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包餃子日記

時(shí)間:2024-08-21 06:22:39 日志日記 我要投稿

關(guān)于包餃子日記模板匯編6篇

  一天即將完結(jié),相信大家都有不少體會(huì)吧,立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一篇日記吧。你所見(jiàn)過(guò)的日記應(yīng)該是什么樣的?以下是小編整理的包餃子日記7篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

關(guān)于包餃子日記模板匯編6篇

包餃子日記 篇1

  今天周日,我起了個(gè)大早,因?yàn)榻裉煳液蛬寢屢溩永玻?/p>

  一大早,我和媽媽就來(lái)到菜市場(chǎng)買(mǎi)包餃子的食材。只見(jiàn)菜市場(chǎng)人頭攢動(dòng),人聲喧嘩,好不熱鬧。媽媽一邊牽著我的小手,一邊買(mǎi)著餃子皮、韭菜、豬肉,哈哈,今天包的餃子就是韭菜豬肉餡兒,我的最?lèi)?ài)呢!

  買(mǎi)完食材回到家,我和媽媽立馬分工做事。我負(fù)責(zé)洗韭菜,媽媽負(fù)責(zé)把豬肉攪碎,我認(rèn)真仔細(xì)地洗著我的韭菜,媽媽把我洗干凈的韭菜切成韭菜末。我站在媽媽身邊一下就能聞到韭菜飄過(guò)來(lái)的香味,媽媽利索地把韭菜末和肉末混合攪拌在一起,還加上了兩個(gè)雞蛋,打散。我疑惑地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑸槭裁催要加雞蛋呢?”“因?yàn)榧与u蛋進(jìn)去,餃子會(huì)更好吃更香!”媽媽滿臉微笑地說(shuō)。我恍然大悟。媽媽繼續(xù)攪拌著韭菜雞蛋肉末餡兒,我看媽媽一會(huì)兒加適量的.醬油,一會(huì)兒加適量的鹽,一會(huì)兒加芝麻油,不一會(huì)兒香噴噴的餃子餡兒就調(diào)好啦!我覺(jué)得媽媽好能干。

  媽媽把調(diào)好的餃子餡兒端上桌,還準(zhǔn)備了一碗清水,我們正式開(kāi)始包餃子啦!首先,我看到媽媽把餃子皮放在手掌心,在用食指沾上一點(diǎn)水,往餃子皮的邊緣處涂抹一圈打濕,我很好奇地問(wèn):“媽媽?zhuān)瑸槭裁匆陲溩悠み吘壵此?”媽媽認(rèn)真地看著我說(shuō):“邊緣處沾點(diǎn)水,包的時(shí)候餃子皮可以更好地合攏粘住,不會(huì)散開(kāi)!薄芭!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。只見(jiàn)媽媽把一勺餃子餡兒往餃子皮的中間位置放,然后媽媽翹起了她的蘭花指,把餃子皮對(duì)折合攏,捏,捏,捏,捏了五下,不一會(huì)兒的功夫,媽媽像會(huì)變魔術(shù)似的就把餃子捏成了一個(gè)半圓形花瓣!疤每蠢玻 蔽遗闹謱(duì)媽媽說(shuō),“我也要包,太有趣啦!”“可以!期待你的成果!眿寢岄_(kāi)心地說(shuō)。

  我學(xué)著媽媽的樣子,餃子皮放手掌心,往餃子皮中間放一勺餡兒,同樣對(duì)折合攏。接著,我也學(xué)著媽媽的手勢(shì)翹起了我的胖乎乎的蘭花指,小心翼翼地捏,捏,捏…“媽媽?zhuān)憧!”我興奮地舉著我包好的餃子。媽媽說(shuō):“不錯(cuò)!餃子沒(méi)有包破呢,還挺好的。”可我看著我的餃子怎么跟媽媽包的不一樣呢?我捏的餃子不像美麗的花瓣,倒像是我咬過(guò)之后的牙齒印的樣子。“不好看!”我嘟著嘴說(shuō)。媽媽拿起我包的餃子笑著說(shuō):“挺有創(chuàng)意的,這么有想象力的餃子,味道肯定很好吃!蔽衣(tīng)媽媽夸贊我,心里美滋滋的。于是又高興地拿起餃子皮繼續(xù)包了起來(lái)。哈哈,我包的一次比一次熟練,一次比一次好,一次比一次有趣。我還和媽媽比起賽來(lái)了,看誰(shuí)包的又快又好。

  這次跟媽媽學(xué)包餃子的經(jīng)歷,特別有趣,難忘,我愛(ài)上了包餃子。

包餃子日記 篇2

  昨天,我們一家三口去逛超市,我看見(jiàn)冰柜里那一包包美味動(dòng)人的餃子,不禁兩眼發(fā)愣,直勾勾地盯著餃子。老媽見(jiàn)我對(duì)餃子如此鐘愛(ài),就說(shuō):“這里的餃子不好,回頭我給你做。”我把目光從餃子上收了回來(lái),大聲歡呼道:“老媽萬(wàn)歲!”。

