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包餃子日記（精選30篇）
一天終于結(jié)束了，這一天里，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，不妨坐下來好好寫寫日記吧。如何把日記做到重點(diǎn)突出呢？下面是小編幫大家整理的包餃子日記，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 1
今天，我們家都想吃餃子，于是我和媽媽決定自己來包餃子，我們馬上去超市，買一些材料，有餃子皮、肉、香菇、韭菜、火腿……買好了材料，便回家剁肉包餃子，我看媽媽先把韭菜洗凈切成碎片，然后又把肉切成肉泥，把香菇和火腿全部都切碎，最后把所有的東西都攪拌在一起，給了油、鹽再次攪拌，包餃子的餡就做好了。
第二步就要開始包餃子了，媽媽拿了一些餃子皮，便開始包餃子，一眨眼的功夫，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就從媽媽手中誕生了。我想快一點(diǎn)吃到美味的餃子，便跟媽媽說:“我也要包。”媽媽說：“我不會包。”我爭著說：“我要包�！眿寢尃幉贿^我，只好拿給我一塊餃子皮，我學(xué)著媽媽的樣子包起來，我夾了一些餡放在皮上，便捏起來了。我捏住了右邊，左邊的餡像個(gè)調(diào)皮鬼一樣從縫中跑了出來，我捏住了那邊，這邊的餡又像青蛙一樣跳了出來，可真麻煩！我有一些不耐煩了，使勁一捏，結(jié)果，餃子皮破了，餡兒也都流了出來，在一旁的媽媽哈哈大笑，我羞愧死了。
媽媽跟我說：“要少放一點(diǎn)肉，弄一點(diǎn)水，順著皮慢慢捏，雖然這次包得不好，不過總算比上次有進(jìn)步多了，也像個(gè)餃子了，我也知道怎么包了。
終于，我包餃子包的`越來越好了，我和媽媽一起把餃子包完了，只剩下下鍋了，因?yàn)轱溩雍芏�，所以我們蒸的有煮的有，煎的也有，然后媽媽拿了兩的小盤子，有一個(gè)里面放了醬油，剩下一個(gè)放了花生醬，最后蒸、煮、煎的餃子都好了，望著香噴噴的餃子，我早就流口水了。
我們一家開開心心的吃上了自己親手包的餃子！
包餃子日記 2
今天中午，看見媽媽在茶幾上已經(jīng)擺好了水、一大塊揉好的面團(tuán)、一大盆剁好的肉餡，我知道老媽要包餃子了我心樂開了花，這下可以大顯身手了。（因?yàn)榭蠢蠇屍綍r(shí)包餃子很輕松，所以認(rèn)為包餃子很容易）。
我們開始包餃子了，只見媽媽一手拿搟面杖，橫搟一下、豎搟一下，然后轉(zhuǎn)動著皮搟，轉(zhuǎn)眼間就搟好了一個(gè)中間厚，兩邊薄的餃子皮。然后，媽媽手把手的教我包：首先在餃子皮邊上沾點(diǎn)水，然后在中間加上肉餡，最后用右手的食指和大拇指把餃子的邊緣對疊捏出一個(gè)個(gè)像廚師帽一樣的.花邊，一個(gè)餃子就包成了。
開始，我包的“四不像”，一會兒“大肚將軍”，一會兒“小扁豆”。慢慢地，我失去了信心。媽媽連忙鼓勵(lì)我：“不要著急，萬事開頭難，多包包就好了�！庇谑俏抑匦鹿钠鹦判陌溩�，慢慢地我包的也越來越好了。
吃飯時(shí)，雖然我包得還不是很好看，但是是自己通過勞動包的，所以感到特別好吃，特別香。
包餃子日記 3
“媽，我想吃餃子了�！�
“��？都十一點(diǎn)鐘了，而且飯都已經(jīng)煮好了，晚上再吃餃子吧�！�
“晚上，那還要等好久的�！蔽夷菓n怨的語氣和像是受了什么委屈的表情逗笑了我媽媽。
“哈哈，就這么喜歡吃餃子嗎，昨天剛吃過的，今天又想吃了。你這個(gè)小饞貓，要不，晚上你來試試包餃子？”媽媽忍俊不禁。
我立馬抱住媽媽，抬頭望著她，眼睛閃著光，仿佛看到了那香噴噴的餃子：“老媽，你最好了�！眿寢屆业念^說：“你這油嘴滑舌的小家伙，包餃子可沒你想得那么容易，到時(shí)候可別把自己弄成個(gè)小花貓�！�
到了傍晚，晚霞染紅了天際。我知道可以做餃子了，想想一會兒就可以吃餃子了，我心不由地歡呼雀躍起來。而媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了做餃子的材料，一塊塊的五花肉在媽媽嫻熟的刀工下變成了肉末，面粉也由粉狀變成了團(tuán)狀。看著我盯著她的動作發(fā)呆，媽媽“撲哧”一聲笑了出來：“愣著做什么，過來包餃子�！边@時(shí)，我才反應(yīng)過來：“來了，來了。”
只見媽媽左手握著面皮，右手拿著搟面杖，一邊搟一邊轉(zhuǎn)動面皮。媽媽搟出來的面皮四周薄，中間厚，還是圓圓的。此時(shí)，我忍不住躍躍欲試了。我信心滿滿地拿起了搟面杖，可結(jié)果卻不盡如人意。經(jīng)過我的手搟出來的面皮一邊厚一邊薄，和媽媽的相比簡直是天壤之別。我頓時(shí)就泄氣了。
媽媽見狀調(diào)侃道：“怎么，這就放棄了，這可不像你啊，剛才的信誓旦旦呢？”“我才沒有想放棄！”我嘟囔著，心里想著：沒想到看起來這么簡單的事情做起來卻那么難。媽媽拍了拍我的肩，語重心長地說：“孩子，不是什么事都是那么簡單的。不過，世上無難事，只怕有心人。媽媽小時(shí)候也跟你差不多，但媽媽現(xiàn)在能做得這么好，是因?yàn)槲矣眯脑谧�，努力在做�！?/p>
