包餃子日記

時(shí)間：2023-07-01 14:09:27 日志日記我要投稿

【精品】包餃子日記范文匯編8篇

　　一天即將過(guò)去了，今天一定有不少的收獲吧，讓我們今天做個(gè)總結(jié)，寫(xiě)一篇日記吧。那么什么樣的日記才合適呢？下面是小編整理的包餃子日記8篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

【精品】包餃子日記范文匯編8篇

包餃子日記篇1

　　我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的勞動(dòng)的事，可是今天我包了餃子之后，再也不這么認(rèn)為了。

　　今天我要自己學(xué)著來(lái)包餃子，開(kāi)始包餃子，我趕緊搶先拿起一張餃子皮，我?jiàn)A了一堆餡，對(duì)折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，由于用力過(guò)猛，皮被擠破了，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口上，可封口處又裂開(kāi)了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說(shuō)：“煩死人了，不包算了�！眿寢層H切地對(duì)我說(shuō)：“做什么事都不要灰心，我來(lái)告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包�！眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_(kāi)在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對(duì)折好，還折出了精美的花紋�？粗鴭寢尠娘溩樱蚁耄涸瓉�(lái)無(wú)論做什么事都不容易，都要認(rèn)真啊!于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。

　　這不過(guò)是我成長(zhǎng)過(guò)程中的'一個(gè)小插曲。但是，通過(guò)這件事卻讓我明白了：無(wú)論遇到什么樣的困難，都要有恒心與信心。

包餃子日記篇2

　　雖說(shuō)餃子是北方人的盤中餐，可是作為南方人的我們也很喜歡包餃子、吃餃子。爸爸是家里的大力士，所以負(fù)責(zé)剁肉餡，媽媽和我則包餃子。

　　爸爸剁肉的方法有趣極了，他不像一般人用一把刀左剁剁、右剁剁，而是拿著兩把刀有節(jié)奏地剁來(lái)剁去�！皣}噠噠，嘭嘭嘭，咚咚咚，”刀在他的手里不停地?fù)]舞著，真像在彈鋼琴。剁完的肉粘乎乎的，紅白相間，把細(xì)細(xì)的芹菜末加入進(jìn)去，放上醬油、蠔油、花生油，然后均勻地往一個(gè)方向攪拌，直到“你中有我、我中有你”停止。

　　接著，輪到心靈手巧的媽媽出場(chǎng)了。只見(jiàn)她先把肉餡放到面皮里，然后在邊上涂一點(diǎn)水，再把它對(duì)折，最后把口子封住，一個(gè)元寶似的餃子就做好了。面皮在她的手里像一個(gè)聽(tīng)話的娃娃，任她隨意地揉捏。她的速度飛快，不一會(huì)兒，一盤餃子就橫空出世了。盤子里的餃子整整齊齊地排列著，就像國(guó)慶七十周年軍人組成的方陣一樣。

　　最后就是我出馬了。我可不像媽媽包的那么普通，我左一折，右一搓，包出了許多千奇百怪的餃子。有圓圓的'太陽(yáng)餃、美麗的玫瑰花餃、沒(méi)有成型的毛毛蟲(chóng)餃……可是做到后面想不出還可以怎么做了，我的心里便打起了算盤。腦子里突然閃過(guò)折紙盒子的步驟，于是馬上用餃子皮折成了盒子，把餡放在里面，再把口子扎緊。一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的盒子餃做完了，媽媽說(shuō)我的小腦瓜里總有很多鬼點(diǎn)子。

　　下鍋了，水在冒著泡，熱騰騰的。一只只鼓鼓囊囊的餃子像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃，可愛(ài)極了。我看著一大鍋的餃子，分明嘗到了香噴噴的味道、家的味道、幸福的味道……

包餃子日記篇3

　　第一次總給人奇妙感覺(jué)，第一次還可能蘊(yùn)含著深刻道理。我嘗試第一次，不僅學(xué)到包餃子方法，而且還學(xué)到了生活中道理。

　　那是一個(gè)風(fēng)和日麗早晨，母親忙著整理衛(wèi)生及準(zhǔn)備去市場(chǎng)買菜包餃子�？吹侥赣H辛勤背影，作為女孩子我，總應(yīng)該幫母親做點(diǎn)什么吧�！敖裉煳乙欢ㄒ獙W(xué)會(huì)包餃子”，我發(fā)誓道。然后等待著母親買菜歸來(lái)。

　　半小時(shí)過(guò)去了，母親終于開(kāi)始做餃子餡了。她在一邊忙著，我在一旁參合著：“媽媽，需要我做點(diǎn)什么嗎？”母親連看也不看我一眼，“一邊去，別礙著我，讓老媽少操點(diǎn)心�！蔽也环䴕�，當(dāng)母親做完餡料，我就拿起餃子皮，開(kāi)始包了。唉，破了，餡兒放太多了。我不服輸，拿起第二張皮兒，包著一點(diǎn)小小餡兒，學(xué)著母親把兩邊皮對(duì)接，然后從右往左打皺褶，最后一捏。眼看“杰作”就要誕生了，就在這時(shí)皮兒又破了。唉，怎么回事？！母親看到我焦急樣子，急忙說(shuō)：“做事情就應(yīng)該有耐心、細(xì)心，哪能像你這樣，這么粗魯，哪像一個(gè)女孩子？”這一次，我一定要包一個(gè)和母親包一模一樣餃子。我拿出第三張餃子皮，在手里放平，然后舀起不多餡兒，左一邊右一邊照著母親方法，小心包起來(lái)�！芭叮晒D！”拿著自己包餃子高興地在房間轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。這一刻，我太興奮了！

