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實(shí)用的包餃子日記模板匯編7篇
時(shí)間過(guò)得真快,一天又將結(jié)束了,你有什么總結(jié)呢?是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)日記了。日記寫(xiě)什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?以下是小編幫大家整理的包餃子日記8篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
今天,外婆買(mǎi)了餃子皮和肉回來(lái)包餃子。我看見(jiàn)了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問(wèn)我:“你會(huì)包嗎?”我說(shuō):“只不過(guò)是包餃子,這么容易誰(shuí)不會(huì)!蔽野怂奈鍌(gè)居然沒(méi)一個(gè)像樣的。外婆說(shuō):“你不會(huì)包就別包了!蔽艺f(shuō):“您小時(shí)侯也不會(huì)包嗎?也是您外婆告訴您的`嗎?”
外婆笑著說(shuō):“好吧,
我告訴你怎么包吧。”
外婆告訴我:“先把肉放到餃子皮里面去,再沾點(diǎn)水把餃子皮濕潤(rùn)一下,然后再用手捏緊,這樣就包好了一個(gè)餃子!蔽覍W(xué)著外婆的樣子包了起來(lái),剛開(kāi)始還不太像,后來(lái)多包了幾個(gè)慢慢進(jìn)步了,包得越來(lái)越好。外婆表?yè)P(yáng)我說(shuō):“你真聰明。”晚上,當(dāng)我們煮餃子的時(shí),大家發(fā)現(xiàn)我和外婆包的餃子都非常好,都快分不清哪個(gè)是我包的,哪個(gè)是外婆包的了。
包餃子日記 篇2
春節(jié)了,當(dāng)然要吃餃子。今天,我也體驗(yàn)了一把包餃子的樂(lè)趣。原本我以為包餃子是一件容易之事,可事實(shí)并非如此。
材料都準(zhǔn)備好了,我先看奶奶包餃子。奶奶左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個(gè)像模像樣的餃子就做成 了。我也學(xué)著奶奶的樣子,做了起來(lái),可是我搗鼓了很長(zhǎng)時(shí)間,也沒(méi)做出個(gè)像樣的餃子,只做出了一個(gè)四不像的怪物。
我不氣餒,又拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對(duì)折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過(guò)猛,皮被擠破了,肉餡里的水流在了我的`手上,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻 裂開(kāi)了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。
奶奶又為我示范了一遍,然后細(xì)心地教導(dǎo)起我來(lái),告訴我訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不能太用力。
我按照奶奶告訴我的訣竅再次包起了餃子,果真成功了!我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對(duì)折,按實(shí)一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒(méi)有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢,但是 終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。
餃子都包好了,下鍋了!沒(méi)過(guò)多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過(guò)去揭開(kāi)鍋蓋一看,一個(gè)個(gè)的餃子多么像一葉葉扁舟啊,真漂亮!
