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【精華】包餃子日記模板五篇
不知不覺中一天又要結(jié)束了,相信你有很多感悟吧,此時(shí)此刻我們需要寫一篇日記了。那么什么樣的日記才合適呢?下面是小編精心整理的包餃子日記5篇,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
假期里,對(duì)我對(duì)有意義的是包餃子。
今天早上姥姥買韭菜回來,說要教我包餃子。我高興地一蹦三尺高。我最喜歡吃餃子了。
首先姥姥把面和好,然后我和姥姥一起摘韭菜,一根一根的摘還真累呢。摘完后姥姥把韭菜洗干凈,讓我拿出五個(gè)雞蛋,一個(gè)一個(gè)地打到碗里,這個(gè)我早就會(huì)了。我很熟練地把雞蛋打好,然后用攪蛋器把蛋攪均勻。接下來我開始炒雞蛋了。我把火打著,鍋里倒上油,燒熱以后把雞蛋倒進(jìn)鍋里,立刻聽到“呲呲”的聲音,雞蛋泡起來,變成金黃色時(shí),我關(guān)火,然后姥姥教我用鏟子把雞蛋切碎碎的',盛出放進(jìn)盆子里。姥姥把韭菜切好,和雞蛋拌在一起,放上各種調(diào)料一起攪拌好。這時(shí)餃子餡就好了。
開始包餃子了,姥姥切下一塊面,搓成長(zhǎng)條,再切成好多小面團(tuán),撒上面粉開始搟餃子皮,只見姥姥的手飛快地動(dòng)著,一張張面皮就好了,我搟的太慢,半天才搟了兩個(gè)。我拿起一個(gè)面皮,用勺子舀些餡,于是,我用兩只手一齊捏,可肉又從中間露出來,好像一個(gè)胖娃娃在嘲笑我,又好像一位凱旋而歸的大將軍。沒辦法我只好又拿了餃子皮來打補(bǔ)丁,我這才松了口氣。我就問姥姥:“你為什么能包的沒露肉而且很好呢?”姥姥說:“是因?yàn)槟惴诺娜庀萏嗔,不露肉才怪呢?”我拿起二個(gè)面皮接著包,這次倒是放餡少了,可是包出的餃子太扁,只能躺著,站不住。我又開始包第三個(gè)餃子。我吸取了上次的教訓(xùn),就舀了一小點(diǎn)餡,就包上了,結(jié)果包成了“瘦干!崩牙丫徒涛野,第三個(gè)、第四個(gè)……哈哈,我終于學(xué)會(huì)了,而且還包的象模象樣的呢。媽媽和姥姥都夸我包的餃子好看。
餃子包完了,開始煮了,姥姥說煮時(shí)水開了再下餃子,水再滾時(shí)點(diǎn)涼水,這樣餃子不會(huì)破皮。餃子煮好了,香噴噴的餃子便端上了餐桌,里面也包著我的勞動(dòng)成果!我就迫不及待地一口一個(gè)吃起來,真香啊,我感覺自己包的餃子格外好吃。
今天的收獲可不小,你們別看包餃子非常簡(jiǎn)單,其實(shí)包餃子還挺復(fù)雜呢。
包餃子是我假期最有意義的事情,有趣吧!
包餃子日記 篇2
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,母親拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子。
看完電視聯(lián)歡晚會(huì),父親母親就開始包餃子了。看著他們包的`那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。
弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。母親看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對(duì)我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來,我教你!”說完,母親便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。
我學(xué)著母親的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí),母親說:“開始煮餃子啦!”說完,母親就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會(huì)兒,餃子熟了,母親給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。
包餃子日記 篇3
在春節(jié)來臨之時(shí),家家戶戶除了“貼對(duì)聯(lián)”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,它一直流傳到今天……
春節(jié)的早晨,我們都起得很早,奶奶:“快來幫我包餃子吧!”于是,我們便開始了……
奶奶和好了面,我便開始了。奶奶一動(dòng)一動(dòng)的就包出了一個(gè)個(gè)花樣,可是我怎么也做不成,反而包的像月牙似的。我一氣之下就說:“不做了!”奶奶勸我說:“ 不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功。”
聽了奶奶的話,我覺得很有道理。于是,我又開始包了,慢慢的做的有些像餃子了。于是我很高興!這下我有耐心了,無論它是扁的還是圓的.,只要我堅(jiān)持就一定會(huì)成功!俗話說:“堅(jiān)持就是勝利!”我想信“我一定行!”
一會(huì)功夫,我包了好多餃子。奶奶:“把它們放在鍋里吧!边^了一會(huì),好像熟了!我把它們撈出來放到碗里。吃著我和奶奶包的餃子,感覺非常好吃。哇!太棒了!自己的努力換來的勞動(dòng)成果就是不一樣啊!真是別有一番滋味在心頭!
在新的一年里我又長(zhǎng)大了,我明白了“不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功。”
包餃子日記 篇4
9月25日下午,高老師為我們舉行了一場(chǎng)盛大的宴會(huì)——全班餃子宴!您看,那一個(gè)個(gè)認(rèn)真的樣子,真不亞于考試;您看,那一盤盤包好的餃子,似乎對(duì)天發(fā)誓:“我們是最好的!”這,還來源于同學(xué)們的靈巧的手。
我覺得我們組餃子包的'很好看,但只是一開始。后來,有其他們組的同學(xué)來湊熱鬧,幫我們包包子、包餛飩、包餃子;韭菜的、芹菜的、豆角的、五花八門,全都端過去到鍋里煮了。我們邊包邊笑,幸好,有程天儀來包小包子,我們包餃子的熱情才得以延續(xù)下去。
還有,那些不辭辛苦來到學(xué)校的家長(zhǎng)們也很累。尤其是我媽和王安琪媽媽,倆人都在不停地忙碌著,一個(gè)在鍋前為大家煮餃子,一個(gè)在桌前幫大家包餃子,她們?yōu)槲覀兎瞰I(xiàn)的精神,令我們感動(dòng),也值得大家學(xué)習(xí)。
這場(chǎng)餃子宴舉行地很成功!我們幾乎把餃子吃了個(gè)精光,這說明餃子非常的香,也說明每個(gè)小組的勞動(dòng)成果非常受歡迎。而且,語數(shù)英辦公室的老師們都吃到了我們的餃子。我希望高老師以后可以多舉辦點(diǎn)這樣的活動(dòng),就能讓同學(xué)、老師、家長(zhǎng)之間的關(guān)系更加融洽。
在此,我對(duì)去參加餃子宴的家長(zhǎng)們道一聲:“謝謝您們,您們辛苦了!”
包餃子日記 篇5
我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事,可通過這一次的體驗(yàn),我改變了之前的想法。
今天一大早,媽咪買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽咪身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡,只見媽咪洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對(duì)折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽咪笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。
我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了!眿屵溆H切地對(duì)我說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包!眿屵涫炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對(duì)折好,還折出了精美的花紋?粗鴭屵湔鄣媚敲淳劬珪(huì)神,我想:原來無論做什么事都不容易,都要認(rèn)真啊!
于是我也學(xué)著媽咪的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對(duì)折,按實(shí)一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的`餃子。
媽咪說:“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍,而你包的像幾個(gè)殘兵敗將,但不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我受到了媽咪的鼓舞,信心百倍地和媽咪包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。
不知不覺地,餃子包完了,媽咪把餃子放進(jìn)鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給媽咪盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。
我央求媽咪:“媽咪,明天再包餃子吃!眿屵湫σ饕鞯攸c(diǎn)點(diǎn)頭!巴坂!”我高興得跳了起來。
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