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包餃子日記匯編九篇
一天就要結(jié)束了，心中一定有不少感想，想必是時候?qū)懸黄沼浟��？墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓�？以下是小編為大家收集的包餃子日�?0篇，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
今年得春節(jié)我是在廣州度過，這是一個令人難忘得，有廣州特色得春節(jié)。年三十得一大早，我就和爸爸、媽媽、小姨、姨夫一起去逛花街。
這天得天氣非常晴朗，街上得人們臉上都喜氣洋洋得。我來到花街上，啊，花街上得花兒可真多！一株株粉嫩粉嫩得桃花在陽光下露出嬌艷得笑臉，讓我感到溫馨得感覺�？矗謱γ孢�有各種各樣美麗得蘭花兒，一盆盆競相開放。還有那金燦燦得小金桔，上面掛著一個個紅包，廣州人把它叫做“利是”，這是廣州特有得習(xí)俗。大街上真是五彩繽紛。晚上，姨夫做飯時，我很激動，因為終于可以吃到好吃得年夜飯了。
吃完飯后，我們一邊看春晚，一邊包著餃子，我還是第一次包餃子呢！我包得第一個餃子就像一個風(fēng)一吹就會倒掉得小人一樣，左倒倒、右歪歪。我很不服氣，又包了一個，這次差點把餡兒漏出來了，這個餃子像一個吃多了得大豬似得。我著急了，我仔細地看著媽媽包餃子得過程，包了第三個，終于有點像樣了，大人們都表揚了我，我也感到有點自豪，繼續(xù)包下去，慢慢得就越包越好了。
這個春節(jié)，我學(xué)會了怎樣包餃子，這是我度過得最有意義，最開心得春節(jié)。
包餃子日記 篇2
星期六早上，媽媽說要包餃子。我聽啦一蹦三尺高，太好啦，想到香噴噴的餃子，真讓人流口水，我正好也學(xué)一學(xué)包餃子。
媽媽開始忙碌著準備餃子餡，又是挑菜又是洗菜，還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎，再放一些作料，然后一齊攪拌成啦營養(yǎng)具全的混合餡，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽的手在不停地反復(fù)攪拌，過啦好一會，餃子餡終于做好啦，準備包餃子啦，媽媽小心翼翼地拿好圓圓的`餃子皮放在手心，把一些餡放中間再，再用手指沾一點點水，涂抹在餃皮邊緣，用手捏一捏就OK啦。
看著媽媽包著挺容易的，我迫不及待也想動手試試，把餡放好對折，不錯挺漂亮的，再捏一捏，天啊，破啦，怎么回事吖，真讓我犯難。這時媽媽走過來對我說：“別灰心慢慢學(xué)，包餃子是要掌握要領(lǐng)，首先要控制好力度才不會破，像你這樣餡放多啦，又太用力，肯定會破。首先把半湯勺的餡放中間，輕輕對折沾住就好啦�！薄芭�，原來包餃子也有這么多學(xué)問呀�！�
在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會啦包餃子啦。耶，看著自己親手包的餃子，真是太開心啦，心里比吃啦蜜糖還甜呢！
包餃子日記 篇3
今天下午放學(xué)，我在我們的指定地點等媽媽接我。我在等媽媽的`時候，看見賣餛燉的阿姨在搟面皮、包餛燉，我和同學(xué)就一起看。阿姨左手揪面團，右手拿小鐵棍挖餡，左手一握，一個餛燉就包好了。我也想回家試一試。
回到家里，剛好爸爸拌有餃子餡，我就和媽媽一起包餃子。我左手拿一個餃子皮，右手拿筷子挖餃子餡，小心地把餡包起來，用拇指和食指捏緊。哇！我的餃子包好了！但是它扁扁的，媽媽包的是鼓鼓的。我包的餃子叫“獅子頭”，媽媽說我包的餃子讓我一個人吃。我們母女倆越包越開心。
包餃子日記 篇4
