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【精選】包餃子日記范文合集4篇
已到了一天的末尾,相信你有很多感悟吧,不如趁現(xiàn)在好好寫一篇日記。那么寫日記需要注意哪些問題呢?下面是小編精心整理的包餃子日記5篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天,我學(xué)會了包餃子,是奶奶教我的。
我感覺那面粉黏糊糊的,所以奶奶要教我的時候我還不愿意學(xué)。奶奶非拉我進廚房,我拿她沒辦法。
奶奶先告訴我包餃子的.過程,然后幫我搟好面,我再用勺子把餡舀到搟好的面皮上,再把面皮捏緊,這樣一個餃子就包好了。餃子圓鼓鼓,挺著肚子,很威風(fēng),像個將軍一樣?吹轿易约喊摹皩④姟,齊齊的排成一行一列,心里可美了。
奶奶把我包的餃子都放進鍋里,本想煮完大吃一頓,結(jié)果有趣的事發(fā)生了,餃子全都被煮爛了!皩④妭儭眮G盔卸甲,成了拖泥帶水一鍋粥了。我奇怪地問:“奶奶,這是怎么回事呀?”奶奶笑著說:“你的餃子皮沒捏緊,光注意肚子飽不飽,但都露餡了!”
我才明白,包子再好不在褶上。包餃子的道理也是一樣的,不能光看它們是不是膀大腰圓,是不是圓鼓鼓、威凜凜挺著將軍肚。與其注重外表,不如培養(yǎng)質(zhì)樸的內(nèi)心。
我吸取了這次的教訓(xùn),放餡適當(dāng),不圖外表,然后再把餃子皮捏得緊緊的。我想這次應(yīng)該不會露餡了吧?煮完以后,果真一個個軍容完整。
奶奶豎起大拇指說:“你真棒,學(xué)會包餃子了!
包餃子日記 篇2
星期六,我和姥姥在家里包餃子吃。姥姥從街上買來各種包餃子的原料:餃子皮、竹筍、蔥,還有已經(jīng)絞好了的肉等等。
看,母親包的餃子一個個像挺著肚子的“大將軍”,而我包的餃子卻像一個“傷兵”。看著這么難看的餃子,我有點氣餒,真不想包了。姥姥好像看出了我的`心思,邊包邊說:“做事可不能半途而 廢呀……”我聽了姥姥準(zhǔn)備好了一切,就開始包餃子了。我學(xué)姥姥的樣子,拿起一張圓圓的餃子皮,先用水把餃子皮的周圍沾了一點,再把拌好的肉餡放在餃子皮的中間,然后以拌好的肉餡為中心點, 把餃子皮對折,一只手先捏住,另一只手用食指和大拇指一推,再一捏,呀,這下糟糕了,由于用力過度,餃子“開襠”了,趕緊地拿手去捏住,這時,另一邊又露餡了,手忙腳亂的。唉,包餃子也真 是一件不容易的事!的話后,總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),仔細(xì)觀察姥姥包餃子的過程。慢慢地,我終于成功了,一個月芽形的餃子在我的手中誕生了。
看著自己親手做的第一個餃子,心里特別高興。這時,姥姥提出來說:“咱們來個包餃子比賽吧,看誰包的又快又好!蔽一卮鹫f:“好啊”。“預(yù)備”,“開始”一聲令下,我們倆個快速的包了 起來,不一會兒工夫,桌子上就擺滿了包好的餃子,數(shù)一數(shù),我做了十幾個,剩下的都是姥姥做的,這場比賽以姥姥做得又快又好而告一段落。