  第二天下午,我們一家人開(kāi)始為晚上的“餃子大餐”做準(zhǔn)備。首先在一個(gè)大碗中倒入面粉,然后加上適量的水,等面團(tuán)成型后,老媽便用手揉起面來(lái),我好奇地問(wèn)老媽?zhuān)骸袄蠇專(zhuān)裁磿r(shí)候面就算揉好了呢?”老媽思索了一會(huì),說(shuō):“做到‘三光一干’就可以啦!

  “什么是‘三光一干’啊 ?”

  “三光指面光、粉光、手光,一干指面干。面光,就是面團(tuán)的表面光滑,粉光,就是指面團(tuán)已經(jīng)把上面粘著的面粉吸收了。手光指面團(tuán)不會(huì)再粘手了。面干,就是水分已經(jīng)和面粉融為一體,面不再濕濕的了!

  “哦!”我恍然大悟,“那現(xiàn)在揉好了嗎?”老媽自信的說(shuō):“好啦!”我迫不及待地說(shuō):“那我們下一步應(yīng)該干什么呢?”“切碎豬肉。”我躍躍欲試,央求老媽把這項(xiàng)工作交給我做,老媽滿口答應(yīng),拿出一塊飯碗大的豬肉,遞給我一把菜刀,我使出渾身解數(shù),把豬肉剁的細(xì)細(xì)的,可我的手已經(jīng)酸的不行不行的了?磥(lái)這也是件體力活,我堅(jiān)持著,肉餡總算達(dá)到了要求。

  開(kāi)始包餃子了,我拿起老媽搟好了面皮——圓圓的`,放在手掌里像一張紙,小心翼翼地挑起一小塊肉放在面皮的中央,然后捏住面皮的兩端往中間提,再把它兩邊也提起來(lái),捏出一個(gè)個(gè)皺,一個(gè)餃子就OK了。其他的餃子也如法炮制,不過(guò)沒(méi)有第一個(gè)那么美觀,五花八門(mén)的,大的、小的、胖的,瘦的、長(zhǎng)的、短的,還有一個(gè)更過(guò)分——竟然包成了餛鈍的樣子!這倒是有點(diǎn)像一個(gè)小型的“餃子博覽會(huì)”。

  雖然這些餃子其貌不揚(yáng),但是我為它們傾注了大量心血,所以吃起來(lái)還是特別美味的。

包餃子日記 篇3

  今天,楊老師要教我們包餃子,我興高采烈地走進(jìn)教室。

  上課了,老師一切準(zhǔn)備就緒后,就開(kāi)始包餃子了。老師先輕輕地拿起餃子皮放到手上,小心地用筷子夾起肉餡,放到餃子皮的中間,接著在餃子皮的邊緣抹上一些水,這樣可以使餃子更粘一些,然后再對(duì)折起來(lái),捏緊,最后捏上花邊,給它穿上一身漂亮的花裙。一個(gè)挺著大肚子的餃子就做好了。

  真是太容易了,我心里在偷笑。我迫不及待地拿起餃子皮,也放上一筷子肉餡,沾沾水,捏緊。咦?為什么餃子皮破了一個(gè)大洞。原來(lái),水沾多了,餃子餡也放多了,所以才會(huì)破。我又重新拿起一張餃子皮,放好肉餡后,只沾一丁點(diǎn)兒水,捏了捏緊,但是,正想捏花邊時(shí),卻怎么也捏不好。原來(lái),是水沾少了,餃子皮也不粘了。這時(shí),我像個(gè)泄了氣的氣球,在一旁悶悶不樂(lè)的。

  這時(shí),我的`同桌看見(jiàn)了,告訴我不要放棄,認(rèn)真再包一次。我打起精神,這一次,我吸取了前兩次的教訓(xùn),又十分認(rèn)真地包著,這次包出來(lái)的餃子不但很完美,而且還很有新意呢!

