包餃子日記

時(shí)間：2023-06-26 13:07:00 日志日記我要投稿

實(shí)用的包餃子日記模板九篇

　　一天即將過去了，今天一定有不少的收獲吧，這時(shí)候十分有必須要寫一篇日記了。好的日記都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編收集整理的包餃子日記10篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

實(shí)用的包餃子日記模板九篇

包餃子日記篇1

　　今天是大年三十除夕到了，按照中國的傳統(tǒng)文化，三十的晚飯是餃子。

　　吃過午飯，奶奶就開始和面、調(diào)餃子餡。接著，我們開始包餃子。我和奶奶負(fù)責(zé)搟皮，媽媽和姑姑負(fù)責(zé)包餃子。只見奶奶左手拿著小面團(tuán)，右手拿著搟面杖，左手一壓，右手連搟幾下，一個(gè)漂亮的`餃子皮就搟好了。奶奶告訴我，餃子皮要中間厚，邊緣薄，這樣包出的餃子才好吃。我按照奶奶搟皮的方法，拿著小面團(tuán)搟了一個(gè)漂亮的餃子皮。媽媽和姑姑包的餃子像一個(gè)個(gè)大肚子將軍一樣整整齊齊地立在板子上。

　　餃子包好后，奶奶在廚房煮餃子，我了爺爺下樓放鞭炮。餃子煮好了，奶奶把香噴噴的餃子端上桌，吃著吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。

包餃子日記篇2

　　上午，媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。

　　奶奶買來了肉和韭菜，媽媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。媽媽攪啊攪，不知攪了多少時(shí)間。當(dāng)攪好肉和韭菜后，“再加一個(gè)蘋果吧！”媽媽說。我一聽，吃驚地張大了嘴巴，“哇”的一聲叫了出來：“蘋果是水果，怎么能放進(jìn)餡里呢？”“當(dāng)然能嘍！”我心想：我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維��！

　　等媽媽拌好了蘋果，我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小面團(tuán)沾上干粉，用手壓扁。接著，媽媽拿起搟面杖，在面團(tuán)上使勁滾動，同時(shí)轉(zhuǎn)動餃子皮。一會兒工夫，一張餃子皮從媽媽手指縫里飛出來了。看著這一張張從媽媽指縫里飛出來的.餃子皮，我打心眼里佩服她。終于該讓我來搟面了，我興奮地從媽媽手里奪過搟面杖，飛快地滾動著�？墒菋寢屨f我搟得太小了。于是，我這邊搟一下，那邊搟一下，總算把餃子皮搟成圓形了，心想：這下媽媽總該滿意了吧！我把餃子皮拿給媽媽看，媽媽看了，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭說：“現(xiàn)在輪到你包餃子了�！蔽姨d奮了，跳了起來，馬上動手包餃子。

　　我把蘋果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的中央，再把餃子皮對折。接著，我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調(diào)了，于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈！這樣好像一只兔子，雪白雪白的，非常好看！

　　這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂！

包餃子日記篇3

　　我看著老媽包餃子，覺得很有意思。有一天，我對老媽說：老媽，你教我包餃子好嗎？老媽爽快地答應(yīng)了。

　　我和老媽到市場買了豬肉、蔥、姜、韭菜、餃子皮等材料�；氐郊液螅野迅鞣N材料洗干凈，老媽把肉剁碎，把各種料切絲切丁攪拌。不一會兒，餃子餡就做好了。

　　該包餃子了，老媽說：你先看我包一個(gè)。只見老媽拿起一張餃子皮攤在手上，用筷子把餡放在餃子皮的中間，用水在餃子皮的邊緣均勻地抹濕，然后把放好餡的餃子皮對折，用手把對折的餃子皮粘好。老媽包的餃子像元寶，好看極了。我迫不及待地也包了起來，我在餃子皮里放了好多餡，結(jié)果包的'時(shí)候，餡全露出來了。老媽說：你包得不對，應(yīng)該把餡兒放少一點(diǎn)。聽了老媽的話，我越包越好。

　　今天吃餃子的時(shí)候，我覺得格外的香。

包餃子日記篇4

　　新年到了，每家每戶都吃著水餃，瞧，我家也要吃水餃啦！

　　可是，為什么新年都要吃水餃呢？原來，是東漢建安初年，人們就想起張仲景大夫?yàn)猷l(xiāng)親治病的情景，也模仿著做“嬌耳”的方法，做起了食品。為了區(qū)別“嬌耳湯”的藥方，就改稱為“嬌耳”。因叫著別嘴，后來人們就叫它“餃子”，也稱為“水餃”。久而久之形成了習(xí)俗，每到新年這天，家家都吃著水餃。

