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精選包餃子日記范文10篇
一天又結(jié)束了,你有什么總結(jié)呢?需要認真地為此寫一篇日記了。日記你想好怎么寫了嗎?下面是小編整理的包餃子日記10篇,希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
“快看,我包的小金魚餃多好看!”“哈哈,你瞧他變成了‘白面貓’!”一陣陣歡聲笑語從教室里傳出來,發(fā)生了什么好玩的事情啦?告訴你們吧,我們班正在舉行包餃子活動!
一上課,老師拿出了兩包餃子皮和餃子餡。當老師告訴我們今天可以親自“下廚”包餃子、煮餃子時,教室里頓時炸開了鍋,我們都摩拳擦掌,躍躍欲試。
我決定要包一個小金魚餃。我小心翼翼地拿起一塊餃子皮攤平了放手心,然后用勺子將餡兒放在餃子皮中央,再把餃子皮兩頭對折,貼在一起,緊接著將左半部分捏緊,并將右半部分的中間部分向中心捏緊,剩下的部分留下魚眼睛的位置。但沒想到,由于我放的餡兒太少了,我捏來捏去,“小金魚”的身子都鼓不起來,好像一條瘦得只剩下皮包骨的可憐金魚,一點都不可愛。
我決定再包一個四角形的'餃子。這次我心想:多放點餡,餃子就會鼓起來了。于是我挖了一大勺餡放進去,但由于餡兒太多,剛捏這邊,那邊又露出來了。我覺得我越包越不像樣了,這個餃子簡直就像一個打完仗的“傷兵”,到處“傷痕累累”?磥戆溩硬⒉缓唵伟。
這時其他同學也包完了,我看見一盤盤餃子,哇,可真是五花八門呢!有枕頭形狀的,有包子形的,還有花兒形狀的,真是太有創(chuàng)意了。
開始煮餃子了。老師把一個個餃子放進鍋里,餃子像石頭一樣沉進了鍋底,我們都目不轉(zhuǎn)睛地盯著餃子。不一會兒,一個餃子浮起來了。其他的餃子也不甘落后,一個個浮了起來,好像一群可愛的魚兒在爭食。教室里,香氣四溢,我們直吞口水。老師把餃子盛到碟子上,大家都狼吞虎咽地吃了起來。
今天的餃子特別好吃,因為這是我們的勞動成果。
包餃子日記 篇2
一個星期天,媽媽教我包餃子。我想:包餃子有什么難的,不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來嗎!有什么好教的。于是我和媽媽開始包餃子了,可是我遇到了很多問題。
媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮,放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點,餃子就會更好吃了。于是,我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間,學著媽媽的樣子,把餃子皮對折捏住。我硬把它粘住,可是怎么也粘不上。媽媽看了哈哈大笑,對我說:“傻孩子,餡放這么多怎么能捏好,就是硬粘住,燒出來也要變成面片湯了。”我聽了嚇了一跳。變成面片湯?那我可不要吃。
于是我聽媽媽的話,把餡少放一點。我又拿起一張皮,小心翼翼地夾起一小點肉餡,放在皮中間,把皮對折粘住。這回可粘住了,可是餃子太癟了,就像餓得前胸貼著后背的小狗。我一看,如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃的。
這次我又拿起一張皮放在手上,我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會變成面片湯,放少了吧,又不愛吃。我呆呆地看著餃子餡,不知如何是好。我看看媽媽包的餃子,餡不多不少。我就學著媽媽的樣子包,果然包好了。我高興的一蹦三尺高,因為我終于學會包餃子了。
我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了,我等著好吃的'餃子,心里很激動。餃子端上來了,我嘗了一口比平常的好吃多了,大概是我自己包的緣故吧!
以前,我以為包餃子很簡單,可以不費吹灰之力,根本不用學,原來做什么事,想做好都不容易。
包餃子日記 篇3
今天是年三十,為了準備明天早上給大家吃的餃子,媽媽剛剛吃完午餐就將東西安排好。買來的餃子皮,提前剁好的餡料,鋪底的面粉,增加餃子皮黏性要蘸的水都一一擺放在桌子上,只剩下最最重要的一個步驟——包餃子了。
我本來在火爐面前看著電視,爺爺看不過去要我?guī)蛬寢屢黄鸢。我興沖沖的`搬來椅子,坐在桌子前拿起一張餃子皮,放好餡,在餃子皮的周圍一圈抹好水,像媽媽一樣做一個褶皺。成品出來時,看看我的,再看看媽媽的,對比很明顯,但是我是不會認輸?shù),我將之前沒有用的包餃子的工具拿出來,專門用來壓出褶皺。雖然仍然沒有媽媽的好看,但是就不是我的鍋了,是這個工具的褶皺就是這樣的,嘿嘿,我真是太機智了。
最后我們將餃子皮都用完了,餃子擺了滿滿的一桌,真想馬上就將這些餃子下到鍋里,嘗嘗自己的勞動成果。
包餃子日記 篇4
在這一天,當所有的家人都在那里,我的母親說,“讓我們一起包餃子!”
