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【精選】包餃子日記范文匯總9篇
已到了一天的末尾,相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西,讓我們一起認(rèn)真地寫(xiě)一篇日記吧。那么日記有什么格式呢?以下是小編幫大家整理的包餃子日記9篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
包餃子日記 篇1
包餃子可有趣啦!開(kāi)始時(shí),我們各自低著頭埋頭苦干。我看看媽媽的,媽媽看看我的。我覺(jué)得媽媽包的餃子邊很好看,像辮子。而至于我包的`嘛,雖然不好看,但是肉餡十足哦!后來(lái),我們決定用流水線的方式來(lái)包。因?yàn)檫@樣會(huì)比較省時(shí)間。我入肉餡兒,媽媽把它包好。
包餃子日記 篇2
今天,天氣有點(diǎn)涼,但我很開(kāi)心,因?yàn)槲易约阂溩印?/p>
媽媽買回來(lái)各種包餃子配料:有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準(zhǔn)備切肉,于是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼一切,菜刀一偏,差點(diǎn)切到我手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想:“真是太險(xiǎn)!”第二次我雙手緊握刀柄,使勁一剁,由于力氣太大,肉彈出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看,哭笑不得,就手把手教我。過(guò)好久,肉終于被我剁成肉泥。我把裝肉盤子端到桌子上,并放上蔥姜鹽等調(diào)料,拌勻后就開(kāi)始包餃子,我拿起一張餃子皮,用筷子把肉加起來(lái),然后一卷,眼看大功告成,可餃子像調(diào)皮小孩一樣,滑下來(lái),掉在桌子上。我只好拿起來(lái)重包,可餃子皮全散開(kāi),餡漏出來(lái),媽媽說(shuō):“捏力度不夠,我來(lái)吧。”我只好再換一張餃子皮,這次我把它小心卷好,吸取上次教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大,餃子皮裂開(kāi)一個(gè)洞,一些餡從洞里掉出來(lái)。我急,再拿起一片餃子皮像折紙一樣,左折一下,右折一下,最后捏成一個(gè)小球,我看這個(gè)小球,哈哈大笑起來(lái),媽媽也笑。
我還即興編一首餃子三字經(jīng)呢:邊蘸水,里放餡;在對(duì)折,按一按;白胖胖,鼓又鼓;彎月亮,圓餃子;新年一家好團(tuán)圓,第一次包餃子真美好!
包餃子日記 篇3
今天,媽媽教我學(xué)會(huì)了親手包餃子,我心里特別的高興,因?yàn)檫@是我第一次親手包餃子,而且包的還非常成功,媽媽還表?yè)P(yáng)了我,下面我就給你們講講親手包餃子的過(guò)程吧!
中午的時(shí)候,我看到媽媽一直在廚房里忙碌著,就跑過(guò)去問(wèn)媽媽:“媽媽,你在做什么,?”媽媽說(shuō):“我準(zhǔn)備親手包餃子,你不是喜歡吃餃子嗎?”我滿口答應(yīng)著,心想:媽媽平時(shí)為了我的成長(zhǎng)整天起早貪黑,老師放假的時(shí)候還告訴我們要替媽媽做家務(wù),今天剛好可以幫助媽媽,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我能不能和一起親手包餃子啊?”媽媽說(shuō):“當(dāng)然可以了。等媽媽把面和好了,再一起親手包餃子!蔽衣(tīng)后興奮極了,因?yàn)檫@是我第一次親手包餃子。不一會(huì),媽媽就把面和好了,我們就開(kāi)始親手包餃子了,姐姐干面皮,我和媽媽包,媽媽首先告訴我親手包餃子的過(guò)程,我用的'是親手包餃子器,用起來(lái)特別方便,媽媽說(shuō),先把面皮放在餃子器上,然后再放上點(diǎn)餡,再把餃子器用力合起來(lái)壓下去,再打開(kāi),一個(gè)完整的餃子就包好了。我按照媽媽說(shuō)的辦法,包了好多好多的餃子,看著自己包的餃子,我高興的一蹦三尺高,因?yàn)檫@是我第一次親手包餃子。
今天我特別的開(kāi)心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了親手包餃子,今后我還要學(xué)會(huì)做更多的家務(wù)活,替媽媽建減輕家務(wù),做一個(gè)孝順的孩子。
包餃子日記 篇4
今天是大年初一,我跟爺爺嫲嫲包餃子,因?yàn)槭谴竽瓿跻唬燥溩印?/p>
早晨,嫲嫲就準(zhǔn)備好了,面活好了,然后叫我們起床。我可開(kāi)心了,終于可以給嫲嫲幫忙干活了,我看見(jiàn)面板上嫲嫲用面先弄了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)面條,我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇,啊,太漂亮了,嫲嫲快來(lái)看,我做的小蛇,嫲嫲說(shuō),是挺像小蛇的,但是我們今天要包餃子不是手工,然后又把它切成三段,切成一段一段的,我把它揉成圓的,就像一個(gè)個(gè)小柱子然后壓扁,交給爺爺,小柱子在爺爺?shù)腵手里變成了一個(gè)個(gè)小餅,嫲嫲負(fù)責(zé)包餃子,放進(jìn)去陷再把它一捏就好了,不一會(huì)工夫就看見(jiàn)滿板子都是餃子,嫲嫲包的最漂亮,還有一個(gè)歪歪扭扭的餃子是我的練習(xí)作品,還有一個(gè)不好不壞的就是爺爺?shù)娘溩,爺爺?fù)責(zé)煮餃子。
不一會(huì)兒餃子好了,嘗到了新鮮,熱騰的餃子我很高興!