聽了媽媽的話，我像是明白了什么，又重新?lián)P起了斗志：“我可以的！”我拿起搟面杖慢慢搟了起來，果然，努力去做，就會一點(diǎn)點(diǎn)地成功。
有了搟面皮的經(jīng)驗(yàn)，包餃子的`困難也就難不倒我了。媽媽教我用筷子夾起餡兒放在中間，把面皮對折，然后順著一邊兒捏花邊。我按照媽媽教的方法捏，不一會兒，一個(gè)漂亮的餃子就完成了，活像一個(gè)白白胖胖的小娃娃。看著我的杰作，我笑了，媽媽也笑了。
都說“失敗乃成功之母”，熟能生巧，一次兩次的失敗不算什么，不過是一步步地向成功靠近。人生有許多第一次，小到包餃子，大到以后離開父母獨(dú)立生活，我們要勇于嘗試，相信自己能行。也不要害怕，所有的困難只不過是人生路上小小的風(fēng)雨罷了，有志者事竟成，風(fēng)雨過后才能見彩虹。
包餃子日記 4
今天，我和媽媽一起包美味的餃子，剛開始，我在彈琴，然后，我問媽媽什么時(shí)候開始包美味的餃子。媽媽說一會兒會兒就開始了！我就據(jù)續(xù)彈琴，過了一會兒，我又問什么時(shí)候開始，媽媽又說一會兒開始，最后，我終于開始包美味的餃子了！我包的有糖果美味的餃子，花花美味的餃子、月牙美味的`餃子、普通美味的餃子，等等好多我包呀！包呀！
不一會兒，就包完了，我就去接爸爸，還給爸爸說今天的美味的餃子都是我和媽媽包的，我最喜歡包美味的餃子了！回來了以后呀！我們都吃上了香噴噴的美味的餃子！媽媽爸爸嘗了一個(gè)，都說香，姥姥嘗了一個(gè)，我問姥姥怎么樣，姥姥說特別好吃！
包餃子日記 5
今天，我與媽媽包餃子。
我與媽媽去買白菜與肉，因?yàn)槲蚁矚g吃白菜與肉餡的。
回到家里，媽媽就用面與水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊，把一小塊一小塊的面壓扁，用搟面杖搟成圓形的片。這時(shí)媽媽又開始把白菜切碎，控掉水，把肉與菜拌在一起，又加上調(diào)料，于是就開始包餃子了，我們分工很明確：我負(fù)責(zé)搟皮，媽媽負(fù)責(zé)包餃子。
開始我怎么也不能把皮搟成圓形的.，我有點(diǎn)泄氣了，不想在搟了，媽媽鼓勵(lì)我說：“不要泄氣，你做得很好，我剛開始做的時(shí)候還沒你做得好呢，你一定會越搟越好的加油！”聽完這幾句話，又振作起精神繼續(xù)迎接下一個(gè)餃子皮。
終于包好了，媽媽煮開了水，讓一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。
終于可以吃了，那味道，一個(gè)字：香！
包餃子日記 6
這是一個(gè)有意義的周末，因?yàn)槲覍W(xué)會了一項(xiàng)“新技能”。這項(xiàng)技能是和食物有關(guān)的，而且十分十分好吃——包餃子。
你一定很想知道吧！讓我來說給你聽。今天姐姐帶我來到她單位，讓我跟著她們單位食堂的'阿姨學(xué)包餃子。阿姨負(fù)責(zé)和面、揉面和搟餃子皮，我和大姐姐來包。第一次拿到餃子皮的我竟有點(diǎn)不知所措。姐姐說：“先把肉餡放在餃子皮中間，再把兩邊中間重疊，用力捏緊，這樣就完成了第一步了�！苯又憬阌终f：“做好第一步兩邊會出現(xiàn)兩個(gè)洞，用食指從洞中間往里推，然后捏成兩個(gè)角，再將兩邊兩個(gè)角往中間貼緊就大功告成了�！�
第一個(gè)我做得不太好，彎彎曲曲的，很不美觀，但是我一點(diǎn)也不灰心，因?yàn)槿f事開頭難。第二遍我仔細(xì)觀察大姐姐的指法，一步步慢慢做，果然比第一個(gè)好看多了。我得到了一致好評，信心倍增，樂得合不攏嘴。一個(gè)個(gè)餃子像金元寶似的，十分吸引人，我恨不得快點(diǎn)把它們吃掉。蒸熟之后，香味彌漫著整個(gè)廚房，我狼吞虎咽地吃了起來，那味道真是無比美味，比平時(shí)買的餃子好吃多了。
沒想到包餃子也有這么多講究吧！果然只要認(rèn)真做，世上就沒有我們做不好的事，我很開心學(xué)會了包餃子！
包餃子日記 7
其實(shí)包餃子我一直都能，還經(jīng)常和媽媽一起包，可是這一次我和媽媽是和兩家的阿姨一起包薺菜餃子，妹妹夏寧梓也參與了進(jìn)來。一共五人包餃子。特別熱鬧！
開始，妹妹和媽媽在搟皮兒，我和兩個(gè)阿姨包餃子，過了一會兒，妹妹說：為什么阿姨搟得那么快又那么好，而且搟的時(shí)候皮兒還在一轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的，可我怎么就不能那樣呢？阿姨說：沒事兒，你還可以學(xué)包餃子。我說：我包的不好，你來包我來搟皮兒吧！夏寧梓說：好！我拿過搟面杖，用和媽媽一樣的方法搟起來，搟了一個(gè)又一個(gè)，張森大爺過來對我說：你搟得太慢了，我來！說完便接了過去。過來一會兒，英英阿姨對大爺說：哥哥，你是來搗亂的'，你搟得還不如宸羽快呢！干什么事都有個(gè)過程，一開始自然慢，多搟會兒就行了。大爺為自己找了個(gè)臺階下，大家聽了笑作一團(tuán)。
這次我學(xué)到了很多東西，如果一件事你干不了或不能干，一定會有其它辦法的，無論做什么事都不能氣餒。還有，不管吃的好不好，只要和自己喜歡的人在一起就高興了！