那天晚上，我們一家十幾口人擁擠著圍在燒得正旺得大爐子旁。爐子上擺著許多美味佳肴，有火鍋魚、排骨湯、雞湯、青椒肉、豆腐、涼拌豆腐干……為了滿足大家，每一道菜都做了雙份，可苦了那做菜得人�；馉t上擺滿得琳瑯滿目得菜，招來了一伙人渴望得目光。不等了。一些嘴饞得家伙先動了口，于是，大家紛紛動起手來。大人們一邊喝酒吃菜一邊說說笑笑，小孩兒們爭著搶著喝飲料，美味得菜都被擱在了一邊。
大家吃得高興時，電話響了，我知道，那是遠方親人親切得問候。愛湊熱鬧得小孩兒丟下飯碗也去聽電話。這時，屋里更是沸沸揚揚得了。
吃飯，最先沖出屋門得是孩子。他們拿著各自得煙花“乒乒乓乓”地放了起來。大人們也走出來看熱鬧。燦爛奪目得煙花在空中綻開，爭奇斗艷�？礋熁ǖ萌藗儯械脫嵴贫�，有得目瞪口呆，有得活蹦亂跳。膽大得家伙，竟拿出鞭炮來放，嚇得人們得歡呼聲嘎然而止，不一會，又鬧了起來。煙花放完了，大人們有得疲乏不堪，先睡了，有得卻趁興打起了牌。小孩們要閑不住點兒，學(xué)著大人們得樣也打牌。但小孩畢竟是小孩，所以，不一會兒，便鉆進被窩，進入了甜蜜得夢鄉(xiāng)……
包餃子日記 篇5
今天我們家吃餃子。
媽媽和好面、弄好餃子餡后，就開始包餃子了。我看見媽媽拿了一張搟好的面皮，在上面放了一小勺餡兒，然后將面皮的中間合了起來，再雙手一捏，一個餃子就成了形了。媽媽一連做了好多個，我看的手癢癢，連忙說：“媽媽我也來做幾個吧。”說著我拿著一張面皮，在上面倒了滿滿一大勺的餡兒，我想：這次我可以吃一個餡可多的餃子了�？墒俏以鯓右矝]有想到，面皮怎樣也沒法合上，好不容易合上了可是卻跑出了一堆的餃子餡，媽媽笑著說：“餃子餡一次不能放太多，如果放得太多的話就會合不上的�！蔽亿s緊將餃子餡倒出很多，然后我學(xué)著媽媽的樣子包起來。由但于我用的力太小，包好的餃子剛一放到盤子上就成了開口笑。我又試了幾下終于成了一個餃子。看著盤子里包好的餃子，媽媽包的餃子像一個個大肚將軍，而我的餃子像一個個婀娜多姿的美女，又細又小。我一連包了十幾個餃子，真是太累了，現(xiàn)在我知道包餃子是多么的不容易呀！
中午媽媽把煮熟的餃子端了上來。剛下班爸爸吃著餃子說：“今天的`餃子咋回事？有大有小，有的還沒餡。”我不好意思地說：“老爸，那是我包的�！薄笆敲�，好吃、好吃，比你媽包的好，我不愛吃餡�！卑职诌叧赃吙湮�。我吃著自己做的餃子，心里很滿足。
包餃子日記 篇6
今天早上，媽媽和準備了滿滿一盆餡兒，要包餃子，我也手癢癢了，等都等不及了，叫著喊著說：“我也要包餃子，我也要包餃子�！�
媽媽教我先拿出一片餃子皮，在餃子皮上抹點水，再把餡兒放在餃子皮的當(dāng)中，我看了看餡兒可真豐富，有肉，有蔥有菜花，我用小調(diào)羹舀了一勺，放入餃子皮中間，再把餃子皮對折，用力捏， 媽媽說，一定要用力，把兩層的捏成一層，再把兩邊的`也往中間貼，捏緊，這樣一個完整的餃子就包好了，包好的餃子彎彎的，像一個月牙真好看。我興奮得又蹦又跳，我繼續(xù)包了一個，兩個，三個， 四個……哇，好多呀，不過，樣子嘛——呵呵，還是碰運氣，有的好看，有的就一般般啦。
好不容易包了這么多，我要嘗嘗自己包的餃子味道怎么樣。一會兒媽媽端上了我自己包的餃子，哎，煮熟了的餃子又變了個樣，它的皮都透明了，像個胖娃娃一樣躺在碗里真可愛。我趕緊拿來筷 子，夾了一個，剛咬了一口就發(fā)現(xiàn)，剛才花了那么多功夫包的餃子味道卻不怎么好，好像餡兒太少了。
雖然我包的味道不怎么好，但是我還是很開心，因為今天我學(xué)會了包餃子。
包餃子日記 篇7
上午，爸媽都在包餃子，我在一旁看著，心里急得慌，最終耐不住性子，問母親：“母親，我能不能也參加？”母親聽后，笑著說：“你也會包餃子？”我很不服氣地說：“你可別小看我�，F(xiàn)在的小孩兒可都是后生可畏的啊。”母親聽后，笑著點了點頭，答應(yīng)了我的請求。
