包餃子日記9篇(優(yōu)秀)
時間過得真快,一天又過去了,這一天里,大家身邊一定有一些有趣的見聞吧,是時候寫好總結,寫好日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢?以下是小編整理的包餃子日記10篇,歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
今天是大年三十兒,吃過年夜飯,全家圍在桌前準備包餃子。
姥姥邊和餡邊問我:“宸宸,知道為什么在大年三十兒十二點要吃餃子嗎?”我搖搖頭,姥姥笑著說:“大年三十兒十二點過后就是新年的子時,新年舊年在子時交接,又叫‘交子’,人們把用面包著菜做成的食物來慶祝當年的豐收。后來,這種食物就是今天吃的餃子!薄班,原來餃子也有故事啊!”我恍然大悟的說道。母親說:“我來搟皮!”“我來包餃子。”我自告奮勇的說。我拿起一個皮,托在手心里,小心翼翼地把餡放在皮的中間,可這餡一點兒也不聽話,筷子剛一抬起,餡掉到皮的邊上,我忙用筷子往中間弄,然后把皮的一面向上折,把并在一起的邊一點點捏緊。我把包好的餃子放在桌子上,咦?它怎么躺下了?我伸手把它扶起來,可還是立不住,“行!就躺著吧,一會兒煮的.時候叫你。”我自言自語道。我拿起第二個皮,“媽,皮太厚了!蔽医械!澳赣H的皮不厚!蹦赣H笑著說,“我來給它做個美容!蔽疫呎f邊用手把皮往外拉,皮被拉大了!斑@叫拉皮,東北風味!薄鞍,宸宸你的臉怎么了?”父親瞪著眼看著我。“我怎么啦?”我摸摸臉,姥爺一看我更是笑得前仰后合。我走到鏡子前一看,鏡中的我臉上左一道、右一道粘著白面,“好嘛,唱戲不用化妝了。”姥姥笑著說。一家人說說笑笑,母親趁大家不注意,偷偷包了一個巧克力餡的餃子。
十二點的鐘聲敲響了,餃子也出鍋了,放在桌子上,我隨口道:“日照餃子生輕煙,遙看餃子掛嘴邊。口水流下三千尺,疑是餃子下心間!薄澳线厑砹艘蝗葫Z,噼里啪啦跳下河。水中打了幾個滾,撈入盤中就解餓!崩牙岩岔樋谡f了一個打油詩。
全家人聚在一起吃著熱氣騰騰的餃子,姥姥順手一夾,嘿!夾到母親包的巧克力餡的餃子,姥姥分了一半給我,說道:“吃到這個餃子的人一年都有福氣,我把我的分給你一半。”我說:“謝謝您,祝您笑口常開!蔽以跉g笑聲中迎來了新的一年。
包餃子日記 篇2
今天下午,我一回到家,我聽著聲音來到了廚房:“嗒!嗒!嗒!”的聲音讓我走進了廚房,我問:“姥姥,您在干什么?”姥姥笑著說:“在切肉,包餃子!蔽倚χf:“好啊好啊!”我放下了書包,來到了桌子前開工了。
姥姥的快刀一下子就把餡和好了。開始和面了。姥爺熟練的'把大面團切成小面團,又搓成長蛇型,用刀切成好多棱角型的面。下面到我出場了,姥爺切一個,我壓一個;姥爺切兩個,我壓兩個。父親看見我壓一個就開始搟一個,一個個大大的白白的面皮就做好了。
我左手拿著餃子皮,右手用勺子在盆子里挖了一些餡。還是個新手,不知道怎么包。我看著母親把餡包在了面皮里。兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負有心人,一番刻苦努力后終于學會了。水開始唱歌了,餃子開始跳舞了。10分鐘后,餃子熟了。
我開心的吃著餃子,心里美滋滋的。
包餃子日記 篇3
在一個陽光明媚的下午,老媽說:“今天咱們包餃子吃吧!”我說:“太好了,我正想學包餃子呢!