包餃子日記 8
一個(gè)星期六的上午，我看見外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，迫不及待地想跟她學(xué)習(xí)包餃子。
我們準(zhǔn)備好餡子和餃子皮。我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許的餡子放在皮中間，再用手指頭沾了一點(diǎn)水涂在皮的`四周……前面的步驟我學(xué)的很不錯(cuò)，可是要開始捏花紋時(shí)，就怎么也學(xué)不會了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又太軟……我想盡辦法使餃子變得又好看又立得正，可是沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我唱反調(diào)。
后來外婆告訴我水不能沾得太多，多了皮會緊緊地粘住。為了使餃子既能立住又美觀，我們要在捏最后一折時(shí)稍稍彎出一個(gè)拱形，這樣就可以達(dá)到要求啦……
聽了外婆的解說，我恍然大悟，于是就按照外婆的方法去做，包得果然“十全十美”，接著我又照著這樣的方法包起來，包得一個(gè)比一個(gè)進(jìn)步。外婆見了夸獎(jiǎng)道：“你這丫頭一個(gè)開竅了，包得比外婆還要好哪！”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時(shí)，我吃著自己包的餃子，感覺無比溫馨，無比美味。那恐怕是我吃過的最好的餃子了。
包餃子不但讓我變得心靈手巧，而且還鍛煉了我的耐心，我越發(fā)喜歡包餃子了。
包餃子日記 9
我盼星星盼月亮，終于迎來了春節(jié)，因?yàn)榇汗?jié)可以逛廟會、放鞭炮、包餃子……
大年三十的晚上，我和家人一起包餃子。我拿了一張餃子皮，放進(jìn)餃子餡，再把餃子口封住，可是餃子看起來像一個(gè)漏了氣的皮球一樣，扁扁的，這是怎么回事?我百思不得其解，哦，原來是我放進(jìn)去的餃子餡太少了。
我又拿了一張餃子皮來包，舀了一大勺餃子餡放進(jìn)餃子皮里，我又開始給餃子封口了，可是，餃子餡漏了出來，粘糊糊的，煩死了，只好再拿一張皮了。
這次吸取了前兩次的經(jīng)驗(yàn)，把餡放的不多不少剛剛好，這回一個(gè)完美的餃子終于包成了，我又突發(fā)奇想，可以在餃子里放上一枚硬幣，誰吃到它一年都會有好運(yùn)氣。說干就干，我趁爸爸媽媽不注意的時(shí)候，偷偷的`把一枚硬幣塞進(jìn)了餃子餡里，封上口，這下大功告成了，哈哈!
餃子終于下鍋了，不一會，餃子就煮熟了，端上了桌，終于開吃了。
過年的感覺真好!尤其是和家人一起包餃子，吃餃子。
究竟誰會吃到這個(gè)幸運(yùn)的餃子呢?
包餃子日記 10
星期六下午，我們二八班全體同學(xué)，在巨大無朋的學(xué)生食堂，舉行了一場別開生面的包餃子大賽。今天的舞臺，是那一溜排開的十幾張餐桌。今天的主角，是組織班級餃子活動的幾位媽媽。
同學(xué)們按照小組座次，分成紅、黃、綠、藍(lán)四個(gè)小隊(duì)，我在綠隊(duì)。比賽馬上開始了，媽媽們像變戲法一樣，一會兒工夫，桌上就擺滿了碗、盤、餃子皮、肉餡、水等等物品。我們一個(gè)個(gè)爭先恐后、各不相讓，大家干得熱火朝天。簡直就是八仙過海、各顯神通，一眨眼工夫，一大碟餃子皮就沒了。我們包出來的餃子，真是五花八門，千姿百態(tài)，有的像包子，有的像餡餅，有的.像月牙，有的像扁豆……我最后包了一個(gè)超級大餃，一個(gè)頂四個(gè)。比賽的結(jié)果，黃隊(duì)獲得了第一名，我們綠隊(duì)非常遺憾，以微弱的差距拿到了第二名。
接下來就是吃餃子啦。在吃餃子前，我給大家猜個(gè)謎語：前面過來一群鵝，撲通撲通趕下河，等到潮水漲三次，一股腦兒撈出河。謎面當(dāng)然就是“餃子”。看到熱氣騰騰的出鍋餃子，我們止不住的直咽口水。我和姚依恬偷偷地品嘗了一個(gè)，味道真的太好了！我一口氣吃了15個(gè)，肚皮撐得像個(gè)大西瓜。
今天的活動太有意義了，我們既體驗(yàn)了生活，又收獲了快樂。
包餃子日記 11
星期五的下午，我們五年級的同學(xué)展開了一次有趣的活動——包餃子，同學(xué)們都美滋滋地吃著自己的成果，個(gè)個(gè)喜笑顏開。
一開始，一些同學(xué)鋪?zhàn)啦�、和肉、燒水。而我是切餡的。剛開始，我還不習(xí)慣，手總是晃來晃去，切不準(zhǔn)，一會兒粗，一會兒細(xì)，十分丑，可漸漸地熟練了，切得也很均勻。
后來劉老師叫我們回到位子上，隨后開始分發(fā)餃子皮，還讓我們把面粉擦在手上。
我開始包餃子，把肉餡挑在餃子皮上，周圍粘點(diǎn)水，重合起來，再將一部分皮繼續(xù)重合，一個(gè)餃子便做好了。剛開始，我要么就是把餡包多了，要么就是包少了，總是掌握不了。后來，我發(fā)現(xiàn)，肉餡只要有兩個(gè)手指寬便多了。我的餃子包得越來越好了，同學(xué)都夸我呢，我心里比吃蜂蜜還甜，美滋滋的.。