包餃子日記 篇5
今天是星期天,老媽有空。一大早她就去菜市場(chǎng)買了肉和餃子皮;氐郊宜龁(wèn)我:“恬煊,你要不要包餃子?”我很喜歡吃餃子,當(dāng)然也要學(xué)會(huì)包餃子。就拉著老媽讓她快教我包餃子。
老媽把餃餡弄好放在一個(gè)大盆里,然后把餃子皮放到桌上,再盛一碗清水。開(kāi)始包了,老媽先給我做示范,她把餃子皮放在手上,用湯勺舀了一點(diǎn)餡料放到餃子皮里,然后把邊沿的皮沾點(diǎn)水將皮合攏,握在一起。老媽一邊包一邊數(shù)。她告訴我包餃子餡不能放太多,要不然餃子的形狀不好看,吃起來(lái)的口感不好,要適量。老媽把一個(gè)像月牙形的餃子包好了,太可愛(ài)了。
我認(rèn)真地看了老媽包餃子的過(guò)程,可是自己也拿了一片餃子皮,學(xué)著老媽的樣子,放上餃子餡,往餃子皮的'邊上沾點(diǎn)水,將前后的皮合上最后把餃子皮捏捏密密麻麻,包好之后,我把餃子放到老媽的餃子旁邊比了比,還是老媽包的餃子精致,美觀。但我不泄氣,繼續(xù)包下去。當(dāng)我面前的餃子一個(gè)比一個(gè)精致時(shí),我感到無(wú)比的自豪,這是我第一次包餃子。
老媽講包好的餃子放進(jìn)了加滿沸騰的水的鍋里,不一會(huì),香味充滿整間屋子。
餃子熟了,我?jiàn)A了一個(gè)餃子放進(jìn)口中,哇!聞著香香的,吃在嘴里甜甜的。這美味!
包餃子日記 篇6
時(shí)間過(guò)得真快,還差一天就過(guò)年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
說(shuō)起來(lái),現(xiàn)在包餃子輕松多了,因?yàn)槎疾挥脫{面了。不一會(huì),一切都準(zhǔn)備好了,媽媽拿著一個(gè)盆來(lái),只見(jiàn)里面有一些餃子餡,當(dāng)然也不缺餃子皮咯。說(shuō)真的我沒(méi)餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。我開(kāi)始高興了,包餃子也不過(guò)如此嘛,不難不難。我信心十足,立即拿起了餃子皮,把餡放了進(jìn)去,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來(lái)一點(diǎn),但是怎么也捏不住皮,媽媽見(jiàn)狀,笑著說(shuō):“這是買的餃子皮,哎,應(yīng)該用水助你一臂之力啊!边祝瑡寢屖裁磿r(shí)候變得這么幽默了,我也笑出了聲。同時(shí)聽(tīng)了媽媽的話,我也恍然大悟“對(duì)的',我怎么沒(méi)想到呢,真笨!庇谑俏野凑諎寢尩闹甘,又拿了個(gè)新皮,“有模有樣”的做了起來(lái),經(jīng)過(guò)我的一番努力,我終于看到了成效。你看,我包的餃子,煞是好看(我認(rèn)為的),它是那么的與眾不同。正當(dāng)我正得意的我的作品時(shí),弟弟不知道從什么地方冒出來(lái)了,指著我的餃子狂笑,我忍住怒火,說(shuō):“笑什么笑!有本事你包一個(gè),你……”還沒(méi)等我說(shuō)完他就拿起了餃子皮,大笑著包起來(lái)了,沒(méi)過(guò)一會(huì),一個(gè)餃子就出來(lái)了,看著那個(gè)剛出生的餃子,我氣不打一處來(lái),心想:“小樣,他什么時(shí)候?qū)W會(huì)的,雖然沒(méi)我媽的有樣吧,但比我的有模多了。”弟弟好像知道我在想什么,走的時(shí)候還不忘損我一下說(shuō):“你不會(huì)包,就不要包了,包出來(lái)的沒(méi)人敢吃,哈哈!蔽医o了他一對(duì)白眼,然后又繼續(xù)我的“工程”了,把弟弟的話當(dāng)成了風(fēng),我才不管他呢。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來(lái),好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長(zhǎng),我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過(guò)媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。我不會(huì)放棄的!
