有關(guān)包餃子日記范文7篇

　　一天的時間即將結(jié)束了，今天我們都做了什么了呢?這時候，最關(guān)鍵的日記怎么能落下。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢？下面是小編為大家整理的包餃子日記8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子日記 篇1

　　媽媽很喜歡給我包餃子吃，媽媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂，媽媽說：“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧�！蔽液芨吲d，因為我可以玩面。

　　先要壓皮，我學(xué)著媽媽樣子，先把一塊面團(tuán)揉揉，然后搓成長條狀，接著又把這根大面條切成很小小面塊，揉成小圓球，用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后，我和媽媽都樂，因為它像一個巨大草履蟲。壓第二張皮時候，我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上，扒下來是漏眼。好不容易補上，但是已經(jīng)疙疙瘩瘩不平。終于我壓出第三個像樣一點皮。后來我壓好幾個皮，越壓越好，媽媽夸我聰明。

　　終于我開始包餃子，我告訴媽媽我想吃大餡餃子，就挖好多餡放在皮上包，結(jié)果怎么也包不過來，我只好拿下一點餡，但是皮已經(jīng)很油，怎么也捏不上。我就在皮上放點干面粉，還是包不上。媽媽讓我換一張皮，不要放太多餡和干面粉，餡要放在皮中間，包時候要捏緊。我試著按媽媽說做，終于剩下幾個皮都包成餃子。看看我餃子什么樣都有，胖瘦，樹墩型，草帽型。但是媽媽說：“第一次包餃子能包成這樣就是很大成就�！�

　　那天餃子真好吃，我也吃到我自己包餃子。

包餃子日記 篇2

　　下午，我和老媽在家里一起包餃子。

　　老媽準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。老媽先給我做了一個示范：她先把面團(tuán)搓成長條，然后揪成一個個小面團(tuán)，把它們?nèi)嗟脠A圓的，接著拿著一個小面團(tuán)，沾點面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊的，最后把餃子放在手上，用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下，一個餃子就這樣包好了。

　　我看著老媽麻利地包好了一個既好看，又飽滿的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“老媽，讓我來試試吧！”老媽答應(yīng)了。我拿起一個沾著面粉的小面團(tuán)，試著想用搟面杖把它搟成餃子皮，可沒想到皮全粘在搟面杖上了。老媽見后笑著告訴我：“你的方法不對，搟餃子皮是有技巧的，你要先往小面團(tuán)上粘點面粉，用手把它按成扁平狀，一只手拿好面團(tuán)，另一只手拿搟面杖搟，手還要換餃子皮的'方向，中間搟的要稍微厚一點，以防止餃子下到鍋里漏湯。”我照老媽說的去做，果真把餃子皮搟好了，我不禁喜出望外。接著，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮。可沒想到，我沒捏好，餡都露出來了，餃子好像在開口笑我，我羞愧極了，恨不得找個地縫鉆進(jìn)去。老媽過來對我說：“餡不能放多了�！蔽椅�取了這次的經(jīng)驗教訓(xùn)，又包了幾個餃子，一個比一個好，老媽夸我很有進(jìn)步。晚上，我吃著自己包的餃子，心里樂滋滋的。

　　通過這次包餃子，我明白了一個道理：我們無論做什么事，只要有一顆恒心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。

包餃子日記 篇3

　　同學(xué)們，在我們成長的經(jīng)歷中，有很多難忘第一次，不同的第一次常常帶給我們不同的感受；有成功也有失敗；有歡笑，也有淚水；有滿足，也有遺憾……但無論怎樣，都是令我們難忘的第一次。

　　我難忘的是姥姥第一次叫我包餃子，學(xué)習(xí)一下。

　　首先第一個布驟就是和面：用溫開水一杯，水里放些鹽，面粉里放一個雞蛋，水要徐徐放入盆中，筷子不停的攪動 ，可以揉面了，揉面要用力。姥姥揉得很光滑，我也學(xué)著揉，但手上有許多費面，而牢牢守婚喪缺少很多，姥姥說：“這還不算什么呢，這時候光盆光手是最佳境界�！�

