做蛋糕日記范文合集六篇

　　不知不覺中一天又要結(jié)束了，這一天里，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？立即行動起來寫一篇日記吧。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢？下面是小編為大家收集的做蛋糕日記6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

做蛋糕日記 篇1

　　今天和媽媽要做蛋糕。

　　我們準(zhǔn)備了六個雞蛋，100克低筋面粉，70克白糖，50克玉米油，80克奶。第一步先把蛋清蛋黃分開。

　　蛋黃的盆里先倒入玉米油攪拌均勻，再倒入8牛奶繼續(xù)攪拌，好了之后篩入低筋面粉，媽媽告訴我要“Z”字形攪拌，一直攪拌到看上去很細(xì)膩了，蛋黃這個盆的操作基本完成了，這時候可以開始蛋清的操作了。一邊用打蛋器打發(fā)蛋清一邊分三次加入白糖，一開始會有透明的氣泡，慢慢的氣泡沒了，變的細(xì)細(xì)的軟軟，像白云一樣，繼續(xù)攪拌打發(fā)，一直到有了硬度以后才可以。把蛋白和蛋黃混合起來翻拌均勻，然后就可以倒入模具了，倒入以后要震震，讓氣泡都出來。媽媽小心的把模具送入提前預(yù)熱好的.烤箱，50分鐘以后就可以吃到好吃的蛋糕了真開心。

　　滿屋子都是香香的蛋糕味，軟軟糯糯的蛋糕好吃極了。媽媽說我學(xué)得很認(rèn)真，做得很好。我也很開心，學(xué)會了做蛋糕。

　　原來好吃蛋糕做起來一點(diǎn)都不難，小朋友們你們學(xué)會了嗎？

做蛋糕日記 篇2

　　今天晚上，媽媽教我做蛋糕，我開心極了。

　　我先拿來一個小碗，接著打了一個雞蛋放進(jìn)碗里用筷子輕輕地攪拌均勻，然后把一袋蛋糕粉倒進(jìn)雞蛋碗里，再攪一攪。最后加一些葡萄干、色拉油和核桃仁，再使勁攪一攪，攪成稀糊獎，再把小碗蓋上蓋子放進(jìn)微波爐里選擇高火加熱一分鐘。一分鐘很快就過去了，只聽見微波爐“嘀嘀嘀”地響了，仿佛在對我說：“小朋友快來呀，美味的蛋糕做好了�！蔽疫B忙走到微波爐前小心翼翼地端出蛋糕，�。↑S黃的蛋糕做好了，饞得我直流口水，清香撲鼻的香味鉆進(jìn)了我的`鼻子里，嘗了嘗，哇！軟軟的，香香的，甜甜的，像海棉。我忍不住一連吃了好幾口。這時，媽媽又給我倒了杯熱牛奶我津津有味地吃著蛋糕，喝著牛奶，真開心。

　　我親手做得蛋糕真好吃呀！

做蛋糕日記 篇3

　　今天我和姐姐、妹妹在家里做蛋糕，做的是巧克力蛋糕，是用蛋糕粉、雞蛋還有巧克力，先是把雞蛋打散然后把放到微波爐里加熱讓它融化,最后把融化的巧克力和的做打散的'雞蛋攪拌均勻。

　　放到微波爐里加熱1分鐘以后，就成了香噴噴的蛋糕了！我們?nèi)齻�人分享著自己的勞動成果，很有成就感。

做蛋糕日記 篇4

　　其實(shí)，媽媽也是一個名副其實(shí)的“美食高手”，她做出來的蛋糕卻好吃極了，讓你們的口水“飛流天下三千尺，疑是銀河落九天”。

　　今天，媽媽說要做蛋糕，我答應(yīng)了，就急匆匆地跑到樓下，為做蛋糕，做好了充足的準(zhǔn)備。

　　媽媽把要做蛋糕的“工具”放在了桌子上，就開始做那美味可口的蛋糕了。

　　媽媽先把凝固著的.蛋清慢慢地擠到盆子里，然后把蛋黃放到另一只盆子里，媽媽把這一個動作連續(xù)做了幾十遍之后，就開始打蛋清了。

　　媽媽先用電動打蛋器，伸到盆子了。然后把蛋清緩緩的打碎，到一定的時間之后，要加適量的糖。媽媽把一會兒打蛋，一會兒加糖，把蛋打得凝固了，就說明蛋清已經(jīng)打得差不多了。