之后，我們開始煮餃子，先把餃子倒進(jìn)開水中煮，跟著放白菜、雞精、香菜等在水中煮，頓時(shí)香氣四溢，教室里飄著一股濃濃的肉香。過了一會兒，餃子還沒熟，我們便開始吃白菜，劉老師給我們倒雞湯，我們便開始弄佐料。幾分鐘后，餃子熟了，我們高高興興地吃上了自己親手制做的餃子，個(gè)個(gè)笑開了花，品嘗到了自己的勞動成果。
包餃子日記 12
這天是大年三十，明天就是春節(jié)了，真讓人高興。所以我要跟媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
一開始我自告奮勇提出自己搟餃子皮。我把和好的面捏得又細(xì)又長，再一小段一小段的截下來，丟到案板上，再迫不及待的拿起一小段白面就毛手毛腳的搟來，不知怎么搞的餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹后來在爸爸媽媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會了搟餃子皮了。一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
接著，媽媽教我包餃子，媽媽邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會邊實(shí)踐。接著我按照媽媽操作的程序包好了第一個(gè)餃子，往桌上一放，媽媽忍不住哈哈大笑：“簡直是個(gè)"丑小鴨"�！薄翱蓜e小瞧我，"丑小鴨"也會變成"白天鵝"的。”我一本正經(jīng)地回答。這一次，媽媽改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個(gè)餃子，在一旁指導(dǎo)我包好了第三個(gè)餃子，讓我獨(dú)立完成好了第四個(gè)餃子一個(gè)接一個(gè)不停的包，桌子上很快就出現(xiàn)了十幾只“白天鵝”。
媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，不一會了，一股香噴噴的'餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來，我吃的津津有味，因?yàn)轱溩邮俏矣H手包出來的。
包餃子日記 13
“準(zhǔn)備材料，咱們包餃子！”隨著父親的吆喝，全家人都在整裝待發(fā)，躍躍欲試：母親在絞菜；爸爸在做面條；至于我——?jiǎng)冄笫[，搗大蒜！
很快，材料準(zhǔn)備好了�！鞍亲樱 蔽遗d奮地大叫�！皨寢�，你包餃子。爸爸，休息一下！我卷餃子皮！”說著，我沖進(jìn)了廚房。把面條搓成“大白蛇”。迅速切成小塊，撒上面粉。他們很快就把餃子皮卷了出來，餃子皮在案板上用搟面杖卷餃子皮的節(jié)奏繞了一圈。過了一會兒，又白又圓又薄的餃子皮就卷了出來。我又鋪開了幾個(gè)，然后趕緊給我媽送過去。不知道來回走了多少次，餃子終于打包完了�？粗蝗骸皩④姸恰钡娘溩�，說不出的`開心。
夜幕降臨，該吃餃子了。爸爸燒開水，餃子在熱水里游泳。浮一會，沉一會。餃子終于熟了！一家人開心地吃著餃子�！拔沂帐暗臅r(shí)候，還收拾了一個(gè)酸菜餃子。誰吃誰今年運(yùn)氣好！”媽媽說。吃著吃著，我媽突然“唉”了一聲�！拔页粤怂岵孙溩�！”之后還不忘加一句：“哎，真難吃。早知如此，早就包了別的餡了�！薄肮！笨鞓返男β曉谖堇锘厥幜撕芫谩�
我家的味道藏在美味的餃子里，藏在每個(gè)人的心里！
包餃子日記 14
今天，我們家吃了一頓餃子，這頓餃子非常重要，因?yàn)檫@是我包的餃子，這是我長這么大以來第一次包餃子。
我看見媽媽手拿搟面杖，滾動了幾圈，一張面皮就出來了，拿張面皮用筷子往里夾餡，兩手一合一個(gè)餃子出來了。我看著看著，我也想學(xué)著包餃子，于是我模仿媽媽的樣子，手拿搟面杖，滾動幾圈，一個(gè)不規(guī)則的圓形就出來了。我想了一下，雖然形狀不好看，但是也能吃，湊合著用吧。用筷子往里夾了點(diǎn)餡，兩手一合，餃子像一個(gè)滿載珠寶的寶船，被我這能工巧匠給做好了，隨后我又做了許多寶船。
現(xiàn)在激動人心的時(shí)候到了，一個(gè)個(gè)裝滿珠寶的船要出海了，要進(jìn)水里來完成它們的使命，一艘艘船排列整齊，我看著正高興呢，突然一艘接著一艘的"寶船"咕咚咕咚冒了泡，接著慢慢悠悠壯烈的沉了底。懶懶的火苗貪婪地舔著鍋底，不一會兒，一只只的'小船又一個(gè)接一個(gè)地浮出了水面。
等它熟了，大部分的水餃飄在水面上，但也有一些卻永遠(yuǎn)沉在了水底。盛在碗里一看，原來是面皮沒合緊，灌水了，我在心里還自我安慰地說：”沒事，這是灌湯水餃�！痹谝慌缘膵寢屄犃�，笑得合不攏嘴，直說肚子疼……
這一次真是功虧一簣，下次一定包好餃子。
包餃子日記 15
下午放學(xué)，我一回到家就聽見廚房傳來了“咚咚咚”的聲音。走進(jìn)廚房一看，奶奶正在剁肉餡。奶奶說：“今天冬至，要吃餃子�！蔽艺f：“好啊，我最喜歡吃餃子了！”于是趕緊放下書包，麻利地洗完手來到桌子前，準(zhǔn)備大展身手包餃子。