　　今天，我家也要包餃子啦！媽媽幫我買來了餃子皮、肉、蔥……。首先，我把肉洗干凈，然后把洗干凈的肉切成肉餡。

　　好難啊，我切了好久，手都切酸了。媽媽見了，就把肉“加工”了一下，然后讓我把蔥和玉米切好，切好之后把肉和鹽放進(jìn)去，然后再反復(fù)攪拌均勻，肉餡就做好啦。

　　包餃子了，我學(xué)著媽媽的樣子先把肉餡放一點(diǎn)在餃子皮上，然后對折，再把開口包好，在餃子皮頂端上形成皺褶，然后捏緊，一個(gè)餃子就做好了。我做好幾個(gè)，覺得這樣的餃子太普通了，于是我決定做白菜樣式的。先把肉餡放一點(diǎn)點(diǎn)在餃子皮上，然后包出4個(gè)尖角，再用剪刀把4個(gè)角邊上剪兩到三下，最后把4個(gè)角向中間捏緊，一個(gè)白菜樣式的餃子就做好啦！我還做了各種形狀的，有帽子的'、玫瑰花的、金元寶的、太陽的……。

　　包好了，我把水倒在鍋里煮沸，然后把包好的餃子倒進(jìn)鍋里，可是它們都往水下面鉆，可能是害怕了吧。過了一會兒，“餃子娃娃”都游到水面上來了，原來是餃子煮熟了。媽媽說：還沒熟呢，還需要再加兩次冷水，這樣餃子才會熟透。”我把熱騰騰的水餃?zhǔn)⒌奖P里，再把盤子端到餐桌上，我迫不及待的吃了一口，好燙啊！媽媽告訴我心急吃不了熱豆腐，可并不能阻止我吃餃子。我吃了一小口，哇！色香味俱全，吃一口就能讓人回味無窮。

　　果然，自已動手做的東西，最好吃！自己做的東西不僅好吃，還能在做的過程中學(xué)到很多有用的知識。

包餃子日記篇5

　　我國有很多美食，其中我最喜歡還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個(gè)金元寶，有人還在餃子里包上硬幣，誰吃到了里面有硬幣餃子，就有好運(yùn)氣。

　　過年時(shí)候，媽媽和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜、蔥和面粉，我們便開始動手。媽媽把切好菜放進(jìn)內(nèi)糜爛里，加入油和各種調(diào)料，用筷子向一個(gè)方向攪拌，媽媽把面粉和水拿來，一邊攪面粉，一邊加水。不一會兒，面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀，用刀切成一小塊一小塊，再用手把它壓扁。媽媽負(fù)責(zé)搟皮，她拿起搟面杖，把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和爸爸是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經(jīng)過我努力學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里，餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾，一個(gè)個(gè)肚子挺得大大。媽媽趕緊把餃子撈上來，放進(jìn)盤子里，我看得直流口水。

　　晚上，當(dāng)新年鐘聲敲響時(shí)候，我們吃著香噴噴餃子，高興極了！

包餃子日記篇6

　　我很喜歡吃餃子，但是不會包，常常被姐姐嘲笑，于是暗下決心，一定要學(xué)會包餃子。

　　機(jī)會終于來了。這天下午放學(xué)回家，我看見母親正在包餃子，趕忙說：“母親，我也來包。”可母親說我不會包，不讓我包。我想我可不能錯過這個(gè)好機(jī)會，就對母親說：“母親，老師說要幫家里做力所能及的事。再說不會才要學(xué)呀，你不讓我學(xué)，我不永遠(yuǎn)都不會嗎？”母親聽了我的話便點(diǎn)頭答應(yīng)了。

　　我興沖沖地拿起一張餃子皮，把它放到左手心，然后右手舀了一大勺餡放在皮上，學(xué)著母親的樣子，把餃子皮的兩邊合攏并捏緊，這怎么難得到我呢！我才捏了兩三下，就出問題了，右邊捏緊了，餡從左邊鉆出來�！捌翰粔虼蟆！蔽易匝宰哉Z地說。母親看了我一眼，不禁笑了：“不是皮不夠大，是你餡放多了�！蔽抑坏眯⌒牡匕哑堥_，用筷子夾出些餡來。這樣一樣，皮就不平整了，我勉強(qiáng)把它捏起，跟母親包的餃子放在一塊，卻看見一排肚圓皮光的餃子旁立著一個(gè)耷拉著腦袋，皺著皮膚丑面團(tuán)，仿佛是衣著整齊精神抖擻的士兵邊上站著一個(gè)衣裳不整無精打彩的流浪兒，真是對比鮮明�？磥�，要包好餃子沒有想象的那么簡單。有了一次教訓(xùn)，包第二個(gè)餃子時(shí)我只敢夾少許的餡。這回可順利多，我象母親那樣把餃子邊捏緊，并摺出花邊，看上出還真是那么回事。只是一把它跟母親包的水餃擺在一塊就“現(xiàn)形”了，母親包的'餃子是肚子滾圓的大漢，我包的餃子就是鬧饑荒的災(zāi)民了。我只好嘲地說：“現(xiàn)在流行減肥，我的餃子也減肥�！蹦赣H聽得笑彎了腰。