開始包餃子了。我說:“老媽,你先給我做個示范吧!”老媽說:“好!”老媽很快地搟出一張餃子皮,又放了餡兒,兩手一捏,就包出了一個很漂亮的大餃子。我說:“就這樣啊,實在是太簡單了,我也會了!”我模仿老媽包餃子的樣子包了起來,不一會,我就包好了。我立刻拿給正在客廳看電視的哥哥看,哥哥說:“這個餃子不象餃子,也不象包子,能吃嗎?”聽力哥哥的話,我一下子泄了氣,很沮喪。我悶悶不樂地跑到廚房,一屁股坐在了椅子上。老媽看我那么不高興,就說:“艾艾,不要生氣,老媽教你怎樣包,你要耐心學才行!”于是,老媽手把手地教我。我學著包了一個,兩個,三個……都沒有成功。老媽鼓勵我說:“不要灰心,慢慢來!”我練習了不知多少次,終于包出了好看的餃子,我真高興!老媽也很為我高興。此時,我和老媽的`臉上都流著汗,喜笑顏開的。我把包好的餃子再次拿給哥哥看,哥哥這下也高興地說:“這回包的真好看,一看就好吃!你還真行啊!”我說:“當然了,下回別把人看扁了。『!”哥哥說:“好好好。誰知道你剛才包的餃子好象丑小鴨,怎么一會就變成白天鵝了呢?”“只要肯學,沒有學不會的!知道嗎?嗯?”我洋洋自得地說。
今天,我吃了很多餃子,因為那是我親手包的餃子。
包餃子日記 篇4
記得是今年春節(jié),爸爸壓皮兒,媽媽包?粗鴭寢尠且粋個胖乎乎餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄氣皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣樣子,好像摸透我心思,走過來,對我說:“是不是泄氣?”我不好意思地點點頭!皝恚医棠!”說完,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講,做完,我明白多,也有信心,便振作起來。
我按照媽媽說,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放再餃子皮上,學著媽媽樣子,把皮對折,上沿對齊,兩手一擠,一只可愛小餃子,就做好。接下來,我又包好許多個餃子。這時,爸爸說:“開始煮餃子啦!”說完,爸爸就把餃子放進鍋里。
過一會兒,餃子熟,媽媽給我盛一碗,我津津有味地吃著自己親手包餃子,我心里有一種說不出高興。此時,我真想告訴全世界人,我是多么“偉大”。
其實,人生中許多事都是這樣。當你勇敢地跨出最艱難第一步,你就會有加倍信心和勇氣去應付更多困難,也許這就是“天下事有難易乎?”道理吧!
包餃子日記 篇5
今天,剛一放學,我就看到媽媽和舅媽在包餃子。
喲!她們包真好看啊:舅媽包得像個小月牙,花邊細細密密,這好看!媽媽也不甘示弱,一個個餃子就像一個個白白胖胖小娃娃。
我看得呆了。“媽媽!我也要包!”我急忙說。“好好好,過來看,這是包餃子要領……”媽媽同意了,我高興地一蹦三尺高。
我學著媽媽方法,一連包了兩個,可是都漏了。我不由得泄氣了。
媽媽看到我這模樣,笑了,說“不要灰心,我再教你一次,看好啊!闭f完,又仔仔細細地教了我一遍。
!我終于包好了一個,雖然不如媽媽舅媽好看,但我還是樂滋滋把它小心翼翼裝進了冰箱。
通過這件事,我明白了:堅持就是勝利。當你遇到困難時,多做幾次,你總會做好。
包餃子日記 篇6
今天我寫完了作業(yè),想找點事兒干。我的目光在屋子里”掃蕩“,最后停留在剛買的一盒橡皮泥上面。我想:”對,就用橡皮泥‘包餃子’吧!“
我打開了蓋子,拿出了一截白色的橡皮泥,用盒子里自配的小刀把它一分為二,拿出其中的一段,把它像揉面一樣揉來揉去,然后把它放在手心里搓成了一個白色的圓球,把圓球放在桌子上,用手 心一壓,壓成了一個扁扁的”圓餅“。又用盒子里自配的滾軸在圓餅上向搟餃子皮似的滾來滾去,就成了一張”餃子皮“。然后從一個綠色的`橡皮泥上面揪下了一點兒當”餡兒“。先把”餡兒“搓成一 個綠色的球,然后又把它壓扁一點點,成了一個橢圓形,把它放進”餃子皮“里,把”餃子皮“的兩邊一對折,就把餡兒裹里面去了,最后把餃子皮的”口“”封上“,一個漂亮的餃子就”出爐“了!
