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實用的包餃子日記錦集5篇
時間過得真快,一天又將結(jié)束了,相信你會領(lǐng)悟到不少東西,這也意味著,又要開始寫日記了。你所見過的日記應(yīng)該是什么樣的?下面是小編精心整理的包餃子日記5篇,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
每年除夕,每家每戶都會做一種傳統(tǒng)的美食――餃子。前些年,都是爸媽來包,我來吃;今年,就讓我來包一次吧。
媽媽幫我把面和好,把餡剁好,我就可以開工了。首先,我把面揉成一根長條,然后切成一小段一小段的,再用手壓成小小的一個個圓餅。之后,我右手拿一根搟面杖,左手轉(zhuǎn)動著小圓餅,一下一下?lián){下去,三兩個一張張的薄薄的餃子皮就搟好了,可是餃子皮并不太規(guī)則,有的象多邊形,有的是橢圓形。哈哈,不過搟得快嘛,也算是基本合格啦~
下一步就是包餃子哩。我把餃子皮平平的`放在手心里,用筷子夾一團香噴噴的肉餡,放到皮中央,兩只小手學(xué)著媽媽的樣子一捏。哎呀!不好了,餃子“笑”破肚皮了!我馬上對它進行搶救。我從其它餃子皮上撕了一小塊,右邊剛剛被我補好,左邊又裂了。于是我又撕了一小塊補好。之后,一蹲到箅子上,剛剛修補好的補丁居然紛紛掉了下來…….呀,好失敗啊。我想了想,不管那個傷員了,繼續(xù)下一個。吸取了上次的教訓(xùn),這次我少放了些餡,可是包出來后,連站都站不穩(wěn),象是發(fā)育不良的小餃子寶寶…….經(jīng)歷了再次失敗后,我更別小心謹(jǐn)慎了,一定要放合適量的餡,不多不少,而且邊一定捏得結(jié)實、均勻,終于一個個五官端正的水餃排排得站在了我面前,而且一個比一個更加精神。哈哈,真所謂失敗乃成功之母啊!當(dāng)然,我們還在里面放了一些個花生米,這就是“財神”,誰要是能吃到財神,來年可要發(fā)大財?shù)难健?/p>
最后,是下水餃了。燒開一鍋開水,看到餃子們爭先恐后歡快地跳進沸水翻滾的大鍋里,真是好不熱鬧。不一會,一個個鼓著胖嘟嘟地的肚皮漂了起來――餃子們熟了。我夾起來,咬了一口,啊,美味無比。呵呵,今年我可是整整吃了五個“財神”哩。
包餃子日記 篇2
今天早上媽媽說中午吃餃子,我當(dāng)時心花怒放,希望中午快快來到。
終于盼望已久的中午到了,只見媽媽將水倒進鍋中,然后熟練的把餃子放入鍋中,過了不久,餃子們漸漸浮出水面,媽媽用漏勺撈出一個,讓我嘗嘗熟了嗎,我三下五除二干掉一個餃子,什么味道也沒嘗出來,就像豬八戒吃人參果,我又撈了一碗吃掉,香極了。
我狼吞虎咽般吃了一碗,美極了。
包餃子日記 篇3
今天,我們在教室里開展包餃子的活動。我的心情很激動,希望盡快吃到香噴噴的餃子,更希望自己包的餃子又漂亮又好吃。
包餃子開始了,我們分成六組。我迫不及待的拿了一塊餃子皮放在左手上,右手拿勺去取肉餡……開始我包的餃子怎么也站不起來,我把它叫做“三折疊”。它們又長又扁,好像一個個的小耳朵。平常我看媽媽包起來簡單,怎么我包起來就這么難呢?我又看了看別人,他們也在熱火朝天的包著。他們包的餃子有的好像魚,有的好像元寶,有的好像飛碟,各式各樣。
開始煮餃子了,餃子在鍋里翻騰。同學(xué)們拿起碗筷爭先恐后的對老師說:“我要一碗”。吃到餃子的同學(xué)有的說:“真好吃”,有的'說:“自己包的餃子真香”。有的同學(xué)吃的狼吞虎咽、有的同學(xué)吃的津津有味、還有的同學(xué)細嚼慢咽仔細品嘗。餃子吃好了,同學(xué)們都說吃得真飽,餃子真香!
活動結(jié)束后,同學(xué)們把剩余的餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包的餃子。
包餃子日記 篇4
暑假的一天,爸爸媽媽早已起床了,而愛睡覺的我還在被窩里,睡著懶覺。做著尋寶的夢,誰知媽媽一聲“虎嘯獅吼”,像往常一樣不出所料的把我從美夢中叫醒了過來,我正夢到自己找到了一個金光閃閃的寶箱,還未看到里面里面究竟裝著什么,就被媽媽叫醒了。
我搓了搓眼睛,從被窩中爬了出來,那時我的內(nèi)心是崩潰的,就連刷牙洗臉都是閉著眼睛的'。
洗漱完畢后,我躡手躡腳的走到樓梯那,看了看,發(fā)現(xiàn)媽媽正在包餃子呢,我心想:媽媽肯定是叫我?guī)兔,包餃子,我得趕緊逃,我自問自答地說:"嗯,沒錯,就是這樣。“說完,就急忙走到樓上,但終究還是躲不過要包餃子的這件事,
媽媽溫柔地說:"快下來包餃子!拔倚南耄喊パ,竟然被我猜中了,我真是烏鴉嘴。∷,我只好╮(╯▽╰)╭無奈地說了聲:“好吧,你等一下!
開始包餃子了,我們準(zhǔn)備的是韭菜餡。媽媽先拿一塊餃子皮,再抹一圈水,加入肉餡,先捏住中間,然后把餃子再交替著把兩邊捏好封口。(不夠?qū)懥耍?/p>
包餃子日記 篇5
平常,都是家人給我包餃子吃,今天,我想親自包一盤好吃餃子,犒賞自己和家人。爸爸經(jīng)常笑話我:“你都十歲了,連一樣中國傳統(tǒng)美食都不會做,真笨!”我越想越生氣,再也不能被他小看了,一定學(xué)會,于是馬上讓姥姥教我包餃子。
姥姥說:“學(xué)包餃子可不能心急,要不然可包不好餃子!苯又牙驯汩_始教我包餃子程序第一步是先拌面,他讓我取適量面粉放到一個瓷盆里,慢慢加水,先用筷子不停地攪拌,攪拌均勻后再把它放到面板上揉好,放置一會,讓面醒醒。第二步是調(diào)餡,姥姥叫我洗好菜,把不好菜葉挑出扔掉,把菜剁碎,她幫我剁好肉,然后把肉菜混到一起,再加上各種調(diào)料,攪拌均勻,餡就做好了。第三步,我學(xué)著姥姥樣子搟面皮,由于是第一次,很費了些力氣,有些大小不一,但姥姥還是夸獎做不錯。待這些準(zhǔn)備工作做完,就開始包餡了。第一次餡放多了,面捏不上,餡都出來了,弄得我很狼狽,姥姥給我減少了餡,又教了捏緊皮技巧,我試著去做,果然省事了許多,包出餃子也好看了許多!姥姥在一旁不斷為我加油。
餃子煮熟了,我急不可待地嘗了一口,啊,味道好極了!我高興喊大家都來吃餃子,心里很有一種成就感。心想以后要多練習(xí)包餃子,包出最可口餃子給家人吃。通過這次學(xué)包餃子,我懂得了兩點:一是有些是看起來容易做好卻不容易,做事有時不要急于求成,要有耐心;而是還要有自信心,相信自己只要努力去做,任何事都能做好,自己是最棒!
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