奶奶先熟練地把事先活好的大面團(tuán)切成小面團(tuán)，搓成長條型，又用刀切成一塊塊的按壓一下。然后用搟面杖把壓好的面片橫搟一下，豎搟一下，再轉(zhuǎn)動著皮搟，眨眼間一個(gè)中間厚、周邊薄的餃子皮就搟好了。接著奶奶手把手地教我包：先在餃子皮的中間放上肉餡，然后用食指和大拇指把餃子皮的邊緣對折，捏出一道花邊，來回捏兩遍，這樣一個(gè)餃子就包成了。
開始我包的餃子“四不像”，有的.餡太多，肚子鼓得大大的，有的餡太少，像個(gè)耷拉頭的小兔子，更有的慘不忍睹……奶奶說：“別灰心，萬事開頭難！熟能生巧，多包幾次就好了�！辈灰粫䞍海瑡寢屜掳嗷貋砹�，看到我們的戰(zhàn)果她狡黠地說：“這是在進(jìn)行選丑比賽嗎？”頓時(shí)逗得我們哈哈大笑！
吃飯時(shí)，雖然我知道自己包的餃子不好看，但我覺得特別好吃，特別香……
包餃子日記 16
在這周的星期四，我們舉行了一場包餃子的比賽。評比出最好吃、最好看、最安靜這些獎(jiǎng)。在比賽的前幾天，老師就給我們分好了組：八個(gè)人一組，一共八組。之后，老師就讓我們討論好。在包餃子的當(dāng)天早上，就又很多的人早早的就到了班里。等人起了，比賽就開始了。
剛開始，因?yàn)槲覀兘M分配的不好，很多東西忘帶了，所以，我們就比其他組慢許多。可是，我們并沒有放棄，東西已送過來我們就開始包。首先，我們把面揉成長長的一條，可是，我們并不怎么會，等到老師過來一指點(diǎn)，我們基本上都會了，面揉的差不多了，我們就把它切成一小塊一小塊的，撒點(diǎn)面粉，把它們搟成一片一片的，就可以開始包了。我們左手拿著面片，右手拿著筷子，用筷子把肉夾到面片里，不能放太多。之后就可以把餃子合上了：先把餃子的兩邊對折，在從最下面到上面一點(diǎn)一點(diǎn)的'合上，就行了。就這樣，我們包餃子的速度非�？欤芸炀桶炅�。最后，我們?nèi)噙叧宰约鹤龅娘溩舆吙措娪�，舒服極了！
這次的包餃子的活動真好玩，你們喜歡嗎？
包餃子日記 17
這個(gè)星期天，奶奶要包我們都愛吃的餃子。奶奶出去買完了蔥和肉，還買了一些調(diào)味品，奶奶先倒了一些面粉，再倒一些水，將它們糅合在一起，我目不轉(zhuǎn)睛的看著，說：奶奶這個(gè)好像橡皮泥，揉來揉去的，是不是很好玩？
奶奶說：揉面看著好玩，但是做起來就非常的麻煩，因?yàn)槊娣叟龅剿缶蜁浅５恼呈�，會很難把它揉勻稱。奶奶揉好面后，就去剁餡兒了，蔥和肉不一會兒就變成了非常勻稱的餡兒，撒上調(diào)味料以后，奶奶還要搟皮兒，包餡兒。要忙很多，今天要幫奶奶一起包餡兒，這樣就能減輕她的`壓力,我一手拿皮兒，一首用勺子挖著餡兒，等我開始包的時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)我包的餡兒太多了，奶奶說：唉，其實(shí)你應(yīng)該先看看奶奶是怎么做的，再去包。
奶奶先在皮兒上放一些餡兒，再用筷子把餡兒盡量都往中間放，然后把它包起來，再用大拇指和中指在餃子上按幾下，一個(gè)餃子就完成啦！我鼓足了勁兒說：好的，這次我肯定能包好�？墒俏铱倳佯W兒放的太多了，或是沒有包好，餡兒都溢出來了，我弄了好幾次才把它包好。這次我?guī)湍棠贪溩訉W(xué)會了，無論做什么事兒，它就是再難也要努力的去做！
包餃子日記 18
今天，一走進(jìn)家門，我就聞到了一股香味。我跑進(jìn)廚房一看，原來是媽媽在包我最愛吃的餃子。我走過去，跟媽媽說：“我要學(xué)包餃子�！眲傞_始媽媽不同意，后來經(jīng)過我的苦苦請求，媽媽同意要教我包餃子了。
我準(zhǔn)備好了，媽媽說：“你先來看我包一個(gè)，首先拿一張餃子皮，先把肉放進(jìn)去，壓實(shí)，再用手把皮捏在一起，注意看捏的形狀，這樣一個(gè)餃子就包好了。”我學(xué)著媽媽的`樣子包了一個(gè)餃子，媽媽看了看，搖搖頭說：“不行，皮破了，肉會掉出來的�！庇谑牵抑匦掳�，可是還是沒包好，而且形狀也是怪怪的，我有點(diǎn)泄氣了。這時(shí)媽媽說：“這就泄氣了呀做任何事情，都不能輕言放棄，要能堅(jiān)持，多做幾次，可能就學(xué)會了呢！”于是，我讓媽媽多做幾遍給我看，我認(rèn)真地學(xué)，不斷地練習(xí)。經(jīng)過我的不懈努力，終于把包餃子包得既美觀又結(jié)實(shí)，可以下鍋煮餃子了！
爸爸回家后看見了香噴噴的餃子，馬上洗手準(zhǔn)備要吃，我和媽媽看見爸爸迫不及待的樣子，捧腹大笑。媽媽告訴爸爸這是我包的餃子，爸爸夸贊道：“呵呵，我家兒子會包餃子了，真厲害！”
包餃子日記 19
早上，第一節(jié)課是課，我在正在準(zhǔn)備上課時(shí)，老師跟我們說：“我們今天的課包餃子好不好？”同學(xué)們大聲的回答說：“好�！�
老師先把桌子合拼起來，然后在上面鋪上臺布，再給每張桌子放上一碟餃子餡和餃子皮，同學(xué)們大家都圍在桌子旁，迫不及待地想包餃子了。我先拿起了一片餃子皮放在手心上，接著再給餃子皮上面放點(diǎn)餡，然后將兩邊的餃子皮合起來對接，慢慢地沿著餃子皮的邊捏合，最后輕輕地將餃子放入碟子上。剛開始包餃子時(shí)，同學(xué)們都不知道怎么下手，包的時(shí)候也是手忙腳亂的，后來同學(xué)們慢慢捏就會了。同學(xué)們將包好裝在碟子里，這些餃子有的像月牙，有的像五角星，有的肚子脹得像打了氣的球。大家看到各種各樣形狀的餃子都哈哈大笑，高興極了。