　　當(dāng)我吃著自己包餃子時(shí)，心里美滋滋。從中我感悟到：做事情就像包餃子一樣，把大困難分解成幾個(gè)小困難，一步步認(rèn)真地完成，就沒(méi)有克服不了困難。

包餃子日記篇4

　　7月31日星期一晴

　　今天早上媽媽要上班，所以就把我放到姐姐家來(lái)玩，一進(jìn)門我便是看到這樣的場(chǎng)景：阿姨和姐姐在桌上不知道弄什么白色的東西，走近一看原來(lái)是餃子。

　　阿姨一邊包餃子一邊對(duì)我說(shuō)：“妮妮來(lái)，過(guò)來(lái)看看我們?cè)趺窗溩拥摹！蔽以谂赃呍娇丛较褡约涸囈辉嚤阏f(shuō)：“阿姨，我也想包幾個(gè)餃子，可以嗎？”“當(dāng)然可以啦！”阿姨說(shuō)道。

　　我先把手洗干凈，拿起一塊餃子皮鋪在自己的掌心上，然后用勺子舀一些菜和肉放在餃子皮的'中間。接著，我用手蘸了一些清水，涂在餃子皮的周圍，再把皮的兩邊合起來(lái)，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起。這樣，一個(gè)像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛(ài)的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒(méi)有阿姨和姐姐包的漂亮，但是我依然很開(kāi)心。

　　這，下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。先把水燒開(kāi)，然后再放入餃子。不到五六分鐘，餃子就煮好了，阿姨把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜?lái)放在碗里，我趕緊吃了一口，非常好吃。心里甜甜的，因?yàn)檫@里也有我包的餃子。

包餃子日記篇5

　　今天，老媽教我包餃子。

　　先把面皮放在手上，再沾一點(diǎn)水，然后放上肉陷，最后按住兩邊，這樣一個(gè)餃子就做了�？墒�，我放上去的肉陷好象很不聽(tīng)話，我按住左邊時(shí)，右邊的肉陷冒了出來(lái)，按住右邊時(shí)，左邊的肉陷又冒了出來(lái)，我雙手同時(shí)按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來(lái)了，正當(dāng)我得意時(shí)，餃子的“肚子”破了，肉陷好像對(duì)我說(shuō)：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張面皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個(gè)餃子就做好了�？纯蠢蠇尠娘溩�，再看看自己包的.，簡(jiǎn)直就是天壤之別呀！

　　經(jīng)過(guò)我的反復(fù)練習(xí)，在老媽的幫助下，我也總算能包出一個(gè)像樣的餃子了。

　　我相信，只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。

包餃子日記篇6

　　今天是12月29日，是除夕，聽(tīng)，外面鞭炮聲聲，煙花四綻，時(shí)不時(shí)傳來(lái)小孩的嬉鬧聲，好不熱鬧！

　　現(xiàn)在，我們家正干得熱火朝天呢！“嘭嘭嘭”什么聲音？哦！原來(lái)是爸爸在掛春聯(lián)�。】�，翠綠色的桌子上擺滿了大大小小的碗、盤子和一盆餃子餡，還是芹菜豬肉餡的！我和媽媽正準(zhǔn)備包餃子呢！我們家里真是年味十足��！

　　要開(kāi)始包啦！我挽起袖子，摩拳擦掌，對(duì)等一下的“包餃子大賽”充滿了信心。這時(shí)媽媽又端來(lái)了一碗水，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)啦！“預(yù)備開(kāi)始！”爸爸一聲令下，我便拿起一張薄薄的餃子皮，用手指蘸一點(diǎn)水，慢慢地涂抹在它的四周，因?yàn)檫@樣可以更好的使餃子皮粘合。接著，我用勺子輕輕地舀起適中的餃子餡，放在餃子皮上�！鞍パ�！”我大叫一聲。餃子皮怎么裂開(kāi)了？難道是我剛才放水太多了嗎？這可怎么辦�。空谖医诡^爛額的時(shí)候，腦子里突然靈光一現(xiàn)，有了！我從另一張餃子皮上揪下一塊，把它放在開(kāi)裂的地方，捏緊。終于好了！我不管三七二十一，有“埋頭苦包”了起來(lái)。我把餃子皮的`兩端用大拇指和食指捏住，然后粘在一起，并且捏出漂亮的花邊，哈哈！大功告成啦！再看看媽媽盤里的餃子，天哪，已經(jīng)有三四個(gè)了！不行，我還得加油��！我也顧不上白白的手指，又拿起一塊餃子皮，小心翼翼地包了起來(lái)……