媽媽去菜市場買了肉餡和面團,開始包餃子。我了解了我母親的`樣子。我拿起一張臉放在手掌上。然后我拿起一雙筷子,把筷子餡放在臉中間。然后,把臉翻過來,靠近另一邊,用手捏一下,在邊緣折幾個角。這樣,就可以包餃子了。
就這樣,我包了很多餃子。后來,我看到我的一些餃子松了。我拿起餃子,使勁地捏,使勁地疊。但我看到這些餃子還開著。于是我問媽媽。媽媽說:“你包的肉餡太多了,當然不能!”所以我切了一些肉餡,它起作用了!
當我媽媽煮的時候,我吃了一個。餃子似乎有一種美味的個性。啊,因為我付出了勞動的代價,得到了我應(yīng)得的報酬。
包餃子日記 篇5
今天,看老媽買了一些芹菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天老媽又要包餃子了!”
到了下午,老媽用刀把菜、肉,切好。過了一會,老媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看老媽包餃子的樣子。
不一會,我的手更癢了,飛快地跑進洗手間,洗好手。悄悄得拿起一張白色的餃子皮,學著老媽的樣。我把餃子皮平放在手上,在邊緣沾上少許的水,我的頭上開始有了細細的汗珠,我放上許多肉,可是這么也和不上,我請教了老媽。老媽說:“你的陷太多了,能包3個餃子”我連忙說:“知道了,知道了。”我再一次包,這次我小心翼翼地取了一點陷,然后包好。OK了,這時老媽來了說:“你認為好了,其實你沒按緊,一下鍋就破掉。”
包好了,老媽把餃子都下鍋了,不一會兒,餃子好了,我吃著自己包的餃子,覺得它是最好吃的。超市買的`不好吃。我明白了,自己勞動的餃子是最好吃的!
包餃子日記 篇6
星期五放學后,回到家我望見外婆正在包餃子,外婆一只手拿著小竹板鏟餡,另一只手拿著面皮,專管攥餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我看包餃子挺簡單的,也就跟著外婆一齊包起了餃子,我才沒包幾個,個個都露了餡。這才讓我明白包餃子有多么難了,外婆說:“做什么事情都得有耐心,要善始善終,不能半途而廢,另外還要認真觀察,仔細揣摩,掌握技巧。
這樣才能學成個樣貌,不然就一事無成!蔽衣犃送馄耪f的'話,我包了幾個餃子,不是歪的,就是斜的。但是,我沒有灰心,我繼續(xù)包。過了一會,我居然包出了幾個像模像樣的餃子,我有試著包了幾個,嘿,一個比一個好看了!“我會包餃子了!”我高聲對媽媽說著,心里開心極了。
包餃子日記 篇7
星期六那天,我學完畫畫回到家,媽媽告訴我:“今天咱們包餃子,你也來幫忙吧!”我非常高興,因為我特別喜歡吃餃子。
這可是我第一次幫媽媽包餃子,我把過程都記下來,你們看看我的表現(xiàn)吧:
一、打肉。媽媽讓我把買好的瘦肉放在盆里打一下,我把肉倒在一個盆里,拿了一雙筷子攪起來,每過一會兒就加點水,可是也不能加的太多,要不都不好吃了。攪的時候還有一個要領(lǐng),就是是攪肉要向一個方向攪,要不打出來的餡不粘糊,不好吃。
這是我在往里面添加水,你看我小心冀冀的,因為我怕水放多了。
看我攪好的肉符不符合要求!
二、準備青菜,我開始撥香蔥,你看我認真不認真。
三、切菜。
這是我切好的香菇、木耳、還有媽媽幫我切好的香蔥、蔥、姜,你們看看我們倆誰切的好。
這是我們把菜和肉加在一起攔好的餡,看,攪好的餃子餡是不是特別鮮艷呀!
四、包餃子。我搟餃子皮,媽媽包餃子。包著包著,突然,我有一個很奇特的想法,想包湯圓,媽媽說:“包湯圓不好吃的!钡也恍,我就是想試試,媽媽看我一臉的.認真就只好讓我試了。
大概一點多,我終于吃上了自己親手做的餃子,媽媽還把我包好的湯圓和餃子讓我對比一下哪個好吃,我說:“都挺好吃的,就是湯圓有點粘。”媽媽說:“因為,圓的不好煮熟!
