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一天將要結(jié)束了,想必有很多難忘的瞬間吧,這也意味著,又要開(kāi)始寫(xiě)日記了。日記寫(xiě)什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?下面是小編精心整理的包餃子日記8篇,歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
今天,媽媽教我包餃子。
先把面皮放在手上,再沾一點(diǎn)水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個(gè)餃子就做了。可是,我放上去的肉陷好象很不聽(tīng)話,我按住左邊時(shí),右邊的肉陷冒了出來(lái),按住右邊時(shí),左邊的肉陷又冒了出來(lái),我雙手同時(shí)按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來(lái)了,正當(dāng)我得意時(shí),餃子的“肚子”破了,肉陷好像對(duì)我說(shuō):“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的`第一個(gè)餃子就做好了?纯磱寢尠娘溩樱倏纯醋约喊,簡(jiǎn)直就是天壤之別呀!
經(jīng)過(guò)我的反復(fù)練習(xí),在媽媽的幫助下,我也總算能包出一個(gè)像樣的餃子了。
我相信,只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
包餃子日記 篇2
“包餃子時(shí)間到嘍!”我聽(tīng)到媽媽的吆喝聲,沖擊衛(wèi)生間洗好手,一個(gè)箭步跑到餐桌邊,做好一切準(zhǔn)備。
媽媽摁好面餅,我便開(kāi)始搟面皮。向左搟,向右搟,向前搟,像后搟,我搟呀搟,努力想把面皮搟圓一點(diǎn)兒,結(jié)果事與愿違,把面皮搟得太薄了,餡兒剛放進(jìn),還沒(méi)捏幾下,皮兒就破了!
我不服氣,我要繼續(xù)搟,直到搟得又圓又好。
我把兩手放在搟面杖上,自然放松,用均勻的力量揉來(lái)揉去,不能太重,太重會(huì)把面皮搟破,前功盡棄;也不能太輕,太輕了,壓力不夠,面皮很難搟開(kāi),會(huì)很厚,下到鍋里不容易熟,還不好吃。
一次又一次的失敗,一次又一次的嘗試,我終于搟成了一個(gè)媽媽滿意寶寶得意的面皮。
我把面皮輕輕放在手心,放了些餡兒,將面皮邊緣沒(méi)有餡兒的地方捏緊。想要好看一點(diǎn)兒,還可以折花邊,只要把邊緣再往上捏一下就可以了。
昨天,我們也包了餃子?墒俏覔{得面皮奇形怪狀,外公說(shuō)它們像鱷魚(yú),我看它們像澳大利亞地圖,用這種形狀的.面皮包出來(lái)的餃子能好看嗎?!可是今天我就學(xué)會(huì)了搟面皮,圓圓的,厚薄均勻,包出來(lái)的餃子非常好看,加上花邊,就像半個(gè)刺鲀。我的進(jìn)步真是神速!
我一邊包餃子一邊問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@兩天為什么要包餃子呢?是不是什么節(jié)日或重要的日子呢?”媽媽微笑著說(shuō):“是外婆和外公干活太辛苦了,累得沒(méi)有時(shí)間包餃子,可是他們又非常喜歡吃餃子,所以,我們就包點(diǎn)兒給他們吃!薄皨寢?zhuān)饶阆氤燥溩拥臅r(shí)候,我也包給你吃!”媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
餃子煮好啦!我嘗了一個(gè),又香又鮮,真是太美味啦!
包餃子日記 篇3
今天晚上,我吃完晚飯后,我擦桌子,媽媽洗碗。我把桌子擦完了,趁媽媽還在洗碗時(shí),我匆匆忙忙地下樓玩了一會(huì)兒,因?yàn)椋瑡寢屨f(shuō)待會(huì)兒要包餃子,就跑了上來(lái),這時(shí)媽媽也洗完碗了。于是我們就高高興興地開(kāi)始包餃子了。
我先從櫥柜里拿來(lái)了干面粉,又從冰箱里拿出買(mǎi)來(lái)的餃子皮兒,媽媽從冰箱里拿出了香噴噴餃子餡兒。我和媽媽坐在餐桌旁開(kāi)始包了。
我主要遞餃子皮兒、擺餃子,媽媽主要包餃子。我遞給媽媽一個(gè)餃子皮兒,媽媽把餃子餡兒放在餃子皮兒上,兩個(gè)手在兩邊一捏,一個(gè)餃子就包完了。我把餃子整整齊齊的`擺在大盤(pán)子里,再給她一個(gè)餃子皮兒。就這樣包了兩板兒的餃子,凍起來(lái)等著下次吃。我覺(jué)得今天的餃子皮兒不好,因?yàn)椋阂话蜖了。
包餃子日記 篇4
今天是除夕了,家家戶戶都包著香噴噴的餃子。當(dāng)然,我家也不例外,今天,我就給爸爸老媽幫幫忙,體驗(yàn)一下包餃子。
我和爸爸上午就開(kāi)始絞餡了,把芹菜放到絞餡機(jī)里,然后轉(zhuǎn)到把手,我把吃奶得勁都用上了,可是它就是轉(zhuǎn)不了,只好請(qǐng)爸爸出山幫我了。絞完了餡,看著這一粒粒的芹菜餡,粒粒晶瑩剔透,好看極了。這時(shí)爸爸又把我用身體體溫解凍的肉,切成肉末放進(jìn)去,好似一片綠色的'草叢中間還有小花點(diǎn)綴。
之后的和面這個(gè)任務(wù)就不多說(shuō)了,因?yàn)槲覜](méi)有參與。
我們開(kāi)始包餃子了。我負(fù)責(zé)揉面團(tuán),面好軟!像一團(tuán)白花花的棉花,也像松軟軟的棉花糖,好想咬一口。還是快揉吧,爸爸老媽還等著用呢!