吃餃子的時(shí)候,我特別開(kāi)心,特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂(lè),我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子。
包餃子日記 篇7
以前我只會(huì)吃餃子,卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家,一進(jìn)家門正趕上外婆包餃子,我放下書(shū)包,就湊上去學(xué)著包。只見(jiàn)外婆包出的餃子一個(gè)個(gè)的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了。接下來(lái),我就學(xué)著外婆開(kāi)始包餃子,拿起面片上再放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,最后把餃子的四周捏實(shí),一個(gè)餃子就大功告成了。但是,它的形像與外婆包出來(lái)的'餃子比可丑多了,有的像小魚(yú),有的像月牙,還有的像太陽(yáng)。不行,再來(lái)一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái),一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立。我心中那高興勁就不用提了,外婆也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看外婆煮餃子。外婆一會(huì)蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開(kāi)。鍋里的水開(kāi)了三個(gè)開(kāi)后,餃子漂起來(lái)了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小魚(yú)在水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來(lái),我悟出來(lái)一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味。
包餃子日記 篇8
當(dāng)兵到部隊(duì)時(shí),來(lái)自五湖四海的戰(zhàn)友們,飲食習(xí)慣各不相同,南方的戰(zhàn)友喜歡米飯,北方的戰(zhàn)友喜歡面點(diǎn)。我們部隊(duì)的駐地在南方,平時(shí)以米飯為主,北方的戰(zhàn)友有點(diǎn)不適應(yīng),引發(fā)思鄉(xiāng)情節(jié)。
俗語(yǔ)說(shuō):“吃飽了不想家”。連隊(duì)干部看在眼里、記在心里,一合計(jì),決定每周的休息日時(shí)間,組織全連戰(zhàn)士包一次餃子,一方面滿足北方戰(zhàn)友需求,調(diào)劑他們的口味;另一方面豐富業(yè)余文化生活,增強(qiáng)連隊(duì)的凝聚力、向心力。
星期天下午,連隊(duì)通知炊事班早早地把肉餡準(zhǔn)備好,花樣挺多,有芹菜餡、韭菜餡、蘿卜餡等品種。全連戰(zhàn)友以班為單位,拿著臉盆,到炊事班領(lǐng)取干面和肉餡,規(guī)定是管夠,但不浪費(fèi)。戰(zhàn)友們領(lǐng)到原料后,放到連隊(duì)餐廳餐桌上,忙活開(kāi)了,有的擦桌面,有的找空酒瓶做搟面杖,還有的兌水和面……全班戰(zhàn)友從未包過(guò)餃子,在和面這道工序就出了“洋相”,往臉盆干面里倒的水太多了,揉時(shí),像個(gè)橡皮糖粘在手上,抹也抹不下,甩也甩不掉,只有不斷地往臉盆中加干面,弄得臉上、身上都是,看上去像個(gè)“雪人”。