老師將包好的'餃子拿到鍋里煮，過了十幾分鐘后，鍋里飄出了濃香的餃子味，大家聞到這些餃子的香味饞得口水直流。餃子煮熟了，老師將餃子端出來分給大家吃。我端起餃子大口大口吃，吃得津津有味，這個(gè)是我自己包的餃子，是我自己的勞動所得，也是我吃到了最好吃的餃子了。
今天的課真有意思。
包餃子日記 20
今天下午，姐姐提議吃飯子我一聽，可高興了！沒等我來的及高興，姐姐又說，還要幫她一起包餃子我一聽，嘆了嘆氣。
姐姐把搟面杖遞給我說：“你先搟一個(gè)面皮�！闭f面完她就把切好的面皮放在了我面前，我卻不知從何下手。姐姐給做起了示范我也學(xué)著姐姐的樣子，掉起了面�？梢�?yàn)榱Χ忍兀嫫べN到了搟面軸上，我使出吃奶的勁兒好不容易才拽下來捏在一起，又重新?lián){了起來，可是它好像在跟我玩似的，又粘到面上，真是氣死人了！我費(fèi)了好大的勁才把面拿下來，可是就是搟不圓，我氣壞了，把面弄得到處都是。這時(shí)表姐回來了，看我這副模樣，和姐姐相視笑，姐姐說：你還是去包餃子吧！”
瞧，我捏住餃子的其中一邊，結(jié)果那邊的餡冒了出來；捏住那邊這邊的餡卻露了出來，兩邊一起捏，這下，餡不露了，肚皮卻破了，我趕緊又拿一張面皮補(bǔ)了上去，終于包好了一個(gè)餃子。我把餃于有被在了面板上，一看，姐姐的包餃子像個(gè)個(gè)打勝仗的大將軍，而我的'，像一個(gè)膽小的小兵。餃子終于包好了！
吃著自己包的餃子，覺得格外香！
包餃子日記 21
今天下午，媽媽下班回到家，見我在看書，就問：“這么認(rèn)真呀？今天晚上吃什么？”我想了想說：“吃餃子吧！我最喜歡吃餃子了！”
媽媽和我商量了一下買什么菜，然后給了我一些錢，叫我去買，我買了一點(diǎn)豬肉、豆腐和青菜，還買了餃子皮。到家后，把買來的材料交給媽媽，媽媽開始一陣忙活，洗菜，切肉，剁菜，把菜和肉切得碎碎的，和在一起，餃子餡就做好了。
我和媽媽開始包餃子。一開始，我不會包，就包了個(gè)“小船”，又包了一個(gè)“球”。媽媽看了說：“包錯(cuò)了，要這樣包�！蔽铱粗鴭寢專J(rèn)真地學(xué)了一會兒，然后我又開始包了，這一次比剛才那些“怪獸”可漂亮多了。媽媽看了看，笑著說：“進(jìn)步真大，包的真好看�！蔽腋吲d地笑了。我們整整包了半個(gè)小時(shí)，才把皮包完。
媽媽走進(jìn)了廚房，開始燒水，準(zhǔn)備煮餃子，沒多一會兒，水開了，我把辛苦包的餃子放下鍋中，餃子在鍋里游了起來，好像一群調(diào)皮的孩子，又好像幾條游來游去的`小魚。
幾分鐘后，一晚熱騰騰的餃子就呈現(xiàn)在我面前，我聞了聞餃子，香極了，咬上一口，口齒間環(huán)繞著淡淡的青菜味，真是人間美味呀！
包餃子真有趣！
包餃子日記 22
在大年三十的夜晚，我們正在包餃子，而且是全家人一起去包餃子，還有就是一定要在春晚之前包完，但是為什么我就不知道了。
包餃子的時(shí)候，我們分了一下工，我和媽媽哥哥在包餃子，其他人和奶奶一起做餃子皮，一開始我們還不是很會包餃子。媽媽教我們學(xué)，需要把餃子皮里面放一些餡，不要太多，也不能太少。包的時(shí)候用手一弄它就合在一起了，最好是把餡包在，面少的那一面�？墒俏覀儼倪�不是很好，哥哥似乎有點(diǎn)不耐煩了，就到一旁休息了一會兒，可是他一會兒又過來了，而且，神采飛揚(yáng)，好像是會了一樣。拿起餃子皮往里面，放了一些線，然后把這個(gè)餃子，包成了魔鬼魚的'樣子。爸爸把手機(jī)打開，的餃子拍了一張照片，就往朋友圈里邊發(fā)了，而且爸爸的表情還十分的得意。后來我覺得哥哥那樣的餃子，我也可以做，我的腦子里面想出了一個(gè)辦法，那就是把餃子包成另外一種魚的模樣，這一次，我把魚的模樣包成了劍魚。包著包著，我們就想多包幾個(gè)像魚兒一樣的，餃子，我又一想，或許可以把它當(dāng)成小金魚一樣的，我就試著包了一下，在尾巴那里添了一些餡。
高高興興的吃完了餃子，在那時(shí)，春晚開始了，我們高高興興的看完了春晚，這是我第一次包餃子，十分的有趣。
包餃子日記 23
過春節(jié)的時(shí)候，家家戶戶都會包餃子、吃餃子，我家也不例外。好了，大家看看我們家是怎么包餃子的吧！
我和媽媽先洗一洗手，用毛巾擦干凈。準(zhǔn)備包餃子的東西：一個(gè)雞蛋、一些面粉，一盆肉餡、一個(gè)面盆一把菜刀，一個(gè)搟面杖。媽媽首先把面粉放進(jìn)面盆里，然后打一個(gè)雞蛋，用手使勁揉，揉到面很松軟的時(shí)候就可以了。然后，用手把面揪成一塊一塊的，再把一塊面揉成長條，再用刀切成一個(gè)個(gè)小圓球，用首先按在上面，一會兒小面團(tuán)全被我媽媽按扁了，真好玩！然后拿搟面杖，用勁搟面，搟成了一個(gè)個(gè)小園皮。媽媽把面皮放在手心里，拿叉子盛了點(diǎn)餡，抹到皮上，兩手交叉一捏，一個(gè)頑皮的.餃子就做好了。就這樣?jì)寢尠艘粋�(gè)又一個(gè)。我看了半天，纏著媽媽讓我包一個(gè)，媽媽同意了，我拿起面皮，學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)糖餃子。雖然不好看，但我還是很自豪，高興地跳了起來：“我也學(xué)會包餃子了”。