　　包餃子真是一件不簡(jiǎn)單的活兒��！最后，我們一家還是邊吃著餃子，邊看著精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)……

包餃子日記篇7

　　趁寒假還沒(méi)畫(huà)上完整的句號(hào)，我和我的媽媽的腦海里冒出了個(gè)想法:包餃子。

　　我和我的媽媽早早地買好面粉和餡兒。首先把面粉放入水中，反反復(fù)復(fù)的搓揉著，大概搓了十幾分鐘轉(zhuǎn)眼間白花花的面團(tuán)已經(jīng)面團(tuán)已經(jīng)變成了圓滑滑的面團(tuán)子，摸上去軟軟的，粘粘的，真好玩。面團(tuán)揉好了，我的媽媽說(shuō)要把面團(tuán)放在那里醒半個(gè)小時(shí)再包餃子，因?yàn)槟菢幼幼龀鰜?lái)的餃子更有嚼勁。時(shí)間剛剛到，我們把面團(tuán)切成一小塊一小塊的'，用搟面杖搟成扁圓形，當(dāng)然這些動(dòng)作都是我的媽媽一個(gè)人完成的。

　　接下來(lái)開(kāi)始包餃子，這包餃子可不是一件容易的事情！你可別小看它，如果餡兒放太多，包不攏，會(huì)把皮撐破掉，如果餡兒放太少，餃子就會(huì)沒(méi)味道，我就包破了好幾個(gè)餃子，“五臟六腑”全都暴了出來(lái)，有的包起來(lái)像扇子，有的像湯圓，還有的像叉燒饅頭，奇形怪狀的。我的媽媽包的餃子可漂亮啦！一字排開(kāi)，整整齊齊的，有模有樣，十分漂亮。煮餃子的任務(wù)就只能交給親愛(ài)的老媽了，等水開(kāi)了，餃子也煮熟了，我迫不及待嘗了嘗，哇！好香啊，我吃過(guò)許多次的餃子但都沒(méi)這次的好吃。這次包餃子給了我一個(gè)啟示:自己包的餃子比菜場(chǎng)里買的餃子更香、更鮮、更美味，不妨你也試試看。

包餃子日記篇8

　　每一個(gè)人都有第一次。第一次做飯，第一次獨(dú)自出門，第一次洗衣服，但最讓我難忘的是那第一次包餃子。

　　那是個(gè)大年除夕夜，我們?nèi)艺陔娨暀C(jī)前看電視，奶奶走過(guò)來(lái)說(shuō)：“你們幾個(gè)就知道看電視，還不過(guò)來(lái)幫我包餃子！”我們?nèi)覠o(wú)可奈何，不情愿地關(guān)了電視機(jī)，加入包餃子的行列。

　　心里還記掛著剛剛沒(méi)看完的電視，我不經(jīng)意地把餃子皮放在手心上，抓一把肉餡就放進(jìn)了餃子皮里，然后使勁捏。剛放進(jìn)鍋里，汁就溢了出來(lái)，餃子皮也松了。我心想：“這下可怎么辦，別人都做了十幾個(gè)啦，可不能讓她們小瞧我呀！”

　　第二次，我吸取了第一次的經(jīng)驗(yàn)，把餃子皮放在手心，放了適量的肉餡，然后輕輕的捏平捏平，最后放進(jìn)鍋里，雖然肉汁沒(méi)有溢出來(lái)，但餃子皮還是松了。

　　這一次，我沒(méi)有馬上做。而是去觀察奶奶的做法。奶奶首先把手上撲滿面粉，然后把餃子皮放在手心上，放上適量的肉餡，然后輕輕捏緊，再用食指和中指輕輕把兩只小拇指大小的.餃子皮輕輕提起來(lái)。再落在一個(gè)地方，捏緊，一個(gè)有模有樣的餃子便“出生”了。

　　我學(xué)著奶奶的樣子，又吸取前兩次的經(jīng)驗(yàn)，我首先把面粉撲滿整個(gè)手指和手掌，在把餃子皮放上我的手心，這次，我沒(méi)有用勺子挖肉餡，而是用筷子適量的加了些肉餡，輕輕合攏，捏緊了，然后照著奶奶的做法，用食指和中指提起兩邊，輕輕一提，再捏緊，我做的第一個(gè)有模有樣的餃子就誕生啦！

　　雖然才包好了一個(gè)餃子，但我的心里卻像裝進(jìn)了一只小喜鵲一樣，馬上得意洋洋地給大家展示我的“作品”。有了開(kāi)端，接下來(lái)的包餃子順順利利，不一會(huì)兒就超額完成了“任務(wù)”。

　　通過(guò)這件事，我明白了：世上無(wú)難事，只怕有心人。世界上很多事都沒(méi)有我們想象的那么困難，只要你細(xì)心一點(diǎn)，就能成功。

【包餃子日記】相關(guān)文章：

包餃子的日記01-09

包餃子的日記11-05

包餃子日記10-21