包餃子日記

時間：2023-02-14 14:43:22 日志日記我要投稿

有關包餃子日記三篇

　　一天的時間眼看就要結束了，一定會有值得記錄的想法吧，不妨坐下來好好寫寫日記吧。那么寫日記需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家整理的包餃子日記3篇，歡迎大家分享。

有關包餃子日記三篇

包餃子日記篇1

　　20xx年2月19日星期二晴

　　今天晚上，我和媽媽、奶奶包餃子，媽媽搟皮，我和奶奶包餃子。大家都笑話我包的餃子。原來奶奶包的餃子像站得很整齊的士兵一樣，我包的像打了敗仗回來的士兵。然后我努力了一會，大家一看比奶奶包的`還好。今天我玩的真高興�。�

　　“哧哧……”聽，這是什么聲音？噢——原來是我們家“廚器樂隊”的“蒸鍋主唱”呀！可是，現在為什么只有它獨唱呢？因為它的肚子里有一鍋正待出鍋的餃子。而為什么會有一鍋餃子呢？那可是一段趣事兒了——

　　今天早上，吃完早餐，老媽問我：“午飯吃什么？今天聽你的�！�

　　“呃……要不去吃餃子吧？”我說。

　　“這次我們自己包吧，總是外面吃沒意思�！�

　　“那我們包蔥肉餃子好不好？”

　　“好的，沒問題�！�

　　于是，我們動手了。

　　我先找半斤蔥和斤豬肉，老媽接來兩盆水，“嘩嘩嘩……”“廚器樂隊”的沙錘演奏者“水龍頭小姐”開始獨奏。在老媽的雙手細心洗了兩次的蔥躺在了展飯上，我拿起菜刀，把蔥一氣呵成切好了。我遞給老媽另一把菜刀，一起齊心協(xié)力的切肉，過了十幾分鐘，餡才做好。老媽加了酒、鹽、醬油，我想味道一定不錯！

　　現在，到了最關鍵的時候了！只見一個個餃子從老媽手中誕生，我也躍躍欲試地拿起一張餃子皮包了起來，可是，我包的餃子不是餡太少了，像個沒氣的皮球，就是餡多得把餃子皮脹破了，和老媽包的'差遠啦！

　　經過一番努力后，我終于會包了，我們也包好夠吃的餃子了。

　　吃著自己包的餃子，想著剛才包餃子的經歷，我心里真是比裹了蜜還甜！

　　今天，我要和外婆一起包餃子。

　　包餃子之前，要首先準備餃子餡，昨天太公買回來一個絞菜機子，送過來給我們包餃子用。

　　外婆首先把芹菜，白菜，香菇切成一塊一塊的，然后放進絞菜機里面，然后我轉動上面的把手，飛快的轉動著，那些菜很快就絞碎了，這個絞菜機可能太簡便了，只能絞菜，絞肉卻不行。外婆只好用刀把肉剁碎。然后放在絞好的菜一起，還要撒上一點鹽。餃子餡就做好了。

　　現在準備做餃子皮，外婆拿來一個盆，把面粉倒了進去，然后一邊和面一邊澆水，漸漸的.變成一個大面團了。外婆把面團放到干凈的桌子上，揉成一個圈，，把面圈切斷，就成了一個圓滾滾的長條，然后用刀切成一小塊一小塊的，再把一小段的面團用手按一下，變成了一個個小餅，最后用搟面棍把這些小餅搟成面皮兒。

　　現在就可以包餃子了，我學著外婆的樣子包，可怎么也包的不好看。外婆說：“沒關系，學著學著就會了，”還說,誰包的給誰吃，可我不想吃我包的，因為是在太難看了，呵呵!

　　今天親手包餃子才知道，原來包餃子這么不容易。

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