今天的餃子特別香,我吃了一大盤子。媽媽看著我吃的那么香,她笑了,說:“自己動手是不是感覺特別有意思呀?我連連點頭。
這一次幫媽媽包餃子,我感覺特別好玩,我還要幫媽媽包餃子。
包餃子日記 篇8
過年!過年!親友們都到奶奶家過年,大家都知道春節(jié)肯定要吃餃子,所以晚上大家都要包餃子。
中午,我看見奶奶和媽媽還有親友們都在廚房里剁肉,和面做餃子皮包餃子。我看見大家都很累,我走進廚房決定要幫助她們一起做餃子。我拿一塊媽媽和好的面,趕成餃子皮,用勺子挖一點餃子餡放到餃子皮上,然后我照著媽媽包餃子的樣子,捏著餃子,可是我怎樣捏也捏不好,只能捏成圓圓的像湯圓一樣,媽媽看見我包的餃子說你的餃子的形狀怎么是圓形,媽媽看我不會包,媽媽慢慢的`教我,不一會兒我終于學會。
我們就這樣一直包一直包,直到把餃子餡包完為止,我包到最后餃子的形狀還是給大家的不一樣,還是很像圓形,但是我努力。
不過一會,我們的餃子有用途,我們把鍋放到火上,加滿水,等到水開,才把餃子下到鍋里面,我們坐在餐廳等一會兒,餃子就熟,媽媽把餃子端上來,我們吃的津津有味,因為這是我們自己包的餃子。
我雖然包得不很好,但這是我包的餃子,它凝聚我的心血。嚼著它,這碗餃子別提有多好吃!
包餃子日記 篇9
下午,我和母親在家里一起包餃子。
母親準備好了餃子餡、面團、面粉、搟面杖、菜板等。母親先給我做了一個示范:她先把面團搓成長條,然后揪成一個個小面團,把它們?nèi)嗟脠A圓的,接著拿著一個小面團,沾點面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,然后挖一勺餡放在餃子皮上,把餃子皮捏得緊緊的,最后把餃子放在手上,用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下,一個餃子就這樣包好了。
我看著母親麻利地包好了一個既好看,又飽滿的餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:“母親,讓我來試試吧!”母親答應(yīng)了。我拿起一個沾著面粉的.小面團,試著想用搟面杖把它搟成餃子皮,可沒想到皮全粘在搟面杖上了。母親見后笑著告訴我:“你的方法不對,搟餃子皮是有技巧的,你要先往小面團上粘點面粉,用手把它按成扁平狀,一只手拿好面團,另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮的方向,中間搟的要稍微厚一點,以防止餃子下到鍋里漏湯!蔽艺漳赣H說的去做,果真把餃子皮搟好了,我不禁喜出望外。接著,我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮?蓻]想到,我沒捏好,餡都露出來了,餃子好像在開口笑我,我羞愧極了,恨不得找個地縫鉆進去。母親過來對我說:“餡不能放多了。”我吸取了這次的經(jīng)驗教訓(xùn),又包了幾個餃子,一個比一個好,母親夸我很有進步。晚上,我吃著自己包的餃子,心里樂滋滋的。
通過這次包餃子,我明白了一個道理:我們無論做什么事,只要有一顆恒心,失敗了不氣餒,不斷努力去做,就一定能做好。
包餃子日記 篇10
有一次,媽媽正在包餃子。我看了一遍說: “那么容易,我同學還說難呢!”“媽,讓我來包”我胸有成竹地說。媽媽抱著懷疑的目光看著我,她也同意讓我來試試。
開始包了。我先拿起餃子皮,掏了一大塊肉餡,放到餃子皮里面,我正想沾水?墒秋溩悠ひ呀(jīng)被這個肉餡蓋住了。沒地方可沾水了。我像一個沒了氣的`氣球一樣。媽媽鼓勵我:“世上無難事,只怕有心人,做事要有耐心和恒心,來!再包一次吧!”我剛剛受到教訓(xùn),所以不敢放那么多肉餡了。我費了好大勁才包了個漂漂亮亮的餃子。果真,媽媽說的對啊“世上無難事,只怕有心人,要有耐心和恒心”我真的包的棒極了。
我越包越快,越包越好。很快我包了一大盤餃子。
不久后,我吃著自己包的餃子。此刻,我覺得這餃子卻比大魚大肉好吃多了呢!