餃子包好了,我和姥姥商量著該怎么吃,我提議“蒸著吃吧!”于是,把包好了的餃子放在蒸籠上蒸,大約蒸了十幾分鐘。好不容易等到姥姥說:“大概熟了吧。”我一聽,就迫不及待地打開蒸籠 ,哇!一陣香氣撲鼻而來,我趕緊拿了一雙筷子,夾了一個嘗嘗,又鮮又香。我覺得自己親手做的餃子,味道就是好,雖然在外觀上存在著瑕疵,但也讓我懂得了自己動手包餃子給自己帶來的快樂。
包餃子日記 篇3
今天是星期天,媽媽說我喜歡吃餃子,就準(zhǔn)備包一頓餃子,讓我這個“小饞貓”解解饞。
吃完早飯,我們便開始行動了。我和爸爸、媽媽一起到超市買了肉、白蘿卜、蔥、韭菜、姜等食材。回家后,爸爸負(fù)責(zé)剁餃子餡,媽媽負(fù)責(zé)軋餃子葉,我呢,則負(fù)責(zé)擦桌子,拿案板,準(zhǔn)備碗筷、勺子,也忙得不亦樂乎。
四十分鐘后,我們終于準(zhǔn)備好了,“萬事俱備,只欠東風(fēng)”。開始包餃子了,爸爸提議,我們?nèi)朔纸M進行包餃子比賽,我和媽媽都很贊同。爸爸一組,我和媽媽一組,別看我小,我在六歲的時候都已經(jīng)學(xué)會了包餃子呢。我按照媽媽教我的方法,先把餃子葉在手上放平,小頭朝上,大頭朝下,然后用勺子在餃子葉上放適量的餡,用葉包住餡,從上往下卷,再用兩手捏住餃子葉的兩邊,最后往中間一對,再捏幾下,一個餃子就包好了。我抓緊一分一秒的時間很快地包著,媽媽也快速地包著。旁邊的.爸爸不甘示弱,已經(jīng)包了四排了。比賽在激烈地進行著,媽媽不斷給我鼓勵:“小雨,加油呀!”“嗯,一定要超過爸爸。”我自信滿滿地說。經(jīng)過近一個小時的努力,我們終于大功告成了。我迫不及待地數(shù)了數(shù),我和媽媽共包了八十五個餃子,爸爸包了八十個餃子。啊,我和媽媽贏了,我真高興呀!
中午,我吃著香噴噴的餃子,心里別提有多高興了,因為這里面也有我的一份功勞!這次包餃子真有趣,真讓我難忘,今后我還要多做這樣的家務(wù)勞動,體驗勞動的快樂!
包餃子日記 篇4
上個星期天下午,剛吃中午飯不久。我正在做作業(yè),忽然聽到“叭叭”的聲音,我順著聲音輕輕的.走過去一看,發(fā)現(xiàn)爺爺正在剁肉,坐在旁邊的奶奶正在和面。我問爺爺:“您們要干什么呀?”,爺爺說:“包餃子啊!”,我便說:“怎么這么早”,奶奶這時說:“包餃子很麻煩,必須提前準(zhǔn)備準(zhǔn)備”。我說:“哇!”。
過啦一會,我看見爺爺奶奶準(zhǔn)備包啦,我便過去說:“我也要包,奶奶你教我好嗎?”,奶奶說:“好!”。于是我學(xué)著奶奶的樣子開始包啦起來。首先我把皮放在手心里,然后用筷子夾起一小簇餡,接著把皮對折,雙手向上一揪,然后使勁捏好,我的第一個包子包好啦。它不是很好看,而且放在板子上是東倒西歪,接著我便包第二個,比第一個強多啦,最起碼它在板子上站住啦。奶奶說:“不錯不錯,有進步,要是在能多放一點餡就好啦”。于是我開始包第三個,第四個……我是越包越好看,奶奶看后直夸我:“不錯啊,小光你真棒!”我聽后心里可高興啦。
雖然這只是一次普通的包餃子,但讓我有很深的感受,真是吃起來容易做起來難,吃僅僅用啦幾分鐘,單做卻用啦幾個小時。
爺爺奶奶經(jīng)常給我包餃子吃,以后我要多參與,還要多多體諒他們,他們真是太不容易啦!
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