爸爸把包好的餃子都放進(jìn)煮沸的鍋里，“噗啦啦”，就像一個(gè)個(gè)小鴨子一樣，爭先恐后地下了水。過了一會兒，餃子煮熟了，白白又胖胖，還飄著香味，看看就流口水！你想吃嗎？想吃就來我家吧！不多說了，趕緊吃吧！
包餃子日記 24
今天家里吃餃子，媽媽讓我去幫她包餃子。媽媽說。包餃子可難了。我又說一點(diǎn)都不難呀！我覺得一點(diǎn)也不難，不就是把餡兒放在餃子皮里。
再捏幾下皮不就行了嗎？于是我照媽媽的樣子包了起來，結(jié)果我發(fā)現(xiàn)一個(gè)個(gè)都露餡兒了。
我實(shí)在包不好就去找媽媽，讓她教我包。再看一下我包的哪里不對。再看一下我包的哪里不對。媽媽告訴我拿餃子皮的方法都不對。媽媽握著我的手包了起來，然后媽媽說首先要拿好餃子皮。然后弄一小點(diǎn)兒餡兒，最后再使勁把餃子皮捏緊。我恍然大悟，原來是這樣呀！我又趙媽媽剛才教我的方法包了一個(gè)。
果然沒有露餡。于是我又包了三個(gè)。媽媽叫我包的差不多了，提議讓我和她來一場包餃子比賽。我說好呀！姥姥喊到三二，一開始。我和媽媽用心的包了起來。一分鐘過去了，比賽結(jié)束了，我包了十個(gè)，媽媽包了16個(gè)。我們把餃子下載鍋里，過了一會兒餃子就熟了。我問媽媽今天的餃子怎么這么香呀？媽媽告訴我自己勞動的果實(shí)是最甜的'。
后來媽媽和姥爺每人嘗了一個(gè)我包的餃子，他們都夸我包的好。我很高興，因?yàn)榻裉煳覍W(xué)會了包餃子。
包餃子日記 25
星期天早上，媽媽買了新鮮的韭菜和肉餡，我們要中午吃餃子。
我寫作業(yè)，媽媽和面調(diào)餃子餡。我們11點(diǎn)鐘開始包餃子，我先洗干凈手，圍上媽媽的圍裙。開始的時(shí)候我搟皮兒，媽媽包餃子�？磱寢尠挠挚煊趾茫乙蚕氚�，我覺得包餃子也可簡單，就想試一下。我學(xué)媽媽的樣子把餡兒放在皮中間，兩手一捏，餡兒不聽話就跑出來了。我看媽媽包的餃子，一個(gè)個(gè)鼓鼓的，可好看了。我包的卻扁扁的`，露餡兒，又難看。我想怎么會這樣呢？為什么媽媽包著這么簡單，我包的卻不行呢？我仔細(xì)看媽媽包的過程，媽媽也手把手一個(gè)動作一個(gè)動作的教我，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……慢慢地就有模有樣了。半個(gè)多小時(shí)，我和媽媽就包了五六十個(gè)。雖然沒有媽媽包的好看，但是比剛開始學(xué)包的那兩三個(gè)可好看多了。媽媽跟我說，做事不能眼高手低，要敢于下手去做，熟能生巧。想想也是，只要我們家包餃子，我就搟皮兒。我現(xiàn)在搟的餃子皮可好了，相信多包幾次，我包的餃子肯定也會鼓鼓的，跟媽媽包的一樣好。
包好的餃子下鍋了，看到餃子在鍋里翻滾，香味兒都飄出來了，我迫不及待地想吃。餃子出鍋了，盛碗里，夾起來，咬一口，嗯，真香！
老媽說，會包餃子的男生特別帥，哈哈，那是必須的！
包餃子日記 26
今天，媽媽說中午吃餃子，還是豬肉香菇餡，我一聽，高興壞了，我興奮的等到了中午，忽然，我想如果我學(xué)會了包餃子，那我不就能給爸爸和媽媽包餃子吃了嗎？就這樣決定了。
中午到了，媽媽準(zhǔn)備好了搟面杖，餃子皮和餃子餡，開始包餃子了，媽媽把搟好的餃子皮往左手上一鋪，再用筷子夾一些餃子餡往餃子皮里一放，再拿手把餃子皮兩邊一合，最后拿拇指和食指一捏，一個(gè)大餃子就做好了，看完后我覺得挺簡單的，結(jié)果說起來容易做起來卻很難。我照貓畫虎的包起餃子來，馬上就要包好了，我突然得意起來，心想：“包餃子其實(shí)也不難嘛，我一定能包很多很多的餃子�！蔽艺郎�(zhǔn)備包下一個(gè)餃子的時(shí)候，一看，呀！餃子的肚子破了，我匆匆忙忙的拿了一個(gè)餃子皮補(bǔ)上。當(dāng)我拿我的餃子和媽媽包的餃子一比較，媽媽的`好似常勝將軍，而我的就像一個(gè)大胖子，肚子還破了......當(dāng)我要放棄時(shí)，我忽然想：“這么點(diǎn)小小的失敗就輕言放棄，不行，我一定要學(xué)會包餃子�！痹谖业呐ο拢医K于學(xué)會了包餃子。
在下鍋時(shí)，媽媽從我的餃子里挑了幾個(gè)“精英”放進(jìn)鍋里。出鍋后，我夾了一個(gè)我包的餃子一嘗，真好吃！
包餃子日記 27
有人喜歡元宵節(jié)，有人喜歡中秋節(jié)，還有人喜歡端午節(jié)，而我最喜歡闔家團(tuán)圓的春節(jié)。
春節(jié)當(dāng)然少不了吃餃子，一大早就聽到一陣“噼里啪啦”的爆竹聲，而媽媽也已經(jīng)準(zhǔn)備好了包餃子的'材料，媽媽說：“我們來包餃子吧！”因?yàn)槲以缇秃蛬寢屨f過今年我要學(xué)包餃子。
只見媽媽一手拿著面團(tuán)一手拿著搟面杖，開始搟皮，媽媽邊搟邊說：“孩子，你知道過年為什么要吃餃子嗎？”“為什么呢？”我問道�！澳鞘且�?yàn)轱溩有螤钕裨獙�，寓意著好運(yùn)到家，財(cái)源滾滾�！眿寢屨f。原來是這樣�。」植坏眉壹覒魬暨^年都要吃餃子。
