包餃子日記

時(shí)間：2023-06-30 07:17:04 日志日記我要投稿

【精選】包餃子日記合集9篇

　　轉(zhuǎn)眼一天又過(guò)去了，在你心中有什么感想呢？何不趁現(xiàn)在趕緊寫(xiě)一篇日記。怎樣寫(xiě)日記才更能吸引眼球呢？下面是小編為大家整理的包餃子日記9篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

【精選】包餃子日記合集9篇

包餃子日記篇1

　　在春節(jié)里令我最高興的一件事，那肯定是包餃子。

　　在春節(jié)的那一天，我早早的就起床了，我就纏著媽媽教我包餃子，因?yàn)橐郧岸际浅詪寢尠娘溩樱乙蚕塍w驗(yàn)一下包餃子的過(guò)程。媽媽爽快地答應(yīng)了。不過(guò)，一定不能半途而廢，我也爽快地答應(yīng)了。

　　我看著媽媽包餃子的樣子，自己就迫不及待也想包。我用左手托著皮，右手夾了一點(diǎn)餡，可是放的太少了，第一個(gè)餃子包出來(lái)像一個(gè)又干又扁的豆角。第二個(gè)餃子皮上，我?jiàn)A上了滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球。可是我不能放棄，我答應(yīng)媽媽的，我又捏了一下，“它的`大嘴”終于合上了。媽媽笑了笑說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人”。于是我仔細(xì)觀察媽媽包餃子的手法和要領(lǐng)，吸取了前面的教訓(xùn)，又拿起一個(gè)餃子皮認(rèn)真的包起來(lái)，餡不能太多也不能太少要正好，餡要放到皮的中間，先把中間和上，再使勁捏兩邊，一個(gè)完整的餃子就包好了。媽媽還不停的夸我，我心里美滋滋的。按照這個(gè)方法，我包的餃子越來(lái)越好了。

　　餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，心里有一種說(shuō)不出的高興。

包餃子日記篇2

　　星期天到大爺爺家串門了，大爺爺一家非常熱情�？斓街形缌�，大爺爺準(zhǔn)備包餃子招待我們。過(guò)了一會(huì)大爺爺和好了面，爺爺，奶奶還有大奶奶一塊幫著包餃子。

　　我也湊了上去，嘴里喊著我也要包，奶奶說(shuō)：“去去去，你會(huì)包個(gè)啥？”我還是喊著要包餃子。這時(shí)大爺爺說(shuō)：“娃要包就讓她包吧�！蹦棠滩抛屛胰ハ词忠黄鸢溩印４鬆敔敁{好了餃子皮遞到了我手里，我高興壞了，我也能包餃子了。

　　開(kāi)始我包的不好，不是餃子餡出來(lái)了，就是餃子餡太少，形狀不好看。后來(lái)奶奶交給我，讓我把手張開(kāi)中間形成個(gè)窩，餃子餡就能多裝一些，然后捏緊，樣子就出來(lái)了。望著自己包的.餃子，雖然沒(méi)有大人包的那么好看，但是這是我自己動(dòng)手的勞動(dòng)成果，我還是很高興的。

包餃子日記篇3

　　今天我們一家人也準(zhǔn)備包餃子。

　　說(shuō)到餃子，它芳香四溢，油亮晶瑩，猶如刻上了一條條彎曲花紋的彎月。說(shuō)到餃子，不得不說(shuō)熟練的包功與美味的餃子餡的調(diào)制，也不得不說(shuō)餃子皮的桿法。

　　早上媽媽買來(lái)許多東西，香菇、芹菜、花菜等等。出于好奇問(wèn)了媽媽：“媽，這是要干啥?”媽媽賣了關(guān)子：“你猜。”我便在袋子里東翻西翻看到了餃子皮粉，便不假思索地脫口而出：“包餃子�！眿寢岦c(diǎn)了點(diǎn)了頭。大約過(guò)了一小時(shí)，餡準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在開(kāi)始包餃子了。