隔壁班的老班長(zhǎng)見(jiàn)狀,過(guò)來(lái)幫忙。別看他是山東人,戰(zhàn)友們開(kāi)玩笑說(shuō)他是山東大漢,可他包餃子還真有一套,從和面到包餃子,既快又好。老班長(zhǎng)輕輕捏了一下我們?nèi)嗟拿婧,知道了原因,就舀半碗干面,到入臉盆中,卷起衣袖,雙手揉面。不一會(huì),就均勻地揉好面團(tuán),軟硬適中,很有勁道。這時(shí),老班長(zhǎng)在大面團(tuán)上抓一團(tuán)面,放在桌上,用右掌心一壓,成了一個(gè)面片,再左手拿面片的邊緣,右手拿起空酒瓶,往面片上壓去。老班長(zhǎng)左手熟練地轉(zhuǎn)動(dòng)面片,右手空酒瓶也不停下,連續(xù)滾動(dòng)著壓面片。瞬間,一張薄薄的餃皮成功了。班長(zhǎng)包餃子更是一絕,把餃皮放在左手心,放入肉餡后,用右手的拇指、食指、中指輕輕一捏,一個(gè)餃子成功了,跟“元寶”沒(méi)什么兩樣,怎么看怎么漂亮。
老班長(zhǎng)一邊包著餃子,一邊告訴我們竅門,也讓我們知道了包餃子的奧妙。學(xué)著老班長(zhǎng)的樣子,我們開(kāi)始包餃子,包得還是大的大、小的小,細(xì)的細(xì)、粗的粗,雖然不好看,但沒(méi)有一個(gè)偷懶,大家都認(rèn)真地包著餃子。包餃子過(guò)程中,全班戰(zhàn)友是剛學(xué)會(huì)的教不太會(huì)的.,包好的幫沒(méi)包好的,團(tuán)結(jié)友愛(ài)表現(xiàn)的淋漓盡致。慢慢地,戰(zhàn)友們包餃子的速度快了,效率高了,質(zhì)量好了。到最后,戰(zhàn)友們也能包出與班長(zhǎng)相媲美的餃子,大家非常愉快,喜悅之情無(wú)以言表。
餃子包完了,有的站、有的躺,有的光滑、有的粗糙,有的漂亮、有的難看……戰(zhàn)友們?cè)u(píng)頭論足,都說(shuō)大家能排出威武壯烈的隊(duì)伍,疊出豆腐塊的軍被,跑出整齊劃一的隊(duì)列,卻不一定包出整齊漂亮的餃子。包好餃子,開(kāi)始下鍋。每個(gè)班餃子煮熟出鍋時(shí),都乘入臉盆與戰(zhàn)友一起分享,大家吃得狼吞虎咽,邊吃嘴里還邊嘟囔:好吃、好吃,太香了、太香了?晌抑,我們包餃子的手藝雖然不咋樣,但畢竟是自己付出之后的勞動(dòng)果實(shí),所以吃起來(lái)才格外的香甜。
包餃子日記 篇9
今天,我在家里閑著無(wú)聊,就想找些事去做,恰巧經(jīng)過(guò)廚房?匆(jiàn)媽媽正在包餃子呢!我心里就想,既然沒(méi)事可做,不如就學(xué)學(xué)該怎么包餃子,既可以打發(fā)點(diǎn)時(shí)間又可以學(xué)習(xí)一門好絕活,真是一舉兩得!心動(dòng)不如行動(dòng)。
我馬上就來(lái)到了廚房哀求媽媽讓我學(xué)習(xí)包餃子,媽媽一開(kāi)始有點(diǎn)兒為難,但最后在我苦苦哀求的情況下,媽媽還是答應(yīng)了!
我原本以為包餃子,是件很容易的事,但是沒(méi)想到并非如此。一開(kāi)始我學(xué)著媽媽拿起一張餃子皮,然后就弄了一些餡,沒(méi)想到餃子餡弄的太多了,那張餃子皮只好白白“犧牲”了!
接下來(lái)的我吸取剛才的教訓(xùn),不敢放太多,但餃子餡這回不是放太多而是放太少了!!而這個(gè)餃子就像是一個(gè)餓了很久的小動(dòng)物。多次受到挫折的我像泄了氣的皮球,一撅不掙!而在當(dāng)我正想放棄的時(shí)候,媽媽告訴我:世上無(wú)難事,只怕有心人。只要我肯努力,我就可以成功!
在媽媽的勸阻,我打消了放棄的念頭,這次我小心翼翼的`,這餃子餡,我既是不敢放太多不敢放太少,終于一個(gè)像樣的餃子,慢慢的出現(xiàn)在我和媽媽的面前。我依照這個(gè)步驟,做了許多餃子,雖然比起媽媽包的餃子,我的不算是好,但我始終相信“世上無(wú)難事,只怕有心人”。餃子可以下鍋了!然不一會(huì)兒,餃子蒸好了,吃著自己做的餃子,心里總有一種說(shuō)不出來(lái)的滋味!
這回我不僅學(xué)會(huì)了包餃子這門絕活,同時(shí)也明白了“世上無(wú)難事,只怕有心人”這句話的道理!
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