  我今天在學(xué)包餃子中知道了做事要仔細(xì)、認(rèn)真,不可以馬虎,最重要的是不能放棄的道理。

包餃子日記 篇4

  記得在我小的時(shí)候,看見(jiàn)餐桌上那形狀各異的餃子,不由得陷入沉思:這餃子怎么能包成形狀怪模怪樣的餃子來(lái)呢?我求求媽媽告訴我包餃子的.秘訣,可媽媽總是說(shuō):“你這孩子,個(gè)子還沒(méi)桌子高,就想學(xué)包餃子啦!”我心想:個(gè)子小又怎么,個(gè)子小但包餃子一樣很棒。我暗下決心一定要學(xué)會(huì)包餃子。

包餃子日記 篇5

  今天,看見(jiàn)媽媽買(mǎi)了包餃子的配料。我高興極了!因?yàn)槲铱梢詫W(xué)包餃子了。

  我洗了手,坐在媽媽身邊,也想大顯身手。

  我想:雖然我是第一次包餃子,但是,只要我認(rèn)真觀察媽媽的每一個(gè)動(dòng)作,肯定會(huì)包得很好的。

  開(kāi)始包餃子啦!我看見(jiàn)媽媽把皮子放在手上,然后放上餡,再用水涂在皮子邊上,最后就把皮捏起來(lái)。就這么簡(jiǎn)單的四個(gè)步驟?晌揖谷蛔隽艘粋(gè)上午。

  我先把皮子放在手上,然后放上餡。一不留神,餡放多了,我趕緊往外弄,不知怎么沒(méi)拿住皮子,餡和皮子一塊掉到盆里了。我又拿起一個(gè)皮子,這一次放的餡不多,以為能包起來(lái),可是怎么也捏不住。餃子在那里裂著“大嘴”,哈哈地“笑”,好象在說(shuō):“大笨蛋!”我像瀉了氣的皮球一樣,一屁股做在沙發(fā)上。

  媽媽好象看出了我的心思,看了看說(shuō):“你的皮子拿反了,餡也放得太多了,怎么能捏得住呢?快過(guò)來(lái),我教你。”我的.興致也隨之而來(lái)了。“你可要看清楚了,先拿一片皮子,把餡包在面皮里,然后,在它的邊上涂水,再兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的,活像一個(gè)大將軍。我又鼓起勇氣再包了一個(gè)?墒,這次我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著,媽媽卻依然給予我勇氣。所以,此時(shí)我沒(méi)有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著。功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過(guò)一番刻苦努力后,我終于學(xué)會(huì)了。雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。

  一件簡(jiǎn)單的包餃子的事,卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)哲理:其實(shí)第一次就是成功的開(kāi)頭,只要勇敢地邁出步伐,就會(huì)有成功的可能。

包餃子日記 篇6

  我喜歡包餃子,所以也會(huì)包餃子。在那個(gè)烈日當(dāng)空的中午,媽媽突發(fā)奇想,說(shuō):“今天,我們母女倆包餃子,好嗎?”我聽(tīng)了后興奮不已,不禁拍手說(shuō)好。

  媽媽先做好了一些準(zhǔn)備的功夫,然后拿了兩根搟面杖,和我一起搟面皮。只見(jiàn)媽媽搟的面皮又圓又薄,我的'呢,卻又厚又奇形怪狀,媽媽看了也不禁捂嘴偷笑。當(dāng)我準(zhǔn)備把做好了的一塊面皮拿起來(lái)時(shí),皮卻粘在了面板上,用力一撕,皮爛了,還掉了在地上,十分浪費(fèi)。我也傷心極了,難道我就這樣連搟面皮也做不好嗎?媽媽見(jiàn)我這副灰心喪氣,十分苦惱的樣子,就說(shuō):“沒(méi)什么事情是第一次做就很成功,你別放棄,只要努力和多嘗試,就一定會(huì)成功。”媽媽果然厲害,一句話就使我恢復(fù)信心終于,我做好了第一塊面皮了。

  接下來(lái)的是包餃子,包餃子可比搟面皮更難了,但這樣也挺有趣,具有一定的挑戰(zhàn)性。我先拿了幾塊皮放好肉餡,然后看著媽媽的做法也跟著做:可我捏住餃子的這邊,那邊露餡了;捏住了那邊,這邊又露餡;兩邊都捏好了,中間又裂開(kāi)了,真是弄得我不知怎樣是好。哎!我終于做好了一只,可拿去跟媽媽的比,又顯得我無(wú)地自容了。媽媽做的餃子像一個(gè)個(gè)挺著飽滿肚子的將軍打勝仗而歸;而我做的呢,卻像沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就輸了的小卒。媽媽見(jiàn)了,笑得前俯后仰,而我就羞得滿臉通紅。最后,媽媽把餃子都煮熟,只見(jiàn)媽媽做的餃子晶瑩剔透,而且完整無(wú)缺,另人饞涎欲滴;我的,不是破皮就是露餡,只讓人沒(méi)胃口,跟媽媽做的簡(jiǎn)直無(wú)法比較。

  這次包餃子,我十分開(kāi)心,不但能吃到好吃的餃子,而且還令我知道了,做什么事都要靠技巧,而且不能輕易放棄,只要多努力多嘗試,就會(huì)成功。

  包餃子真有趣,相信下次,我一定會(huì)做得更好。

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