　　由于姥姥已經(jīng)拌完餡了，我們的第二步就是揪面團(tuán)。

　　取出醒好的面團(tuán)，分成幾等份，這樣好像避免包的過干。那一份，揉成長條狀，用刀切成小段。

　　第三步，對我也是最有挑戰(zhàn)性的`一“搟皮”我初學(xué)乍練，看著牢牢那么熟練，搟得那么園，而我搟得像鞋墊似的，慚愧啊。

　　終于到了包餃子這一步了。很激動，姥姥包的是普通的：把餃子餡放在皮中間，我的技術(shù)不熟練，我不要放太多餡，先握中間，再握兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮緣擠一下。

　　下餃子時，我的餃子慘不忍睹，碎得很多，都成片湯了，唉！不過還是很香，自己包的嗎！

　　這是我第一次包餃子很難忘，也很值得留戀。

包餃子日記 篇4

　　今天，我的幾個好朋友在媽媽、爸爸的帶領(lǐng)下，都來我們家包餃子了。媽媽們把菜餡都剁好，拌好，我看到她們都一個個專心致志地包著。

　　媽媽們?yōu)榱俗屛覀兂缘酶鼭M意，特意準(zhǔn)備了好幾種餡，有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡，里面還添加一些香菇和胡蘿卜呢!“哈哈”我站在一旁，看著我口水都要流出來了，包好之后，水開了，爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋，這時候我跑進(jìn)廚房一看，它們好象在鍋里打著滾，歡快地跳著舞，不一會，那熱氣騰騰的'餛飩和餃子都出鍋了，我們幾個小朋友坐在一起開高興心地吃著，那味道真是美味極了!

包餃子日記 篇5

　　過得真快，又可以過新年啦！家家戶戶的餐桌上必不可少的就是餃子，我們家也不例外。

　　在廚房里張羅大鼓：做餃子、剁肉餡忙得不亦樂乎。我和吃過餃子，看到過別人包餃子，卻沒有親手做過。經(jīng)過我們的請求，外婆終于答應(yīng)了。

　　我拿起一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，再在餃子皮四周沾了沾水使勁一捏，結(jié)果，肉餡像一個淘氣的.從里面跑了出來，真讓我束手無策。外婆看見了我這般模樣，就耐心地教起我來。我總算把中第一個餃子包好了，弟弟學(xué)著我的樣子，也有模有樣地包了起來。雖然我們包的餃子不怎樣，但是外婆還是夸了我們。

　　吃餃子啰隨著外婆的一聲喊，我們吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的。

包餃子日記 篇6

　　昨天中午，我從書法班回來，一進(jìn)門，我就看見爺爺和奶奶正在包餃子。從小到大，餃子我可沒少吃，可是從來沒有包過�？粗�奶奶熟練的動作，我的手也癢癢了，也想自己親自包幾個。

　　這時，正在吃飯的爸爸走出來說：“兒子，你可別把餃子包破了�！薄胺判陌�！”我毫不猶豫地回答。我左手拿著餃子皮，右手拿著小勺，舀了一小勺餡兒，放在皮中間，我學(xué)著奶奶的'樣子，把皮對折，從右往左捏起，可是捏到中間餡都被我擠出來了，奶奶看我的狼狽樣，把肉餡又幫我塞了進(jìn)去，我又繼續(xù)包著，把餃子包完一看，肚子又長又扁，活像一條沒吃飽的小魚。我偷偷看奶奶一眼，奶奶包的時候，先用大拇指和食指按一下中間，再捏兩邊，我想這應(yīng)該就是決竅，我又包了一個，包的很好。

　　午飯的時候，我吃著自己包的餃子，覺得格外香。

包餃子日記 篇7

　　20xx／01／02星期三天氣：晴

　　昨天，媽媽要包餃子，我要求媽媽教我搟皮和包餃子。開始了，媽媽先教我搟皮兒（是大人習(xí)慣的方式）。我總是一會兒搟小了，一會兒搟變形了，真是的'！不過，我反復(fù)練習(xí)，終于搟出幾個像的來。要包餃子了，我先往面皮兒里放了一些餡兒，然后把皮捏好，一個餃子就包好了。我一共包了6個，都是長長的。媽媽開始煮餃子了，一會兒餃子出鍋了，我迫不及待地拿起我包的一個餃子就咬，啊！真香！

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