆，誰(shuí)知，樹(shù)葉沒(méi)澆著，卻把自己得衣服全澆濕了，我在一旁哈哈大笑。

　　下午五點(diǎn)，我們開(kāi)始吃團(tuán)圓飯，大家互相敬酒，有說(shuō)有笑，彼此說(shuō)著祝福得話，時(shí)間就在這歡聲笑語(yǔ)中匆匆溜走，團(tuán)圓飯也在這歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了。

　　沒(méi)到晚上8：00，我就已坐在電視機(jī)前迫不及待地等著看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，節(jié)目開(kāi)始了，我津津有味地看著。最讓我欣賞得是雜技表演，兩位演員分別站在兩根杠子上，然后在杠子上蹦跳，在空中做翻轉(zhuǎn)，甚至還跳圈，那些動(dòng)作看得我眼花繚亂，我在平地上都做不了一個(gè)，更何況在杠子上呢。

　　還有一個(gè)節(jié)目也讓我稱贊不已，那就是魔術(shù)。魔術(shù)大師劉謙把一個(gè)雞蛋放進(jìn)杯子里，然后隨手借用了主持人得戒指，正當(dāng)我們瞪大眼睛想看個(gè)究竟時(shí)，戒指竟然進(jìn)入到了雞蛋里，簡(jiǎn)直太神奇了。我問(wèn)爸爸怎么回事，爸爸竟然回答我：“你問(wèn)我，我問(wèn)誰(shuí)去��？”

　　晚上11：30，媽媽喊我睡覺(jué)，我關(guān)了電視上床了。躺在床上，我瞪著眼睛想，“明天是大年初一，新得一年即將開(kāi)始，在新得一年里，我一定會(huì)有新得打算，會(huì)有新得開(kāi)始！”

包餃子日記 篇3

　　今天是星期六，上午我做完作業(yè)之后，就跟媽媽一起學(xué)包餃子。

　　第一步：和面。用一些面粉加適量的水，將面揉成面團(tuán)，放置盆中擱一會(huì)兒。

　　第二步：調(diào)餡。拿肉餡加適量的各種調(diào)料，反復(fù)攪拌，直到均勻?yàn)橹�，注意咸淡正好才行�?/p>

　　第三步：搟皮。將和好的面拿出來(lái)，切成一個(gè)個(gè)小段，壓扁，用搟面棍將它們搟成一個(gè)個(gè)又圓又薄的`餃子皮。

　　第四步：包餃子。將適量的餡兒放入餃子皮中，把口捏好封住。

　　剛開(kāi)始包的時(shí)候，我不是把餡兒包多了就是包少了，不但口封不住，還總是不小心把皮弄破。經(jīng)過(guò)媽媽耐心的教我，好不容易我終于把餃子包得像模象樣了。不一會(huì)兒，整整齊齊的餃子就包好了。

　　看著桌上煮好的熱騰騰的餃子，我多么高興，我也會(huì)包餃子啦！

　　吃餃子的時(shí)候，爸爸說(shuō)鑒于我的表現(xiàn)，下午獎(jiǎng)勵(lì)我去搖船，我高興得跳了起來(lái)。

　　爸爸又問(wèn)包餃子難不難？我說(shuō)只要有耐心，認(rèn)真去練就不難。

　　“包餃子如此，學(xué)習(xí)不也一樣嗎？”爸爸意味深長(zhǎng)地說(shuō)。

包餃子日記 篇4

　　這是一個(gè)星期六的晚上，我迫不及待的往家里跑，為什么？還用問(wèn)嘛，老媽答應(yīng)我，教我包餃子咯！

　　“妞妞�！崩蠇尳械�。“哎！”我應(yīng)到。“過(guò)來(lái)包餃子啦�！崩蠇屨f(shuō)道。我答：“遵命！”