太好了,餃子包好了,已經(jīng)下鍋了,我太興奮了,餃子一出鍋,我就沖上去嘗,咬了一口,一份耕耘,一份收獲,自己包的餃子就是香。
包餃子日記 篇5
今天中午,天氣很冷,但我很開(kāi)心,因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽買(mǎi)回各種包餃子配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準(zhǔn)備來(lái)切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一切,誰(shuí)知菜刀一偏,差點(diǎn)切到我手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想:真是好險(xiǎn)呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大,肉彈出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看,哭笑不得,就手把手教我。過(guò)不久,肉終于被我剁成肉泥。我把裝肉盤(pán)子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開(kāi)始包餃子。
我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來(lái),放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽(tīng)話小孩一樣,滑下去,掉在桌上,我只好拿起來(lái)重新包,可餃子皮全散開(kāi),餡露出來(lái)。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō):“捏得力不夠。我來(lái)吧。”我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大,餃子皮裂開(kāi)一個(gè)洞,一些餡從洞里掉出來(lái)。我急,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來(lái),媽媽望著頑皮我,直搖頭,也笑。
晚上,餃子都煮好,我們來(lái)吃餃子,雖然今天餃子模樣很奇怪,但我很開(kāi)心!
包餃子日記 篇6
今天放學(xué)后,姥姥笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō):“寶貝,今天晚上我們吃餃子好嗎?”我最?lèi)?ài)吃餃子了,我開(kāi)心得手舞足蹈起來(lái)。母親聽(tīng)后發(fā)表了她的意見(jiàn):“你今天也得參加勞動(dòng)一起包才有的吃哦。”我心想:包餃子有什么難的,不用學(xué)我就會(huì)包。于是就滿口答應(yīng)了母親的提議,把手洗得干干凈凈,做好包餃子的準(zhǔn)備。
只見(jiàn)姥姥熟練地在案板上搟著皮,我拿了一個(gè)餃皮,用勺子弄了一大勺餡,偷瞄著母親的樣子,把餃皮的兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來(lái),我使勁一捏,不料餡兒像小蟲(chóng)子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來(lái)。我一看趕緊把餡兒堵住,可餃皮仍舊張著嘴,弄了半天,皮都合不攏嘴,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在板凳上說(shuō):“餃子太不聽(tīng)話了,我不包了!”看見(jiàn)我回頭喪氣的樣子,母親鼓勵(lì)我說(shuō):“是你包的方法不對(duì),餡不能弄太多你弄得太多了,來(lái)母親教你,!敝灰(jiàn)母親左手拿餃皮,托在手心,右手用勺子弄了一點(diǎn)餡兒,不多也不少正好放在餃皮的中間,為了使餃皮粘得更緊,母親還接了一小碗清水。先在餃皮外的'一圈抹一點(diǎn)清水,然后再開(kāi)始慢慢地捏合餃皮。一會(huì)兒一個(gè)又飽滿又漂亮的餃子包好了,母親包的餃子像一個(gè)個(gè)士兵,整齊的放在托盤(pán)上,哦!我明白了,我學(xué)著母親的樣子,認(rèn)真地包了起來(lái),很不容易的包好了一個(gè),雖然沒(méi)母親的好看,可餃皮全部合攏了嘴,我樂(lè)壞了。
我們這邊加油包著,姥姥那邊水也開(kāi)了,餃子可以下鍋啦。只見(jiàn)姥姥把餃子一個(gè)個(gè)擦著鍋邊推入鍋內(nèi),餃子像坐上了滑梯一樣,穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里,不一會(huì)兒就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出鍋外了,我喊著:“撈餃子,快點(diǎn)撈餃子。”姥姥說(shuō):“開(kāi)怎么能熟呢?要加三次冷水,餃子才真正熟透呢!”經(jīng)過(guò)三次加水,餃子被煮的胖乎乎的,個(gè)個(gè)腆著白肚皮,可愛(ài)極了。餃子煮好了,裝盤(pán)上桌了。
今天的晚飯,我不但親自嘗試了包餃子,而且知道了餃子要煮三次才能熟,還使我懂得了無(wú)論做什么事,都不是想象中那么容易的。
包餃子日記 篇7
星期天,我們?nèi)?shí)力學(xué)堂學(xué)作文。剛一進(jìn)教室,就聽(tīng)到同學(xué)們異口同聲地說(shuō):“今日包餃子,今日包餃子!”我好奇地問(wèn)道:“是真的嗎?”同學(xué)們興高采烈地說(shuō):“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴,大家手舞足蹈,開(kāi)心得跳了起來(lái)!