我又用這種方法做了許多餃子,小心翼翼的把它放進盒子里,看著這些餃子,我開心地笑了。
包餃子日記 篇7
媽媽包的餃子既新鮮又美味,每當媽媽包餃子時,我都會好奇的去看看。
今天傍晚,我正在做作業(yè),這時,從廚房傳來卡擦卡擦的聲音,我覺得很好奇,于是,我放下手中的`筆,走到廚房看看究竟是怎么回事。當我走到廚房時,看見媽媽在剁肉碎,準備包餃子。頓時,腦袋里充滿了許多的疑問。我走到媽媽跟前,問媽媽:“媽媽,餃子里包著什么呀?”媽媽回答道:“里面都是你愛吃的,有玉米,小蘑菇和肉末。”“原來里面有這么多好吃的!蔽业哪樕铣錆M了笑容,高興的說。
我真希望自己也會包餃子,這樣,我不僅可以包餃子給全家人吃,也不會讓媽媽太疲勞。于是,我問媽媽:“媽媽,你可以教我包餃子嗎?”媽媽點點頭,說:“只要你跟我做,就一定可以學會!蔽乙欢ㄒJ真的跟媽媽做,這樣才能學會包餃子。媽媽從袋子里拿出一張圓圓的餃皮,讓我跟她做。把肉陷,玉米和小蘑菇往里一放,但不能放得太多,否則就包不上了,雙面往起一對,一個小餃子出生了。我終于學了包餃子,可是,我腦袋里的問題還解不開,一直悶在腦袋里,我問媽媽:“媽媽,為什么包餃子時要拉一拉餃皮呢?”“傻孩子,因為這皮有點厚,拉一下就薄了許多,這樣才容易蒸熟呀!”媽媽咧著嘴笑。原來是這樣啊,我知道了,一定要把這些知識裝進腦海里。
我今天真是一舉兩得呀!不僅學會了包餃子,還知道了為什么包餃子時要拉一拉餃皮,其實,在生活中有許多問題需要我們找出答案,就是我們太懶惰,不肯找答案,最終,還是把它悶在心里。
包餃子日記 篇8
春節(jié)快到了,外面一片繁華景象,十分熱鬧,人們都說春節(jié)吃餃子最吉利,我們“全家總動員”又開始行動了。
第一步是垛陷,我還不會包餃子,目前只能旁觀,只見爸爸把蔥切成碎片,然后把韭菜和煎好的雞蛋也切碎,把它們放進盆里,放上調料,最后攪拌勻稱后,就進行下一步工作了。
第二步我開始參與其中,媽媽教我說“把面粉加水和成面,然后把面搓成細長條,再把細長條切成一小塊一小塊的,把它搟成餃子皮,包上陷就成了。特別注意,陷不能多也不能少,要把邊捏緊!蔽矣涀×藡寢尩脑,開始行動,媽媽搟皮,我包陷,剛一開始我就遇到了困難,我手一拿皮,皮就沾在我手上,原來我之前沾了水,沒涂面粉,才出現(xiàn)了這種情況,解決了第一道困難后又開始前進了,好不容易包成一個,可是看起來又扁又丑,真像唐老鴨的嘴!
媽媽說是因為我放的陷太少了,吸取教訓,又開始了第三輪進攻,可是把陷放進去以后,陷就是不聽話,總想把頭探出來,我連忙把多余的陷擦去,可是還沒等我捏,餃子皮就破了,我看到我的'“杰作”,就象泄了氣的皮球一樣頓時沒了精神。媽媽似乎看出了我的心思,語重心長地說:“做任何事都不能輕言放棄,堅持就是勝利,要經(jīng)得起挫折!蔽倚幕乙饫涞男脑僖淮伪还膭畹脑捳Z點燃了,媽媽開始手把手教我,在媽媽的耐心指導下,我第一個成功的餃子終于出爐了。于是趁勝追擊,我越來越有成就感,心中也充滿了自豪!后來我還在一個餃子里包了五角錢,誰吃到了今年就會有好運喲!
餃子終于出鍋了,我吃著得噴噴的餃子,心里甭提有多高興了。這件事讓我明白了,做任何事都不能半途而廢,堅持到底就是勝利!
包餃子日記 篇9
今天,我們在教室里開展包餃子活動。我心情很激動,希望盡快吃到香噴噴餃子,更希望自己包餃子又漂亮又好吃。
包餃子開始了,我們分成六組。我迫不及待拿了一塊餃子皮放在左手上,右手拿勺去取肉餡……開始我包餃子怎么也站不起來,我把它叫做“三折疊”。它們又長又扁,像一個個小耳朵。平常我看媽媽包起來簡單,怎么我包起來就這么難呢?我又看了看別人,他們也在熱火朝天包著。他們包餃子有像魚,有像元寶,有像飛碟,各式各樣。
開始煮餃子了,餃子在鍋里翻騰。同學們拿起碗筷爭先恐后對老師說:“我要一碗”。吃到餃子同學有說:“真好吃”,有說:“自己包餃子真香”。有同學吃狼吞虎咽、有同學吃津津有味、還有同學細嚼慢咽仔細品嘗。餃子吃好了,同學們都說吃得真飽,餃子真香!
活動結束后,同學們把剩余餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包餃子。
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