這時(shí)，媽媽搟好皮了，我拿過一張皮放在手心，夾了一點(diǎn)餡放中間，然后把兩邊對折，用大拇指和食指把邊邊緊緊捏住，最后一掬，也不知道是我的水平不高還是餡放少了，哪有點(diǎn)元寶的樣子，太扁了。于是我又包了一個(gè)，這次放了很多餡，可是被擠爛了。這時(shí)，我突發(fā)奇想做了一個(gè)月亮餃子，媽媽說：“你包的月亮餃子真好看！”
媽媽把包好的餃子放入鍋中，不到半小時(shí)只聽到媽媽說：“餃子出鍋啦！”我們?nèi)胰碎_心地邊吃餃子邊聊天。
美好的春節(jié)美味的餃子，你們是不是也想吃呢？
包餃子日記 28
我最喜歡吃的就是包餃子了，每當(dāng)媽媽包餃子的時(shí)候，我都很高興，因?yàn)槲矣挚梢猿缘綃寢尠腵好吃的餃子了，而且我一直都很想學(xué)媽媽包餃子，每次媽媽包餃子我都讓媽媽叫我。
星期天，媽媽要包餃子，我很高興，因?yàn)槲矣挚梢猿缘轿移谂我丫玫娘溩恿�。于是，我就和媽媽一起去了超市，買了一些肉和一些韭菜，回到了家里來。我替媽媽把韭菜揀干凈，然后，把韭菜放在了水里洗了一下，等洗干凈了韭菜，又要把韭菜切成了碎渣渣。接著，我又把買下的肉也切成了碎渣渣，把它們一起放進(jìn)了一個(gè)很大的罐子里，用筷子攪了攪，這樣，餃餡就做成了。我轉(zhuǎn)過身去看了看媽媽，媽媽剛好把面和好了，我對媽媽說：“媽媽，我按您說的已經(jīng)做好了，我現(xiàn)在可以跟您一起包餃子了嗎？”媽媽笑瞇瞇的說：“你真棒！現(xiàn)在可以和媽媽一起包餃子了�！蔽腋吲d得跳了起來。
首先，媽媽把一塊面切成一小塊一小塊的，然后又用搟面杖，把面搓成圓形的，接著，我和媽媽就一人拿了一雙筷子，把餃餡夾起來放在面里，我們按這一個(gè)餃子包出了好多的餃子，然后，把餃子放在鍋里煮熟，這樣，可口的餃子就做出來了。
包餃子日記 29
這天中午，我很開心，因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準(zhǔn)備切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場。我小心翼翼地一刀，誰知菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的'手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：真是好險(xiǎn)呀！第二次我雙手握緊刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手接住，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手叫我。過了不久，肉最后被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌勻后開始包餃子。我拿起一張餃子皮，爸肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在地上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏的力不夠。我來吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我留意地把它卷好，汲取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于用力氣太大了，餃子皮裂開了一個(gè)洞，一些餃子餡從洞里掉了出來。
晚上，餃子煮好了，我們來吃餃子，雖然很奇怪，但我很開心。
包餃子日記 30
今天是大年初一，我們一家要包餃子，爺爺已經(jīng)調(diào)好了餃子餡，奶奶也和好了面準(zhǔn)備包餃子。
我看見媽媽包的餃子，像一個(gè)個(gè)挺著大肚子的將軍，覺得很簡單。我信心百倍地左手拿著餃子皮，右手用勺子舀一勺餃子餡，接著將左邊的部分對折捏緊，再將右邊的部分對折捏緊，最后把剩下的部分捏緊�？晌乙徊恍⌒陌寻娘溩悠づ屏�，這下該怎么辦呢？這時(shí)媽媽告訴我說：把餃子餡放中間，如果不熟練的話，不要放太多餡。應(yīng)該先捏中間，再捏兩邊，然后由中間向餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子餡就不會露出，煮的'時(shí)候也不會爛。我認(rèn)真看著媽媽的每一個(gè)動作，我明白了剛才是我放的餃子餡太多了，所以餃子皮才被我弄破的。于是，我又小心翼翼包了一個(gè)餃子，這次雖然餃子皮沒有破，但餃子像生了病似的，就是站不起來。媽媽看見了說：這次餡放少了，所以才站不起來，你要學(xué)會根據(jù)餃子皮的大小來判斷放多少餡。我吸取前兩次的教訓(xùn)，又拿起一個(gè)餃子皮，按照媽媽教我的方法，終于成功了，餃子包的不大不小，站得也穩(wěn)，樣子還好看。我一口氣一共包了十五個(gè)餃子，媽媽夸我真棒。
通過包餃子，我明白了做任何事情都不能驕傲！
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