　　只見(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮，右手把餃子勺在皮中，接著用手一捍一個(gè)牙兒般的餃子就完成了。我和爸爸學(xué)得媽媽的樣子包了幾個(gè)餃子，雖然七氯八歪的，不如媽媽的好看，但起碼可以吃，不過(guò)一小時(shí)餃子包完了。該下鍋了。在鍋中圓鼓鼓的餃子們“活蹦亂跳”的，好像頑皮的`孩子，把鍋蓋蓋上，還會(huì)發(fā)出“磁啦”的響聲。過(guò)了一會(huì)兒餃子出鍋了，這時(shí)候水蒸氣會(huì)中守秩序的涌出。餃子出鍋后，便開(kāi)筷子了。

　　芳香的餃子放入口中，咬一口鮮美的汁液“噴”涌而出。啊！美味的餃子，鮮美的汁液，晶瑩的餃子皮，都會(huì)讓人情不自禁地吃了起來(lái)。

包餃子日記篇4

　　我們?cè)谏钪杏性S多的第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今天要告訴大家的是我第一次餃子。

　　大家都知道，餃子是中國(guó)人春節(jié)必吃的，人們把對(duì)新一年的祝福包進(jìn)餃子里，吃到餃子就表示收到了美好的祝福，所以大家都要學(xué)會(huì)包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調(diào)料后打勻，再把切好的白菜沫放入肉餡中，調(diào)勻備用。接著做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面，搓成長(zhǎng)條后用刀將它切成大小均等的面團(tuán)并壓扁，然后用搟面棍將它搟成面皮，一切準(zhǔn)備完畢后開(kāi)始包。外婆告訴我，包餃子不能著急，要先取適量拌好的餡放進(jìn)皮兒里，再將皮兒從里向外折捏好，接著把兩邊折出褶兒。按照外婆的話，我嘗試著包了第一個(gè)餃子，包的時(shí)候折了左邊，餡從右邊跑了出來(lái)，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好。看著包出的第一個(gè)餃子丑丑的樣子，我有些泄氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時(shí)外婆說(shuō)：“你可以再試試，只要相信自己，多練習(xí)，一定能包出漂亮的'餃子的�！甭�(tīng)了外婆的話，我又拿起一個(gè)皮兒包了起來(lái)，經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)我終于包出了漂亮的餃子，它們像一個(gè)個(gè)大肚子將軍耀武揚(yáng)威的站在那向我笑呢�？粗约河H手包出的餃子，我真正體會(huì)到了功夫不付有心人這句話的意思。

　　餃子包好了，就等著下鍋啦。一個(gè)個(gè)餃子就像一只只小白鵝，一個(gè)接一個(gè)的跳入水中，不一會(huì)兒就漂了起來(lái)，我的心里樂(lè)開(kāi)了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰的餃子就熟了。吃著香噴噴的餃子，我開(kāi)心的笑啦！

包餃子日記篇5

　　今天是母親節(jié)，我參加了邢周報(bào)小記者活動(dòng)，感恩媽媽。

　　媽媽帶我來(lái)到港龍大酒店的大廳，里面已經(jīng)坐了許多小記者，中間的兩排桌子上放著一個(gè)個(gè)小案板、搟面杖、一些餃子餡、餃子皮。洗過(guò)手后，我和其他小記者們迫不及待的`戴上一次性手套、帽子和口罩，穿上紅色的小圍裙開(kāi)始學(xué)包餃子嘍!

