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實(shí)用的包餃子日記3篇
一天的時(shí)間眼看就要結(jié)束了,在你心中有什么感想呢?請(qǐng)好好地記錄下在日記里。日記怎么寫才合適呢?以下是小編為大家收集的包餃子日記3篇,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
每當(dāng)我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思。我已經(jīng)十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去,我想:要是我也能跟媽媽學(xué)包餃子,該多好啊!
于是,我便吵著要媽媽教我包餃子。終于,媽媽答應(yīng)了,我高興的一蹦三尺高。媽媽買來了香料和餃子皮,把餡攪拌攪拌,餡就搞定了!開始包餃子了,我迫不及待地拿起餃子皮,在上面倒了點(diǎn)兒水,用筷子夾了一大把的牛肉和菜放在餃子皮里,然后再把邊緣沾住,就大搞告成了!剛包了幾個(gè),個(gè)個(gè)餃子都露了餡,我心想:可惡,你這個(gè)臭餃子,這么不聽話!我不包了!
這時(shí),媽媽似乎知道了我想什么,安慰我,說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包!眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對(duì)折好,還折出了精美的花紋!聽了媽媽這番話,恍然大悟,原來每門本領(lǐng)都有絕招的啊!難怪其他人學(xué)本領(lǐng)這么快呢!我又信心滿滿,鼓起勇氣繼續(xù)包餃子。我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對(duì)折一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,我使用了“強(qiáng)力手指功”,皮被擠破了。我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,真像一個(gè)肚子破了的小老頭,肉餡里的.水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。媽媽看到我這一副樣子,哭笑不得。
終于,功夫不負(fù)有心人,我學(xué)會(huì)了包餃子!我心里比吃了蜜還甜!從今天學(xué)習(xí)包餃子這件事,我懂得了:要謙虛,不能自以為是,遇到不懂的事要請(qǐng)教別人,不能不懂裝懂。
包餃子日記 篇2
又到過年啦,我又能吃到香噴噴的餃子了!可是,今年的餃子格外好吃。
你們肯定想知道為什么吧!這是因?yàn)榻衲甑娘溩佑晌覄趧?dòng)的汗水。
這就要從大年初一說起啦。那天早上,太陽公公都在“烤”我的屁股啦,我還在夢(mèng)里吃個(gè)不停,突然,老媽用她那“獅吼功”對(duì)我喊道:“快起床,餃子都要吃完了!”我聽到后以迅雷不及掩耳之勢(shì)起床了?墒,餃子還是被吃個(gè)精光,我就只好吃面條了。
我吃完面條,發(fā)現(xiàn)爺爺又買了一大包餃子皮,心想:中午可以吃餃子了,太棒了!可爺爺用他那“火眼金睛”看透了我,說:“要吃餃子的,就要包餃子!蔽覀兌纪饬恕5搅税溩拥臅r(shí)候,我怎么包,餃子都不像餃子,有的怪模怪樣,有的裂開了一條縫,還有的餡跑了出來。我問奶奶:“我包的餃子越看越不像餃子,您教我包好看的'餃子,可以嗎?”奶奶同意了,把包餃子的“獨(dú)門秘籍”教給了我。奶奶說:“先包一點(diǎn)餡,再沾點(diǎn)水抹在餃子皮邊上,然后將餃子皮合上,最后捏尖一點(diǎn),一個(gè)漂亮的餃子就大功告成了”。我學(xué)會(huì)奶奶的“獨(dú)門秘籍”后,包的餃子一個(gè)比一個(gè)好,速度也提高了許多,我也吃上了世界上最好吃的餃子。
時(shí)間過的真快,一下子就到了中午,爺爺煮了一大鍋餃子,我們一家人坐在一起開心地起吃餃子,享受著家人團(tuán)圓的幸福時(shí)刻。
包餃子日記 篇3
暑假的第一天,我和媽媽決定在家自己包餃子吃。
我拿起餃子皮,將它放在掌心里,卻不知如何包餃子,便請(qǐng)教媽媽。
媽媽一邊包一邊講:“首先把餃子皮輕輕地放在手心里,用勺子放一些肉餡,要放到中心,然后把它對(duì)折一下,使勁的捏邊緣,捏成花邊形的,這叫美人扇餃子!蔽铱戳丝磱寢,她已經(jīng)包了五、六個(gè)了。于是,我攤開餃子皮,用勺子舀了些肉餡放在它的小肚皮里,再在餃子皮邊上沾了點(diǎn)兒水,捏起餃子來,我捏左邊時(shí)那肉餡溜到了右邊,當(dāng)我捏右邊時(shí)它又跑到了左邊。我火了,氣沖沖地說:“這肉餡真是的,我捏著這邊你往那邊跑,我捏那邊你往這邊逃,我兩邊一起捏看你怎么辦!”說干就干,我雙手同時(shí)捏住了餃子的兩邊,就在我洋洋得意時(shí),慘了!餃子皮破了。我只得重新包。
這次,我吸取了上次的教訓(xùn),將肉餡放得不多不少,肉餡娃娃終于不再調(diào)皮了,它乖乖地躺在我為它制作的小床上,舒舒服服地睡大覺,這個(gè)餃子包成功了!造型雖沒有媽媽包得那樣完美,但十分獨(dú)特,擁有獨(dú)一無二的`風(fēng)格。我看著它,心里別提有多高興了。不一會(huì)兒,我便包了十幾個(gè)餃子,這些餃子個(gè)個(gè)都十分可愛,看著盤子里擺放得整整齊齊的漂亮餃子,我也十分興奮。
餃子包完后,當(dāng)然要享受了,媽媽開火煮餃子,我坐在沙發(fā)上露出一副怡然自得的神情等待著。美食做好了,我狼吞虎咽地吃起來,這餃子太美味了,因?yàn)槠渲杏形易砸训膭趧?dòng)成果。
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