包餃子日記

時間：2023-06-30 08:27:43 日志日記我要投稿

【熱門】包餃子日記模板集合5篇

　　一天的生活不知不覺間結(jié)束了，今天我們都做了什么了呢?此時此刻我們需要寫一篇日記了。那么什么樣的日記才合適呢？下面是小編收集整理的包餃子日記6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

【熱門】包餃子日記模板集合5篇

包餃子日記篇1

　　餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)日食品。過年時，在大年夜晚上十二點前包好，辭歲時即到子時吃，這時為兩年之交、迎新辭舊的時刻，具有特殊意義，取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預(yù)示新的一年里交上好運。

　　我也想學(xué)包餃子，可是媽媽又不會包。聽說朱嘯舸外婆是包餃子高手呢，于是我準備去他家拜師學(xué)藝。到了朱嘯舸家，外婆已經(jīng)把面團切成一個個大小勻稱的小圓塊。然后左手捏住面塊的邊快速轉(zhuǎn)圈，右手握住搟面杖一下一下地搟。不一會兒，一張張又圓又薄的面皮在外婆手中誕生了。接下來我們開始包餃子了，外婆手把手地教我們在面皮中間放上適量肉餡，對折后把面皮中間上下用力捏緊，然后再從右邊的'面皮從下往上推，推出折皺來，最后把左邊的面皮也上下推在一起，一個元寶似的水餃完工啦。當?shù)诙䝼€餃子完全由我自己包時，感覺手上濕濕的，原來有水漏出來了，外婆教我傾斜點拿，果然又順利合攏了。雖然這個餃子沒有折皺，不是很漂亮，但這是完全出自我的手呀，我還是非常興奮，外婆也連連夸我厲害。

　　隨著一陣陣撲鼻而來的清香從廚房傳來，餃子像鴨子似的浮出水面，外婆把餃子煮熟了。我們吃著自己包的餃子真心感覺美味無比，尤其是外婆和的青菜豬肉餡，讓我大快朵頤一連吃了十幾個都不覺夠。我學(xué)會包餃子，回家后我一定還要再包一次，包出更漂亮的餃子來。

包餃子日記篇2

　　今天是大年三十，我們一家人圍坐在一起包餃子。我學(xué)著大人的樣子，先搟了一個圓圓的皮，然后把皮放到左手心里，右手拿起小鏟子把餃子餡放到餃子皮上，最后把兩邊的餃子皮折起來，用大拇指和食指將餃子皮的邊緣捏出了一點點波浪形的花邊，我包的第一個餃子終于誕生了。

　　但是和父親包的`餃子比，我還差遠了，他包的餃子像神氣十足的衛(wèi)兵，我包的餃子卻像駝背的老姥爺。父親把我包的不好的原因告訴了我，又手把手的教了我包餃子的秘訣，我通過一次次的嘗試，終于包出了和父親一樣的餃子。父親和母親都贊不絕口，我高興的笑了！

　　伴隨著窗外的鞭炮聲，我們的餃子也煮熟了，已經(jīng)熱騰騰的冒著熱氣端到了年夜飯的桌子上。我吃著自己包的餃子，不僅吃到了餃子的美味，還嘗到了喜悅的味道。

　　我們一家人開心的吃著年夜飯，看著春節(jié)晚會，真幸福啊！

包餃子日記篇3

　　星期六的早上，太陽公公早早地起床了，花兒露出了笑臉，媽媽帶我和幾個好朋友去住在實驗中學(xué)的姐姐家包餃子。

　　媽媽和幾位阿姨把餃子餡、餃子皮擺在桌子上，開始包餃子。媽媽教我先把餃子皮攤平放在左掌心上，右手食指沾點水在餃子皮周圍畫一圈，然后把肉餡放在餃子皮的中間，接著將餃子皮對折，最后用兩手拇指緊捏餃子邊沿，一個餃子就誕生了。

　　我學(xué)著媽媽教的方法開始包餃子，用左手托著餃子皮，沾點水在餃子皮周圍，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在餃子皮中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來。我趕緊把餡兒堵住，可餃子皮仍舊是“合不攏嘴”，哈哈哈。弄了半天，餃子皮終于合上了大嘴。嗯，第一個餃子包得有點像金魚的尾巴。有了經(jīng)驗，接下來就順手多了，第二個餃子包得像一位威風凜凜的大將軍。我一共包了五個餃子，看著自己的.成果，我口水都流出來了。

　　再看看小伙伴們包的餃子，有的像茄子，有的像公雞，還有的像芒果。哈哈哈，有趣極了！

包餃子日記篇4

　　餃子是中國的傳統(tǒng)食物，光餃子的吃法就有好幾種：水餃，煎餃，蒸餃……形狀就更加五花八門了，餃子象征著元寶財富、團圓喜慶之意，以前只有大年三十才能吃，可是現(xiàn)在餃子已經(jīng)是家常便飯了。今天不知怎么的，我特別想吃餃子，就和媽媽說，媽媽爽快的答應(yīng)了，可她還有給條件：必須幫她一起包。媽媽買回來一顆卷心菜，一些肉末，一些香菇和最重要的餃子皮，再把卷心菜和香菇切碎，和肉末放在一起，加入適量的鹽和其他調(diào)料，一切準備就緒后，開始包餃子嘍！

　　第一步：把一張餃子皮平攤在左手掌心里。

　　第二步：放入適量的餡在餃子皮中間，肉多了會不好包，肉少了會不好吃。

　　第三步：把餃子皮面對面合攏，捏牢。

　　第四步：在餃子皮的一邊捏出好看褶皺。

　　第五步：把餃子皮捏牢，防止煎的時候漏出來。

　　剛剛包的時候，我包的又瘦又小又難看，經(jīng)過我的.努力練習(xí)，我終于包的又大又胖了，可依舊很難看，媽媽說我最大的問題是包的不立體，褶皺太高，這樣肉就少了，我包了好幾回都是老樣子，可是我不灰心不氣餒，丑小鴨一定會變成白天鵝的！果然，功夫不負有心人，我終于包的又大又胖又好看了，可是還有一點美中不足——血肉模糊，我放的餡老是太多，要擠出來，再用筷子一搓，就成了這樣了。

　　“出鍋嘍！”我強忍著口水去洗手，等在桌前，媽媽終于把餃子端上來了，一只只白白胖胖的小豬排著整齊的隊伍，仿佛在說：“來吃我呀！”我連忙夾起一個，餃子的底部已經(jīng)被煎成金黃色，咬一口皮，QQ彈彈，肉餡也鮮美無比，咸鮮中帶有一絲甜味，真是美味極了。今天餃子我吃得特別多，因為好多都是我自己包的，下次我一定多幫媽媽做家務(wù)，這樣雖然很累但很開心。