　　這就是我第一次包餃子，雖然鬧了笑話，卻真的學(xué)會了包餃子。

包餃子日記篇7

　　今年春節(jié)，我第一次回老家過年。外公外婆家每年春節(jié)都要包餃子，今年也不例外。今年包餃子我還給外婆做一回小助手。

　　外婆先把揉好的面團(tuán)搓成長條，再把它揪成一小段一小段的.劑子。我把劑子揉成小圓餅遞給舅媽搟餃子皮。舅媽把餃子皮搟得大大的圓圓的。我接過餃子皮遞給媽媽，跟媽媽學(xué)怎么包餃子。我左手拿著餃子皮，右手用筷子把餡放入餃子皮，餡不能放得太多也不能太少。然后將餃子皮對折捏緊，最后用兩個(gè)手的虎口用力向中間一壓，注意不要壓到餃子的肚子。這樣元寶一樣的餃子就包好。我再把餃子們一個(gè)一個(gè)排成隊(duì)，等著一起下鍋煮熟。

　　更有趣的是，我還包一個(gè)餃中餃和五個(gè)迷你餃，最后外婆都煮給我吃。我覺得自己包的餃子真是特別香��！

包餃子日記篇8

　　星期天，我建議媽媽中午吃餃子，媽媽欣然地同意了。

　　媽媽先去市場買回了餃子皮、肉餡等材料，洗干凈切好后，開始準(zhǔn)備包餃子。我湊到媽媽身邊，對媽媽說：“媽媽！我來幫您包餃子吧！”媽媽開心地說：“好呀！我正要見識一下你的手藝呢！”

　　只見媽媽熟練地把餃子皮攤在手上，然后把餡料放在餃子皮上，最后把餃子對折起來，用手捏緊，一個(gè)餃子就做好了。我想：這不不簡單。我也照著媽媽的方法包餃子，餃子包好以后，咦！我發(fā)現(xiàn)餃子破了一個(gè)洞，就像一個(gè)娃娃咧著嘴朝我笑。我并不泄氣，向媽媽請教后，不斷嘗試，功夫不負(fù)有心人，我越包越好。最后我包的`餃子雖然不那么好看，但是再也不會咧著嘴了。只見包好的餃子就像一個(gè)個(gè)元寶，十分可愛。

　　媽媽把包好的餃子倒進(jìn)鍋里，不一會兒，媽媽就端上一盤熱氣騰騰的餃子來。我嘗了一口，�。≌嫦�。我覺得今天的餃子特別的美味！

包餃子日記篇9

　　今天，我們在姥姥家吃飯，午飯是餃子，從集上回來后，媽媽就開始剁餡兒，姥姥開始和面，老爺燒水，大家都忙得不亦樂乎，只有我無聊的坐在一旁。

　　我問媽媽：“媽，我能做什么��？”媽媽說：“你把需要的東西拿到桌子上去。”我馬上答應(yīng)了，然后跑到廚房吧搟面杖什么的都拿到桌子上后，姥姥把面和好了，媽媽也把餡兒剁好了，姥姥和媽媽抱起餃子來。

　　我看包餃子很簡單，就去洗手，和媽媽一起包餃子。

　　正所謂看著容易做著難，我濕了好幾次才包好一個(gè)餃子，這些失敗的餃子不是因?yàn)轲W兒太多漏了，就是因?yàn)槟蟛簧�，包了半天，一個(gè)“丑小鴨”一樣的餃子誕生在我的手中，但這畢竟是我第一次包餃子，哪有人第一次就做的很完美的，我這已經(jīng)很好了，我相信有志者事竟成，只要有恒心，這件事就有可能做成。慢慢的`我越包越好，餃子終于包完了，姥爺也把水燒開了，不一會兒餃子就熟了，我吃了自己親手包的餃子，心里甜滋滋的。

　　通過這件事，我明白了許多道理，所以讓我記憶猶新。

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