我立刻洗好手，拿來搟面杖，興致勃勃地參與到這次全家包餃子活動中來。我拿來一小塊面團，使勁兒地搟了起來。可搟完后才發(fā)現(xiàn)，我搟出來的面皮，圓不像圓，方不像方，奇形怪狀。我沒了興趣，正準備退出活動。父親見了，忙說：“別灰心嘛，失敗乃成功之母，你應(yīng)該一邊搟，一邊轉(zhuǎn)動面團，我來給你做示范�！敝灰姼赣H像說的那樣邊轉(zhuǎn)邊搟，很快就搟好了5個，每個都像十五的月亮一樣圓！我也學(xué)著父親的樣子動手做了起來。雖然我搟的沒有父親搟得那么圓，但至少有點像樣兒了。搟完面皮，接著就是包餡了。這可是“包餃子”的最后一個步驟了。我想：這有什么難的，不就是裝好餡再把餃子封口嗎？我舀了一大匙餡，放在面皮中間，然后將面皮對折，最后用右手捏住餃子邊，哎，大功告成啦！正當(dāng)我得意洋洋時，突然感覺左手濕漉漉的，定眼一看：原來是餡從左邊的縫里冒了出來，我很生氣便用左手用勁一捏，餡又從右邊冒了出來，這對我來說分明就是火上澆油，雪上加霜。我干脆用兩只手一起捏，結(jié)果撐破了餃子的肚皮。沒辦法我只好再次向老爸請教。父親說：“你放的餡太多了，應(yīng)該少放一點啊！”我聽了父親的`勸告，終于成功地包好了第一個餃子。當(dāng)餃子成型的那一刻，我激動地大叫一聲：“耶！”喊聲在房間里回蕩了許久。為了吃這個餃子，我在上面還做了個小記號。
過了一會兒，一大碗熱氣騰騰的餃子端上了餐桌，我迫不及待地拿起筷子，并很快找到了那個帶有記號的餃子，細細地品嘗著，我終于體會到自己的勞動換來的成果有多快樂。
包餃子日記 篇8
今天快樂的雅靜老師帶著我們包餃子，十分有趣。
開始包餃子了，我們先搟餃子皮。在我手中，餃子皮像一個活潑可愛，而且很乖巧的小寶寶。我的左手飛快的拿著面團旋轉(zhuǎn)，右手用搟面杖也飛快的搟著。不一會兒，一個漂亮的小皮兒，被我搟了出來。呵呵，必竟我是練過的'！
我趕緊拿起一張皮，手彎成弧形，用筷子加了少許的陷，按老師教的，對折，再按按。但是，我的餃子實在是太難看了，像一個癟肚皮，彎著腰的老爺爺！我怕同學(xué)們笑話我，趕緊放到一邊，又包了起來。這次，我的陷多放了一些，包完后，像一個吃得飽飽得大將軍，可漂亮了。后來，我包的越來越好，連老師都夸我了呢！
開始煮餃子了，我信心滿滿的把我們一組的餃子，都交給了老師，下了鍋。沒過多久教室里彌漫出餃子的清香，老師給我們每個人盛了幾個餃子，香味更濃了，讓我忍不住想多吃幾個餃子，但一想到媽媽為我那么辛苦，我要把餃子留給媽媽吃！
今天，這堂包餃子課，讓我學(xué)會了怎樣包餃子，還學(xué)到了很多知識！
包餃子日記 篇9
我非常貪吃，所以家里都叫我小饞蟲，餃子可是我最愛吃的美食。
今天晚上包餃子，我高興得一蹦三尺高。我往碗里加了一斤面粉，媽媽放了水，爸爸揉起面來，爸爸一邊使勁地揉面，一邊嘴里還不時地嘿呦嘿呦，好像在拔河，我和媽媽把面團分成一條條的，像白白的繩子，爸爸叫我把面團壓扁，我心想這么容易的'事，隨便壓就是了，我剛壓，媽媽眼疾手快，拉住我的手說，不要壓太大，他薄，只能剛剛好。我想原來這么小的事里，有這么大的學(xué)問。
媽媽把切好的肉、香菇、胡蘿卜、韭菜放上醬油香油鹽，攪拌均勻后，開始包餃子了，不一會包了一個元寶一樣的餃子，我看著心里癢癢，也想包一個，媽媽教我把皮平攤在手心上，在皮上放上陷，在餃子皮四周抹上一圈水，然后就對折起來，我明明是按照媽媽說的做的，結(jié)果包出來的是，是露出肚皮的餃子，媽媽看了哈哈大笑，她鼓勵我皮上抹的水不要太多，這樣才不會露陷，這個辦法果然很靈一個、二個……
媽媽把包好的餃子下了鍋，幾分鐘后，一碗熱氣騰騰的餃子出鍋了，我咬了一口，鮮嫩多汁的汁水流過我的喉嚨，呀，真好吃，一連吃了兩碗，吃得肚皮圓滾滾。
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