　　“啦啦啦，啦啦啦，我是賣報(bào)的小行家......”我高興地走到了廚房，老媽早就在下午把餡兒剁好了，并且也把面和好了，正在搟面皮呢！我也不能落后，我洗了洗手，學(xué)著老媽的樣子，拿起一片餃子皮，夾一點(diǎn)餡料，在用手捏起來(lái)。第一次，餡料放多了，包不到了。第二次，我吸取了上一次的教訓(xùn)，只夾一點(diǎn)點(diǎn)餡料，哈！餡漏不出來(lái)咯。包好了，放在盤子里，怎么成懶洋洋的了？站都站不穩(wěn)，怎么回事？老媽包的鼓鼓的'，站的穩(wěn)穩(wěn)的。第三次，吸取了前兩次的教訓(xùn)，包適當(dāng)?shù)酿W料，哈哈，不多不少，剛剛好。放在盤中，也不像剛剛那樣懶洋洋的了，整個(gè)“人”便得非常有精神了。我為自己的杰作而感到驕傲。......不一會(huì)兒，我們就把餃子包好了。

　　該下鍋了，我拿了一個(gè)小鍋，裝一半的水，煮開(kāi)后，拿起一個(gè)個(gè)餃子，在我的驅(qū)趕下，一只只白乎乎、胖嘟嘟的肉餃子有次序的下了沸騰的鍋中。過(guò)了大概五分鐘后，我掀開(kāi)蓋子，發(fā)現(xiàn)有些餃子還在鍋底下“潛水”，有的已經(jīng)浮到水面上“游泳”了。過(guò)了一會(huì)，那淡淡的面皮味和鮮甜的肉餡味漸漸彌散開(kāi)來(lái)，受到誘惑的我口水直流，馬上夾了一個(gè)放進(jìn)嘴巴，“燙��！”我舌頭都快掉了，香是好香�。�

　　包餃子，其實(shí)就那么容易，特別是自己包的，更是美味！

包餃子日記 篇5

　　今天中午，媽媽決定吃餃子，于是她上午就開(kāi)始準(zhǔn)備了，看著媽媽剁的餡兒，��！色，香，味俱全，我一定得多包幾個(gè)。

　　首先，把手洗干凈，拿一個(gè)碗盛一點(diǎn)水，然后把皮和餡兒準(zhǔn)備好，接著拿起一片皮在周圍沾上水，最后，用勺子舀一小塊餡兒放在皮中間，把皮的兩頭對(duì)折，捏緊，哇！月亮餃子就做成了。媽媽還教我做了撮箕，小魚(yú)，豌豆格尤其是包這個(gè)魚(yú)最難學(xué)了，它背上的魚(yú)鱗密密麻麻的，看到媽媽身手敏捷的`樣子，不一會(huì)兒就捏了兩三個(gè)了。我包了好久才包了一個(gè)，可是，奇形怪狀的，魚(yú)不像魚(yú)，媽媽反倒說(shuō)我包的這個(gè)像包子，我學(xué)了好長(zhǎng)時(shí)間才學(xué)會(huì)。包了一上午，終于包完了，我的手都快要抽筋了�？吹奖P子里形狀各異，小巧玲瓏，活靈活現(xiàn)的餃子，雖然累，但是心里卻樂(lè)滋滋的。

　　我以后還會(huì)幫媽媽包餃子，幫媽媽解決更多力所能及的事情。

包餃子日記 篇6

　　今天，放學(xué)的早，我的'作業(yè)也寫完的早，聽(tīng)說(shuō)今天要吃餃子，我便幫助爸爸準(zhǔn)備餡了，媽媽負(fù)責(zé)和面，餃子餡是白蘿卜和肉的，要先把白蘿卜剁細(xì)了，然后把一塊肉剁碎，再把兩者和在一起，加上味精.蔥花.胡椒粉等，當(dāng)然，也離不了鹽這調(diào)味品，我?guī)桶职忠粫?huì)拿這個(gè)，一會(huì)拿那個(gè)，把我給忙壞了。 拌好了餡，面也和好了，開(kāi)始包餃子了。媽媽從面盆里取出一塊面，先是揉成一根長(zhǎng)條，又把長(zhǎng)條切成許多小塊，再把這些小塊挨個(gè)用搟面杖搟成皮。我和爸爸開(kāi)始包餡了：先把少許餡放在皮的中間，在邊沿上沾一點(diǎn)水，然后再將面皮對(duì)折，把片皮的邊沿用力捏住，一個(gè)餃子就捏好了。剛開(kāi)始我包的不太漂亮，但在爸爸的指導(dǎo)下，我包的餃子真是越來(lái)越好看了。

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