包餃子日記

時(shí)間：2024-11-18 01:33:23 日志日記我要投稿

【精品】包餃子日記范文8篇

　　即將要到一天的結(jié)尾了，我相信大家都是有收獲的，讓我們一起認(rèn)真地寫一篇日記吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，以下是小編幫大家整理的包餃子日記8篇，歡迎大家分享。

【精品】包餃子日記范文8篇

包餃子日記篇1

　　春節(jié)到了，家家戶戶都有包餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗。餃子代表著吉祥和團(tuán)圓，而且餃子能裝餡，人們就把自己的祝福當(dāng)作餡包進(jìn)餃子皮里。

　　除夕早上，媽媽早已做好了餃子餡，搟好了餃子皮，開始包餃子了，只見媽媽熟練地包著一個(gè)個(gè)餃子。我在一旁看著，心里癢癢的，也想試試包餃子。

　　于是我拿起一個(gè)餃子皮，放上了一勺肉餡，像捏橡皮泥一樣，把一個(gè)餃子包好了。我看了看我的“作品”，覺得挺滿意，便一口氣又包了幾個(gè)�？蛇@時(shí)，我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)挺著肚皮的大將軍，而我包的餃子卻像一名名生病的戰(zhàn)士，還沒上戰(zhàn)場就病倒了。媽媽看著我的“作品”，笑著說：“包餃子是有竅門的，首先餡要放適中，然后把餃子皮對折，捏緊一端，打幾個(gè)折，餃子才能在‘站’起來�！蔽衣犃藡寢尩脑�，便按照媽媽的方法又包了一個(gè)餃子，果然，這次包的餃子漂亮多了。我和媽媽邊包餃子邊說笑，不一會(huì)兒，餃子就包好了。

　　開始下餃子了，我看著餃子在沸騰的熱水里翻滾著，像一只只漂亮的`小白船，我的心也像那可愛的小白船，載著幸福，飄蕩在快樂的海洋里。

包餃子日記篇2

　　今天早上，媽媽說：“中午，咱們包餃子�！边@可是我盼望已久的，我非常開心。

　　過了一會(huì)兒，爸爸把肉餡等準(zhǔn)備好了，媽媽說：“可以包餃子了。”“包餃子嘍!包餃子嘍!”我高興得又蹦又跳。

　　開始包餃子了，我不等爸爸教我，就想：“包餃子還不容易呀，我�？吹絼e人包�！蔽冶渴直磕_地包了起來，我拿了一塊餃皮，舀了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡放上去，然后打了對折，把它的邊捏了捏，“哎呀，怎么這么扁?像餓扁了似的，不行，不行，我得重新包一個(gè)�！蔽矣帜昧艘粔K餃皮，舀了一大湯勺肉餡放上去，然后使勁一捏，只覺粘乎乎的，“哎呀，怎么會(huì)這樣呢?”我不禁喊出聲來。原來我用力太猛，肉餡又放得太多，餃皮破了，肉餡露出來了。我笑嘻嘻地說：“爸爸，你看，餃子笑得多開心啊，把肉餡都吐出來了�！卑职�、媽媽看了都哈哈地笑，這時(shí)我才明白：“看花容易，繡花難啊�！卑溩右膊皇且患唵蔚氖�。爸爸拿了一塊餃皮，夾上肉餡，給我做示范。這回，我可虛心了，仔細(xì)看著爸爸的每一個(gè)動(dòng)作，剛才那神氣勁完全被拋到九霄云外去了。爸爸說：“肉餡放得不多也不少，要恰到好處，先把餃皮卷起來，再把餃皮后面的兩個(gè)角折個(gè)彎，捏在一起。”嘿!爸爸真神，一個(gè)圓溜溜、飽鼓鼓的餃子出現(xiàn)了，跟在外面買的一模一樣，真好看!我趕緊拿起一塊餃皮，按爸爸教的那樣做，嗯，比剛才包的.好看多了。經(jīng)過一次又一次地練習(xí)，我終于能包出一個(gè)漂亮的餃子。這時(shí)我才明白了，做什么事情，沒有按一定的方法去，肯定做不好。

　　爸爸把餃子蒸好了，我吃著自己包的餃子，心里比吃了蜜還甜。

包餃子日記篇3

　　昨天，我們一家三口去逛超市，我看見冰柜里那一包包美味動(dòng)人的餃子，不禁兩眼發(fā)愣，直勾勾地盯著餃子。老媽見我對餃子如此鐘愛，就說：“這里的餃子不好，回頭我給你做�！蔽野涯抗鈴娘溩由鲜樟嘶貋�，大聲歡呼道：“老媽萬歲！”。

　　第二天下午，我們一家人開始為晚上的“餃子大餐”做準(zhǔn)備。首先在一個(gè)大碗中倒入面粉，然后加上適量的水，等面團(tuán)成型后，老媽便用手揉起面來，我好奇地問老媽：“老媽，什么時(shí)候面就算揉好了呢？”老媽思索了一會(huì)，說：“做到‘三光一干’就可以啦�！�

　　“什么是‘三光一干’啊？”