　　我們隆重的請(qǐng)出焦阿姨，一位有30多年經(jīng)驗(yàn)的面點(diǎn)師。隨后，焦阿姨開(kāi)始教我們包餃子。先把面團(tuán)揉圓，再用左手捏住面團(tuán)，右手拿著搟面杖，左手還要不停地轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮，接著把餃子餡放入餃子皮中再對(duì)折，捏緊，最后再用雙手的拇指和食指交叉用力一擠，就大功告成了。

　　這只是普通的元寶型餃子，還有更好看的麥穗型餃子呢!第二種餃子非常好看，跟元寶餃子一樣，先把餡放進(jìn)餃子皮里，對(duì)折，捏緊，捏出一個(gè)小褶，再捏出一個(gè)小褶，這樣一個(gè)褶壓著一個(gè)褶，一個(gè)一個(gè)往前推捏一周就行了。這種餃子包出來(lái)像麥穗一樣，所以叫麥穗餃子。

　　包完餃子后，我們欣賞了小記者的才藝表演，尤其是范千晟小記者給媽媽的一封信，讓我很感動(dòng)。之后我們所有小記者一齊唱了《世上只有媽媽好》這首歌，感恩母親，并擁抱了媽媽。

　　這次，我度過(guò)了一個(gè)特殊的母親節(jié)，一個(gè)不一樣的母親節(jié)。

包餃子日記篇6

　　春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，老媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備包餃子�？赐觌娨暵�(lián)歡晚會(huì)，老爸老媽就開(kāi)始包餃子了�？粗麄儼哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。

　　我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。老媽看到我灰心喪氣的.樣子，好像摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“天嬌，是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�(lái)，我教你!”說(shuō)完，老媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。我學(xué)著老媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。

　　這時(shí)，老媽說(shuō)：“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完，老媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，老媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興。

包餃子日記篇7

　　新年了，這個(gè)冬天過(guò)去了，春天就要來(lái)了。

　　前兩天不經(jīng)意地看到窗外櫻桃花兒開(kāi)了，雪白雪白地在風(fēng)中舞著，似乎招示著這個(gè)冬天過(guò)去了，春天來(lái)到了。

　　今天是新年，大年初一，熱鬧過(guò)后初一寂靜了下來(lái)，靜靜地能聽(tīng)到心跳動(dòng)聲音。

　　今天新年了，遠(yuǎn)方傳來(lái)了你問(wèn)候聲，我很開(kāi)心很開(kāi)心，很知足很知足！

　　年三十兒，我在家里包餃子，這是中國(guó)北方習(xí)俗，俺是四川人卻一直延續(xù)著北方人這樣一個(gè)習(xí)俗，是因?yàn)槔习衷诓?時(shí)帶回來(lái)習(xí)慣，一直以來(lái)只要是過(guò)年就一定有人留守在家，就一定會(huì)圍著春晚包餃子，想起俺小時(shí)候母親在世時(shí)全家人圍坐著看電視包餃子熱鬧場(chǎng)景。而今年，只我一個(gè)人包餃子，面和餡是哥在離開(kāi)時(shí)給俺和好，春晚開(kāi)始了我就自己搟皮兒自己包餃子，我不會(huì)搟皮兒，只好象搟大餅一樣慢慢地?fù){出一張張大皮兒來(lái)，再包成餃子，然后我在放鍋里蒸熟，一鍋鍋熱氣騰騰餃子就起鍋了。我包餃子很好看，大餡兒餃子一個(gè)個(gè)全都站直直地，就如街市上賣水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實(shí)不是為了很想吃它，這只是作為一個(gè)家傳傳統(tǒng)要繼續(xù)傳承下去。張貼春聯(lián)也是中國(guó)人傳統(tǒng)習(xí)俗，所以在三十夜一定會(huì)張貼好春聯(lián)。

　　這個(gè)時(shí)候很多人都睡著了，沒(méi)有炮仗響聲了，也沒(méi)有腳步聲了。一切一切歸到靜靜夜里，我在守歲，我不知道還能守到什么時(shí)候，也許一會(huì)兒就倒下去了，也許會(huì)守到天明或永遠(yuǎn)！

