關(guān)于第一次炒菜日記三篇

　　一天的時間眼看就要結(jié)束了，想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識，讓我們今天做個總結(jié)，寫一篇日記吧�？靵韰⒖既沼浭窃趺磳懙陌�，以下是小編整理的第一次炒菜日記3篇，希望對大家有所幫助。

第一次炒菜日記 篇1

　　在一起，爸爸是從來就不讓我炒菜的，怕我炒的不好吃，便總是讓我炒一些蛋炒飯什么的，炒的我是真心的煩，而今天就不一樣了，我終于是抄了一碗自己炒的菜。

　　“媽媽，我回來了。”我明天回到家時，總是會習(xí)慣性的跟媽媽說一聲。當(dāng)我看到媽媽在洗菜的時候，就已經(jīng)在心想著快點把作業(yè)寫好，然后求媽媽讓我炒菜。過了一會，我便寫好作業(yè)來到媽媽面前，而這時，媽媽正在切菜，我便在邊上求著媽媽，結(jié)果這求了一遍，媽媽便同意了，我在邊上切菜時，便發(fā)現(xiàn)了我今天要炒的第一道菜就是我最喜歡的青椒炒肉絲，切完菜，我便在媽媽的指導(dǎo)下開始做，剛開始便是連我都會的點火，然后就進(jìn)入了真正的炒菜時刻。

　　媽媽就在我邊上說完了炒菜的幾個步驟，便是收衣服去了，我在心里一遍一遍的默念著。我先讓火把鍋里的水全部燒掉，然后在加進(jìn)去香油，讓香油多燒一會，把香油里面的氣味燒掉，可是意想不到的是，鍋里的水并沒有全燒干，在這時我加了香油后，那個油便在里面沸騰，炸出了幾滴油，滴在了我的手上，燙的我是手一抖，手里的`鍋鏟子都掉了。但我還是忍著可能被燙著的危險，把肥肉先倒下鍋，然后讓他們分開，才用鍋鏟子擠壓，讓里面的油流出來，當(dāng)油流的差不多了，便把精肉放進(jìn)去，然后進(jìn)行翻炒，讓肉熟透了后，便倒入青椒和豆干，當(dāng)它們炒開來，就放入鹽，在均勻的翻炒，很快便會熟透，熟透了就一切OK。

　　這是我第一次炒菜，當(dāng)我嘗菜時，發(fā)現(xiàn)我炒的味道很好，我便突然發(fā)現(xiàn)我對炒菜還是很有天賦的。

　　我炒的第一碗菜，這一切的過程真是讓我記憶猶新啊!

第一次炒菜日記 篇2

　　6月19日星期三晴

　　昨天，媽媽說今天教我炒菜。這是我盼望已久的事了。為這事，我興奮得一夜都沒睡好。

　　好不容易盼到了中午，我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說：“菜要先洗后切，如果先切后洗會使菜里的營養(yǎng)成份丟失�！蔽野腰S瓜和西紅柿洗干凈切成塊，又把鍋放在爐上。媽媽又說：“要等到鍋干了以后再倒油。因為，如果鍋里有水珠就倒油，當(dāng)溫度上升超過100℃時，水珠變成水蒸汽，要上升躍出油面，就會發(fā)出‘嚼里啪啦’的'爆炸聲�！卞伕闪�，我倒了一些油下鍋。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的菜順著鍋沿倒下去，翻炒幾下。等到快熟的時候，我再加人適量的食鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得大過火，以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了，盛到盤子里，一盤香噴噴的菜端上了餐桌。=

　　爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜，都說好吃。今天，我不僅學(xué)會了炒菜，還懂得了許多知識。

第一次炒菜日記 篇3

　　在日�；钪�，我們遇到過很多第一次，第一次煮飯，第一次掃地，第一次洗衣服，第一次用電腦，等等。但我最記得的是我第一次炒菜。

　　星期六那天，我在家悶悶不樂的，爺爺從田里回來，爺爺茶都沒喝就走進(jìn)廚房里炒菜，我非常傷心，從那時候起我就決定我要學(xué)炒菜，吃完飯后過了好幾小時，爺爺又去田里干活，我就拿起鏟子，洗干凈鍋，我就開始炒菜了，過了好久，我終于炒完了，爺爺也從田里會來了，我高興的說：爺爺，弟弟，快來嘗嘗我煮的.菜。"爺爺說：好的。我高興地問：爺爺，好不好吃啊?爺爺說：好吃。當(dāng)我吃的時候，我?guī)缀跻�吐出來。我傷心得跑進(jìn)房間里哭了起來，爺爺走進(jìn)來說：孫女，別難過，失敗乃成之母啊!我擦干眼淚說:嗯。第二次還是不行，第三次還是不行，第四次終于成功了。我非常高興。

　　我知道沒有失敗哪有成功啊，現(xiàn)在，我無論做什么事都沒有放棄過!

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