　　“三光指面光、粉光、手光，一干指面干。面光，就是面團(tuán)的表面光滑，粉光，就是指面團(tuán)已經(jīng)把上面粘著的面粉吸收了。手光指面團(tuán)不會(huì)再粘手了。面干，就是水分已經(jīng)和面粉融為一體，面不再濕濕的了�！�

　　“哦！”我恍然大悟，“那現(xiàn)在揉好了嗎？”老媽自信的說：“好啦！”我迫不及待地說：“那我們下一步應(yīng)該干什么呢？”“切碎豬肉。”我躍躍欲試，央求老媽把這項(xiàng)工作交給我做，老媽滿口答應(yīng)，拿出一塊飯碗大的豬肉，遞給我一把菜刀，我使出渾身解數(shù)，把豬肉剁的細(xì)細(xì)的，可我的手已經(jīng)酸的不行不行的了�？磥磉@也是件體力活，我堅(jiān)持著，肉餡總算達(dá)到了要求。

　　開始包餃子了，我拿起老媽搟好了面皮——圓圓的，放在手掌里像一張紙，小心翼翼地挑起一小塊肉放在面皮的中央，然后捏住面皮的兩端往中間提，再把它兩邊也提起來，捏出一個(gè)個(gè)皺，一個(gè)餃子就OK了。其他的餃子也如法炮制，不過沒有第一個(gè)那么美觀，五花八門的，大的、小的、胖的，瘦的'、長的、短的，還有一個(gè)更過分——竟然包成了餛鈍的樣子！這倒是有點(diǎn)像一個(gè)小型的“餃子博覽會(huì)”。

　　雖然這些餃子其貌不揚(yáng)，但是我為它們傾注了大量心血，所以吃起來還是特別美味的。

包餃子日記篇4

　　過年！過年！新的一年來到，你知道過年要吃什么東西嗎？對！要吃餃子，吃餃子是過年習(xí)俗之一。

　　大年三十晚上，我們?nèi)胰藖淼侥棠碳�，這時(shí)，媽媽說：“今年過年，咱們吃餃子吧！”大家都同意。我們?nèi)页鰟?dòng)，爸爸壓皮兒，奶奶，媽媽，姑姑，包餃子，媽媽對我說：“你也來包餃子吧！”我說：“好啊，我也正想學(xué)包餃子呢！”說著，我便拿起一塊餃子皮，一股腦似的放一大塊陷兒，使勁一捏，陷兒像小娃娃一樣跳出來，這時(shí)，媽媽對我說：“我來教你吧！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，仔細(xì)的'看著媽媽的動(dòng)作，等媽媽做完，該我做，我緊張極，照著媽媽的樣子，我終于包出一個(gè)半圓的餃子，我的心里開花，心里比吃蜜還甜。這時(shí)，媽媽提議說：“要不咱們再包一個(gè)餃子，里面包個(gè)硬幣，看誰吃到誰運(yùn)氣就好�！贝蠹叶家恢峦�。包完餃子，奶奶就去下餃子，過一會(huì)兒，餃子熟，媽媽給我盛一碗，吃著自己包的餃子，心里別提有多開心。

　　過年一定要吃餃子，因?yàn)轱溩邮谴韴F(tuán)圓的意思，包餃子既開心又有意義！

包餃子日記篇5

　　以前我只會(huì)吃餃子，卻不會(huì)包餃子。

　　一天放學(xué)回家，一進(jìn)家門正趕上姥姥包餃子，我放下書包，就湊上去學(xué)著包。只見姥姥包出的餃子一個(gè)個(gè)的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán)，先往桌子上摁啦一下，面團(tuán)變扁啦，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄啦。接下來，我就學(xué)著姥姥開始包餃子，拿起面片上再放一些餡，用手把面片對角一折，最后把餃子的四周捏實(shí)，一個(gè)餃子就大功告成啦。但是，它的形像與姥姥包出來的'餃子比可丑多啦，有的像小魚，有的像月牙，還有的像太陽。不行，再來一個(gè)！這回我多加啦餡，餃子也變得豐滿一些！我一個(gè)個(gè)不停地包啦起來，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，亭亭玉立。我心中那高興勁就不用提啦，姥姥也表揚(yáng)我學(xué)的快，包得好。

　　餃子下鍋啦，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看姥姥煮餃子。姥姥一會(huì)蓋上鍋蓋，一會(huì)又打開。鍋里的水開啦三個(gè)開后，餃子漂起來啦，一個(gè)個(gè)都鼓滿啦氣，活像一個(gè)個(gè)小魚在水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí)，我急不可耐地先嘗啦一個(gè)，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！

　　后來，我悟出來一個(gè)道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味。

包餃子日記篇6

　　今天是大年三十，爸爸帶著我和媽媽早上十點(diǎn)鐘開車回了婁莊。

　　到了婁莊，我和弟弟便“瘋”玩起來。弟弟用一個(gè)茶瓶蓋裝了一蓋子冷水，然后，他拿起裝滿冷水得茶瓶蓋往樹葉上澆，誰知，樹葉沒澆著，卻把自己得衣服全澆濕了，我在一旁哈哈大笑。