吃著我親手包的餃子,心里美滋滋的。
包餃子日記 篇3
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符!币荒暌欢鹊男麓杭压(jié)伴隨著爆竹聲到來(lái)了,我們?nèi)以诖竽瓿跻灰黄鸢溩印?/p>
你可別小看了包餃子這個(gè)行動(dòng),這里面可是大有學(xué)問(wèn)呢!包餃子時(shí)餡兒不能放得太多,放多了餃子封不上口,放少了味道又不夠足;在封口的時(shí)候,不能太用力不然餃子皮會(huì)破,力用的不夠又封不上口。所以,在包餃子時(shí),餡兒不能放得太多,也不能放的'太少;封口時(shí)不能太用力,也不能不用勁兒。
開(kāi)始包餃子了,只見(jiàn)母親嫻熟的把餃子皮發(fā)在手心里,之后,用筷子夾了一些餡兒慢慢的發(fā)在餃子皮的中心,然后,再將餃子皮對(duì)折,最后,再在餃子皮的邊緣擠了幾下,這樣一個(gè)像模像樣的餃子就出爐了?赐炅四赣H的包餃子的方法,我心想:原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀,我一分鐘包四十個(gè)都沒(méi)問(wèn)題。
說(shuō)干就干,我立即照著母親的樣子開(kāi)始包餃子。放餡兒,封口,嘿,你還別說(shuō)還真模仿的挺像。疑,我怎么封不上口呢?可能是我不太用力吧,用力再捏一次,可惡還是不行,我捏,我捏,我捏捏捏,哎呀,不好皮破了。這時(shí),姐姐發(fā)現(xiàn)了我失敗的原因:“哎,文杰你別捏了,再捏餡兒就要噴出來(lái)了,你把餡兒放少一點(diǎn)就行了”我聽(tīng)從了姐姐的方法,餡兒放的少些,嘿,這辦法還真靈,不過(guò)這餃子看著怎么像包子呀?不要?dú)怵H再試一次。最后我費(fèi)了九牛二虎之力,終于包出了幾個(gè)有幾分餃子姿態(tài)的餃子,看來(lái)這包餃子也不是那么簡(jiǎn)單嘛!最后,我們家包出了兩大盤(pán)餃子應(yīng)該上鍋蒸了,一家人就坐在那等呀等呀……
餃子蒸好了該吃餃子了,就這樣,我們一家在享受中給包餃子記畫(huà)上了圓滿(mǎn)的句號(hào)。這次新年包餃子記不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子,而且讓我們一家更加和睦了。
包餃子日記 篇4
昨天晚上,我家包餃子吃。爸爸揉好了面團(tuán),搟著面皮;媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡,就動(dòng)手來(lái)包餃子了。不一會(huì)的工夫,從媽媽手里就蹦出來(lái)幾個(gè)挺著將軍肚的餃子。
看著看著,我覺(jué)得包餃子挺好玩,沒(méi)什么難的,手也癢癢起來(lái),于是,我也拿了一張圓圓的薄薄的'面皮兒包了起來(lái)。
我學(xué)著媽媽的樣兒,用勺子把肉餡放到面皮中央,然后將面皮對(duì)折。滿(mǎn)以為用指頭捏攏去就得了?墒,沒(méi)有想到這肉餡就是不聽(tīng)我的話(huà)。這下麻煩了,我按住左邊吧,餃子餡兒從右邊跑出來(lái)了,我按住右邊吧,它又從左邊跑出來(lái)了,把我急得汗往下直冒。
媽媽看見(jiàn)了,笑著對(duì)我說(shuō):“小傻貓,肉餡放多啦!”
我聽(tīng)了趕忙把肉餡取了一些出來(lái),呀,一個(gè)餃子果然包成了。我高興得跳了起來(lái)。
后來(lái)我包得越來(lái)越好,最后,我比媽媽包的餃子還要好看了。
包完后,媽媽拿去煮。不一會(huì),我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌,我連忙嘗了一口,哇!味道真不錯(cuò),自我包的餃子就是不一樣呢!
包餃子日記 篇5
今天是除夕,除夕夜吃餃子是家家必不可少的年夜飯,奶奶說(shuō),我家除夕夜的餃子里是要放上硬幣的,誰(shuí)吃出來(lái)餃子里的硬幣,那就預(yù)示著一年有好運(yùn)氣。以前都是放一分的硬幣,現(xiàn)在這種分幣早沒(méi)有了,就改成放一角的硬幣。挑選出來(lái)的硬幣要先洗好,然后放在鍋里煮開(kāi)后充分消毒,包餃子的時(shí)候就偷偷可以藏在餡里了。
“餃子熟了!”