最終,開(kāi)始包餃子了,教師準(zhǔn)備了好多圓圓的小面皮,可愛(ài)極了!我拿起一個(gè)放在手心里,然后用筷子挑了一點(diǎn)肉餡放在面皮上,再用手把面皮兩邊捏緊,一個(gè)餃子就包好了。可是,我把餃子放在桌子上,怎樣立,都立不住,急死人了!餃子倒在桌子上,像個(gè)戰(zhàn)敗了的士兵。可是我不灰心之后包第二個(gè)、第三個(gè)……,不知不覺(jué)餃子包完了,我把它們放在桌子上,它們就像一個(gè)個(gè)戰(zhàn)勝的`將軍,威武的站在桌子上。我的心里樂(lè)開(kāi)了花,想:“這次我可是大有長(zhǎng)進(jìn)了!
不久,大家的餃子都包完了。教師要煮餃子了,只見(jiàn)她把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)沸騰的鍋里,餃子就像一個(gè)個(gè)小面人在鍋里游來(lái)游去,真是趣味兒!過(guò)了一會(huì)兒,餃子煮熟了,又變得胖乎乎的了,像一個(gè)個(gè)胖娃娃!開(kāi)始吃餃子了,我們吃得津津有味,還不住地說(shuō)太好吃了。我想這是自我付出了勞動(dòng)的結(jié)果吧!
今日,我不但學(xué)會(huì)了包餃子,還體會(huì)到了勞動(dòng)的歡樂(lè)!
包餃子日記 篇8
第一次總給人奇妙的感覺(jué),第一次還可能蘊(yùn)含著深刻的道理。我嘗試的第一次,不僅學(xué)到包餃子的方法,而且還學(xué)到了生活中的道理。
那是一個(gè)風(fēng)和日麗的早晨,母親忙著整理衛(wèi)生及準(zhǔn)備去市場(chǎng)買(mǎi)菜包餃子?吹侥赣H辛勤的背影,作為女孩子的.我,總應(yīng)該幫母親做點(diǎn)什么吧!敖裉煳乙欢ㄒ獙W(xué)會(huì)包餃子”,我發(fā)誓道。然后等待著母親買(mǎi)菜歸來(lái)。
半小時(shí)過(guò)去了,母親終于開(kāi)始做餃子餡了。她在一邊忙著,我在一旁參合著:“母親,需要我做點(diǎn)什么嗎?”母親連看也不看我一眼,“一邊去,別礙著我,讓老媽少操點(diǎn)心。”我不服氣,當(dāng)母親做完餡料,我就拿起餃子皮,開(kāi)始包了。唉,破了,餡兒放太多了。我不服輸,拿起第二張皮兒,包著一點(diǎn)小小的餡兒,學(xué)著母親把兩邊的皮對(duì)接,然后從右往左打皺褶,最后一捏。眼看“杰作”就要誕生了,就在這時(shí)皮兒又破了。唉,怎么回事?!母親看到我焦急的樣子,急忙說(shuō):“做事情就應(yīng)該有耐心、細(xì)心,哪能像你這樣,這么粗魯,哪像一個(gè)女孩子?”這一次,我一定要包一個(gè)和母親包的一模一樣的餃子。我拿出第三張餃子皮,在手里放平,然后舀起不多的餡兒,左一邊右一邊照著母親的方法,小心的包起來(lái)。“哦,成功嘍!”拿著自己包的餃子高興地在房間轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。這一刻,我太興奮了!
當(dāng)我吃著自己包的餃子時(shí),心里美滋滋的。從中我感悟到:做事情就像包餃子一樣,把大困難分解成幾個(gè)小困難,一步步認(rèn)真地完成,就沒(méi)有克服不了的困難。
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