　　下午五點(diǎn)，我們開始吃團(tuán)圓飯，大家互相敬酒，有說有笑，彼此說著祝福得話，時(shí)間就在這歡聲笑語中匆匆溜走，團(tuán)圓飯也在這歡聲笑語中結(jié)束了。

　　沒到晚上8：00，我就已坐在電視機(jī)前迫不及待地等著看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，節(jié)目開始了，我津津有味地看著。最讓我欣賞得是雜技表演，兩位演員分別站在兩根杠子上，然后在杠子上蹦跳，在空中做翻轉(zhuǎn)，甚至還跳圈，那些動(dòng)作看得我眼花繚亂，我在平地上都做不了一個(gè)，更何況在杠子上呢。

　　還有一個(gè)節(jié)目也讓我稱贊不已，那就是魔術(shù)。魔術(shù)大師劉謙把一個(gè)雞蛋放進(jìn)杯子里，然后隨手借用了主持人得戒指，正當(dāng)我們瞪大眼睛想看個(gè)究竟時(shí)，戒指竟然進(jìn)入到了雞蛋里，簡直太神奇了。我問爸爸怎么回事，爸爸竟然回答我：“你問我，我問誰去��？”

　　晚上11：30，媽媽喊我睡覺，我關(guān)了電視上床了。躺在床上，我瞪著眼睛想，“明天是大年初一，新得一年即將開始，在新得一年里，我一定會(huì)有新得打算，會(huì)有新得開始！”

包餃子日記篇7

　　我以前總以為包餃子是一件簡單的事，可通過這一次的體驗(yàn)，我改變了之前的想法。

　　今天一大早，媽咪買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。

　　餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽咪身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡，只見媽咪洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的`混合餡。

　　開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過猛，皮被擠破了，我怕媽咪笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。

　　我使勁把餃子一扔，生氣地說：“煩死人了，不包算了�！眿屵溆H切地對我說：“做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力！你看看我怎樣包�！眿屵涫炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對折好，還折出了精美的花紋�？粗鴭屵湔鄣媚敲淳劬珪�(huì)神，我想：原來無論做什么事都不容易，都要認(rèn)真��！

　　于是我也學(xué)著媽咪的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對折，按實(shí)一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。

　　媽咪說：“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍，而你包的像幾個(gè)殘兵敗將，但不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我受到了媽咪的鼓舞，信心百倍地和媽咪包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。

　　不知不覺地，餃子包完了，媽咪把餃子放進(jìn)鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟，我給媽咪盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個(gè)餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。

　　我央求媽咪：“媽咪，明天再包餃子吃�！眿屵湫σ饕鞯攸c(diǎn)點(diǎn)頭�！巴坂�！”我高興得跳了起來。

包餃子日記篇8

　　今天，我們?nèi)乙獊砦壹页燥�，媽媽左思右想也想不出來弄什么菜式，最后在我的提議下，媽媽決定包餃子了�？粗粋€(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子在媽媽那靈巧的手上誕生了，我心里也癢癢的，于是，我也嘗試著包起餃子來。

　　媽媽匆忙的買回來包餃子的必須用品，比如說：肉餡兒、餃子皮、面粉等，一切工作都準(zhǔn)備就緒了，我和媽媽就開始了包餃子的生涯。我小心翼翼的拿起一塊餃子皮托在手心，又拿起勺子挑了些肉餡兒，放在餃子皮的正中心上，然后開始包了。不過畢竟第一次包餃子嘛，我剛放下這餃子，準(zhǔn)備包第二個(gè)餃子時(shí)，這個(gè)餃子的餡兒偏偏又露了出來！唉！我又得重包了！

　　當(dāng)我包好第一個(gè)餃子時(shí)，媽媽過五關(guān)，斬六將，已經(jīng)包了很多餃子了。于是，我為了更快包好，早點(diǎn)吃上香噴噴的餃子，也不管三七二十一了。我挑了些肉餡就往餃皮上倒，這次我吸取了上次的教訓(xùn)，包餃子時(shí)合好餃子皮。但是，這次又因?yàn)轱溩犹�，又露出餡兒了！唉……

　　正所謂“吃一塹，長一智�！边@次我先看媽媽怎么包餃子的。只見，媽媽熟練的伸手抓了一塊餃子皮，挑了些肉餡，刮在餃子皮上，然后用纖纖細(xì)指靈巧地合在一起，用了一攥，往桌子上一扔，便出現(xiàn)了一個(gè)菱形的小餃子，它還驕傲的翹著兩只尖尖的翹兒呢！

　　于是我也包起來，看了媽媽的精彩表演后，我可不再像第一次那么馬馬虎虎的了，餃餡也不多不少，把也餃子合得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，而且我還學(xué)媽媽，在餃子上捏出些皺褶�？雌饋�，蠻漂亮的！

　　包了一個(gè)又一個(gè)餃子后，我包的也可以和媽媽包的餃子“媲美”了，也是小巧玲瓏的'。我的心啊，比吃了蜜還甜哪！

　　餃子終于包好了！我包的有的“挺著大肚子”，有的癟癟的，有的卻小巧玲瓏……

　　這次我包餃子的嘗試成功了！我真的好高興��！

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