　　接著，媽媽開始攪拌蛋黃了。媽媽一邊攪拌，一邊加上適量的面粉（制作蛋糕用的面粉）加好后，就使勁的攪拌，攪拌到看見只有小小的顆粒，這樣，就說明蛋糕已經(jīng)做了一半了。

　　但我們也要等那一些小小的顆粒浸漲1-2分鐘之后，就可以把蛋黃和蛋清融為一體了。

　　我們需要準(zhǔn)備一個盆子、一次性紙和一張錫箔紙，就可以把融為一體后的蛋倒入一次性紙的里面，使蛋平鋪均勻，就可以放入烤箱里了。

　　媽媽把烤箱轉(zhuǎn)到40分鐘、上下管……我們在外面等呀等，等呀等。我的“狗鼻子”聞到了一陣香味，就趕緊沖入廚房，看一看蛋糕有沒有好，不看不知道，一看嚇一跳，還要等20分鐘后，才能吃到那香噴噴的蛋糕呀！

　　叮叮叮，哦！蛋糕終于可以吃了，我開心的不得了，媽媽把蛋糕切成一塊一塊的，我等不及了，就順手拿了一塊，咬了一口：哇！簡直是太美味了。

　　從這一件事中，我獲得了一個道理：做什么事情都要學(xué)會等待！

做蛋糕日記 篇5

　　星期一下午，我、姑姑和姐姐去商業(yè)街做蛋糕。

　　首先，我們把兩個雞蛋打碎，用攪拌機(jī)把雞蛋攪成白色。我們攪得像風(fēng)一樣快，姐姐還把手給攪麻了。然后放點(diǎn)面粉，再次攪拌。

　　我們把奶油倒進(jìn)杯子里，再用攪拌機(jī)攪，蛋糕的`模型出來了。把蛋糕放進(jìn)微波爐里烤三十分鐘。

　　時間到了，我們套上手套，把烤好的蛋糕從微波爐里取出來。再把蛋糕用刀切成兩半，把奶油涂在蛋糕上，然后放入冰箱。最后，又從冰箱里取出來。

　　好了，現(xiàn)在是時候給蛋糕“化妝”了。先用奶油涂在蛋糕的底層，接著在奶油上貼水蜜桃。

　　現(xiàn)在開始裝飾了，我畫了課小樹，兩個愛心，一個蘋果。我們還把名字寫上去了。

　　做好了，我興奮地說：“我要大吃一頓嘍！”

做蛋糕日記 篇6

　　今天，我和媽媽準(zhǔn)備一起做蛋糕。以前沒有做過，我希望第一次就能成功！

　　媽媽把做蛋糕要用的材料準(zhǔn)備好。一切準(zhǔn)備就緒，我們就開始了，首先，我們把四個雞蛋打在碗里，把蛋清和蛋黃分離開，媽媽小心翼翼的用筷子壓著蛋黃生怕不小心蛋黃跟著跑出來，好不容易才把它們分開。然后，開始打蛋清，蛋清原本是透明的，打了一會兒就變成了無數(shù)的大泡泡。往里面加了點(diǎn)糖、鹽。繼續(xù)攪拌，媽媽把它交給我來做。隨著不停的攪拌，蛋清漸漸變白，而且越來越稠。最后變成了奶油狀，夾在筷子上都不會掉下來的時候，媽媽說這樣就可以了。

　　媽媽也在忙呢，看，她把蛋黃打好了，蛋黃變成了淡*的糊狀。它的制作過程和蛋清是一樣的.，只是加了牛奶。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半，攪拌均勻。然后倒入另一半，繼續(xù)攪。完全融合在一起，就倒入了飯煲。

　　二分鐘左右的時候，飯煲自動跳了扎，我們用濕毛巾捂住通氣口。��！真香！我都忍不住想拿出來吃，可是還要等二十分鐘。時間終于到了，我迫不及待的掀開蓋。金黃的蛋糕飄著誘人的香味迎面撲來。我嘗了一口，雖然沒有買的蛋糕蓬松，但是味道卻是一流的。

　　我和家人一起分享著香甜可口的蛋糕，心里美滋滋的。我要告訴愛吃蛋糕的朋友，原來制作蛋糕這么簡單��！

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