包餃子日記篇8

　　今天，班主任郭老師告訴我們同學(xué)，下星期一我們班要舉行一個(gè)有趣的活動(dòng)。那時(shí)，全班沸騰起來(lái)了，同學(xué)們很想知道是什么活動(dòng)，大家都在競(jìng)相猜著，可是老師就是不告訴我們是什么活動(dòng)。直到星期四，老師才告訴我們，這個(gè)活動(dòng)就是包餃子。同學(xué)們一聽(tīng)說(shuō)是“包餃子”，都高興得跳起來(lái)，真想今天就是下星期一，讓我們都來(lái)顯顯包餃子的本領(lǐng)。

　　第二天，老師讓我們每個(gè)同學(xué)自己申報(bào)下星期一在包餃子活動(dòng)中所要帶的東西，大家申報(bào)都十分踴躍，毫不吝嗇地提出了自己所帶的東西。老師感到很滿意。

　　終于盼到了星期一。第一節(jié)課上，大家想到“包餃子”這三個(gè)字，心就像要跳出來(lái)似的。到了第二節(jié)課，老師上了半節(jié)課，就開(kāi)始組織包餃子的活動(dòng)了。首先，老師讓我們先把桌子六張一合，然后把預(yù)先準(zhǔn)備好的絞皮、餡心和包餃子的工具放在這合起來(lái)的'大桌子上�！鞍溩痈�(jìng)賽現(xiàn)在開(kāi)始！”老師一聲令下，大家立即行動(dòng)起來(lái)，用筷子快速地把肉餡放到絞皮上，然后將絞皮對(duì)折，再將邊子小心翼翼地捏起來(lái)。大家捏的餃子雖然形狀各異，姿態(tài)百出，但看著自己的勞動(dòng)成果，每個(gè)同學(xué)的心里都喜滋滋的。

　　同學(xué)們餃子包好了，老師在一邊做著另一份事兒——燒開(kāi)水煮餃子。水燒開(kāi)以后，老師把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮。不一會(huì)兒，餃子煮好了，同學(xué)們看到快要出鍋的熱騰騰的餃子，口水都快流出來(lái)了。

　　等到老師把煮好的餃子盛到大碗里，個(gè)個(gè)都搶著吃，我也趕忙加入了爭(zhēng)搶的行列。直到大家的肚子都吃得像一個(gè)個(gè)圓圓的大西瓜。

包餃子日記篇9

　　今天是1月27日，我來(lái)到家教，上午寫(xiě)作業(yè)，中午老師就讓我們親手包餃子。

　　老師已經(jīng)把餃子皮買好了，就等著我們一起包餃子。老師把餡放在一個(gè)大碗里面，餡里面的東西好豐盛，有包菜，豬肉，蔥，香姑，胡蘿卜，只見(jiàn)老師把水餃皮拿了一張，再在里面放了餡，不多不少剛剛好。在餡的外面弄一點(diǎn)水，把餃子皮對(duì)折，手在上面一按一按，就弄出花的模樣，好似一只美麗的蝴蝶，在手心中翩翩起舞。老師幾分鐘就做了一只蝴蝶，二只蝴蝶，三只蝴蝶……做了很多很多。輪到我做了，我迫不及待地拿了一張餃子皮，也在里面放了餡，學(xué)著老師的樣子，一按一按的`，可是怎么都做出花的模樣。而且餡太多了，只好把餃子皮按下去，按緊。我又做了一個(gè)，但是還和剛才一樣，做的一點(diǎn)也不好看。扁扁地，立不起來(lái)，像一個(gè)無(wú)精打彩的人，而老師做的正正地，可以立起來(lái)。我做不好，就幫老師把餡打好，讓老師來(lái)包，老師包了一個(gè)又一個(gè)，一個(gè)又一個(gè)，終于包完了。老師把餃子燒好，我們就津津有味地吃起來(lái)，吃著自已幫老師做的餃子，心里好開(kāi)心�。�

　　我今天雖然還不會(huì)包餃子，但是我很開(kāi)心。

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