一聽(tīng)媽媽喊,我以飛逝的速度洗好了手,在桌子邊坐下,等著吃餃子。大家都坐好了,我早已躍躍欲試,馬上搶起一雙筷子朝我早已物色好的目標(biāo)沖刺了,就這樣,一場(chǎng)“爭(zhēng)奪戰(zhàn)”開(kāi)始了。
我開(kāi)始掃描目標(biāo),一個(gè)“大肚子將軍”進(jìn)入我的視線(xiàn),我想它里面一定有硬幣,就把它狠狠地塞進(jìn)了我的嘴里,開(kāi)始翻騰著猛咬,一下、兩下、三下,咦?真奇怪!這么大的肚子,怎么會(huì)中空?我不想信自己就仔細(xì)嚼起來(lái),可還是是什么也沒(méi)有,讓我空歡喜了一場(chǎng)。我又把一個(gè)看起來(lái)有些癟的餃子放進(jìn)嘴里,咬了一下,突然,我覺(jué)得硬梆梆的,吐出來(lái)一看,是一個(gè)硬幣!我高興地一蹦三尺高!“我吃到硬幣了!我吃到硬幣了!”我是第一個(gè)吃出來(lái)硬幣的.!大家都說(shuō)我真幸運(yùn)!我的興致更高漲了!大家也都忙著搜索目標(biāo)——繼續(xù)吃,最后,一盤(pán)餃子下肚我一連又吃出來(lái)2個(gè)硬幣,爸爸媽媽也連連夸我。就在這時(shí),媽媽說(shuō):“我也吃出來(lái)一個(gè)!”,媽媽剛說(shuō)完,奶奶和爸爸也都吃出來(lái)一個(gè),這時(shí)候,爺爺和媽媽也都有了勝利果實(shí)。
我還想再吃些,可是我的肚子要罷工了,爸爸說(shuō):“你已經(jīng)是第一名了,不能為了吃出來(lái)幾個(gè)硬幣,撐壞了身體”,在大家的勸說(shuō)聲中,我放下了筷子。
這次除夕夜吃餃子,我大獲全勝,取得了第一名,家里人都說(shuō)我今年運(yùn)氣一定很好。
我喜歡今年的除夕夜。
包餃子日記 篇6
星期六中午,我看到媽媽在包餃子。媽媽把包好的餃子放在一個(gè)大圓盤(pán)里,擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個(gè)個(gè)耳朵呀!我越看越有趣,決心拜媽媽為師,學(xué)習(xí)包餃子。
我先學(xué)著搟面皮兒,媽媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開(kāi)始,我搟的面皮兒不好看,又厚又長(zhǎng),像牛舌頭。在老媽的指導(dǎo)下,我終于合格了。接著,我開(kāi)始包了。我學(xué)著老媽的樣子,左手托著面皮兒,右手用勺子鏟餡,再把面皮兒合在一起,一會(huì)兒就包好了。呀!我包的餃子就像一條蟲(chóng)子,要多難看就有多難看。我顧不了那么多了,又重新包了一個(gè),心想:老媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。誰(shuí)知老媽看了我的杰作,邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子,像一個(gè)梨,還都露了餡。而老媽包的卻漂漂亮亮的`。我開(kāi)始觀(guān)察老媽的動(dòng)作,只見(jiàn)老媽一只手拿著面皮兒,另一只手拿著勺子鏟餡,專(zhuān)管包餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我照著老媽的樣子,認(rèn)真的包了起來(lái),果然比前面的幾個(gè)好多了。我信心大增,又繼續(xù)包。老媽看了我包的餃子,親切地說(shuō):“孩子,你長(zhǎng)大了,會(huì)幫老媽做事了。”
老媽把餃子煮熟了,盛在盤(pán)子里。我迫不及待地吃了一口,!自己包的餃子就是香。我明白了一個(gè)道理:任何事情都是看起來(lái)容易做起來(lái)難,世上無(wú)難事,只怕有心人。
包餃子日記 篇7
今天是大年三十,我們一家人圍坐在一起包餃子。我學(xué)著大人的樣子,先搟了一個(gè)圓圓的皮,然后把皮放到左手心里,右手拿起小鏟子把餃子餡放到餃子皮上,最后把兩邊的餃子皮折起來(lái),用大拇指和食指將餃子皮的邊緣捏出了一點(diǎn)點(diǎn)波浪形的花邊,我包的第一個(gè)餃子終于誕生了。
但是和爸爸包的餃子比,我還差遠(yuǎn)了,他包的餃子像神氣十足的衛(wèi)兵,我包的餃子卻像駝背的老爺爺。爸爸把我包的不好的原因告訴了我,又手把手的教了我包餃子的秘訣,我通過(guò)一次次的'嘗試,終于包出了和爸爸一樣的餃子。爸爸和媽媽都贊不絕口,我高興的笑了!
伴隨著窗外的鞭炮聲,我們的餃子也煮熟了,已經(jīng)熱騰騰的冒著熱氣端到了年夜飯的桌子上。我吃著自己包的餃子,不僅吃到了餃子的美味,還嘗到了喜悅的味道。
我們一家人開(kāi)心的吃著年夜飯,看著春節(jié)晚會(huì),真幸福啊!
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